百合萝卜汤

① 白萝卜同什么煲汤清热

白萝卜同什么煲汤清热
1、绿豆百合汤
主要的材料绿豆、新鲜的百合、冰糖。把绿豆洗干净放进锅里面加水大火煮沸，小火煮至绿豆开花之后把洗干净的百合放进去，同时加入冰糖煮到融化就可以饮用。这款汤有清热解毒、去火消炎、滋阴润燥的作用，夏天经常饮用是非常好的。
2、竹蔗茅根萝卜汤
材料有竹蔗、白茅根、马蹄、红萝卜、冬瓜、冰糖。把所有的材料洗干净，竹蔗切成小片，胡萝卜去皮切小块，马蹄去皮机切碎，白茅根洗干净扎好，冬瓜洗干净带皮洗净切块，然后把它们一起放进锅里面，加水炖煮30分钟就可以饮用。这款汤有清热下火、滋阴化痰等功效。
3、雪梨萝卜瘦肉汤
主要食材有雪梨、青萝卜、瘦肉。首先把萝卜和雪梨洗干净去皮切块，瘦肉洗净切片，然后把所有的材料放入锅里面，加入水煮大约一个小时，用盐调味就可以饮用。这款汤有润肺化痰、清心降火、清肠解毒等作用。
4、海蜇头萝卜汤
要准备的材料有海蜇头、白萝卜、盐、葱花。首先把白萝卜去皮切成薄片，海蜇用冷水浸泡后捞出来切成丝，然后入锅加清水大火煮开之后，小火煮十五分钟就可以用盐和葱花调味饮用。这款汤有清热解毒、去火化痰的作用。

② 白萝卜百合汤

胡萝卜 一小根
百合 适量
水、油 适量
番茄酱 适量
做法
用清水将百合冲净，胡萝卜内切成自己喜欢的形状容(尽量薄，容易熟)
水煮开了以后下胡萝卜，煮到不脆不烂的时候可以下百合。百合不用煮久。
下适量的番茄酱和一两滴油，煮到汤汁有点浓稠就可以关火上盘。

③ 冬天白萝卜煲汤最佳搭配

白萝卜是美味又营养的一个食物，有一句俗话是说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见白萝卜的营养价值有多高，分享一下白萝卜跟什么煲汤好喝，希望都可以喝到超级美味的萝卜汤。

一、清炖萝卜汤

材料：白萝卜1根，生姜一块，盐少许，鸡精少许，青葱少许。

做法：

1、将白萝卜切滚刀块;生姜一块用刀拍开。

2、锅中盛入矿泉水至七分满，将萝卜与生姜一起放入锅中，大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，依各人口感加适量盐和鸡精出锅。

3、盛入碗中，稍点青葱花即可。

二、白萝卜羊肉汤

白萝卜羊肉汤是冬季最受欢迎的食物之一，好吃不油腻，特别暖身体，还可以补气益血、滋养肝脏、改善血液循环等。

材料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。

2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。

3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。

4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。

三、白萝卜香菇火腿汤

材料：白萝卜500克，火腿50克，高汤500g，香菇(鲜)50克，盐、味精等

做法：

1、将白萝卜洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝，萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分。

2、火腿，香菇分别切丝。

3、小汤罐置火上，加入500克上好的高汤，烧沸，放入萝卜丝、熟火腿丝和香菇丝，继续炖煮。

4、炖煮差不多时，调入适量精盐、味精，煨约10分钟即可。

四、白萝卜鲫鱼汤

材料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐。

做法：

1、鲫鱼一条处理干净; 白萝卜洗净切薄片;葱、姜切片。

2、葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬，添入汤碗容量1.5倍的水，大火煮开鱼汤，直至鱼汤变成奶白色。

3、转中火煮至水量减少至2/3左右，加入薄白萝卜片，接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐即可。

五、排骨玉米萝卜汤

材料：排骨1磅，白萝卜1个，新鲜玉米1根，姜1小块，葱白3小段，枸杞1小撮，桂圆1小撮，葱花1小撮，盐适量，水适量。

做法：

1、白萝卜洗净、削皮切成小块;新鲜玉米洗净、切断;姜洗净拍扁。

2、排骨飞水后，冲洗干净，放入高压锅内，加足量的水，放入玉米，葱白和拍扁的姜，盖好，大火烧到高压锅喷气后转中小火接着炖20到25分钟。

3、等高压锅自然跳闸后，打开，捞出葱白扔掉，然后加入桂圆，萝卜，枸杞和适量的盐，大火烧开后再次转成中小火炖15分钟，临起锅前撒上葱花就好。

六、白萝卜海带汤

材料：白萝卜片300克，水发海带100克，盐，味精，清汤，香菜，姜。

做法：

1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。

2、锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝。

3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时。至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。

④ 鲜百合萝卜汤的做法，鲜百合萝卜汤怎么做好吃

1.准备鲜百合、红萝卜

2.鲜百合洗净、红萝卜切粒，鸡爪先下锅煮

3.加入百合、红萝卜、红枣煲煮，入调味料，起锅

⑤ 百合萝卜莴笋炖猪蹄汤有没有什么影响

莴笋能和猪脚（猪蹄）一起吃，食物没有相克。谢谢！ 不能和猪脚（猪蹄）一起吃食物 猪蹄+黄豆：腹胀 猪蹄+梨：伤肾脏 猪蹄+杏：腹痛 猪蹄+杏仁：腹痛 不能和莴笋一起吃食物 莴笋+ 蜂蜜：会引起腹泻 莴笋+ 细辛：细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。 莴笋+ 奶酪：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。 莴笋+ 蜂蜜：不利肠胃，易致腹泻要做萝卜炖猪脚的妈妈们，最好要了解吃这道菜的一些禁忌了：

1、肠胃消化功能不好的老年人忌多食。虽然萝卜具有促进消化的功效，但是如果是肠胃消化功能退化的话，不仅不能达到这个效果，有可能还会导致便秘。

2、患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者忌食。这是因为猪脚的营养中，含有高的热量，而且含有不少脂肪。

3、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者忌多食。因为萝卜炖猪脚中的白萝卜性凉，这些人群吃多的话会影响身体的健康。

4、吃完萝卜炖猪脚，忌食用橘子。因为可能会引起腹泻等不良症状的发生。

⑥ 萝卜排骨汤里可以放百合吗

用了百合，莲子，红枣和萝卜，再加上排骨小火煮2小时而成，有宁心安神，养阴补血功版效。因为百合可以润权肺止咳，清心安神；莲子有养心，益肾，补脾的功效；红枣有健脾，补血养血和安神的作用；再加上营养丰富，能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。

⑦ 白合能不能和萝卜一起饨汤吗

可以一起炖汤，百合性平味甘，白萝卜性凉味甘淡，两者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有清热生津，润肺止咳的效果。

百合归心、肺经，能润肺止咳、养阴消热、清心安神，适合体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者食用；

白萝卜归肺、胃、大肠经，能清热生津、凉血止血、消食化滞，适合胆结石、泌尿系统结石、高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、脂溢性脱发和皮炎、肠炎、便秘、气管炎患者食用；

百合萝卜排骨汤

材料：排骨一条、白萝卜一个、百合10克、枸杞10克、鸡精5克、盐一小勺、铝盆一个、炖锅一个、

做法：

1.备好所需用料，排骨提前放入开水中灼洗干净，白萝卜切块；

2.清洗干净的排骨和白萝卜，泡过水的百合一起倒入炖锅中，加入适量的热开水；

3.启动炖肉功能一小时就可以了，如果冷水炖得按一个半小时，隔水蒸锅炖得有点慢，我一般都是煮开水倒进去炖的

4.慢炖一个小时左右至排骨软烂，撒入清洗干净的枸杞；

5.出锅前加盐，鸡精即可。

注：脾胃虚寒、体质虚弱不易多食此汤。

⑧ 百合荸荠雪梨羹和海蜇萝卜汤有什么做法及功效

百合荸荠雪梨羹：百合15克，荸荠30克，雪梨1个，冰糖20克。将荸荠洗净，去皮切片；雪梨去皮、核，切块；百合去杂洗净，撕碎；冰糖捣碎，备用。锅内加水适量，放入上述4味，大火烧沸，改用文火煮至汤稠即成。每日1剂，1次或分次服下。

效用：清热化痰，润肺止咳。用治阴虚肺燥型慢性支气管炎，症见痰稠不易咯出等。

海蜇萝卜汤：海蜇80克，白萝卜60克。将海蜇漂洗干净，切丝；萝卜洗净切丝。锅内加水适量，放入海蜇丝、萝卜丝，大火烧沸，改用文火烧3~5分钟即成。每日1剂，2次分服，连服15天。

效用：润肺化痰，止咳平喘，用治慢性支气管炎之久咳不愈。

⑨ 白萝卜百合汤功效

萝卜百合有这些好处，萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。专其醇提取物对革兰属氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风...

⑩ 白萝卜和百合干一起煮汤有什么好处和坏处

白萝卜和百合干一起煮汤有的好处：
1、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨专噬细胞的活力，属吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
2、嫩肤抗衰：
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、健身防病：
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、清肠排毒：
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。