百合是面的

1. 百合花的外形和特点是什么

百合花姿雅致叶复片青翠制娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。

多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。

百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花为国花。

百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。还有尊重的含义。

世界野生百合约有90多种，我国是世界百合起源的中心，据调查我国约有原产百合46种，18个变种，占世界总数的一半以上，其中36种15个变种为我国特有。

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百合花象征意义

在中国百合花象征百年好合.

在我国，百合花一般被用来作为新婚时的场景布置，常常会看见许多用百合花制作的婚车以及新娘头上戴着百合花，象征着百年好合的意思，用百合花装点的婚礼，也具有别具一格的浪漫风情。

在西方神话中百合花象征圣洁。

罗马神话中，百合是在结婚与家庭的守护神朱诺的乳汁中诞生的。而在圣经上，百合花则是被逐出伊甸园的夏娃，悔恨伤心的眼泪落在地上后长出的。

2. 百合一层层的是里面的好还是外面的好

原来还是里面的好 里面的话又嫩又小 这个挺新鲜的 比外面的好多了

3. 鲜百合是脆的还是面的

百合在生的时候是脆的,在煮熟了之后就是面的。

鲜百合像蒜头，可以一瓣一瓣掰开，味道是甜的，颜色是白的，我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分，鲜百合的感官要求是，柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满，无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道，尝起来有点苦。

鲜百合的食用禁忌

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

2、并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。

3、直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

4、百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血。

4. 鲜百合可以压汁然后压面条吗

鲜百合是可以压汁后，添加到面粉里，压面条，这样的面条可能筋性差一些，应该适合蒸面，味道和营养更好。

5. 百合要怎样吃呢

1、绿豆百合粥

材料：绿豆100克、梗米或檽米适当，放水适当煮开，再添加50克清洗的鲜百合略煮一会儿就可以。

作用：清热去火、利湿消肿。适用咽喉干咳嗽、热症后余热回收没有尽到、烦躁失眠等症的医治。

2、清蒸百合

材料：鲜百合适当清洗，煮熟服用。

作用：益气养阴润肺止咳。合适肝炎、胃病、贫血、气血虚等症。

3、百合莲子粥

材料：净百合30克，莲籽25克，檽米100克，加老红糖适当，共熬粥食。

作用：健脾养胃缓痛、补宁心安神。适用医治脾胃虚寒的胸痹心痛、心脾虚或心阴不足的闹心不眠症。

百合莲子粥

6. 百合面儿怎么用蒸梨还能蒸

将梨打成果汁。
山药，百合，蜜梨，冰糖，所有材料切丁放入碗中，不加水，放入适量冰糖，上锅蒸25分钟，对抗这要命的秋燥，这道甜品无疑是上上选。

7. 百合面有哪些营养价值

百合面是一道由百合为主材料，精选优质小麦粉、百合粉、碘盐、水精制版而成，本人一直权食用“神洲杂粮”的，百合面久煮不烂、营养健康、清新爽滑，此外还具有健脾和胃，养心安神，清热润肺的功效，长期食用，有利于滋补身体。

8. 干百合炒之前要焯水吗

新鲜百合需要焯水吗 新鲜百合可焯水可不焯水。 如果百合是煲汤或者煮粥的话，那是可以不用焯水的。要是炒菜的话，可以先焯水。因为焯过水的百合变得半透明的最好，这个时候已经七八分熟了，再炒的时候，焯水后的水汽能阻挡油的侵入，在菜的表面形成一层油膜，这样的百合炒起来就不会黑了。 而且新鲜百合要是炒菜的话有些会有点苦，鲜百合有没有苦味，大致可以分为两种，一种叫做粉百合，一种是药百合，粉百合是不苦的，药百合有苦味。如果吃的是药百合的话，那就可以焯水减少一点苦味，同时焯水也更容易熟，但是不宜焯太久时间，否则鲜百合就面了。而且太久时间的话，百合会变黑变黄，也会失去营养价值，色相也不好看。 2 新鲜百合怎么去苦味 新鲜百合去苦味的方法非常的简单。第一种是将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，用手就可轻轻撕除(如果不撕去，苦味会加重)。同时去除脏的外皮。第二种是用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味。第三种是可以用热水焯一下，最好是将百合一瓣一瓣掰开然后焯一下。 3 新鲜百合煮多久能熟 新鲜百合煮2~3分钟左右能熟。新鲜的百合一般拆散一片片后，炒菜的话一般5分钟左右就完全熟了，水煮的更快，2~3分钟即可，时间长了容易化了变糊状。如果是干百合的话，百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡，直接下锅，但浸泡一两小时之后再煮的，这样煮熟更快，煮个10来分钟足够了，而不浸泡直接下锅的一般煮半小时才软熟。

9. 百合花的特点是什么

一、外形特点

1、百合花的株高可达到70-150cm，它的鳞茎为淡淡的白色，形状为球形。它的茎是十分直立的，呈圆柱形，一般上面都有紫色的斑点。

2、它的叶子都是互生的，也都没有叶柄，叶子形状为披针形至椭圆状披针形，叶脉的形状为弧形。

3、肥料：植株在生长的时候需要养分维持，在生长期间的适合是要施一些肥料的，但是秋冬是不用给它施肥的。