玫瑰酒加州
㈠ 玫瑰酒的功效
玫瑰酒功效
1、怡神
玫瑰酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。
2、增强免疫
玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
3、祛寒降压
玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。
在我国,自古就有用玫瑰花进行养生、美容。皇武则天朝饮玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,虽年过花甲,仍面若桃花;慈禧太后用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰“行气解郁、和气散瘀、理气开窍”等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。
玫瑰酒按传统香型,属于浓香复制型,东北特产红高粱和山泉活水为原料,采用世代相传的古老酿造工艺,酿造的东北优质粮食酒,并结合特殊的现代工艺,提取天然野生玫瑰花瓣的玫瑰原浆,将野生玫瑰中的有益物质和香气复制到酒体中,口感甘冽,醇厚绵香,香而不腻,回味悠长。是世界上独一无二的散发时代气息的白酒。
玫瑰露酒源于唐代,明代就有文献资料记载。昆明(又称云南府)酿酒历史甚久,据《云南通志》记载,清雍正二年(1724),云南府已征有大量的课酒银。又据《昆明县志》记载,清道光二十一年(1841)酿酒有“烧酒、黄酒、白酒数种”,并选用“麦、梁、黍、玉蜀黍”等谷物及玫瑰花为酿酒原料。宣统三年(1911)时,由毕姓糟坊独家酿造经营“玫瑰酿酒”,在门口立有一个锡制蜡烛充作售酒招牌,人称“毕大蜡烛玫瑰酒”,以特殊的酒质及芳香气味而脍炙人口,闻名于滇省内外,远销至港澳地区及东南亚各国。 “隙地生来万千枝,恰似红豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟时”就是当年的真实写照。据海关记录,1860年开始就有广东、福建客商将玫瑰露酒销往新加坡等地。从唐代起玫瑰露酒一直是王宫贵族的常用饮品,很多文学著作里都提到过,古代的如《红楼梦》、《济公传》、《杨乃武与小白菜》、《四世同堂》等,近代的如《卧虎藏龙》、《甘地传》等。
㈡ 玫瑰酒怎么做,玫瑰酒又有哪些功效
怡神
1.玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。
增强免疫
2.玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
祛寒降压
3.玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。
在我国,自古就有用玫瑰花进行养生、美容。唐代大周女皇武=则=天=朝饮玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,虽年过花甲,仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰。玫瑰还有很高的药用价值。中国古籍药典《本草纲目拾遗》、《本草正义》、《药性考》等都对玫瑰“行气解郁、和气散瘀、理气开窍”等功效进行了全面诠释。玫瑰酒还是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤的良药。
用玫瑰花泡酒时,需要准备纯粮白酒或红酒一千五百克,干燥以后的玫瑰花两百克(如果想用新鲜的玫瑰花进行泡制,它的用量就要增加一些,大约需要三百五十克,最后还要准备一个大点的玻璃瓶子或者陶瓷坛子。)
干玫瑰花泡酒的具体步骤:
用玫瑰花泡酒时,要先把准备好的容器用清水洗净,然后再把里面的水分晾干,把准备好的白酒倒入到容器里面,接下来再把干燥的玫瑰花放入到白酒中,把容器密封起来进行泡制就可以,大约一个月左右玫瑰花酒就能泡好。如果是用新鲜的玫瑰花来泡酒,则需要把它的花瓣全部取下来,再放入白酒或红酒中泡制。
健康功效:理气,解郁调经,活血,通络、散寒、去腥。
玫瑰花酒的营养价值:
1、玫瑰花味微甘、苦,性温。入肝、脾经。具有理气行血,解郁调经之功效。主治:肝胃气痛,乳痈肿毒,月经不调,肠炎下痢。临床应用:①治肝郁胁痛、胃脘痛。不论胃神经官能症或慢性胃炎、慢性肝炎,凡有胃部或胁部闷痛、发胀,都可用玫瑰花,配香附、川楝子等,方入玫瑰解郁汤。对兼有泄泻者亦可用玫瑰花。②治妇女月经过多,病情较轻浅者。配益母草,水煎服。用量:4.5~9g或3~6朵。
2、酒性味甘辛,大热。气味芳香,能升能散,宣行药势,具有活血通络、散寒、去腥的作用。
㈢ 玫瑰花酒制作方法及功效
玫瑰花酒起源盛唐,经由历朝历代的发展和创新,至当下已广泛应用。玫瑰花酒属花专露酒的一种属,味美香甜,又具有美容养颜、安神定气、通经活络、活血化淤的功效,很受养身保健人士的青睐,也是一种定位于中高端的酒类饮品,经济效益非常可观。
制作方法:干金边玫瑰花250克(鲜金边玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,度数45-55度为宜,冰糖约250克。注:玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。
将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮
原理:浸泡法,白酒渗透性好,分解能力强。
怡神——玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适。
功效:
增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。
㈣ 玫瑰红酒比一般红酒贵吗
差不多的
玫瑰红酒,颜色是比较清淡的红色,常常有点甜味。玫瑰红其内实算是一种特别的容红酒,或是一种特别的甜酒。红葡萄在发酵前,先让葡萄汁跟果皮在一起一阵子(一般少于一天),等果皮的颜色跟化学物质传染到葡萄汁到一定程度后,再皮汁分离,葡萄汁发酵,成为玫瑰红。一般来说,玫瑰红是比较没有深度的葡萄酒,价格也都不贵。常常被用来当做非进餐时独酌用,或者是用在普通party时,甚至是调酒用的酒。
㈤ 吃海鲜适宜喝什么酒
吃海鲜适宜喝什么酒?
一、吃海鲜适合喝白酒或是喝葡萄酒,因为海鲜中的螃蟹,虾等都属于性寒的食物,而且一些海鲜由于没有煮熟煮透,因此存在有病菌,而喝点白酒或是葡萄酒,具有杀菌和去腥的作用。
在葡萄酒领域,海鲜的绝配常常是白葡萄酒,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现,如果吃海鲜时喝白葡萄酒,便不易发生食物中毒,久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比较适合以鲜味为主的大闸蟹.
二、不宜与啤酒搭配。海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。
因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。现在您对吃海鲜喝什么酒比较清楚了吧。此外吃海鲜喝酒的时候还需要注意几点,那就是需要先把海鲜彻底煮熟煮透,杀灭里面的病菌和寄生虫,煮海鲜的汤不可以食用,必须倒掉。
㈥ 玫瑰花酒的酿制有哪些方法
玫瑰花酒具有理气解郁,和血行血的作用。适用于肝胃气痛、经血不调、精神版抑郁等患者
玫瑰酒权对【雀斑】有明显消除作用,可治疗乳腺增生,滋阴补肾,抗病毒等等功效,对女性养颜有特别好的效果
小贴士
玫瑰选用洛施花舍玫瑰花茶,产自山东平阴玉带河流域,有1300多年的种植历史,原朵烘焙无提取玫瑰精油,最大限度保留玫瑰花茶的营养和药用价值
所以效果是普通玫瑰的15倍
㈦ 玫瑰花酒的制作方法
玫瑰花酒的制作方法具体如下:
食材准备:可食用玫瑰花500克,冰糖2.5千克,纳美水版20斤。
1、选取可权食用玫瑰花,只要花瓣,洗干净备用。
㈧ 玫瑰花酒的制作方法
大家都知道,玫瑰花是用来表达爱情最常用的花;在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美;玫瑰花酒又是什么味道呢?接下来,将为您介绍玫瑰花酒的制作方法及自制玫瑰花酒的做法。
玫瑰花酒的制作方法
【材料】干玫瑰花约250(鲜玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。
【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮用。
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右,一般在酒中加冰糖适量。白酒不分档次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可。
长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。
自制玫瑰花酒的做法
1、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
3、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
4、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
5、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
玫瑰花酒的功效及作用
(1)怡神——玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。
(2)增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
(3)祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。
㈨ 玫瑰酒如何酿造
玫瑰酒,一般是用抄玫瑰袭花浸泡制得。大多用品质较好的清香型白酒来浸泡玫瑰花,取酒液调配,酒度15-35度范围最合适,可以根据口感需要调一些糖分。也可以用葡萄酒、猕猴桃酒、白兰地做酒基,再加入其他一些含挥发油的药材,来调整酒的香味。