丁香含
㈠ 当归,丁香,高良姜,肉桂哪个具有温阳作业
当归没有，其他三个都有温阳的作用，以下是详细的解释！
当归性辛甘而温，入心、肝、脾三经，既可以补血又可以活血。因为心主血、肝藏血、脾统血所以当归可以主治一切的血症。在外伤方面，当归有比较明显的散瘀、消肿、排脓、止痛的功效，可以用于各种的跌打损伤、痈肿、疮疖、瘀肿、疼痛等疾病。
肉桂药材图
㈡ 丁香的功效有哪些
丁香味辛，性温，归脾胃经。既能温中散寒止痛，又尤善降逆止呕，为治虚寒呕逆之要药。现代药理提示能促进胃液分泌、抗溃疡、止泻、抗缺氧作用。砂仁味辛，性温，归脾胃、肾经。功能化湿开胃、温脾止泻。现代药理提示砂仁有抗溃疡、抑制胃酸分泌、增强肠道运动的作用。
丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。
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注意事项：
丁香泡水过量可引起中毒：很多茶叶是用来解毒的，比如绿茶，可是丁香泡水喝的话是很危险的，一旦服用方法不恰当，或者饮用过量，那么极易发生中度现象，比如会出现浑身无力、呼吸困难的表现。所以说在用丁香泡水的时候，一定要注意方式方法与用量，切勿胡乱食用，以免引起中毒。
丁香性温，对于胃寒引起的一系列疾病人群是可以适当饮用的，但如果是热病患者，比如正在发烧或者持续低烧的人群，是不能够服用的。还有一些阴虚内热体质的人群，也是坚决不能饮用丁香泡的水的，性温的丁香会导致那些发热以及肺结核之类疾病，使其病情更加严重化。
㈢ 公丁香有什么作用
公丁香[花蕾]、母丁香[果实]。两者的功效、主治功能基本相似，暖胃，温肾；治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。但公丁香药力足，母丁香则药力较弱，一般都以公丁香入药。
丁香，为木犀科，属落叶灌木或小乔木。广泛分布于桑给巴尔、马达加斯加岛等地，因花筒细长如钉且香故名，为哈尔滨市市花，是著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易。因而在园林中广泛栽培应用。古代诗人多以丁香写愁。因为丁香花多成簇开放，好似结。称之为“丁结，百结花”。
别名：公丁香、百结、丁子香、鸡舌香。丁香是由未开放的花蕾芽，经干燥而制得，状似圆头钉子，其香味浓烈，口感苦，烹饪之后变得温和。丁香属一种芳香健胃剂，能促使胃液分泌，增强胃肠蠕动。
中国植物志第61卷木犀科丁香属 Syringa：落叶灌木或小乔木。小枝近圆柱形或带四棱形，具皮孔。冬芽被芽鳞，顶芽常缺。叶对生，单叶，稀复叶，全缘，稀分裂；具叶柄。花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，与叶同时抽生或叶后抽生；具花梗或无花梗；花萼小，钟状，具4齿或为不规则齿裂，或近截形，宿存；花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，裂片4或5枚，开展或近直立，花蕾时呈镊合状排列；雄蕊2枚，着生于花冠管喉部至花冠管中部，内藏或伸出；子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱丝状，短于雄蕊，柱头2裂。果为蒴果，微扁，2室，室间开裂；种子扁平，有翅；子叶卵形，扁平；胚根向上。染色体基数x=23，或22、24。木犀科丁香属的植物一般也被俗称为丁香花。
㈣ 丁香有哪些特征
（陈伟平）
丁香（Eugenia aromatica Baill.）别名丁子香、鸡舌香。为桃金娘科常绿乔木。原产印度尼西亚马鲁古群岛。主产于印度尼西亚、马来西亚、坦桑尼亚、印度、斯里兰卡等国，20世纪50年代引入广东南部试种，现广东省湛江、海南省、云南省景洪、勐腊有少量栽培。海南省万宁、屯昌、那大、澄迈为主要试种区。叶、花、果实及茎枝均可蒸取丁香油，作为芳香、镇痉及驱风剂。其成分含丁香油，油中主要为丁香油酚、乙酰丁香油酚等。此外，并含丁香素、邻苯三酚鞣酸。我国引种的丁香含油量14—21%，其中丁香酚含量达84—95%，丁香叶油的化学成分与丁香油近似，丁香叶含油6.6%，其中丁香酚含量78—82%。以花蕾（公丁香）入药。味辛，性温。有缓胃降逆、止痛的功能。治呃逆、呕哕、吐泻、胃痛、腹痛等症。
一、形态特征
树高10m以上，树干叉状分枝，树冠圆锥形，树皮平滑，黄褐色。叶对生，卵状长椭圆形，长7—12cm，宽3—5cm，先端尖，全缘，侧脉平行，革质，密布油腺。花芳香，聚伞圆锥花序顶生，花萼肥厚，筒状，萼筒长l—1.5cm，先端4裂，裂片三角状；花冠短管状，白色稍带淡紫，先端具4裂片；雄蕊多数，花药纵裂；子房下位，花柱粗壮，柱头不明显。浆果长椭圆形，紫红色，肉质，长1.9—2.3cm，直径9—12mm，先端有宿存萼片。种子椭圆形，长0.9—1.5cm，直径2.9—6.4mm（图18—1）。
表18—4 丁香人工授粉成果情况
3.对环境条件的要求
丁香喜热带海岛性气候。在我国海南试种区，年平均气温23.1—24.4℃，月平均最高气温26.0—28.4℃，月平均最低气温16.7—18.8℃，年雨量1330—2530mm。极端低温8—10℃时生长正常，可大量抽出嫩枝叶；偶然出现极端低温5℃时，嫩叶受害，落蕾、落花；极端低温达3℃时植株死亡。丁香虽可忍受5—6℃的短时低温，但从生产角度看，绝对最低气温不宜低于6℃，最冷月均气温不宜低于15℃，才适宜于种植而收到经济效果。在旱季及雨量较少的地区需行灌溉。雨量过多达3000mm以上时，丁香花蕾的香气欠佳。在高温高湿的条件下，枝叶虽茂，但病叶病果较多，开花也少。幼龄树喜阴，不耐烈日曝晒，生长缓慢，宜精心管理。成龄树喜光，需充足阳光才能早开花，开花多。地上部枝叶茂密，冠幅大，侧枝细脆而根系浅，支持力小，不抗风，需设防风林加以保护。土壤以深厚、肥沃、排水良好，pH5—6的砂壤土为好。地下水位要低，宜在3m以下，积水易烂根死亡。
三、栽培技术
（一）繁殖方法
采用种子繁殖。定植5—6年开花结果，果实5—6月陆续成熟，随各地气候与品种而不同。当果实为紫红色时，应及时采收，宜随采随播。如不能及时播种，可放入潮湿细沙或湿木糠贮藏，以免干死。剥掉果肉比带果肉贮藏，能较好地保持生活力。剥时注意从果柄一端剥起，既易剥又不伤害种胚。鲜果播种，一般播后7天果肉才开始腐烂，35—40天出苗。若剥掉种皮，在8—9月播，3天后胚根入土，出苗率高达90%以上。开沟点播，行距15cm，粒距约5cm，种子平放或直放，胚根朝下，盖土厚1cm与土面平或稍低一些。播后约10天出苗。幼芽出土为红色锥尖状。生长至4—5cm，具两片红色幼叶，即可移植于苗床或移入营养袋里育苗。用塑料袋育苗，既方便运输，又能提高成活率。
在播种前搭好荫棚，保持60—70%的荫蔽度，有弱光照射。刚出土的幼苗，要及时浇水以保持苗床土壤湿润。待长2对真叶后，每1—2个月施稀尿水、硫酸铵或尿素液一次。一年后苗高20—25cm，便可定植。
（二）定植
丁香的根群纤细，穿透力弱，宜选深厚松软的土壤栽植，心土硬结或有石砾层的土壤都不宜栽植，需排水良好。定植前按株行距5×6m挖穴，穴深、宽各50cm，每穴施厩肥或牛粪10—15kg，粘重的土壤还需掺河沙15kg，与表土混匀填穴备植。选雨季阴天定植。幼苗不宜修枝叶，以免影响生长和树型。带土团种植成活率高。
（三）间作
1—3年的幼龄树需荫蔽，保持50—60%的荫蔽度。植距较宽，行间可种香蕉、木薯、玉米、牧豆，既可遮荫保持湿度，又增加收益和有机肥源。
（四）田间管理
丁香幼龄生长缓慢，一年生植株才25—30cm高，3龄内必须精心管理，这是引种栽培丁香成功与否的关键，风害严重的平原地带要先栽植好防护林。
1.施肥、浇水、培土
春季2—3月施追肥，每株施稀人尿10—15kg，或硫酸铵25—30g，过磷酸钙50—100g，氯化钾或硫酸钾50—150g，混合厩肥10—15kg，开沟施下。丁香不耐旱，干旱易引起落花落果，幼树枯萎，旱季要经常浇水。若细根露出，应培土3—5cm。幼龄期管理操作不要碰伤嫩枝，否则会影响生长，破坏树型。
2.修剪
将离地面50—70cm以下主秆的侧枝剪去，分叉主秆，去弱留强，上部枝叶适当修剪。以保持树冠通风透光，有利花芽分化和抗风。
3.地面覆盖
在干湿明显的地区尤其重要。可间种绿肥作覆盖，以减少土壤水分的蒸发。这样夏秋季可保湿降温，防止土壤冲刷，冬季可以保湿保温。
4.防风
在台风频繁地区，当台风来临前要及时做好防风工作，可用绳子或竹子固定植株。
（五）病虫害及其防治
1.褐斑病
主要为害叶片，初出现微红斑点，逐渐扩大成紫红色近圆形的斑点，中心变灰白色穿孔。在高温高湿季节易发病。防治方法：可在发病前或发病初期用1∶1∶100的波尔多液或50%的可湿性甲基托布津1000倍溶液喷射。
2.煤烟病
是由黑刺粉虱、介壳虫类、蚜虫的分泌物引起真菌寄生而引起的。防治方法：防治致病害虫。加强管理，适当修剪，以利通风透光，增强树势，也可减轻发病。其它参见印度萝芙木。
3.介壳虫
成虫、若虫吸食茎、叶汁液并引起煤烟病。防治方法：参见印度萝芙木。
四、采收与加工
适时收花，少留果实，这样既可提高公丁香的产量和质量，又能减少丁香树体养分的消耗，调节均衡生长，实现高产稳产。丁香定植后5—6年开花结果，20年前后为盛产期，寿命可达100—130年，花蕾盛产期2—7月，产量亦有大小年之别，须加强管理。一般现花芽后6个月含苞欲放的花蕾便可采收。剪下饱满、微带红色的花蕾，晒4—6天至脆易断时即为公丁香，干鲜比为1∶3，嫩的为1∶3.5—4。优质的丁香，有强烈的芳香气，味香而辣。商品以个大身干、色紫红、有光泽、油质重、含苞未放、无杂质、清香的为上品，暗色或黑色是干燥时处理不当。经自然授粉，逐渐膨大成紫红色的幼果，采收晒干后即是母丁香，味辛辣，含油量较公丁香少，品质较差，药性相同。
㈤ 丁香花放室内对人体有害吗
丁香花放室内对人体无害。
丁香花开放时，散发的香气中，含丁香油酚等化学物质，净化版空气能权力很强，杀菌能力比石碳酸强；倍以上，室内放一定数量盛开的丁香花，有预防传染病的作用。
丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。
丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。
(5)丁香含扩展阅读：
丁香花种植注意事项：
1、幼龄期在台风来临前要做好防风工作，可用绳子和竹子固定丁香植株树干，以减轻台风对丁香植株的摇动，从而减少危害。
2、每年分别在7、9、10月，在丁香植株周围除草，并用草覆盖植株，但不要用锄头翻上以伤害了香根，林地上其它地方的杂草被割除作地面覆盖，还可作绿肥，代替天然植被覆盖地面。除草工作直至树冠郁闭而能抑制杂草的生长为止。
3、栽植3—4年生大苗，栽后应对地上枝干近进行强修剪，即从离地面30厘米处截干，截干后很快就能长出健壮的枝条，使树冠丰满，第二年就可开出繁茂的花来。
㈥ 炸丸子香料中为什么丁香要多放
丸子，既是一道家常菜，也可以作为一道请客聚餐的压桌菜。
丸子，既可以用满满一盆肉馅来制作，也可以随便擦个大萝卜。
丸子，既可以简单炸炸夹起来就吃，也可以溜，炖，红烧，水汆。
总之小小的丸子可以简简单单，也可以风情万种，滋味万千，看你喜欢哪一口！
炸丸子到底可以放些什么调料？个人觉得得先把丸子分成两种，一种肉丸子，一种素丸子，材料不同，提味秘诀自然不同。
无肉不欢，先来说说肉丸子的具体制作配方吧！
第一，肉馅，三分肥，七分瘦。
第二，十三香或者五香粉。
第三，蒜末，姜末
第四，蚝油，酱油，香油
第五，淀粉（粘合剂）
第六，豆腐 鸡蛋
第七，盐，鸡精
详细说明：
蒜末是肉馅丸子非常重要的提味食材，就像我们吃的蒜香香肠一样，体味效果非常好，而且解腻。
豆腐跟肉馅搭配，一方面能节省一部分淀粉，而且使丸子口感更Q弹松软。
再来说说素馅丸子的配料吧！
第一，常用蔬菜（大萝卜，胡萝卜，韭菜，卷心菜，土豆）|
第二，面粉，淀粉（粘合剂）
第三，五香粉 蚝油 盐 香油
第四，葱花，姜末
第五，粉条 豆腐 鸡蛋
详细说明：
一般素丸子中的青菜一定要先剁碎用盐杀出水，然后放入面粉和调料。与肉丸子不同，素馅丸子的调味提香一般用葱花，味道会更香一点。素馅丸子中可以加入熟粉条，豆腐和鸡蛋，来增加丸子风味，也能使素丸子口感更蓬松。
【备注】
无论哪一种丸子，十三香和蚝油是提味必备，葱花和蒜末根据情况选择使用。
如果想让丸子的口感更酥脆，一定要炸完一遍后复炸一遍，这样才能又香又酥脆。
如果觉得炸丸子油比较多，可以在盛放丸子的盘子底放一张油纸来吸油，效果不错哦！
好吃的炸丸子你学会了么？
㈦ 丁香做菜放多了会不会苦对身体会有伤害吗
做菜放入丁香是不会带有苦味的，丁香可以用作香料放入菜肴中，适量食用对人体是无害的。丁香也是一种辣中带甜的调味料。它的抗氧化能力足以和石榴、蓝莓等媲美，小小一茶匙的丁香比一杯石榴汁或半杯蓝莓的抗氧化剂还多出25%。
丁香最好的吃法，就是用来炖鸡翅或排骨，可为这些肉类带来奇特的香味。人们在使用桂皮、八角、茴香、花椒、丁香、五香粉等天然香料时，不要每菜必放，每吃必有，应尽量少用。
(7)丁香含扩展阅读：
在用作中药之前，丁香的身份一直是家家户户厨房里的香料。药用丁香需在花蕾由绿转红时采摘，晒干备用，用时要捣碎。中医认为丁香味辛性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳的作用。常用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿等病症。
丁香树一身都是宝，其树皮、根和枝均有很好的药用价值。丁香皮散寒理气、止痛止泻，可用于治疗胃寒、脘腹痛胀、腹泻、牙痛等疾病；丁香根能散热解毒，可用于治疗风热肿毒；丁香枝理气散寒、温中止泻，可治疗脘腹胀满、恶心、腹泻等疾病。需要注意的是，丁香不宜与中药郁金同用。
㈧ 丁香药用功效和作用
功效温中,暖肾,降逆。治呃逆,呕吐,反胃,泻痢,心腹冷痛,痃癖,疝气,癣疾.
中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。
在古代，丁香常作为香口之药。唐代宫廷诗人宋之问为了掩盖自己的口臭，经常口含丁香，希望取悦武则天的笑料就是一例。取丁香1—2粒含口中治疗口臭的方法现今仍可用之，且疗效甚佳，口臭者不妨一试.