牡丹江饮食

⑴ 你心目中的牡丹江10大美食!!!

我个人提供一些愚见吧,都是牡丹江本地人耳熟能详的饭馆,而且完全是自己一个字一个字打的...
吃火锅的话,推荐在西南市街(也就是到滨江花园那)有一个叫"京都涮羊肉"的,可能名气不如山城啊川娇啊之类的饭店那么响亮,但是味道绝对比那些地方强.
吃狗肉的话,桥北的中华路与新荣街之间有一个叫"鸿福狗肉"的饭店,以前是一个小平房,但是现在干大了,味道很不错,装修也很好.
在"鸿福狗肉"的旁边就有一个"友福骨头锅",相信牡丹江本地人极少有不知道那里的,装修很一般,但是味道特别好,而且骨头上的肉特别多.如果哥们回来的话一定要去那尝尝看.
吃鱼的话,东四条路有一个"镜泊鱼乡"很好,还有在东四和东五之间福民街有一个
"灶台鱼",饭店叫什么名字我忘了,靠着路北,也很好吃.
也还是在西南市街,也紧邻着"京都涮羊肉"的旁边,有一个叫"社会主义新农村"的饭店,装修和服务员都很有特色,感觉像在农村一样,特别有乡土气息的一个饭店,(本人推荐)!
西六条路长安街有一个饭店叫"重庆森林",特色的水煮鱼,如果要去吃的话,提前去预定啊,到饭口肯定没有位置!
在东新安街和长安街之间的柴市路上有一个"阿里巴巴羊肉串".是新疆人干的,羊肉串都是那种不喂料的,特别膻,但是味道也特别正宗.
在西一条路平安街交叉口附近,有一家叫什么琳的麻辣面，去那以后，麻辣面和大豆腐是必点的！
家乡的冷面是不能不说的，鸭绿江，长安大冷面，金牌猪手的冷面都不错，我个人推荐金牌猪手的，不光冷面好吃，猪手也棒！
说了这么多，也不知道说的够不够10个，反正楼主看爽了我也就爽了！能帮上一个在外地的牡丹江兄弟点小忙，我也很高兴！有机会回家了，在网络上给我留言，咱们哥们可以出去聚一下，到时我一定多带你领略家乡---吃的文化！

⑵ 好玩的地方 牡丹江哪里好玩 牡丹江有哪些好玩的地方

牡丹江市位于黑龙江省东南部，素有“塞北江南”之称。风光旖旎，景色天成。世界第二大火山熔岩堰塞湖、世界地质公园——镜泊湖风景秀丽。 国家级森林公园地下森林是世界著名的“火山口”原始森林。中国北方地区最大的人工湖——莲花湖山清水秀，森林虎园惊心动魄，冰雪旅游独具特色，跨国旅游风情迥然……牡丹江市景色天成牡丹江市是一个风光秀丽的旅游城市。目前，已开发利用的主要风景名胜古迹及人文景点有火山口国家森林公园、牡丹峰国家森林公园和国家自然保护区、雪乡滑雪场、牡丹峰滑雪场、八女投江纪念雕像、横道河子东北虎饲养场及冬季在牡丹江江面上建设的雪堡等等。
热门景区
1
横道滑雪场
成人票：80元
儿童票：40元
其他优惠：1、普通板 初级平时2小时门市价80元/预定价60元;周末节假日2小时门市价100元/预定价80元 2、豪华板 高级2小时门市价140元/预定价110元(高级不分周末与平日)
2
雪乡国家级森林公园
成人票：60元
儿童票：30元
其他优惠：全票对象：1.5米以上儿童及成人儿童票定义：1.2米至1.5米儿童长者票定义：65岁以上的长者(凭身份证验票入园)免票定义：身高1.2米以下儿童免票(备注：儿童须有大人携带) 我国对部份景区对学生证购票有优惠(大学生除外)
3
镜泊湖风景名胜区
成人票：80元
儿童票：0元
其他优惠：一米二一下儿童,老人免费学生凭证件半票
镜泊湖是中国最大的典型熔岩堰塞湖，国家级重点风景名胜区，国家AAAAA级风景区，世界第二大高山堰塞湖，著名旅游、避暑和疗养胜地。镜泊湖是5000年前经多次火山喷发，熔岩阻塞牡丹江古河床而成的火山熔岩堰塞湖。湖水南浅北深，湖面海拔350 米，最深处超过60米，最浅处则只有1 米；湖形狭长，南北长45公里，东西最宽处6 公里，面积约91.5平方公里。镜泊湖分为北湖、中湖、南湖和上湖四个湖区，由西南向东北走向，蜿蜒曲折呈S状。吊水楼瀑布、珍珠门、大孤山、小孤山、白石砬子、城墙砬子、道士山和老鸹砬子是镜泊湖中著名的八大景观，八大景观犹如八颗光彩照人的珍珠镶嵌在万绿丛中，像陈运和诗《镜泊湖》所说“显出细浪碧透的题图 显出湖区狭长的篇目”。
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著名小吃
1
地道的东北农家饭
东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。
2
正宗的朝鲜族特色美食
于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。
3
镜泊湖鱼宴
游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。地方特色菜：白肉血肠 东北炖菜镜泊湖风味鱼宴 镜泊鲤鱼丝 镜泊湖炸红尾鱼
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周边酒店
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牡丹江饭店
牡丹江饭店至今建店50年，是中国饭店协会和华联饭店协会理事单位，全省饮食服务行业五十强企业之一，全市服务行业龙头企业，“龙江老字号”企业，各级国家机关事业单位出差、会议定点饭店，牡丹江市“雪城”名牌，多次成功接待国家、省市级领导和各类全国、全省会议。
牡丹江饭店位于火车站对面，地处市中心，交通便利。历经数次大规模的改造装修，现拥有高、中、低档客房200余间，内设豪华套房、普通套房、豪华标准间、商务标准间、普通标准间、三人间等特色客房，如您下榻在此，服务员将用亲情般的服务，让您感受温馨舒适、安全、方便的服务宗旨。 同时，餐厅、会议室、商品部、棋牌室、100M光纤宽带网等设施也为您的住宿、休闲、娱乐、购物、商务往来提供服务。牡丹江饭店全体员工将为您提供洁净、舒适、经济、安全的住宿环境。
“来牡丹江、住牡丹江饭店”，牡丹江饭店的服务理念就是为客人营造一个“理想的家外之家”，愿牡丹江饭店，给您带来家的感觉、家的温馨。
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牡丹江金鼎国际大酒店
牡丹江金鼎国际大酒店隶属于哈尔滨铁路投资管理集团牡丹江先行集团，为国家四星级涉外商务酒店、国家“AAAA”级绿色酒店、世界金钥匙联盟酒店、首届中国商务人士最喜爱的百家商务酒店、度假酒店。位于牡丹江市中心繁华商业区。
牡丹江金鼎国际大酒店设计新颖，建筑独特，装饰典雅，是牡丹江地区酒店行业中设施规模先进、标准较高、服务项目齐全的酒店。酒店总建筑面积28840平方米，主楼高99.9米，地上为26层，地下2层，酒店集住宿、餐饮、娱乐、健身、商务、会议接待等多功能综合服务为一体。风格迥异的中西餐厅汇集了南北美食精品，在品尝中增添了您的生活情趣，多功能厅和会展中心设有先进的音响系统，为您提供一流的会议、宴会服务。地下停车场令你无泊车之忧；完善齐全的智能化系统及中央空调系统使酒店的设施达到先进水平，能够满足旅游、商务、婚宴和会议等各类客人的需求。
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交通概况
牡丹江海浪机场是军民合用机场，是黑龙江东南部乃至东北亚地区重要的空中交通枢纽，位于牡丹江市西南隅，经机场路与鹤大公路相接，距市中心9公里。牡丹江机场为国家4C级机场，能够满足各类中小型飞机起降，先后开通了牡丹江至哈尔滨、沈阳、大连、延吉、北京、上海、广州、天津、烟台、青岛、长春、俄罗斯海参崴、雅库斯克和哈巴罗夫斯克三地以及韩国首尔等国内外城市的定期和包机航线。
继牡丹江至俄罗斯雅库斯克国际航线开通后，牡丹江机场又开通了牡丹江至俄罗斯哈巴罗夫斯克航线。迄今，牡丹江共开通三条俄罗斯航线，分别通往海参崴、雅库斯克和哈巴罗夫斯克。
目前，从牡丹江市区内到飞机场可直接乘坐机场大巴前往牡丹江东二条路，爱民街，民航大厦均有去机场的大巴，如有飞机票是免费乘坐的，如没有机票是每人10元
牡丹江火车站，是特等站，位于黑龙江省东南部，牡丹江市区内，是滨绥线、图佳线铁路干线的交会点。
从吉林长白山方向来的游客，可乘早班车到敦化，转敦化往东京城方向的班车在杏山站下车，再转中巴到达镜泊湖边，全程约7个半小时。
从吉林图们方向来的游客，可乘火车去东京城，4个小时即可到达，再转乘中巴1小时就能到镜泊湖了。
牡丹江市的客运交通十分便捷发达，已初步形成了以G201、G301国道为主骨架，以县乡公路为支线，连接“六城”，辐射主要乡镇，沟通“两湖”、“两岸”和经济富线、旅游热线的公路网络。牡丹江地区共有公路客运站7个，客运分站16个。位于西三条路与平安街交叉口处的客运总站和火车北站广场，每天都有开往各县(市)、主要景区景点的客车，价格在几元至几十元不等。

⑶ 牡丹江都有什么好玩的地方

镜泊湖
镜泊湖是中国最大的典型熔岩堰塞湖，国家级重点风景名胜区，国家AAAA级风景区，世界第二大高山堰塞湖，著名旅游、避暑和疗养胜地。镜泊湖是5000年前经多次火山喷发，熔岩阻塞牡丹江古河床而成的火山熔岩堰塞湖。湖水南浅北深，湖面海拔350 米，最深处超过60米，最浅处则只有1 米；湖形狭长，南北长45公里，东西最宽处6 公里，面积约91.5平方公里。镜泊湖分为北湖、中湖、南湖和上湖四个湖区，由西南向东北走向，蜿蜒曲折呈S状。吊水楼瀑布、珍珠门、大孤山、小孤山、白石砬子、城墙砬子、道士山和老鸹砬子是镜泊湖中著名的八大景观，八大景观犹如八颗光彩照人的珍珠镶嵌在万绿丛中。 牡丹江雪堡
牡丹江雪堡是中国雪城—牡丹江市的主打旅游品牌，始建于2001年12月，位于牡丹江市新、老城区之间的牡丹江江心岛上，与著名的“八女投江” 群雕隔江相望。自从第一届雪堡举办后，雪堡就一直是牡丹江市的象征，是牡丹江人民的骄傲，是中国雪城牡丹江对外宣传的主打品牌之一，与冰城哈尔滨的冰灯大世界相互补充，遥相呼应。牡丹江雪堡每年11月末开始建造，12月末至第二年2月为观赏游览期。
八女投江群雕牡丹江八女投江英烈群雕
八女投江的英雄壮举，谱写了一曲惊天地、泣鬼神的抗日史诗。为缅怀先烈，教育后人，牡丹江市委、市政府于1984年决定在牡丹江市江滨公园建立八女投江英烈群雕。大型群雕由中央美术学院教授张德华、司徒兆光设计，四川美术学院采用花岗岩石材料雕凿制作，于1988年8月1日正式落成，当时任全国政协主席的邓颖超同志亲笔提携了“八女投江”四个大字。 2009年9月14日，她们被评为100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范之一。 海林威虎山城
威虎山影视城坐落于威虎山风景区301国道210公里处，以《林海雪原》一书文脉为底蕴，逼真地再现了林海雪原的历史风貌和英雄剿匪的光辉业绩，不仅填补了中国北方影视城的空白,更是集观光、度假、回归大自然、爱国主义教育为一体的“ 吃、住、行、游、娱”的旅游胜地。 牡丹江吊水楼瀑布
因吊水楼瀑布居镜泊湖北端，又名镜泊湖瀑布。火山爆发，熔岩遇江水形成一道天然大坝。坝上为湖，坝下为江。镜泊湖出口，水流深切玄武岩石中，形成瀑布。瀑布四周布满黑色的火山岩，落差20米，幅宽40米，洪水期瀑布宽达100多米。因受下跌水流冲蚀，瀑底形成直径70米、深60米的圆形水潭。瀑水飞泻直下，浪花四溅，气势磅礴，震声如雷。吊水楼瀑布是我国著名瀑布之一，中国三大瀑布之一。 地下森林
地下森林又称“火山口原始森林”，和镜泊湖区1200多平方公里的面积共同列为国家级自然保护区，位于黑龙江省境内镜泊湖西北约50公里处，坐落在张广才岭东南坡的深山内，海拔1000米左右。大约一万年前的火山爆发，形成了低陷的奇特罕见的"地下森林"，故称火山口原始森林。这些火山口由东北向西南分布，在长40公里、宽5公里的狭长形地带上，共有10个。它们的直径在400米至550米之间，深在100米至200米之间。其中以3号火山口为最大，直径达550米，深达200米。 中国雪乡
中国雪乡位于黑龙江省牡丹江市境内的大海林林业局辖区内的长汀镇双峰林场，位于黑龙江省海林市长汀镇秃顶子山西南侧。雪乡犹如一颗璀籼的明珠，镶嵌在张广财岭的东南 中国雪乡图片坡，由于受山区小气候的偏爱，这里每年十月瑞雪飘飘，冬季积雪厚度可达2米深，雪质优良，雪量丰富。隆冬季节几乎日日飞雪迎宾，好一派北国风光。拥着层层叠叠的积雪，百余户的居民区犹如一座相连的“雪屋”，房舍随物具形的积雪在风力的作用下可达1米厚，其状好似奔马、卧兔、神龟、巨蘑…… 海林横道滑雪场
横道滑雪场是牡丹江地区规模最大、设备最先进、综合接待能力最强的雪场。 横道滑雪场分游乐区、综合服务区和别墅区三部分。游乐区“ S”形专业雪道总长为1800米，是黑龙江省旅游雪场单条雪道最长的一条，分初级、中级、高级三部分。 三道关国家森林公园
三道关国家级森林公园位于于市区西北，距市区20多公里。美丽的三道关不仅是寻奇揽胜的佳境，还是休闲度假的乐园。苍郁的原始森林使这里凉爽怡人，幽雅恬静；惟妙惟肖的山峰又使其更添奇色。饱览了城市风光后，再投身原始森林寻幽探胜，沉浸在绿色林海中，呼吸树木散发的天然气息，倾听水声鸟语，松涛虫鸣，有种世外桃源之感。 [编辑本段]牡丹江旅游 概况
牡丹江市位于黑龙江省东南部，素有“塞北江南”之称。风光旖旎，景色天成。
世界第二大火山熔岩堰塞湖、世界地质公园——镜泊湖风景秀丽。 地下森林
国家级森林公园地下森林是世界著名的“火山口”原始森林。
中国北方地区最大的人工湖——莲花湖山清水秀，森林虎园惊心动魄，冰雪旅游独具特色，跨国旅游风情迥然……
牡丹江市景色天成牡丹江市是一个风光秀丽的旅游城市。目前，已开发利用的主要风景名胜古迹及人文景点有火山口国家森林公园、牡丹峰国家森林公园和国家自然保护区、雪乡滑雪场、牡丹峰滑雪场、八女投江纪念雕像、横道河子东北虎饲养场及冬季在牡丹江江面上建设的雪堡等等。 五星级酒店
牡丹江市（在建）现有五星级酒店即将达到5家,全部建成之后，将成为黑龙江省内除哈尔滨之外五星级酒店最多的城市 最佳旅游时间
牡丹江市气候的主要特点是夏、秋季凉爽、少风。所以最佳旅游时间是每年6月至9月份。这段时间的平均气温为17.3℃，水位也是全年最高季节，瀑布颇为壮观，加上少风，因此湖中波平如镜，“镜泊湖”的特色更为突出。 特色餐饮
在牡丹江可吃到地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食，如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等，还有各种特色山珍野味，如榛蘑、鹿肉等。总的来说，牡丹江饮食主要有三个主打板块：
一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。
二是正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。
三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。
地方特色菜：白肉血肠 东北炖菜 镜泊湖风味鱼宴 镜泊鲤鱼丝 镜泊湖炸红尾鱼

⑷ 牡丹江有哪些著名的小吃

在牡丹江可吃到抄地道的东北农家饭和朝鲜族特色美食，如涮羊肉、鱼宴、筋饼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、朝鲜冷面、朝鲜烤肉、狗肉汤、狗肉全席等，还有各种特色山珍野味，如榛蘑、鹿肉等。总的来说，牡丹江饮食主要有三个主打板块： 一是在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。 二是正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。 三是镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。 地方特色菜：白肉血肠 东北炖菜 镜泊湖风味鱼宴 镜泊鲤鱼丝 镜泊湖炸红尾鱼

⑸ 牡丹江市特色小吃

老地方的煎饼果子..最好吃!!
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
(现在已经般家了)
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉

小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路景福街那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
远东下面的金丝枣糕
东一商场门口火山石烤地瓜
东一商场明八珍的凉拌面！
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路新安街那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤我认为是丹江第一.
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.
文化宫北楼新开的面街环境优雅，文化品位高，各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃，但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部，他家的打糕全市最好。
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤
好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼
南市街西2条路的九百年大泥鳅
七星街东2条路东华蟠龙饼 对面的吴记骨头也好.
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了.

以下都是我自己补充的.就算个原创吧上面的基本上有70%吃过.

西七条路长安街有个 延边味美思 也挺不错的.
市正路 长安街与新安街之间 正阳楼的混沌
东二条路7星街与景福街之间的 香益豆腐汤他家的混沌不错.
东三条路7星街与景福街之间有个小夜馆 记的以前经常和朋友们光顾的.
东小二条路 - 东三条路的毛毛小吃 还有它旁边的呼饼 相当的了.
七星街原儿童电影院旁边有个沙锅店 里面的坛肉特棒。(根前有个没名的羊糖也好喝,不是无名羊汤,是没有牌子的)
柴市路 长安街与新安街之间 有个大西北羊肉串不错 对面的坛肉还行.
景福小学旁边也有个小夜馆,原来是经常光顾那的.后来就去三条路上的那个了.
喜欢吃打卤面的朋友,新疆村的茄子卤的面可好吃了.

⑹ 写一写：家乡的风景或著名特产。牡丹江

风景名胜
镜泊湖是中国最大的典型熔岩堰塞湖，国家级重点风景名胜区，国家AAAAA级风景区，世界第二大高山堰塞湖，著名旅游、避暑和疗养胜地。
亿龙水上风情园是国家AAAA级旅游景区，它坐落在皖达山脉张广才岭东侧，距牡丹江市48公里，始建于1996年，占地面积100公顷，1997年6月正式营业，2007年10月，晋升为国家AAA级景区。2013年2月20日晋升为国家AAAA级景区。

三道关国家级森林公园位于于市区西北，距市区20多公里。
牡丹峰为老爷岭北上之主峰，又名天岭或大架子山，位于牡丹江市郊东南境，峰顶距市区仅30公里，与穆棱、宁安接壤，是牡丹江与穆棱河的分水岭，海拔为1115米。1981年5月，省人民政府批准，建立了以保护森林和野生动物综合性的自然保护区，命名为牡丹峰自然保护区。牡丹峰因此而得名。
牡丹江雪堡是中国雪城—牡丹江市的主打旅游品牌，始建于2001年12
牡丹江市雪堡
月，位于牡丹江市新、老城区之间的牡丹江江心岛上，与著名的“八女投江” 群雕隔江相望。
八女投江英烈群雕，牡丹江市委、市政府于1984年决定在牡丹江市江滨公园建立八女投江英烈群雕。大型群雕由中央美术学院教授张德华、司徒兆光设计，四川美术学院采用花岗岩石材料雕凿制作，于1988年8月1日正式落成，当时任全国政协主席的邓颖超亲笔提携了“八女投江”四个大字。 2009年9月14日，她们被评为100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范之一。
中国雪乡位于黑龙江省牡丹江市境内的大海林林业局辖区内的长汀镇双峰林场，位于黑龙江省海林市长汀镇秃顶子山西南侧。
威虎山影视城坐落于威虎山风景区301国道210公里处
镜泊湖 吊水楼瀑布
，以《林海雪原》一书文脉为底蕴，逼真地再现了林海雪原的历史风貌和英雄剿匪的光辉业绩。
吊水楼瀑布，因吊水楼瀑布居镜泊湖北端，又名镜泊湖瀑布。火山爆发，熔岩遇江水形成一道天然大坝。坝上为湖，坝下为江。镜泊湖出口，水流深切玄武岩石中，形成瀑布。瀑布四周布满黑色的火山岩，落差20米，幅宽40米，洪水期瀑布宽达100多米。
地下森林又称“火山口原始森林”，和镜泊湖区1200多平方公里的面积共同列为国家级自然保护区，位于黑龙江省境内镜泊湖西北约50公里处，坐落在张广才岭东南坡的深山内，海拔1000米左
唐代渤海国上京龙泉府遗址
右。
横道滑雪场是牡丹江地区规模最大、设备最先进、综合接待能力最强的雪场。 横道滑雪场分游乐区、综合服务区和别墅区三部分。游乐区“ S”形专业雪道总长为1800米，是黑龙江省旅游雪场单条雪道最长的一条，分初级、中级、高级三部分。
唐代渤海国上京龙泉府遗址位于镜泊湖东北牡丹江畔。渤海国是唐代我国东北地区为主体建立的“海东盛国”，初称“震国”，后改称“渤海国”。渤海国共设“五京”。“上京”即为其都城，其建制和规模完全仿唐都长安城，略成长方形，且城中套城，分外城、内城和宫城（紫禁城）三部分。

宁古塔遗存，宁古塔系中国明末、清初统治东北边疆地区的重镇，是清代宁古塔将军治所和驻地。旧城在今海林市旧街，新城即今宁安市区，现存大石桥、泼雪泉、望江楼等历史遗迹。
中东铁路遗存，1903年，沙俄在中国东北修筑的中东铁路，今海林市横道河子镇成为了当时哈尔滨之外中东铁路咽喉重镇，大量俄罗斯人涌入，纷纷在此经商建厂，修别墅建公寓，许多建筑都存留至今。横道河子镇有保存完好的东正教堂、大白楼、机车库和俄罗斯老街建筑200余栋。在国务院日前公布的中国第六批全国重点文物保护单位名单中，中东铁路建筑群首次作为工业遗产名列其中。

小吃特产
牡丹江饮食主要有三个主打板块：
在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。
正宗的朝鲜族特色美食。由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。
镜泊湖鱼宴。游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。地方特色菜：白肉血肠东北炖菜、镜泊湖风味鱼宴、镜泊鲤鱼丝、镜泊湖炸红尾鱼。

⑺ 关东地区有怎样的饮食风俗

多元的文化大融合关东饮食提供了极其丰厚的土壤。再加上关东地区物产丰富，饮食原料门类齐全，更使得关东饮食有了发挥的基础。

关东地区的饮食风俗极富地方色彩，既显现出当地特产丰富，又反映出当地民族豪放的性格。

由于气候、习惯等原因，关东地区一日习惯3餐，主食杂粮和米麦兼备，其中粘豆包和高粱米饭最具特色。

以饽饽和萨其玛为代表的满族茶点是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分。蔬菜以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味。

关东地区是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中，曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法，说明其烹调技术很早就具有较高的水平。

辽宁沈阳是清朝故都，宫廷菜、王府菜众多，东北菜受其影响，制作方法和用料更加考究，又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法的精华，形成了富有地方风味的东北菜。

东北菜烹调以炖、酱、烤、扒、炸、蒸见长。许多东北菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，造型美观，丰富又实惠。

许多东北菜为人所熟知:小鸡炖蘑菇、红扒熊掌、三鲜鹿茸羹、美味鼻、白松大马哈鱼、排骨炖豆角、猪肉炖粉条等极具区域特征。

其中，小鸡炖蘑菇是一道满族传统风味菜肴，也是满族八大碗中的一道名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同放进锅里炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的细杆小薄伞的榛蘑，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。

关东八大碗历史久远，植根于百姓之中，是东北汤菜的代表。农家喜庆宴席上离不开它，酒楼传统佳肴也是榜上有名。“八大碗”源于满族食俗，八旗子弟崇尚“大碗喝酒，大块吃肉”的粗犷饮食文化，与其祖先的游牧生活正是真实的写照。

八大碗原料多以畜肉类、禽类为主，配以山珍和季节蔬菜，烹调技法多用炖、烩，以大锅烹制，汤菜结合，酥烂入味，咸鲜、酸辣、香醇特色突出，充分体现了满族人正直豪放的气概。

八大碗流传至今，仍为现代人津津乐道，捧为珍馐，除在传统技艺上有所改革，以适应时代潮流外，更重要的是北方气温较低，一年四季，几乎有一半时间里是冰天雪地，人们需要补充大量的热量，去抵御严寒，浓厚的口味，半汤半菜的炖品，正好能够满足这样的需要。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

八大碗往往用于宴客之际，每桌8个人，桌上8道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。关东人深深的情谊，全部倾入在这浓浓的热汤中。

吉菜是植根于吉林这块黑土地而创立的一个菜系，被誉为我国烹饪领域的一朵绚丽的奇葩。

吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的风味菜。同时吉菜名称还包含吉祥、吉庆、吉利等喜庆之意。

吉菜具有深厚的文化底蕴，它的形成、发展与吉林的地理、历史、经济、民族、文化、风俗、资源等因素密切相关。

吉林处于关东地区的中部，土地肥沃，具有极为丰富的动植物资源，是吉菜发展的有利条件。

吉菜历史悠久，早在3000年前满族的祖先肃慎就定居在白山黑水之间，过着渔猎生活。吉林地区自古还有汉族、朝鲜族、蒙古等民族在这里繁衍生息，各民族文化和饮食习惯不同，各民族特有的饮食习惯融合起来，就形成了独特的多元化饮食文化。

吉林菜肴经过多年的民族融合，已经形成了以民族、地域、烹调技法、饮食习俗为特点的吉林风味菜点，深受关东地区人们的喜爱。

在烹调技法上，吉菜受鲁菜影响较大，同时又融入了满族、蒙古族、朝鲜族的饮食特色。吉菜烹饪精巧细致，擅长熘、爆、烧、烤、扒、炖、酱、拔丝，精烹山珍野味，讲究火候，擅长勺工，并且注意复合技法和吸收其他菜系烹饪技法。

黑龙江菜系又称“龙江菜”，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长，讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜，以珍、鲜、清、补和绿色天然食品著称，是我国烹饪艺苑中的另一枝奇葩。

黑龙江菜由哈尔滨、牡丹江、伊春、黑河等地风味菜组成。代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。

龙江菜有着自己独特的文化传承，它也蕴含了多个民族的文化，是任何其他饮食文化都不可取代的。

历史上龙江菜与南方菜系最大的不同是主要以大酱为主要调味品，女真人最喜欢食用大酱，臣下做得好的大酱要送给皇帝品尝，否则会被视为不敬的罪状。

1226年，金国第九位皇帝金哀宗在蒙古军的强大攻势下，被迫逃到了现在的河南商丘。

3月，元帅蒲察官奴作乱，杀参政知事石盏女鲁欢之前说:“汝自车驾到府，上供不给，好酱亦不与，汝罪何辞？”

最后命令军士到石盏女鲁欢的家，检查出20缸大酱，然后把他杀掉。

历史上有人因为没有进贡大酱被杀，也可以看做是奇闻，从中可以看出大酱在女真饮食繁衍过来后在关东菜中的重要性。

单从菜系上说，关东菜系是游牧民族饮食文化的延续。辽宁、吉林、黑龙江的饮食脱胎于同一个母体，是不可强行割裂的。这个母体就是黑土地上的游牧民族，游牧民族的生活习惯、生活特征赋予饮食独特的文化，使其得以千百年流传。

关东地区历史上典型的烹饪器具是六耳铁锅。铁锅有6个耳朵，是游牧民族独特的标志。

农耕生活有固定的场所，有固定的灶台，锅可以放在台上。而游牧生活，到了栖息地，支上几枝枯木，吊上六耳铁锅，开始把游猎的收获物拾掇干净，再放进各种野菜，煮出一锅浓浓的清香。

游牧的生活特点不可以让人有多余的时间和精力去炒几个菜，只能把想吃的东西全放在一起炖。六耳锅就是这种特殊的生活方式的产物。它便于随时悬挂在树枝上。这种铁锅式的熬炖是关东大炖菜的根源，也是现代火锅的由来，所以直至如今，正宗的龙江菜没有炒菜。

朝鲜族是关东地区一个比较有特色的少数民族，冷面和打糕是朝鲜族独具风味的食品，也是人们最喜爱的食物。冷面有着悠久的历史，每年农历正月初四中午，朝鲜族人习惯吃冷面。冷面也叫长寿面，取其纤细绵长，寓意多福多寿。

除此之外，凡遇喜庆节日，或新婚嫁娶，或客来宾至，这也是主人招待客人的食品。冷面的佐料和原料很是讲究，原料多是荞麦面、小麦面，也有用玉米面、高粱面或白薯粉制作的。

佐料种类多样，有牛肉、猪肉、鸡肉、蛋丝、芝麻、苹果等，并以香油拌制，这种冷面吃起来酸甜香辣，清凉爽口，别有风味。

米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等，其中以打糕为主。打糕是朝鲜族逢年过节、婚丧嫁娶招待宾客的主要食物之一。做打糕时，先将糯米蒸熟，放在木槽或石臼里，用木槌或石锤打烂成糕团，再放上一些小红豆做的豆沙面，蘸上白糖或蜂蜜，吃起来酥软香甜，风味很浓。

朝鲜族的泡菜，就是辣白菜历史也很悠久，是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，深得朝鲜族人的喜爱。

做辣白菜时，先将白菜洗净，切开，用盐腌几天后挤去水分，在每一棵白菜上抹上用胡萝卜、生姜、大蒜、干辣椒、盐等做成的调料，然后一层层码在干净的缸里，每一层白菜上放一层苹果片，装满封缸。

半个月后便可以食用了。按照这种做法做出来的泡菜吃起来香甜酸辣，十分可口。由于其做法简单易学，很多其他民族也学着做，渐渐成为关东地区餐桌上的佳肴。

⑻ 牡丹江有什么特色美食

去牡丹江有哪些美食是不能放过的呢？赶紧跟着我的脚步来看一下版吧。
方法/步骤分步阅读权
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镜泊湖红尾鱼。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。
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玫瑰酥饼。玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。
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金洲包子。牡丹江的金洲包子相当与哈尔滨的老头包子，都是有名的包子店，早餐时来店里吃两个包子一碗粥，是一顿不错的早餐，这的包子完全符合陷大皮薄，物美价廉的要求，而且是上班族们的最佳选择。
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镜泊鲤鱼丝。镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。吃了以后，回味无穷，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。
总结
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以上就是牡丹江必吃的美食啦，大家有机会一定要去试一下。
注意事项
对某种食材过敏的小伙伴，去品尝以上美食的时候要注意有没有过敏原。
若是发现过敏反应要及时就医。

⑼ 东北十大美食小吃

东北十大特色美食排行榜，去东北，以下这些美食千万不可错过哦

锅包肉
锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段
溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

地三鲜
地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美，老幼皆宜。但是，做这道菜肴时要尽量降低油的用量，以免对身体造成负担。

杀猪菜
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。杀猪菜在保持原风味的同时，其制法也有改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。肉嫩汤鲜，肥而不腻，

熏肉大饼
东北熏肉大饼是一道菜肴，主要原料有面粉、熏肉，主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多。

马家烧麦
马家烧麦的独到之处是用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。马家烧麦，是沈阳特殊风味的回民小吃。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。

沈阳回头
沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。

老边饺子
先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮制作，也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。

烤冷面
早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

小鸡炖榛蘑
被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。不需要什么烹饪技巧，也不需要加什么特别的调味料。只要将几种食材放到一起，开炖即可。千万别忘记准备米饭，一定会美味到抱着锅子吃都不为过。

铁锅炖大鹅
铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅，无污染的农民家养鹅，辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。色泽金黄，滋味纯正，肉烂脱骨，质地鲜嫩，香味不腻，回味无穷。

酱骨架
酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。酱香浓郁，色泽红润，口齿留香，骨香肉烂，鲜香不腻。啃起来很有快感，让人回味无穷，所以很受大众欢迎。

哈尔滨红肠
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。

冻梨
冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密，解酒，助消化。

雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味