干丁香用法
Ⅰ 用鲜丁香花泡水还是干丁香花泡水
晒干。
吉大二院中医科主任刘臣表示,药用的丁香为桃金娘科植物,是一味药材,味辛,性温,有温中散寒止痛的功效。但一般中医上多用丁香籽,很少用花蕾,并且都是经过晒干、加工过的,所用的药材多是在南方采药制成的,对于新鲜的丁香花蕾和果实是否有药效还不太清楚。
刘臣说,因为丁香性温,暖肾助阳,适合寒症,如胃寒呃逆、呕吐反胃、脘腹冷痛、手脚凉等阳气虚的人。而患有发热、嗓子疼、咳黄痰、尿道炎等热性疾病的患者则不适合服用丁香。
此外,路边的丁香不适合食用,因为路边的植物被汽车尾气、灰尘、垃圾等污染,重金属含量超标。不光是丁香,路边的婆婆丁、马齿菜等清火消炎的中药材也都不能食用。
(1)干丁香用法扩展阅读:
长春市园林绿化局的工作人员表示,长春市内所种的丁香用于园林观赏,是木犀科丁香属落叶灌木,属于著名的庭园花木,与药用的桃金娘科丁香是两个不同的植物。
丁香原产我国东北北部至西南地区,是我国最常见的观赏花木之一,全世界约27种,我国有野生种类22种,其中18种为特有种。丁香绽开于百花斗妍的仲春,花期从4月到7月,芳香袭人,花色有紫色、紫红、蓝紫、黄、红和白色,以白色和紫色居多。
适于种植在公园、花园、庭院、居住区、医院、学校以及路边或其他园林、风景区,对二氧化硫有较强的吸收能力,可净化空气。
Ⅱ 丁香有什么作用
丁香,中药名。为桃金娘科植物丁香EugeniacaryophyllataThunb.的干燥花蕾。具有温中降逆,温肾助阳的功效。主治胃寒呃逆,脘腹冷痛,食少吐泻,肾虚阳痿,腰膝酸冷,阴疽。
Ⅲ 中药:丁香的作用是什么
【药用部位】为桃金娘科植物丁香的花蕾。
【功能主治】温中,暖肾,降逆。治呃逆,呕吐,反胃,泻痢,心腹冷痛,痃癖,疝气,癣疾。
【用法与用量】内服,煎汤,0.3~1钱;或入丸、散。外用:研末调敷。
【选方】
①治伤寒咳噫不止,及哕逆不定:丁香一两,干柿蒂一两。焙干,捣罗为散。每服一钱,煎人参汤下,无时服。(《简要济众方》)
②治小儿吐逆:丁香、半夏(生用)各一两。同研为细末,姜汁和丸,如绿豆大。姜汤下三、二十丸。(《百一选方》)
③治朝食暮吐:丁香十五个研末,甘蔗汁、姜汁和丸莲子大,噙咽之。(《摘元方》)
④治霍乱,止吐:丁香十四枚,以酒五合,煮取二合,顿服之。用水煮之亦佳。(《千金翼方》)
⑤治久心痛不止:丁香半两,桂心一两。捣细,罗为散,每于食前,以热酒调下一钱。(《圣惠方》)
⑥治痈疽恶肉:丁香末敷之,外用膏药护之。(《怪证奇方》)
⑦治食蟹致伤:丁香末,姜汤服五分。(《证治要诀》)
⑧治鼻中息肉:丁香绵裹纳之。(《圣惠方》)
【临床应用】治癣:丁香16克,加入70%酒精至100毫升,浸48小时后去渣。每日外搽患处3次,观察31例病史在2年以上的体癣及足癣患者,一般在治疗1天后症状即见消退,2天后患处开始有皮屑脱落。病史较长或曾经其它癣药治疗而不能控制者,则于治疗后2~3天症状才开始消退,一般经3~5天亦能治愈。但有20%左右治愈后仍反复发作。一法用1:10的丁香煎液外涂,每日1~3次,有效病例通常在涂药后3~7日痒感减轻,炎症减退,落屑减少,以后局部症状逐渐好转。治疗期中如中断用药,效果多不明显或无效。
【宜忌】热病及阴虚内热者忌服。
Ⅳ 大料丁香的作用
大茴香 又称大料、八角茴香,在我国的传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用,它具有增加肉的香味、增进食欲的功效.
下面是好多香料的介绍.不愁了吧!
十三香调料的类型及使用
⑴辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味。一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少,所以没有味道,真正制作起来,应该以八角、丁香为主,其它的为辅才行。
⑵麻辣型:在五香的基础上加青川椒、荜菠、胡椒、豆蔻、干姜、草果、良姜等,在烧制当中,要投入适当的辣椒,以达到有辣、麻的口感。用法各异,在椒子和花椒可用热油炒,达到香的感觉,也有磨成粉状,也有全部投进锅中煮水用,那就是说每个厨师他有他本人的看法和爱好,都能起到一定的效果。
⑶浓香型:在一般材料的基础上加香砂、肉蔻、豆蔻、辛庚,进口香叶,制成特有的香味,如香肠、烧鸡、卤鸡和高档次的烧烤。
⑷怪味型:草果、草蔻、肉蔻、木香、山奈、青川椒、千年健、五加皮、杜仲另加五香以煮水,这种口味给人以清新的感觉。
⑸滋补型:如天麻、罗汉果、当参、当归蔓长、肉桂作为辅料,佐以甲鱼、母鸡、狗肉之类,系大补,可壮阳补肾、益气补中,增强人体的免疫力。
常见香辛料简介
①大茴香 又称大料、八角茴香,在我国的传统肉制品加工如煮制、酱卤肉制品中经常使用,它具有增加肉的香味、增进食欲的功效。
②小茴香 俗称谷茴、席香。可挥发出特异的茴香气,有开胃、理气的功效,是肉品加工中常用的香辛料。
③花椒 又名秦椒、川椒。香气强烈,是很好的香麻味香辛料。
④肉桂 俗称桂皮。在肉制品加工中为常用香辛料。
⑤白芷 具有除腥、祛风、止痛以及解毒功效,是酱卤制品中常用的香辛料。
③丁香 是以干燥果实和花蕾为香料,其中果实称为母丁香,花蕾称为公丁香。丁香可磨成粉末加在肉制品中,是常用的香辛料。
⑦胡椒 分为白胡椒和黑胡椒两种。黑胡椒的风味好于白胡椒。由于胡椒味辛辣芳香,是广泛使用的香辛料。
⑧豆蔻 又称玉果、肉蔻、肉豆蔻等,卵圆形,坚硬,呈淡黄白色,常用于西式制品中。
⑨小豆蔻 在肝肠、猪肉肠、汉堡饼中常用。
⑩月桂叶 月桂叶是西式肉制品中常用的去除肉臭味的香辛料。
⑾鼠尾草 主要含有侧柏酮、鼠尾草烯。主要作为调味剂。
⑿辣根 一般作为罐头食品调味料,也可加其他调味料后拌凉菜。西式口味制品中用的较多。
③葱 有强烈的辣味,可以调味压腥。另外,葱含有许多营养物质,常吃对人体有医疗作用。
②生姜 生姜具有调味去腥的作用,主要用于红烧、酱肉制品。另外,生姜具有很好的医疗作用。
①大蒜 具有特殊的蒜辣气味,起到压腥去膻的功效。另外,大蒜含有多种维生素及矿物质等营养物质,有帮助消化、增进食欲、消毒杀菌的作用。
①洋葱 洋葱在肉制品中起到去腥味的作用。另外,洋葱具有生时辣、熟时甜的特点。
豆蔻、孜然对牛羊肉的调理,丁香对猪肉的调理,三奈、良姜对鸡肉的调理等等。
Ⅳ 丁香的功效与作用及禁忌是什么
丁香功效和作用:丁香在我们的生活中是非常的常见的,当然,丁香也是一种非常重要的中药药材,相信我们大家也是有所了解,当然,丁香也是可以泡茶饮用的,具有不错的保健功效的,它被泡成丁香茶喝可以养胃;它还可以抑菌杀菌;还可以除口臭。上面我们详细的了解了丁香茶的副作用和禁忌了,我们可以知道,丁香茶的副作用也是比较多的,所以我们大家必须要多重视,另外我们大家还需要多注意的就是,不是所有人都适合饮用丁香茶的,丁香茶的禁忌人群也是比较多的。
Ⅵ 丁香有何作用
【药 名】:丁香【拼 音】:DINGXIANG【英文名】:Flos Caryophyllata【来 源】:为双子叶植物药桃金娘科植物丁香的花蕾。【功 效】:温中、暖肾、降逆。【主 治】:治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。【性味归经】:辛,温。 ①《开宝本草》:“味辛,温,无毒。”入胃、脾、肾经。 ①《汤液本草》:“入手太阴、足阳明、少阴经。” ②《雷公炮制药性解》:“入肺、脾、胃、肾四经。”【用法用量】:内服,煎汤,0.3~1钱;或入丸、散。外用:研末调敷。【用药忌宜】:热病及阴虚内热者忌服。李杲:“气血胜者不可服,丁香益其气也。”《本草经疏》:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。”【药物配伍】:《雷公炮炙论》:“不可见火。畏郁金。”【别 名】:丁子香(《齐民要术》)、支解香、雄丁香(《本草蒙筌》)、公丁香(《本草原始》)。处方名:丁香、公丁香【处方名】:丁香、公丁、公丁香【商品名】:丁香、公丁香。以花蕾干燥、个大、饱满、色棕紫而新鲜、香气浓烈、油性足者为佳。【药用部位】:本植物的树根(丁香根)、树皮(丁香树皮)、树枝(丁香枝)、果实(母丁香)、花蕾蒸馏所得的挥发油(丁香油)亦供药用,各详专条。【动植物资源分布】:分布马来群岛及非洲,我国广东、广西等地有栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东有少数出产。【药材的采收与储藏】:通常在9月至次年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收。【拉丁名】:原植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr. EtPerry【炮制方法】:采下后除去花梗,晒干。
Ⅶ 丁香是的用途是什么
丁香是的用途是什么? 【药名】:丁香 【拼音】:DINGXIANG 【英文名】:Flos Caryophyllata 【来源】:为双子叶植物药桃金娘科植物丁香的花蕾。 【功效】:温中、暖肾、降逆。 【主治】:治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。 【性味归经】:辛,温。 ①《开宝本草》:“味辛,温,无毒。”入胃、脾、肾经。 ①《汤液本草》:“入手太阴、足阳明、少阴经。”②《雷公炮制药性解》:“入肺、脾、胃、肾四经。” 【用法用量】:内服,煎汤,0.3~1钱;或入丸、散。外用:研末调敷。 【用药忌宜】:热病及阴虚内热者忌服。李杲:“气血胜者不可服,丁香益其气也。”《本草经疏》:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。” 【药物配伍】:《雷公炮炙论》:“不可见火。畏郁金。” 【别名】:丁子香(《齐民要术》)、支解香、雄丁香(《本草蒙筌》)、公丁香(《本草原始》)。处方名:丁香、公丁香 【处方名】:丁香、公丁、公丁香 【商品名】:丁香、公丁香。以花蕾干燥、个大、饱满、色棕紫而新鲜、香气浓烈、油性足者为佳。 【药用部位】:本植物的树根(丁香根)、树皮(丁香树皮)、树枝(丁香枝)、果实(母丁香)、花蕾蒸馏所得的挥发油(丁香油)亦供药用,各详专条。 【动植物资源分布】:分布马来群岛及非洲,我国广东、广西等地有栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东有少数出产。 【药材的采收与储藏】:通常在9月至次年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收。 【拉丁名】:原植物丁香Syzygium aromaticum(L.)Merr. EtPerry 【炮制方法】:采下后除去花梗,晒干。 在网上有人问我,老中医,你是不是医生啊?嘻嘻~~~如假包换的哦。想交个医生朋友吗?。防假冒号码:老中医 QQ526074534,往后我们有缘,需要服务,中医、心理咨询、恋爱,在QQ问问里,有专业性服务的哦! 名落孙山,江郎才尽,英名早逝者,欢迎复制,回答,共同广渡,迷途受难同胞,一起参与“为人民服务”伟大的行列,小妹不才,谢谢大家 !
Ⅷ 中药:丁香是用来干嘛的
丁香(附:母丁香)
丁香形状略似钉,萼部圆柱蕾球形,
入水垂直油性足,胃寒呕呃用之灵。
[来源] 为桃金娘科常绿乔木植物丁香Eugenia caryophgllata Thunb.的干燥花蕾;
[产地] 主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地,我国广东亦有栽培
[采收] 通常在9月至次年3月间.花蕾由青转为鲜红时采收。除去花梗,晒干,
[药材形状] 稍似丁字状,长1-2cm,上端近球形,直径约0.5cm,下端部类圆柱形而略扁,向下渐狭,呈红棕色或暗棕色,表面有颗粒状突起,用指甲刻划时有油渗出。萼四片,三角形,肥厚,十字状分开。膜质,覆瓦状抱合成球形,花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊:质坚而重,入水则管垂直下沉(与已去油的丁香区别)、香气浓郁,味辣,后微麻舌感。
以个大、完整、鲜紫棕色、香气浓裂、油多、入水下沉者为佳。故临床有大花丁香,紫丁香之名,以强调优质饮片入药。
[炮制] 除去杂质,筛去灰屑。用时捣碎。
[成分] 花蕾含挥发油,油中主要成分为丁香油酚,另为B一丁香烯,乙酰基丁香油酚等。并含鞣持、齐墩果酸、脂肪油等。
[性味、归经] 辛,温。入脾、胃、肾经。
[功用] 温中降逆,温肾助阳。用于胃寒呃逆呕吐.食少吐泻,肾虚阳萎,子宫虚冷等症。煎汤外洗,可治多种癣病。丁香油滴入龋齿洞腔,治龋齿疼痛。
[处方名] 丁香 公丁香
[用法、用量] 煎服1-6克;外用适量-
[保贮] 放缸甏内盖紧,密藏,宜在30℃以下保存,不使气味散失。
[注意] 不能用水洗,以免挥发油损失。畏郁金。
附药:
母丁香:又名鸡舌香、雌丁香。为丁香的成熟干燥果实。药材呈长倒卵形至长圆形.长2-2.5cm,直径0.6-1cm;顶端有宿萼4枚,基部具果柄残痕;表面棕褐色或带土红色粉末,粗糙,多细皱纹;质坚脆,破之常纵裂为2瓣,内藏少数种子;气微香,味辛辣。功能与丁香相似,唯力稍弱,效较差。
按: 中药名丁香者,尚有白丁香与苦丁香。白丁香为文鸟科动物麻雀的粪便,功能化积消翳;苦丁香为葫芦科植物甜瓜的果柄,又名瓜蒂,功能催吐热痰宿食。二者形性及功用与正文丁香辣,后微麻舌感。
以个大、完整、鲜紫棕色、香气浓裂、油多、入水下沉者为佳。故临床有大花丁香,紫丁香之名,以强调优质饮片入药。
[炮制] 除去杂质,筛去灰屑。用时捣碎。
[成分] 花蕾含挥发油,油中主要成分为丁香油酚,另为B一丁香烯,乙酰基丁香油酚等。并含鞣持、齐墩果酸、脂肪油等。
[性味、归经] 辛,温。入脾、胃、肾经。
[功用] 温中降逆,温肾助阳。用于胃寒呃逆呕吐.食少吐泻,肾虚阳萎,子宫虚冷等症。煎汤外洗,可治多种癣病。丁香油滴入龋齿洞腔,治龋齿疼痛。
[处方名] 丁香 公丁香
[用法、用量] 煎服1-6克;外用适量。
[保贮] 放缸甏内盖紧,密藏,宜在30℃以下保存,不使气味散失。
[注意] 不能用水洗,以免挥发油损失。畏郁金。
附药:
母丁香:又名鸡舌香、雌丁香。为丁香的成熟干燥果实。药材呈长倒卵形至长圆形.长2-2.5cm,直径0.6-1cm;顶端有宿萼4枚,基部具果柄残痕;表面棕褐色或带土红色粉末,粗糙,多细皱纹;质坚脆,破之常纵裂为2瓣,内藏少数种子;气微香,味辛辣。功能与丁香相似,唯力稍弱,效较差。
按: 中药名丁香者,尚有白丁香与苦丁香。白丁香为文鸟科动物麻雀的粪便,功能化积消翳;苦丁香为葫芦科植物甜瓜的果柄,又名瓜蒂,功能催吐热痰宿食。二者形性及功用与正文丁香皆迥异,但三者因名同而常易相混,值得注意。
Ⅸ 丁香怎样食用
用法用量来】:内服,煎源汤,0.3~1钱;或入丸、散。外用:研末调敷。 【用药忌宜】:热病及阴虚内热者忌服。李杲:“气血胜者不可服,丁香益其气也。”《本草经疏》:“一切有火热证者忌之,非属虚寒,概勿施用。”
丁香花蕾是一种很好的香料,它就是丁香结。
教你制作丁香蛋:用清水煮熟鸡蛋若干,除壳,再用丁香结、苦丁茶、小茴、豆蔻、香果、甘草碾成粉装袋放水中和蛋肉一起文火煮半个小时以上,味清苦并有甘甜!
丁香花经常被用作香水,也有些鸡尾酒会加入丁香作为酒料。
丁香具有止痛的功效,我国的有关书籍上早有记载。不单是牙痛,丁香精油可以减轻关节炎、风湿疼痛和肌肉酸痛等症状,丁香精油也可以内服,可以治愈胃痛和消化不良。
丁香精油还有杀菌的作用,可以使呼吸器官的净化,呼吸通畅。同时还可以帮助解除紧张,肠胃消结,振奋精神,净化呼吸系统和消化系统的各部器官。
Ⅹ 丁香这种调料每次使用放多少
冰箱不需要放多少,每次的话放到一小点点就可以了,比如说一小瓢羹,大概五克左右。