百合乳章

㈠ 这是什么品种的百合。

水百合为百合花中的一种，属于水生植物，在水上开花，所以才被称为水百合。水百合是一种花朵，也是一种中药材，有一定药用价值和其他的功效，所以人们会对于水百合比较好奇。

水百合

水百合也就是我们日常所说的睡莲，也有水芹花、子午莲等等名称，它的外形跟荷花相似，很多人也会误以为是荷花。水百合晚上盛开，摆脱倦怠，所以人们也把它叫做”睡美人”。只要有水的地方，就能够养殖水百合，所以你会在世界各地都看到水百合的身影，但除了寒冷的南北极以外。水百合也是埃及的国花，但它只能依靠水生存，如果离开了水1小时以上，它就不会再开花了，这点人们要特别的留意。

水百合花大多在春秋两季开花，每次的花期为2－5天，可以开花多次，颜色多种，6－8月的时候为水百合花的盛开期，在这个季节里很多人专门去赏水百合花。

㈡ 百合花外形具体描写，急啊！

百合花的花瓣是椭圆形，颜色洁白，但也渗透看淡淡的紫色。它全缘突起，里面正中睡着一们身披淡绿色外衣的小天使，在微风中怒放着鲜艳的色彩。但是它最茂盛的时候，小天使却是披红衣服，红得像太阳的脸盆一样。

刚刚绽放的花朵，洁白无暇，就有几只小蝴蝶飞进去吸吮着新鲜的花蜜。含羞待放的花朵，则穿着晶莹洁白的衣裳在微风中翩翩起舞。百合花的叶子也十分漂亮，绿油油的，衬托着花朵。绿叶不可说四季常青，但绿起来却绿着可爱，青翠欲滴，悄悄地流进人们的记忆中让人无论在何时何地,都会想起百合花的叶子。

百合花的花苞也会发出阵阵香气,轻淡轻淡的,清香宜人。在晚上的时候就会闻到阵阵清香，无不让人垂诞三尺。百合花的根像大蒜瓣一样，可以食用，据说它的营养价值很高，还可以药用。百合花长着一根很长的茎，茎上有许多嫩绿的叶子，它们成螺旋状分布。茎的最顶端挂着许多铃铛似的百合花.百合花到了一定的时候，花骨朵自然就会炸开，里面冒出七根花蕊，其中一根是雌蕊，其余六根是雄蕊。

拓展资料：

百合 （百合科百合属植物）

百合，学名（Lilium brownii var. virilum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。

㈢ 百合花有花萼吗

百合花是有3片花萼和3片花瓣的，不过花萼和花瓣实际上早已无法区分，所以被统称为花瓣。

百合花形态结构：鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。

叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鲜艳。

生态习性

百合喜欢用柔和的光照射。也耐于强光照和半阴，光照不足会引起花蕾脱落，开花数减少。光照充足，植株健壮矮小，花朵鲜艳。百合每天增加光照时间6小时，能提早开花。如果光照时间减少，则开花推迟。

土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，土壤pH在5.5～6.5最好。盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。

百合耐寒，但最适生长温度在15～25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。百合一般喜在pH值为5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。

多数品种的百合花喜光照，南方一带宜栽种在遮阳半阴处。百合花适宜肥沃疏松、排水良好的土壤，对腐殖质要求不太高，pH值为中性或偏酸性，要求暖湿冷凉气候，怕高温炎热。

㈣ 这是什么品种的百合，是麝香百合吗

麝香百来合在我国又自称铁炮百合，花期为6－7月，是一种非常漂亮的花卉品种。麝香百合开花时，香味浓郁，由于花朵中含有芳香油，所以也可以制作成香料，现在有很多朋友都将麝香百合制作成切花来布置环境。

麝香百合

麝香百合鳞茎球形或近球形，高2.5－5厘米；鳞片白色。茎高45－90厘米，绿色，基部为淡红色。叶散生，披针形或矩圆状披针形，长8－15厘米，宽1－1.8厘米，先端渐尖，全缘，两面无毛。

中文学名：麝香百合

拉丁学名：Lilium longiflorum Thumb.

别称：白百合，夜合，铁炮百合，龙牙百合

界：植物界

门：被子植物门

纲：单子叶植物纲

目：百合目

科：百合科

属：百合属

种：麝香百合

命名者及年代：Thumb.， 1794

㈤ 几种百合的资料

观赏价值较高的种类有如下几种：

1.王冠百合：鳞茎卵形至椭圆形，紫红色。花大而美，花水平状横生，喇叭状，白色，花被筒内面基部黄色，背面中肋桃紫色，有芳香。花期在6月。

2.麝香百合：鳞茎扁球形，黄白色。花喇叭形，长10~18厘米，白色，基部带绿色，有浓香气味。花期为5~6月份。

3.卷丹百合：鳞茎宽卵形，白色。植株中上部叶腋间生有黑色株芽。花桔红色，内有散生紫黑色斑点，花被开后反卷，花药深红色。花期在7月份。

4.川百合：花下垂，花被桔红色，具密集紫红色斑点，花被极度反卷，背部疏生白绵毛。花期在7月份。

5.云南大百合：叶卵圆形，长30厘米，宽20厘米，株高150厘米。花被乳白色，花长约15厘米，花期为6~7月。

6.白花百合：花被乳白色，微黄，背面中部略带紫色纵条纹，长13厘米，花被橙红色，盛开时上部略反卷，花朵横向开放，有芳香气味。花期为7~8月。

7.细叶百合：叶片密集在茎的中部，狭线形，主脉1条。花深桔红色，向外反卷，花药金黄色，花朵下垂。花期为7~8月。

8.湖北百合：花橙黄色，有稀疏黑褐色斑点，花被基部的中央为绿色，花粉橙色，花瓣反卷。花期为7~8月。

9.天香百合：花朵硕大，花平展，白色，有红褐色大斑点，在花被中央有辐射状纵条纹，花朵有浓香气味。花期在6~7月。

10.鹿子百合：花色变化较多，从粉色至浅红色以至浓红色均有，花被自基部向外反卷，基部有鲜红色的突起。花药一般呈红褐色，花朵大而美丽。花期为7~8月。
http://www.tianhe.org.cn/guangzhou/events/winter2/tianronghua/xia/hehua.htm

我国39种百合中，有10个种可供食用，还有两个杂种。广为栽培的品种有：
（一）宜兴百合-卷丹
（二）兰州百合-川百合
（三）龙芽百合 生产于湖南邵阳地区。
http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120

百合花花大姿面，色彩丰富，花期较长，栽培管理客易，是世界上著名的观赏花卉之一。可做切花、盆花或花境应用。百合花还有百年好合之寓意，因此备受群众喜爱。百合花许多种类的鳞茎也是很好的食用和药用佳品。因此，世界上很多国家都投入了大量的人力物力研究新品种，不断有新品种投放市场。

1．西伯利亚 属东方百合杂交组。

2．星空战士 属东方百合杂交组。

3．马可波罗 属东方百合杂交组。

4．新中心 属亚洲百合杂交组。

5．普瑞头 属亚洲百合杂交组。

6．阿维塔 属麝香百合杂交组。

百合的鲜花品种：
黄色，亚洲百合（百合大类，市场常见）
桔红色，亚洲百合（百合大类，市场常见）
白色，铁炮百合（百合大类，市场常见）

白色，西伯利亚（东方百合的其中一种，市场常见）
黄色，黄色风暴（东方百合的其中一种，市场上不一定多，不过大花店或高档点的花店都有）

粉色：缇伯，火百合，索尔邦，星球大战，玛丽，元帅等六个品种（东方百合的粉色百合系列，前三者市场上常有，后三种有些地区多，有些地区少）

http://www.jlagri.gov.cn/zztd/showinfo.asp?id=267

㈥ 百合花的结构

百合花的主要结构是什么

百合含有营养成分，可以作为营养的食品，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、C、泛酸、胡萝卜素等营养素。

百合花是我们生活中较为常见的花朵，百合的花语寓意团结友好、和睦合作，常被大家用于和平的友好象征。

㈦ 百合有几种种类求详细~

百合花的各种图片
http://www.yntc.com.cn/bhtp.htm
如想了解以下百合花详细介绍请点击下面的网址
百合花朵硕大，花色美丽，花形多变，园艺品种甚多。百合属植物约有100多种，原产我国的有40 多种。北起黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东南至台湾有台湾百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种，尤以西南和华中为多。
观赏价值较高的种类有如下几种：
1.王冠百合：鳞茎卵形至椭圆形，紫红色。花大而美，花水平状横生，喇叭状，白色，花被筒内面基部黄色，背面中肋桃紫色，有芳香。花期在6月。
2.麝香百合：鳞茎扁球形，黄白色。花喇叭形，长10~18厘米，白色，基部带绿色，有浓香气味。花期为5~6月份。
3.卷丹百合：鳞茎宽卵形，白色。植株中上部叶腋间生有黑色株芽。花桔红色，内有散生紫黑色斑点，花被开后反卷，花药深红色。花期在7月份。
4.川百合：花下垂，花被桔红色，具密集紫红色斑点，花被极度反卷，背部疏生白绵毛。花期在7月份。
5.云南大百合：叶卵圆形，长30厘米，宽20厘米，株高150厘米。花被乳白色，花长约15厘米，花期为6~7月。
6.白花百合：花被乳白色，微黄，背面中部略带紫色纵条纹，长13厘米，花被橙红色，盛开时上部略反卷，花朵横向开放，有芳香气味。花期为7~8月。
7.细叶百合：叶片密集在茎的中部，狭线形，主脉1条。花深桔红色，向外反卷，花药金黄色，花朵下垂。花期为7~8月。
8.湖北百合：花橙黄色，有稀疏黑褐色斑点，花被基部的中央为绿色，花粉橙色，花瓣反卷。花期为7~8月。
9.天香百合：花朵硕大，花平展，白色，有红褐色大斑点，在花被中央有辐射状纵条纹，花朵有浓香气味。花期在6~7月。
10.鹿子百合：花色变化较多，从粉色至浅红色以至浓红色均有，花被自基部向外反卷，基部有鲜红色的突起。花药一般呈红褐色，花朵大而美丽。花期为7~8月。
http://www.tianhe.org.cn/guangzhou/events/winter2/tianronghua/xia/hehua.htm
我国39种百合中，有10个种可供食用，还有两个杂种。广为栽培的品种有：
（一）宜兴百合-卷丹
（二）兰州百合-川百合
（三）龙芽百合 生产于湖南邵阳地区。
http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120
百合花花大姿面，色彩丰富，花期较长，栽培管理客易，是世界上著名的观赏花卉之一。可做切花、盆花或花境应用。百合花还有百年好合之寓意，因此备受群众喜爱。百合花许多种类的鳞茎也是很好的食用和药用佳品。因此，世界上很多国家都投入了大量的人力物力研究新品种，不断有新品种投放市场。
1．西伯利亚 属东方百合杂交组。
2．星空战士 属东方百合杂交组。
3．马可波罗 属东方百合杂交组。
4．新中心 属亚洲百合杂交组。
5．普瑞头 属亚洲百合杂交组。
6．阿维塔 属麝香百合杂交组。http://www.jlagri.gov.cn/zztd/showinfo.asp?id=267

全世界百合属植物约100种，其中中国原产43种以上，种类丰富，特有种多。北起黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东南至台湾有台湾百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种，尤以西南和华中为多。
主要分布以下地区：
滇百合分布在云南西北部和四川西部，在分布区内就有自然变种4个。
野百合分布于河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地。
条叶百合产台湾、广东、山西、陕西和吉林，自然界有变种5个。
毛百合产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古与河北等地。国外利用它与L.maculatum 杂交获得的杂种系，产生了许多优良的花坛用与切花用杂种系，有些品种还具有耐轻石灰质土壤的适应性。
川百合产云南、四川、陕西、甘肃、河南、山西和湖北，现已广泛栽培。除我国食用变种兰州百合与威氏百合外，本种在栽培条件下，经自然杂交或实生苗优选，培育出一些栽培品种，如‘伯奈女士’、‘大花川’、‘夏洛蒂皇后’等。
湖北百合产湖北、江西和贵州。本种与野百合、淡黄花百合、紫脊百合、鹿子百合、通江百合等种杂交，获得了许多美丽的著名杂交种。例如，至今盛名不衰的‘黑美人’，即它与鹿子百合的杂种。
卷丹是我国百合属中分布最广，适应性最强的自然3倍体，用一些亚洲百合种授粉，都有种间亲和性。例如至今在切花栽培中仍负盛名的‘魅丽’与‘康涅狄格王子’均由卷丹、毛百合与荷兰杂种百合等杂交获得的中世纪杂种系中的品种。
小百合产我国西藏南部和东南部，云南西北部和西部，四川西部，尼泊尔、锡金、不丹也有。有两个变种，是培育微型小百合的重要种源。
紫斑百合产西藏南部和云南西部，有叶型、花色不同的3个变种。山丹产河北、河南、山西、陕西、宁夏，山东、青海、内蒙古、甘肃、黑龙江、辽宁和吉林等广大地区，具有较强的抗镰刀菌和叶枯病的能力。近代育种中，山丹起着重要作用，它与荷兰百合、欧洲百合杂交都获得了成功。
岷江百合产四川，现今世界广泛栽培，是百合抗病育种中珍贵的育种材料。它与细叶宜昌百合、兰州百合、玫红百合等杂交均得到了杂种。
药百合分布在安徽、江西、浙江、湖南和广西等省，是姿色优美的种之一，也是现代许多著名百合的重要亲本。
淡黄花百合产云南、贵州、四川、和广西，花色类型的变异较多。它与湖北百合、岷江百合杂交均获得了新杂种。
青岛百合产山东、安徽，朝鲜也有分布。它与L.‘Terrace City’杂交得到的L.‘Nepera’，是美国近年推广的新杂种。

㈧ 百合花的根,茎,叶,花,果分别是什么样的

百合花的根茎叶等如下图所示：

1、百合花的花，如下图：

(8)百合乳章扩展阅读：

百合花（学名：Lilium）是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。

近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。百合花姿雅致叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。

鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。

茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。

叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。

花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸，花色常鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。

百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花为国花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。还有尊重的含义。

㈨ 有关百合

百合 (《本经》)
【异名】白百合(《日华子本草》)，蒜脑薯(《纲目》)。

【来源】为百合科植物百合、细叶百合、麝香百合及其同属多种植物鳞茎的鳞叶。

【植物形态】①百合，又名：重迈、中庭(《吴普本草》)，重箱、摩罗、强瞿、中逢花(《别录》)，强仇(陶弘景)，百合蒜(《玉篇》)，夜合花(《本草崇原》)。
白花百合(《救生苦海》)。
多年生草本，高60～lOO厘米。
鳞茎球状，白色，肉质，先端常开放如荷花状，长3.5～5厘米，直径3～4厘米，下面着生多数须根。
茎直立，圆柱形，常有褐紫色斑点。
叶4～5列互生；无柄；叶片线状披针形至长椭圆状披针形，长4.5～10厘米，宽8～20毫米，先端渐尖，基部渐狭，全缘或微波状，叶脉5条，平行。
花大，单生于茎顶，少有1朵以上者；花梗长达。
3～10厘米；花被6片，乳白色或带淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花药线形，丁字着生；雌蕊1，子房圆柱形，3室，每室有多数胚珠，柱头膨大，盾状。
蒴果长卵圆形，室间开裂，绿色；种子多数。
花期6～8月。
果期9月。
生长于土壤深肥的林边或草丛中。
分布几遍全国，大部地区有栽培。
本植物的花(百合花)、种子(百合子)亦供药用，各详专条。
②细叶百合，又名：线叶百合、卷莲花、灯伞花、散莲伞. 多年生草本，高20～60厘米.鳞茎广椭圆形，长2.5～4厘米，直径1.5～3厘米。
茎细，圆柱形，绿色。
叶3～5列互生，至茎顶渐少而小；无柄；叶片窄线形，长3～14厘米，宽1～3毫米，先端锐尖，基部渐狭。
花单生于茎顶，或在茎顶叶腋间各生一花，成总状花序状，俯垂；花梗粗壮，长6厘米左右；花被6片，红色，向外反卷；雄蕊6，短于花被；雌蕊1，子房细长，先端平截，花柱细长，先端扩展，柱头浅裂。
蒴果椭圆形，长2～3厘米。
花期6～8月。
果期8～9月。
生长于山坡林下及山地岩石间。
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地。
③麝香百合(《汝南圃史》)，又名：岩百合，红岩百合。
多年生草本，高约50～100厘米，鳞茎近球形，径约5厘米。
茎直立，基部淡红色。
叶披针形或狭长椭圆形，长10～15厘米，宽5～15毫米，先端渐尖或锐尖。
花顶生，2～3朵，平生或稍下弯；喇叭状，纯白色，基部染成绿色；花被6片，倒卵形或倒披针形，上方稍有反曲；雄蕊6；雌蕊1，花柱细长，上部弯曲，柱头头状。
蒴果长椭圆形。
花期初夏。
栽培或野生。
分布贵州、广东等地。
同属植物如：卷丹(《纲目》)(东北)、山丹(《食疗本草》)(详山丹条)、山百合(《植物名实图考》)(云南)、松叶百合、渥丹(《花镜》)、赛渥丹(东北)、轮叶百合、高原卷丹(西北、西南)、野百合(新疆)等，均可入药。

【采集】秋、冬采挖，除去地上部分，洗净泥土，剥取鳞片，用沸水捞过或微蒸后，焙干或晒干。

【药材】干燥的鳞叶，呈长椭圆形，披针形或长三角形，长约2～4厘米，宽约0.5～1.5厘米，肉质肥厚，中心较厚，边缘薄而成波状，或向内卷曲，表面乳白色或淡黄棕色，光滑细腻，略有光泽，瓣内有数条平行纵走的白色维管束。
质坚硬而稍脆，折断面较平整，黄白色似蜡样。
气微，味微苦。
以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳。
药用百合有家种与野生之分，家种的鳞片阔而薄，味不甚苦；野生的鳞片小而厚，味较苦。

【化学成分】百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。
麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯，占91.7～94% 。
卷丹的花药含水分2.68%，灰分4.17%，蛋白质21.29%，脂肪12.43%，淀粉3.61%，还元糖11.47%，维生素B1_443微克%，B2_1829微克%，泛酸306微克%，维生素C 21.2毫克%，并含β-胡萝卜素等。

【药理作用】百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘。

【炮制】百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。
蜜百合：取净百合，加炼熟的蜂蜜(百合100斤用炼蜜6斤4两)与开水适量。
拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至黄色不沾手为度，取出，放凉。
《品汇精要》：百合，蒸熟用。

【性味】甘微苦，平。
①《本经)：味甘，平。
②《别录》：无毒。
③《救荒本草》：味甘辛，平。
④《长沙药解》：味甘微苦，微寒。

【归经】入心、肺经。
①《雷公炮制药性解》：入心肺、大、小肠四经。
②《本草汇言》：入手足太阴，手足厥阴，手足阳明经。
③《药品化义》：入肺、心、胆三经。

【功用主治-百合的功效】润肺止咳，清心安神。
治肺费久嗽，咳唾痰血；热病后余热来清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿。
(1)润肺止咳：用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。
(2)清心安神：用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。
①《本经》：主邪气腹胀、心痛。
利大小便，补中益气。
②《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难。
喉痹，止涕泪。
' ③《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。
④《食疗本草》：主心急黄。
⑤《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。
治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
⑥《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。
⑦《本草蒙筌》：除时疫咳逆。
⑧《医学入门》：治肺痿，肺痈。
⑨《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。
⑩《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。

【用法与用量】内服：煎汤，0.3～1两；蒸食或煮粥食。
外用：捣敷。

【宜忌】风寒痰嗽，中寒便滑者忌服。
①《本经逢原》：中气虚寒，二便滑泄者忌之。
②《本草求真》：初嗽不宜遽用。

【贮藏】置通风干燥处。

【选方】①治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。
上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。
每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。
(《济生方》百花膏) ②治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。
共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。
(《新疆中草药手册》) ③治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。
(《卫生易简方》) ④治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。
如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。
(《慎斋遗书》百合固金汤) ⑤治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。
(《圣惠方》) ⑥治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。
上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣；别以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分温再服。
(百合知母汤) ⑦治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，鸡子黄一枚。
上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。
(百合鸡子汤) ⑧治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三两(碎，绵裹)，代赭石如弹丸大一枚(碎，绵裹)。
上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣；别以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分温服。
(滑石代赭汤) ⑨治百合病不经吐下发汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黄汁一升。
上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，内地黄汁煎取一升五合，分温再服，中病勿更服，大便当如漆。
(百合地黄汤) ⑩治百合病变发热者：百合一两(炙)，滑石三两。
上为散，饮服方寸匕，日三服，当微利者止服，热则除。
(百合滑石散。
⑥方以下出《金匮要略》) ⑾治神经衰弱，心烦失眠，百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱。
水煎服。
(《新疆中草药手册》) ⑿治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。
拌蜜蒸更好。
(《经验广集》百合煎) ⒀治疮肿不穿：野百合同盐捣泥敷之良。
(《包会应验方》) ⒁治天疱湿疮：生百合捣涂，一、二日即安。
(《濒湖集简方》) ⒂治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。
(《千金方》) ⒃鲜百合汁：鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。
⒄百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺热咳嗽，咽干口渴。
⒅百合知母汤：百合30克，知母15克，水煎服，可用热性病后期的各种症状。
⒆百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。
⒇百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎服。
可治干咳，口干咽燥。
(21)百合、莲藕节各20克，水煎，汤水冲入白芨粉10克服下，可治肺阴虚有热引起的咳血。
(22)百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克，川贝6克，水煎服，每日一剂，可治咳喘，痰少，咽干，气短乏力等症。
(23)百合30克，北沙参15克（亦可加冬花10克），冰糖15克，水煎服，每日一剂，可治干咳痰少，口干咽燥。
(24)百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。
适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。
(25)清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用，对肝炎，胃病，贫血，体虚，有良好的疗效。
(26)百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。
适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。
(27)百合炖肉：百合100克，瘦猪肉（亦可用鸡肉、羊肉）500克，共炖熟佐餐食用。
适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。
(28)百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。
有润肺止咳，养心安神作用。
适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。
脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
(29)百合粥：百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
有滋补、安神、益胃、润肺作用。
适用于各种虚弱，心悸，大便溏稀，脚气病等症。
(30)面合病（伤寒病之后坐卧不安，神志不清，胡言乱语）。
如已发汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三两，加水二程式煮取一升。
百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。
此方名百合知母汤。
如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡蛋白一个，分两次服。
此方名百合鸡子汤。
如已泻过，则用百合七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二繁荣昌盛煮取一升；另用代赭石一两、滑石三两，加水二繁荣昌盛煮取一升，是百合汁一起再煮成一升半，分两次服。
此方名百合代赭汤。
如未经汗、吞、下，则用百合枚，水泡一领先，次日清晨以泉水二升煮取一升；另以生地黄汁一升，令两汁合煮成一升半，分两次服。
此方名百合地黄汤。
如病已变成消渴，则用百合一升在水一半中泡一夜，取汗温洗病人，洗毕，令病人吃白汤饼。
如病已变成热症，则用百合一两、滑石三两，共研为末，水冲一匙，微泻即见药效。
如病已变成腹满作痛，则用百合炒为末，每服一匙，水送下。
一天服二次。
(31)肺脏壅热。
烦闷咳嗽。
用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。
(32)肺病吐血。
用新百合捣汁，水送服。
煮百合吃亦可。
(33)风疹流走。
用盐泥二两、百合半两、黄丹二钱、醋一分、唾液四分，捣和敷贴。
(34)疮肿不穿。
用野百合同盐捣泥敷涂。
(35)天泡疮。
用生百合捣涂，二、二日即安。
或用百合花晒干为末，调菜油涂搽亦有效。
(36)肠风下血。
有百合子，酒炒微赤，研为末，开水冲服。

【临床应用】外用止血取百合粉15克，加入蒸馏水配成15%混悬液，再加温约至60℃，并搅动使成糊状。
俟冷，放入2～4℃0冰箱内冻结；冻结成海绵状后再放入石灰桶内，或用纱布包好挂起，使之慢慢解冻(不可加温或曝晒)；继将海绵体中之水分挤去，再剪成所需之大小与形状，装在瓶内在15磅压力下蒸气消毒15分钟即可应用。
临床以百合海绵填塞治疗鼻衄及用于鼻息肉切除、中下鼻甲部分截除等手术后止血，据100余例观察，止血效果良好，百合海绵在鼻腔中3小时即开始溶化，14小时完全消失，能被组织吸收而无不良过敏反应。

百合的贮藏要点

贮藏百合可采用埋藏法，也可采用筐（箱）贮藏法。具体做法是：
1.预冷：贮藏前，需将百合均匀地铺在地上摊晾，以达到散热的目的。摊晾时，堆层高度以2—3只果球高为宜。摊晾的时间不宜过长，防止鳞片变色。预冷后应及时选果，抓紧贮藏。
2.选果：选择色白、个大、新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带须根、无松动散瓣、棕色瓣的百合果球贮藏。
3.消毒：贮藏用的容器应事先用0.5% 的漂白粉水溶液消毒,晒干后待用。所需黄砂要筛去杂质,并经烈日曝晒,晒干后方可使用。贮藏室应保持容器整洁,定期消毒,一般每隔两周用0.3%左右的甲醛与高锰酸钾熏蒸一次。
4.贮藏：在坑或筐（箱）底先铺一层约20毫米厚的砂子，然后按照一层百合一层砂子的顺序进行摆放，顶部用砂子封顶，不让百合暴露在空气中。这样百合在砂子中既能降低呼吸的速度、减少养分损失，又能保持一定的温度、湿度。
5.翻桩：百合贮藏后,不宜过多翻动,一般隔20—30天抽查一次,抽查时,只需按贮藏时间的先后次序，先翻动一小堆，如发现问题再继续翻，若没有发现异常现象，则及时用砂覆盖。如黄砂过湿，应及时换砂。

百合家庭栽培及养护

学名：Lilium brownii var. virilum

产地及分布：百合原产我国东部及中部地区。

习性：较耐寒，喜强光，不耐阴。光线不足会影响生长和开花。宜排水良好、有机质丰富的沙壤土。抗病力差，在高温多湿环境下易患病。

主要种类及品种：按叶序与花型特征，划分为4个组：

一、百合组：本组特征是叶散生，花喇叭形或钟形，花被片先端外弯；多开白色花，有些种带浅粉或浅黄绿色。属于本组的种有：岷江百合L．regale（王百合、千叶百合）、麝香百合L．longiflorum(铁炮百合、复活节百合)、百合L．brownii var.virilum(野百合、博多百合)。

二、钟花组：特征是叶散生；极少轮生，如藏百合：L．paradoxum。花钟形，花被片先端不弯或稍弯。属于本组的种类有：渥丹L．concolor(山丹)、毛百合L．dauricum(兴安百合)、小百合L．nanum、滇百合L．bakerianum(云南百合)。

三、卷瓣组：叶散生。花不为喇叭形或钟形，花被片反卷或不反卷，雄蕊上端常向外张开。属于本组的种类有：卷丹L．lancifolium(南京百合、虎皮百合、虎儿百合)、药百合L．speciosum(美艳百合、鹿子百合)、湖北百合L．henryi(亨利百合、花百合)、山丹L．pumilum(细叶百合)、大理百合L.taliense、绿花百合L．fargesii、条叶百合L．callosum、卓巴百合L．wardlii。

四、轮叶组：叶轮生。花不为喇叭形或钟形，花被片反卷或不反卷，有斑点。归于本组的种有：青岛百合L．tsingtauense(崂山百合)。

繁殖：常用小鳞茎繁殖，也可用鳞片和珠芽繁殖。到达开花所需时间，小鳞茎培养2年，鳞片、珠芽需3年。

栽培：地栽，选择排水、保水性能好的疏松土壤和通风好的场所，忌连作。秋季栽植，栽种深度约3倍于鳞茎的高度。生长期注意松土除草。春季生长初期及蕾期各施肥1次，加少量磷钾肥。夏季高温干燥天气，给予适当浇水。开花期土壤保持湿润，花后减少水分。入秋植株枯萎，挖出鳞茎重新栽种或贮藏催芽进行室内促成栽培。
病虫害：主要有黑斑病、灰霉病和枯萎病。发病前，定期喷洒25%多菌灵300倍液。虫害主要有蛴螬和线虫危害，可用90%敌百虫原药1500倍液浇灌。
应用：百合植株刚直挺秀，花大色艳，品种繁多，宜成片成丛点缀草地边缘或组成花境，宁静而和谐。百合也是盆花、切花的珍品。

如何繁育百合花

百合种类较多，繁殖时可根据不同种类，不同时间，采取适宜的措施。常见的有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种方法。

播种法繁殖播种属有性繁殖，主要在育种上应用。种子采后即播，也可贮藏到翌年春天播种，播后约20～30天发芽。幼苗期要适当遮阳，并加强水肥管理，到秋天就可形成小鳞茎。播种实生苗因种类的不同，开花时间也不同，像麝香百合一年就可开花，有的3年开花，也有的需培养多年才能开花。

分植小鳞茎繁殖1株或几株，可采用此法。母株在地下茎节上形成小鳞茎，有时在母株球的基部也能形成小鳞茎。在9～10月收获百合时，可把这些小鳞茎分离下来，另行栽植或沙藏至第二年春再种。栽时宜深，均经20天即可发芽。培养到第三年9～10月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法繁殖量小，只适宜家庭盆栽繁殖。

分珠芽法分珠芽法繁殖，仅适用于少数品种。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。将地上茎叶腋处形成的小鳞茎（又称“珠芽”，在夏季殊芽已充分长大，但尚未脱落时）取下来培养。当年可形成小鳞茎，翌年春萌发出土，秋天再掘起分栽，3年后多数可开花。为促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株开花后，将地上茎压倒并浅浅埋土，将地上茎分成每段带3～4片叶的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠芽。

鳞片扦插法秋天挖出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干。然后扦插于盛好河沙（或蛭石）的花盆或浅木箱中，让鳞片的2／3插入基质，保持基质一定湿度，在20℃左右条件下，约1个半月，鳞片伤口处即生根。冬季湿度宜保持18℃左右，河沙不要过湿。培养到次年春季，鳞片即可长出小鳞茎，将它们分上来，栽入盆中，加以精心管理，培养3年左右即可开花。

百合主要病虫及防治

百合原产于东亚，在欧美各国作为花卉栽培，我国则采收鳞茎作为食用作物栽培。百合病虫种类不多，但为害严重，重病年份损失率达30％~60％。为作好百合病虫防治，我们于1993~1998年对邵东地区百合主要病虫作了种类初步调查、药剂防治试验、综合防治措施考察等工作,为大面积防治百合病虫奠定了基础。

1.百合主要病虫种类

1.1百合灰霉病 (Botrytiselliptica Cooke)

俗称百合叶枯病。主要为害叶片，也侵染茎、花、芽及鳞茎。叶上病斑圆形或椭圆形，黄褐色或红褐色，病斑中心为浅黄色或浅褐色，边缘为紫红色或淡红色。天气潮湿时，病部生灰色霉层；干燥时，病斑变薄而脆，半透明状，浅灰色。病斑扩展后，使叶片枯死。芽和花受害，似开水烫伤，变褐后腐烂。茎部受害，产生淡褐色溃疡斑，极易风折。幼株受侵染多使生长点死亡。有时也侵染鳞茎，可使鳞茎腐烂。

百合灰霉病菌主要以菌核度过不良环境，春季，由菌核产生分生孢子，借风雨、气流在田间迅速传播为害。5月上旬始发，5月下旬至6月下旬盛发。该期温度高，若碰上长期阴雨，则病害加速流行。久雨转晴及雷阵雨可促使病害流行。施用未腐熟的有机肥；氮肥过多、过迟；低洼积水，均有利于发病。

1.2百合疫病 [Phytophthoracactorum (Leb.etCohn)Schrot]

俗称脚腐病。近地面茎部受害，病部出现水渍状病斑，变褐缢缩，植株上部枯死，常常倒伏死亡。鳞茎发芽时受害，嫩茎尖端枯死。鳞茎感病，初生油渍状小斑点，逐渐扩大为灰褐色软腐。叶和花受侵染，其上生油渍状小点，逐渐扩大，变成灰绿色。潮湿时病斑上生白色霉层。

百合疫病病菌主要以卵孢子在土壤病残体中越冬。从出苗开始发病，5月中下旬地上部分大量表现症状。施用未腐熟的有机肥，低洼积水，天气潮湿多雨，害虫为害鳞茎造成伤口后均有利发病。连作发病严重。

1.3百合炭疽病 (Colletotrichumliliaecearum Ferr.) 主要为害鳞茎，也侵染叶和花。鳞茎染病后，初期产生不规则形、浅褐色斑，后呈浅黑褐色，稍凹陷，最后病斑近乎黑色，组织收缩干腐。以外层鳞茎受害最重，逐渐向内层扩展。叶片受害，产生椭圆形、淡黄色病斑，边缘黑褐色，稍凹陷。百合炭疽病菌以菌丝在受害部位越冬，翌年产生分生孢子，借风雨传播。土质粘重，含水量大的地块；百合螨多的地；连年种植，病残体多的地均发病重。

1.4百合病毒病 (Lilysymptomlessvirus)

常见的百合病毒病有黄萎型和花叶型。黄萎型：叶片上不产生任何特殊病斑，整株带黄色，节间缩短，植株矮化，叶片黄化、萎缩。花叶型：叶片上产生不规则淡绿色的斑驳，然后小小的淡色部分连接扩大，沿叶脉成为细长黄色条斑，稍后略有凹陷，变为淡黄褐色至赤褐色。

病毒主要在鳞茎内越冬，成为第二年初侵染来源；田间再侵染主要是由蚜虫传播引起的。在带病鳞茎多、天气干燥、蚜虫发生数量多时，此病发生严重。

1.5百合螨 [Rhizoglyphusechinopus (FumouzeetRobin)]

又称刺足根螨。啃食百合鳞茎，传播病菌，造成百合腐烂。百合螨体椭圆形，体较厚，白色或淡黄色，颚体和足为淡褐色，体表较光滑，有光泽。百合螨喜居温凉潮湿的环境，完成1代约需10~14d，1年可发生20多代。以卵和成螨在百合芯或土壤中越冬。4月上、中旬为越冬后的螨大量发生时期。雌螨产卵于百合鳞茎上。成若螨群集取食百合鳞茎，呈筛孔状，使被害百合地上部分枯死，鳞茎及根变黑褐色腐烂。

2.防治措施

1)轮作换茬3a。随坡势种植百合时，要由下往上种，减少病菌传播。

2)选用无病、螨和无机械伤的鳞茎作种，减少菌、螨源。

3)烧毁田间枯枝落叶、病虫残体，减少病虫源。有机肥经堆沤发酵腐熟后再施于土壤下层。

4)深沟高畦，清沟沥水，控制土壤含水量。

5)浸种消毒灭螨。播种前用20％扫螨净可湿性粉剂4000倍液加70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸鳞茎3~5min(温度在30℃以上时，时间缩短至3min)，消灭菌、螨。

6)大田化学防治。根据试验及考察表明，大田药剂防治，重在防，贵在早，连续多次用药方奏效。①播种时，每667m2用10％辛拌磷粉粒剂加50％敌克松可湿性粉剂2kg或50％甲基托布津可湿性粉剂0.5kg，制成药土，施于播种沟内，然后播种、盖土。②4月上、中旬用20％扫螨净可湿性粉剂3?000倍液或40％水胺硫磷乳油1/500倍液加5％菌毒清水剂300倍液或加50％敌克松可湿性粉剂700倍液淋蔸。淋蔸需在晴天或阴天土壤不积水时进行，且淋施前需锄松表土层，否则，效果差，且影响百合正常生长。2~3次，每次间隔15~20d。③从百合出苗开始喷药保护，15d左右施1次，连续6~7次(含②施药在内)，喷、淋交替进行。除②中的药剂外，还用50％代森锰锌可湿性粉剂700倍液；75％百菌清可湿性粉剂700倍液。

百合的食用

百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29％、脂肪12.43％、还原糖11.47％、淀粉1.61％，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。唐代每当清明时节，山西、江苏、陕西等地的“东山百合”传统小吃迷住了多少食客，当地权贵还将其作为高级礼品进奉朝廷。苏州百合产区至今还流传着这首歌谣：“百合花开喇叭形，结成果实白莹莹，瓣瓣包成莲花身，滋补身体营养品。”严冬季节黄州菜市场上最吸引买主目光的是果实肥厚、色雅形秀、养分尤丰的百合。湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。1977年，三门峡罐头厂将百合制成罐头食品，在广交会上展示，供不应求。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”，“糯米百合粥”等点心；江浙一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

㈩ 百合怎么处理

干百合通常情况下是不需要泡发的，因为干百合比较适合煲汤、煮粥、泡茶或煲制糖水，这几种情况下都不需要泡发。
干百合要泡多久，干百合怎么泡发
如果将干百合用于煲汤、煮粥或煲制糖水，我们只需要将干百合放在清水或温水里稍微泡一泡，洗净干百合上面的脏东西和杂质，直接入锅炖煮至软烂就可以了。
有人说未经过泡发的干百合有酸味或苦味，其实这并不是干百合没有泡发的问题，而是你购买的干百合质量有问题，是有毒的硫熏百合。关于如何识别硫熏百合，我会在以后的文章里面详细介绍。
你记住，品质较好的干百合是没有酸味的，药用百合会用较淡的苦味，炒菜用的甜百合连苦味都没有。
将干百合用于泡茶喝，也不需要泡发。取适量干百合放在茶杯里，先用沸水冲泡几次，倒掉，等干百合变成透明或乳白色时，再冲入沸水泡茶饮用就行了。
干百合其实并不太适合炒菜，如果你非要用干百合来炒菜的话，那就必须提前泡发。
泡发干百合的方法很简单，将干百合用清水浸泡6小时以上就可以了，用温水泡发的速度会快一些。等干百合浸泡到用手一碾就烂的程度，就可以用来炒菜食用了。
不得不说，将干百合用清水浸泡至胀发的过程中，其营养成分和药用成分会损失惨重，这样的百合已经失去了食用的意义。有些人泡发干百合的时候还喜欢加点食用碱，这样泡发的干百合比较好看，泡发的速度也快，但营养成分和药用成分的损失更为严重。
因此，建议大家炒菜时尽量使用鲜百合，用干百合炒菜是不合适的。