百合生梨
❶ 百合能不能和梨一起炖
百合与梨是可以一起过炖,二者同食不会产生不良反应,而且同食具有润肺止咳的功效,并可提高药效。百合养阴润肺止咳,清心安神,梨子也止咳,百合性偏寒,具有益肺阴,清虚火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鲜嫩多汁,味道酸甜可口,有清肺止渴,开胃护肝的作用,二者均入肺经,营养成分也不相冲,百合富含淀粉,蛋白质,维生素B1,维生素B2,梨子中富含B族维生素,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,胡萝卜素吗,烟酸,以及葡萄糖和苹果酸等有机酸,二者一起煮着吃,清热润肺的效果更显著。
百合和梨一起炖的食谱
百合雪梨汤
取鲜百合20克,梨子1个,枸杞子5克,冰糖适量。将鲜百合掰开成片,梨子洗净去核,切块,枸杞洗净,锅中加入适量清水,放入雪梨块,百合和冰糖,大火烧开后转小火煮约15分钟,加枸杞子略煮,待汤略呈粘稠的状态时即可关火。
百合银耳雪梨汤
取百合30克,雪梨1个,银耳40克,蜂蜜适量,枸杞子,葱花各少许。将雪梨洗净,去核,百合,银耳洗净泡发,在锅中加入适量清水,加雪梨,百合,银耳,枸杞一同放入锅中煮至熟透,调入蜂蜜拌匀,撒上葱花即可。
百合雪梨莲藕汤
取百合200克,雪梨300克,莲藕500克,食盐3克。将百合洗净,撕成片状;梨子去内核,切成小块;莲藕去节,洗净,切成小块,先将梨子与莲藕加五杯清水煲2个小时,再加入百合,煮约10分钟后关火,放食盐调味即可
❷ 百合雪梨冰糖水有什么作用
百合属补虚药的养阴药,有养阴润肺、清心安神的作用,主治肺阴虚证、心阴虚证; 冰糖雪梨能清热止渴,养胃生津,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 百合冰糖雪梨可祛除痰热、滋阴润肺、清心安神、和中止咳,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆,肺燥阴虚久咳,热病余热未清的情况可见显效,对口燥食少,大便不...畅者起到治疗作用。
❸ 百合炖梨子的做法
百合炖梨子的做法
材料:
百合 20克
雪梨 50克
银耳20克
冰糖 5克
枸杞3克
做法步骤:
①百合要洗净专后浸泡一夜,浸泡后的属水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。
❹ 百合可以和梨一起煮吗
可以一起煮的,可以做成百合煮雪梨进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的专材料包括:梨 1个、百属合 适量、冰糖 适量。
1、第一步把准备好的梨洗干净,放一旁备用。
❺ 梨和百合能一起煮吗
百合可以和梨一起煮
百合炖雪梨做法:
1.百合和雪梨浸泡放入锅中,浸泡的水留下备内用。
(5)百合生梨扩展阅读:
百合炖雪梨是中国一种特色传统甜品粤菜。
1.梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。
2.百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品,为润肺、止咳、宁心、安神、清利的食品和滋补品
3.百合和雪梨制成的饮品具有一定的润肺止咳,滋阴生津的功效,在一定程度上可以防止秋季干燥引起的呼吸道的疾病。
❻ 百合炖雪梨的做法止咳
不管是哪种来梨都有止咳的源效果。
第一、冰糖炖雪梨可以止咳化痰,冰糖雪梨具有滋阴润肺,养胃生津的功效,不过只适用于干咳无痰的病人,对于感冒以后引起的咳嗽,痰多,最好还是不要进食过多的甜食。
第二、雪梨炖川贝,此方可以用来治疗肺热咳嗽,痰多,缓解咳嗽,咳痰的症状,因为这些主要是食疗。
但是感冒以后,还是需要服用抗病毒的药物,如果是流感,需要给予奥司他韦的治疗,如咳嗽咳痰严重,还需要同时服用止咳化痰的药物
❼ 百合和梨子一起蒸有什么功效
百合和梨子一来起蒸功效:
1、百合源和梨子均入肺经,是润肺养肺的理想食材,二者一起煮着吃,润肺,清热解毒的效果更佳。
2、梨子性寒凉,含水量多,且糖分高,可止咳生津,清心润喉,还可降火解暑,和同样有清热作用的百合同食,止咳化痰效果明显,适宜于急慢性支气管炎患者调理用。
3、百合有镇静安神之功,梨子有养阴清热,镇静的作用,而二者都有一定的降压作用,适宜于高血压,心肺病患者出现头昏迷眩,心悸耳鸣时调理用。
4、百合柔滑,有润肠通便之功,梨子中所含的果胶丰富,有助消化,促进排便的作用,二者同食,能有效缓解便秘症状。
❽ 百合加梨加冰糖
将杏仁粉,冰糖放在掏空心的生梨内,蒸熟后食用汁水和生梨有止咳的功效。百合,冰糖放在掏空心的生梨内,蒸熟后使用汁水和生梨也有止咳的作用。另外,巧克力(不是代可可脂的)也有较好的止咳作用。它靠兴奋神经系统,来达到舒张支气管的止咳作用。(美国医学研究院有相关的研究)我建议儿童的话,少吃巧克力。
❾ 每天用梨、百合熬水喝有什么利弊
百合炖雪梨是一种汉族传统甜品,属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
百合炖雪梨营养价值,有利部分:
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
注意事项:百合炖雪梨为了治疗肺火大病症,要是胃火大用处并不好,而且肺寒也不能喝的,也不要长时间的使用。