食用玫瑰散

『壹』 食用玫瑰花的营养价值

玫瑰花的营养价值、吃玫瑰花的好处
1、玫瑰花原名徘徊花,含有丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,不仅能够改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口瘀合也有不错的帮助。是女性的美容佳品。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。
2、玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加红枣三颗(要去核),每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。
3、玫瑰由花体制的芳香油,为高级香料。花入药,功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。
玫瑰花作为可供食用的药物,正式载入《食物本草》,民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显着。《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。
吃玫瑰花的最佳时间
1、玫瑰花不能天天吃,也不能不吃,因为玫瑰花对人体是有很多好处的,我们应该适当的去食用它,而不是一味的去食用它。
2、可以在早上的时候喝一杯玫瑰花茶,这样可以补充能量。

『贰』 食用玫瑰花有什么好处

您好！玫瑰花茶的作用及功效

好处之一：美容护肤

如果对美容护肤有研究，就会发现很多大品牌中都有玫瑰系列的护肤品，这些产品在市场上的反响都非常好，从未来发展趋势看，玫瑰护肤不仅不会过时而且会更普及。这些都要归功于玫瑰花的功劳。玫瑰花的美容功能是众所周知的，长期饮用玫瑰花茶跟喝用柠檬片泡水一样，有促进血液循环的效果，能消除脸色色斑，使脸部呈现白里透红的效果。玫瑰花还能对抗自由基，减少女性最为头疼的脸部皱纹，延缓衰老症状。那些不知道喝玫瑰花茶的好处的女性朋友，现在应该会迫不及待去购买玫瑰花茶了吧！

好处之二：调理内在

玫瑰花茶之所以成为女性朋友们的心头之好，它的营养成分也是重要原因之一。玫瑰具有跟中草药一样的医用价值，玫瑰花含有多种维生素，这些维生素都是人体所需的。中医认为玫瑰花药性温和，特别适宜女性月经期间饮用。玫瑰花能够温养人的心肝血脉等器官，舒发体内郁气，且玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用，月经期间的女性常常会有烦躁、抑郁等症状，通过饮用玫瑰花茶一定程度上能调节内分泌，缓解女性情绪。调理内在这是很多人看中的喝玫瑰花茶的好处。

好处之三：放松心情

玫瑰在全世界范围内被认为是浪漫的象征，无论是西方情人节还是中国情人节甚至是告白、求婚等重要日子，人们都会带上玫瑰花示爱，不同的玫瑰花代表着不同的寓意。由浪漫的玫瑰花制成的玫瑰花茶因此也被赋予了不一样的含义。在一个懒洋洋的午后，喝着这清新的玫瑰花茶，配着一点零食糕点。回味着浪漫的时刻，心情是不是会很轻松愉悦、心头会不会有一丝丝的暖意呢？从这个意义上讲，放松心情、缓解压力也是喝玫瑰花茶的好处之一吧！

玫瑰花茶的泡法喝法

取约8-10克的玫瑰花，倒入350-500cc的热开水，浸泡3-5分钟即可饮用（可回冲）。

泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。 需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

花言茶语： 玫瑰花象征希望与你泛起激情的爱。

适宜搭配： 玫瑰花适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草。

气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。

玫瑰花的副作用

玫瑰花作为药食同源的食材，一般人都可以拿来作为日常保健之用，不过食用时要注意以下事项哦。

因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用;玫瑰花可理气解郁活血，乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状，为采收的胶值凝结，而非发霉;对于原发性经痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用。

玫瑰花的注意事项：孕妇应避免服用。

『叁』 食用玫瑰花最好的品种是哪一个啊

东北玫瑰比较好。东北玫瑰的药用价值：理气解郁、和血散瘀。

主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，焕发青春活力。

玫瑰花这几种比较有名：东北玫瑰，兰州苦水玫瑰，法兰西玫瑰，粉红玫瑰，金边玫瑰，山东玫瑰。其中东北玫瑰和兰州苦水玫瑰，香气较浓郁，是国产玫瑰最上品，常用来疏肝理气、美容养颜。

这几种玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰，香气极清香浓厚，善于调味。金边玫瑰较国产玫瑰花色好看，味道稍浓，紧实厚重，贵族之选。山东玫瑰花型略差，香气稍浊，但价格低廉，多药用。

『肆』 玫瑰花能食用吗

可以的。

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。玫瑰和重瓣玫瑰属落叶灌木，原产中国北部，现全国各地均有栽培。

盛开的玫瑰花，观赏效果极佳，含苞待放的花蕾，还是良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。

玫瑰花还象征着爱情，是情人之间互赠的礼物。

(4)食用玫瑰散扩展阅读：

玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，“玫瑰”现在常被引用为蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的别称。玫瑰栽培历史悠久，产亚洲东部地区，主要在我国华北、西北和西南日本、朝鲜等地均有分布，在其他许多国家也被广泛种植。

玫瑰的果实可食，无糖、富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。在西方文学里，欧洲玫瑰Rosa gallica和Rosa ×alba等长久以来就象征着美丽和爱情。

玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。

理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。

『伍』 玫瑰花能吃吗

玫瑰花能吃吗
一、能吃的品种
笼统来说，玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。
二、送人的玫瑰鲜花不能吃
大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花就是不可以吃的。那是玫瑰(月季)的品种里面专门用来做观赏用的品种，只供观赏，不可以吃。里面和食用品种含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以大家要切记不要随便食用。
三、泡茶用的玫瑰花蕾
有些人就说了，既然能泡茶喝，那应该也能吃啊。确实，泡茶喝的玫瑰花蕾是可以食用的品种。但是从口感和吃法上来说，又有些不一样。一般做玫瑰酱或者玫瑰膏以及做菜吃等用的是玫瑰的玫瑰(鲜/干)花瓣，花瓣经过制作以后和蔬菜食材一样已经熟了，某种意义上说大家吃的时候就和平常炒熟的蔬菜是一个性质。但是泡茶的玫瑰花蕾，只是经过了热水冲泡，和其他茶叶是一样的，泡茶的茶叶相信没人会吃，口感不对，这就是区别。若是想吃，可以把花蕾加进锅里煮粥，这样口感就会好了。
玫瑰花的功效
丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻;妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;痈肿或乳痈初起。
此外，玫瑰花还含有多种营养成分，对某些皮肤病有很好的疗效，长期使用能彻底去除痤疮和粉刺，使面部的皮肤光滑柔嫩，对治疗面部黄褐斑有一定作用。
胸胁脘腹胀痛、呕恶食少，可配香附、佛手、砂仁等。
月经不调，经前乳房胀痛，跌打伤痛，前者配伍当归、川芎、白芍等。跌打伤痛，可和赤芍、桃仁、红花等同用。
行气解郁，本品气香发散，入肝胃二经，开郁结的胃气，散郁滞的肝气，故有行气解郁之功，可用治肝胃气痛，胸胁脘闷，脘腹胀痛，肝风头痛。如《本草再新》曰：“舒肝胆之郁气，健脾降火，治腹中冷痛，胃脘积寒。”
和血散瘀，本品入气分、血分，即是理气药，又是活血药。其味甘雨补，入肝经血分，故能补血而和。其味微苦，苦能泄闭开结以散瘀。可知玫瑰花有补血、活血、散瘀之功。可用治肝郁吐血、咯血、新久风痹，月经不调、行经乳房胀痛、赤白带下、损伤瘀痛、肠炎下痢、乳痛、肿毒初起者。《药性考》曰：“(玫瑰花)行血、破积，损伤瘀痛，浸酒饮。”

『陆』 食用玫瑰花的种植方法及养护

玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效，故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。

种苗的嫁接繁殖：嫁接在3月中旬或7月上中旬―9月中旬进行，嫁接时在粉团蔷薇或无刺狗蔷薇砧木上先做垂直切口。

然后做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然后捆绑定位，待接穗成活后剪除切口以上部分，5个月后，收取种苗；

选地整地：山区应选在地堰、土坡，平原地需建立成片玫瑰专用园，但是都不能选在粘重积水的地上栽植，选地完毕后先进行土壤消毒，利用蒸汽或氯化苦熏蒸消毒，并且消毒后深翻，然后施入农家肥，再次进行耕翻，在平原地以畦面宽3米整成高畦，畦高20厘米；

定植：将步骤一中得到的种苗栽植到整好的地面，栽植行距3米，株距2米，栽植坑为半径60厘米，深度60厘米的圆柱形坑穴，挖好栽植坑后在坑中均匀放入苗木8株，覆实土并浇水；

植后管理：植后管理包括施肥、修剪和病虫害防治，施肥应分2次进行施肥，第一次在11月，并结合深翻，每亩施入3200千克农家肥，第二次在花开后，并结合松土，每亩施入25千克磷酸二铵；

修剪时以疏剪为主，辅以短截，对于5年以上的老枝应及时疏除，生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝；

『柒』 观赏玫瑰和食用玫瑰有什么区别

食用玫瑰和观赏玫瑰的区别主要表现在四个方面。一是外观，食用玫瑰花型小，花色单一，而观赏玫瑰花色丰富，花型大，观赏价值高。二是种植范围不同，食用玫瑰原产地是我国。观赏玫瑰世界各地都有栽培。三是用途不同，食用玫瑰主要就是食用的。观赏玫瑰不可食用，用来观赏的。四是种植环境不同，相比食用玫瑰对环境要求更高。

二、食用玫瑰的功效作用

食用玫瑰能活血散瘀，能调经止痛。药性很温和，适合女性朋友食用，可用来泡水喝。经常食用能促使面色红润，也可缓解痛经。注意，便秘的人不能过量服用玫瑰茶，会导致情况愈加严重。

『捌』 玫瑰花可以吃吗

玫瑰花是可以吃的，但是分品种。

1.能吃的品种

笼统来说，玫瑰是可以吃的。但这个吃是有限制的，指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。大家常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。

『玖』 食用玫瑰的主要价值

干玫瑰花蕾，玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
（1）玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。
饮用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其汤色清淡，香气高雅，是美容，保健的理想饮品。
作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β-胡萝卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5~6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3~5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品。
（2）玫瑰霜（玫瑰液）（rose cream,/rose gel)：是西方最新研究出来的新的美容用品，可以促进疤痕的康复，减少皱纹。 玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉，其花色鲜艳。花姿优美，香气浓郁，以象征友谊和爱情而著称。另外，玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素．具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。
我国食用玫瑰的发展相当迅速，随着食用玫瑰需求的增加，栽培面积将进一步扩大。
由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。
盛开的玫瑰花，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方：将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分钟后，滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进500~1000克红片糖，煎炼成膏体，如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1~2茶匙。长期使用，效果更佳。
玫瑰花作为可供食用的药物，是正式载入《食物本草》的。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露，气味芬芳，疗效显着。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。
玫瑰露：
来源为蔷薇科植物玫瑰花的蒸馏液。性味《纲目拾遗》：“味淡。”
功用主治：
①《金氏药帖》：治肝气胃气。
②《纲目拾遗》：能和血平肝，养胃，宽胸，散郁。点酒服。
用法与用量内服：温饮1～2两。 主要是从花型和花色辨认，苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄为短圆形，干蕾后为深紫色；平阴玫瑰花蕾最大，蕾托柄为圆形甚至扁球形；同为深紫色干花蕾，这两种玫瑰烘干时，紫色可以淡一些，阴干时，几乎是黑紫色的。保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰的萼筒都为窄锥形，花型大小基本相似，颜色均为粉红色，花型大于苦水，小于平阴，外形区别为花蕾的蕾托是否光滑，大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑，花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型，但有很大区别。大马士革玫瑰最早引进于江浙一代，由于气温高，只能少量开花，无法形成大面积效益，在千叶玫瑰引入前，移植于陕西，山东等地，现已经形成效益产量，最高出现过亩产800斤的好收成。但和苦水亩产1400斤相比，产量还是小一些。市面上也出现以大马士革玫瑰冒充千叶玫瑰的行为。
掂重量。买花茶时，抓一把花茶掂掂重量。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶较轻，允许有少量的杂质。
看花形。花茶的外形以条饱满、色泽均匀；看花瓣是整的多还是碎的多，整的多就是质量好一点的闻一闻有无其他不应有的异味，然后放在鼻下深嗅一下，辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，其质量次之。 挑选玫瑰花茶的方法：看外形花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好，甚至是陈茶。
泡开后看花瓣是整的多还是碎的多，整的多就是质量好一点的，还要看茶汤的颜色是否通红，如果通红就是加色素了，如果淡红就是天然的，还有就是尽量不喝干玫瑰花茶，喝就喝鲜花茶，这样能避免营养素的流逝。
玫瑰花采下后，经适当堆放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。
在超市的玫瑰花茶都很红，很深的玫红色。可泡过1-2次就变白了，是不是染色了啊？其实是玫瑰中的花青素遇热水分解。
其实都一样啦，你摸摸看干燥不，不干的不要。玫瑰花茶，气味清香，味道甘甜，富含维C，有促进血液循环和新陈代谢、利尿、收敛等功效，历来就有养颜美容之说。玫瑰花茶还具有调经止痛和软化心脑血管的功效。还能帮助新陈代谢，餐后睡前喝都很适合。如果今天心情不好或是生气而感到胃痛，玫瑰花茶也能有所疏解。此外，玫瑰花茶还能抒解感冒咳嗽，减轻女性生理期的疼痛，养颜美容，增进血液循环，还可以防止便秘。