白木耳百合的做法大全
A. 银耳百合汤的做法是怎样的
原料:银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。
做法:
1、银耳洗净,去掉根部,放入冷水中泡软,取出撕成小块;
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
小贴士:
1、银耳洗净后,可在常温下冷水泡发24小时再炖煮,较容易炖烂且口感好。
2、百合怎么弄都有苦味,没事,加点冰糖就好了,而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那么容易使人发胖。
营养价值:
银耳主降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺、有益心血管,养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射。
B. 银耳炒百合的做法
摘要 您好
C. 百合银耳红枣润肺汤的经典做法
百合,银耳,红枣,枸杞,白砂糖,
做法:
1、首先将百合、银耳、红枣、枸杞清洗干净。
2、锅中倒入适量的水,放入红枣一起煮。
3、煮沸后再把百合、枸杞和银耳一同倒入锅里,煮沸后,调小火细煮。
4、半个小时后放适量白砂糖,直到白砂糖融化后就可以关火了。
1.准备材料
2.将半朵银耳放入水中 泡发2小时左右
3.泡好的银耳去掉黄色的部分
4.倒掉泡银耳的水,撕成小朵
5.红枣与百合洗干净
6.倒掉水份
7.锅中倒入多半锅的水
8.放入银耳
9.放入红枣
10.放入百合
11.放入枸杞
12.最后放入冰糖
13.小火加热,煮至甜汤变粘稠即可(我煮了一小时15分钟)
14.喝不完可以放冰箱保存
D. 银耳百合莲子羹的做法
用料:银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖
银耳百合莲子羹的做法
1、原料备用。专
E. 百合银耳粥的做法
百合和银耳提前泡发好并清洗干净备用。锅里(最好用砂锅)加水同时放版银耳和百合开始加热,水权开再放大米一起煮。煮到特别黏稠就可以出锅食用了。在出锅前几分钟也可以加些枸杞煮。好吃有营养的百合银耳粥而且看起来很有食欲。
F. 百合银耳羹怎么做
食材明细:
银耳适量
百合适量
莲子适量
枸杞适量
冰糖适量
1、原料备用。
G. 银耳莲子百合汤的做法窍门,百合怎样吃
银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌和药用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,减少脂肪吸收,有推动减少脂肪的作用,兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效,与其花钱乱吃不可靠的减肥品,不如来点银耳,即使减不了肥,也是一道吃了不长肉的甜品。 莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。 百合属微寒食品,具有润肺止咳,宁心安神,美容养颜,清热凉血之功效。 枸杞有补肾益精,养肝明目的功效。 这道羮汤简便易做,可以每天在下午当点心吃。既吸收又滋补。
主料
银耳
50g
莲子
25g
百合
25g
苟杞10g
冰糖适量
1
银耳用水浸泡约十分钟,洗净
2
莲子、百合加热水浸泡约半小时,洗净
3
先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时,改小火慢炖3-4小时
4
加入苟杞,冰糖,十分钟后保温即可
H. 百合莲子银耳羹的经典做法
百合莲子银耳羹的经典做法
食材:莲子,百合,银耳,冰糖。
1.莲子、百合、银耳用温水泡发半小时左右。泡发后的银耳去除黄色的根蒂,再撕成小块。
2.将银耳、莲子、百合放入砂锅。 加适量清水,一般盖过食材为佳。喜欢喝汤的多放水。
3. 砂锅炖煮四~五个小时, 煲至汤羹出现黏稠感,加适量的冰糖, 煮至冰糖融化即可出锅。汤羹炖好后冷热皆可食用,放入冰箱冰镇后食用特别适合炎热的夏季。
【注意事项】制作该汤羹最好用瓷煲或砂锅,尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效和口感,有的时候可能还会变黑。
I. 银耳百合汤的做法
银耳百合汤:
原料:银耳、百合、枸杞、莲子、冰糖。
做法:1、银耳用清水发开,百合剥开洗净,枸杞、莲子洗净;
2、莲子不容易熟,所以要先单独先煮着;
3、等到莲子熟软了之后,把银耳、枸杞、百合放进去一起煮。加冰糖;
4、等到百合变软了就可以关火拉!
注:百合不可煮过久,否则会化掉的,只要煮软就行了。