桃胶百合牛奶
⑴ 牛奶桃胶怎么煮法
桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。
泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。
它本身没有什么特殊味道,所以,如果和牛奶炖,会有牛奶的奶香。
具体做法如下:
1.准备好材料。
2.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
3.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
5.加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。
6. 冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
7. 美容养颜,价廉物美。很适合女生服用。
温馨提示
1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦;
2.加木瓜一起煮,效果更佳;
3.孕妇不能吃桃胶噢;
牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近,所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。
每100克的牛奶中,水分大约有87克,蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克,
另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等,可以为人体提供丰富的营养。
蛋白质
牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,
其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸,这是其他食物所无法比拟的,
所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人,是非常适合饮用牛奶的。对补充身体营养大有好处。
钙质
牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适,而且容易被人体吸收。
其中特别要指出的是,牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高,
而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的,所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶。
⑵ 桃胶用牛奶怎么煮
主料main
桃胶25克牛奶250毫升3人份
辅料others
水适量冰糖适量
桃胶炖牛奶的做法
步骤step
1
时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用
⑶ 美味清甜,润燥又养颜,桃胶百合梨汤怎么做
桃胶百合梨汤怎么做
“要想皮肤好,桃胶离不了”,桃胶含有多种微量元素,是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。这款糖水,有美容养颜,清热去火和滋阴润肺的作用。冬季可以趁热喝,口感爽滑滋润。
桃胶桃是树皮中分泌出来的树脂,相信很多人都见过。桃胶又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树自然分泌,或在外力作用下产生伤口,而分泌桃胶有利于伤口自愈。
雪梨是我们常见的水果,雪梨具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用,雪梨可以用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
桃胶炖雪梨可以清热止咳,营养价值极高。在夏天,你可以冰冻之后再使用,在冬天,暖暖的桃胶炖雪梨让你一整个冬天都不再寒冷。
⑷ 哺乳期可以吃桃胶牛奶吗
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桃胶哺乳期能吃吗
哺乳期可以吃桃胶。
桃胶是天然食物,不仅营养价值价值高,可治痢疾、虚热作渴、糖尿病等等,而且性平,无毒,因此哺乳期宝妈是可以放心食用的,食用还可以生津止渴、促进排便、美容养颜等。
听声音
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哺乳期吃桃胶注意事项
1、因为桃胶难以消化吸收,所以摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间,所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的。
2、桃胶不可多食。桃胶中的糖分含量比较多,如果长期的食用,有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢,导致血糖升高,也会让人发胖,不利于宝妈身材的恢复。
3、我们通常买来的桃胶都是干的,桃胶干货后要用水泡。浸泡后的桃胶能够膨胀到10倍左右,因此一次用10-15克左右就足够了。
4、晚上食用桃胶最好,因为人体排毒在晚上进行,此时吃桃胶能促使排毒更快。
听声音
3
哺乳期怎么吃桃胶
1、百合炖桃胶
材料:桃胶15克,百合半个,枸杞10颗,冰糖30克。
做法:
(1)将桃胶用清水浸泡10小时以上,直到桃胶没有硬芯,呈现清澈透明的状态,将浸泡好的桃胶捏碎。
(2)将枸杞在清水中浸泡清洗,然后捞出沥干水分;百合洗干净,掰成片。
(3)将桃胶倒入锅中,加入适量的清水。
(4)放入百合,大火煮开之后,换成小火,煮15分钟。
(5)然后放入枸杞和冰糖。煮到冰糖熔化的时候即可。
2、木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:
(1)桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨。
(2)将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
(3)桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
(4)木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
⑸ 桃胶煲牛奶怎么做
桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品,其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素。可以有效提高人体抵抗力有着强身健体等作用。而且桃胶的做法也有很多,可以和很多的物品搭配,例如搭配牛奶、银耳、莲子等等。而牛奶炖桃胶是需要采取正确的做法的,下面就来介绍一下牛奶炖桃胶的正确做法。
桃胶炖牛奶
步骤1
桃胶浸泡一夜,泡至没有硬芯,挑去杂质
步骤2
桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多
步骤3
选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键
步骤4
时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。
烹饪技巧小贴士牛奶不宜久炖,所以在最后加入桃胶是桃树上分泌的液体,在树上日晒后成为固体,无可避免会有灰尘、树皮等杂质,需要浸泡足够时间,挑去杂质。选购桃胶注意,形状不规则,带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的
1、桃胶的功效与作用桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
2、桃胶治疗胃痛据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。可以治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
3、桃胶治疗泌尿系统病症桃胶的功效与作用在治疗泌尿系统疾病方面有很好的效果。症状表现为排尿疼痛、小便带血、舌质红,苔黄厚腻等。可取桃胶15克(烊化,即将其他中药熬好后,把打碎的桃胶放入药汤里,稍加热使其熔化),金钱草20克,石韦15克,川牛膝,鸡内金,救必应各12克。所有药材放入锅中加800毫升水,煎至400毫升,每天服用两次。此方里的桃胶有止血尿、帮助排出结石的作用;金钱草、石韦、鸡内金则具有排出尿中结石的作用;川牛膝可导石下行;救必应有镇痛的作用。吃药期间要忌酒,忌菠菜、糯米。
⑹ 牛奶煮桃胶的正确做法
桃胶很多朋友可能听都没听说过,其实它一点都不神秘,桃子大家都一定吃过,桃胶就是桃树分泌的树脂,主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白。这货跟银耳是绝配,除了能丰富眼球的视觉,还能挑动味觉,小编今天任性的来了碗桃胶炖奶,没有想到味道美得不要不要的……
用料
桃胶 40g
冰糖 适量
牛奶 200ml
做法步骤
1、准备材料:桃胶 牛奶 冰糖
2、桃胶需要泡发8-12小时,泡好的桃胶需要清除杂质
3、清除杂质的小诀窍:准备两个大碗,把泡好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来;最后碗里剩下的碎未就不要了。
4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图,大家在用量上会比较好拿捏
5、把清理好的桃胶放进炖锅里,加入刚好没过桃胶的水,因为一会还要加牛奶,所以水量不要加太多哦!
6、隔水炖煮40分钟,加入冰糖和牛奶就可以食用了(用量看个人喜好)另外,牛奶不要太早放,不然会变成豆花哦~
7、冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧!
小贴士
桃胶是桃树树体自然的结晶,也是大自然送给女性最好的养颜圣品,但是经期及孕期的女性是不适合食用的。
⑺ 赤小豆、百合、桃胶、牛奶可以一起煮糖水吗
完全可以,桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、润肺养颜、抗衰老的功效。百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮,在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情,最好加上一味枸杞更加好
⑻ 桃胶牛奶的做法是什么
主料:桃胶20g
辅料:冰糖20g、牛奶200ml
牛奶桃胶的做法:
1、桃胶提前一晚浸软,并挑去杂质。
⑼ 桃胶银耳炖奶的做法
桃胶银耳炖奶的做法
冬日里坐在空调房或者开暖气都容易皮肤干燥,炖一份滋补佳品桃胶银耳炖奶。
这次用珐琅锅来做,不仅节约时间,炖出来也更加浓稠。
实际上炖甜汤没有一个绝对的比例,所有食材都可以根据自己的喜好来增减,还可以加入百合、皂角米、雪燕等食材,浓稠程度也可以根据熬煮的时间来调整。
总而言之,好吃最重要!
用料
新鲜银耳 1朵
桃胶 80克
枸杞 30克
水 适量
黄冰糖 80克
牛奶 适量
桃胶银耳炖奶的做法
首先提前浸泡桃胶,隔夜最好,充分膨胀
放入珐琅锅内
我这里用的是鲜银耳,出胶更多更快,熬煮时间也更短
撕成小块放入珐琅锅内
加入枸杞和适量的水,水要没过食材,如果希望浓稠一点可以适量少放水
这次我用的是明火,为了防止珐琅锅烧黑,我用了导热片
先开中火
煮至沸腾,放入黄冰糖
然后转小火继续熬煮半小时
北鼎的珐琅锅还配有可爱的三角隔热套
半个小时后关火焖半小时就好了,如果觉得太稀,可以继续开火收浓稠一点
炖好的桃胶银耳装入瓶子内,再倒入适量纯牛奶就可以食用了
冬日滋补佳品来一碗呀~