裱花嘴牡丹

A. 裱牡丹花是用哪个花嘴

序号花嘴型号可以裱出的花（花名）

1、102花嘴可以裱苹果花、小雏菊、樱花

2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花

3、61花嘴可以裱松塔、小苍兰、郁金香

4、81花嘴可以裱大丽花、菊花、

5、352花嘴可以裱向日葵、绣球花、多肉

6、123花嘴可以裱毛茛、

7、 100花嘴可以裱绣球

8、13花嘴可以裱仙人球

9、不同型号的圆嘴可以裱花骨朵

10、352花嘴可以裱叶子、多肉

11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷边玫瑰）

12、13花嘴可以裱花篮

13、150花嘴可以裱康乃馨

14、366花嘴可以裱大叶子

B. 韩式裱花的花嘴都有哪些型号

买一套花嘴，最好型号全一些

C. 韩式裱花渐变系类的做法步骤图，怎么做好吃

用料

6寸海绵蛋糕： 2个

韩式裱花渐变系类的做法

• 牡丹花：124花嘴 花蕊：1号花嘴
  花边：12号花嘴

  

• 大丽花：81号花嘴，雏菊：103花嘴
  玫瑰：103花嘴，花边：103花嘴

D. 裱花师一般需要学多久

培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。

1、培训的话目前分为短期和长期培训学校。

2、短期培训学校一般时间几个月左右。

3、长期培训的话可能要在一年以上了。

裱花师的角色

代言者-裱花师代表着整个饼房的形象!肩负着公司技术的形象!

制作者-裱花师在给前厅提供有力的优质产品支持的同时也要满足顾客的随时产品要求!

管理者-控制和运用裱花间的资源,管理裱花间来实现饼房营业需求!

协调者-协调产品 定单与前厅出现的各种情况!使工作保持顺畅!

E. 韩式裱花怎么做

几款常见的韩式裱花手法：

多瓣花(裱花嘴：小直花嘴)制作步骤：

1.在米托的边缘用弯花嘴由里向外推，走圆形。

2.花瓣紧贴，每层花瓣组成一个圆形，两层交错体现下一层，三层即可。

向日葵1（叶子花嘴）制作步骤：

1.将花嘴倾斜30度，围绕花托圆端内边直拔出一圈花瓣。

2.在第一层花瓣间的交错处拔出第二层花瓣，角度为45度，第二层花瓣要与第一层花瓣长度相同。

3.用咖啡色奶油挤小圆球作为花心。

4.边缘用墨绿色奶油装饰。

5.挤上黄色小圆球做装饰。

F. 韩式裱花蛋糕的花型有哪些

1、102花嘴抄可以裱苹果花、小袭雏菊、樱花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奥斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小苍兰、自郁金香
4、81花嘴可以裱大丽花、百菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、绣球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱绣球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型号的圆嘴可以裱花骨朵
10、352花嘴可以裱叶子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷边玫瑰）
12、13花嘴可以裱花篮
13、150花嘴可以裱康乃馨度
14、366花嘴可以裱大叶子

G. 韩式裱花的裱花嘴有哪些

想要学习这样的裱花嘴的话，那么正常情况下的话，你可以去上呃app当中学习一下，或者是报个班学习。

H. 蛋糕传统裱画

(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香

蛋糕裱花(6张)

蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕

(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。

(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包饼，椰丝圈。

(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。

(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。

制作方法

编辑

• 6寸戚风脱模后，刷去边上的蛋糕屑；

• 蛋糕分片；

• 夹心水果切丁备用；

• 冷藏24小时以上的淡奶油加糖，淡奶油与糖的比例一般在10：1；

• 低速打发至图中状态。纹路清晰并用刮刀挖起一块，盆里的奶油边缘不塌陷即打发完成；

• 把其中一片放在底托上，抹上适量奶油；

• 把切好的水果丁平铺进去，再挖适量奶油，抹匀；

• 抹匀后盖上另一片蛋糕片，边缘一定要对齐；

• 挖适量奶油到蛋糕表面，慢慢转动裱花台，刮刀停留在蛋糕的中心点也随着裱花台的节奏左右、左右摆动。出现图中规律的皱褶；

• 快速转动裱花台（抹刀依旧保持停留在蛋糕中心点）；

• 周边抹上奶油，依旧使用抹面的方式来抹匀周边；

• 抹匀；

• 出现这样凸起的小尖峰，用抹刀由外至内的快速抹去；

• 如果抹不平不要紧，选抹匀的部分当做天空，不匀的部分拿来裱上彩虹。看图中的分割线；

• 准备食用色素。 由于是六寸，只做了5个彩虹的颜色，不然太挤了；

• 挖一点打发好的奶油，加红色色素拌匀；

• 准备一个八齿裱花嘴，装进裱花袋；

• 可以找个杯子把裱花袋套着，然后把奶油装进去；

• 收口拧紧，挤出星形小花。面上与底部；

• 装裱完成

用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。

在物体的表面做一些装饰 也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

裱花

用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。

在物体的表面做一些装饰

也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。

I. 韩裱牡丹用多少花嘴

裱牡丹用104花嘴。
裱花嘴，一般是铁质或不锈钢材料制作，装入圆锥形裱花袋使用。把裱花袋尖部剪掉，不要剪的过多，塞入需要的裱花嘴。
塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧。把搅拌好的食料装入裱花袋，扎紧裱花袋即可裱花。

J. 裱花都学什么

裱花能学习的很多，如下所示，要学习的话，来学校好好的了解一下。现在学习裱花回，以后做裱花师有前途答的。

梭形边、篱笆形边、贝壳边、正反花边、波浪边、字体练习、 裱花嘴应用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、 牡丹花、祝寿类、卡通类、水果蛋糕、婚礼蛋糕、欧式、陶艺蛋糕。