玫瑰色甜品
Ⅰ 玫瑰糕的做法
红薯玫瑰糕的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
口味：
甜味
工艺：
清炸
红薯玫瑰糕的制作材料：
主料：
甘薯500克
辅料：
小麦面粉300克
调料：
白砂糖180克,花生油150克
红薯玫瑰糕的特色：
此糕外焦里嫩，鲜甜可口，有玫瑰清香。
教您红薯玫瑰糕怎么做，如何做红薯玫瑰糕才好吃
1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀，揉成长条，分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油，烧至六成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。
红薯玫瑰糕的制作要诀：
调料中的花生油作炸糕坯用，宜准备比实际用量多一些。
玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。(
花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
小帖士-食物相克：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
Ⅱ 谁会用玫瑰花做甜品
玫瑰花糖材料：
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克工具：
木臼，深色瓶（药店买滴，5块钱，洗干净后用开水煮了两次）
做法：
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PL）
沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。
（偶是花瓣＋糖＋花瓣＋糖这样放滴）用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。（偶捣啊捣啊捣啊捣，一边捣一边还用勺子拨弄，差不多有15分钟的样子）搞定咯玫瑰奶茶 原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法：
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开
2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。
玫瑰枣糕玫瑰枣糕的制作材料： 主料：枣（干）150克
辅料：慈姑60克,核桃30克,猪油（板油）120克,鸡蛋100克,甘薯90克,猪网油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克
调料：白砂糖100克教您玫瑰枣糕怎么做，如何做玫瑰枣糕才好吃 1. 用铁丝网子盛红枣置火上，边烧边簸动，烧至枣皮变黑；
2. 即放入冷水中泡约五分钟，捞起擦去黑壳，并去核留肉，备用；
3. 核桃仁用沸水泡后，去皮；
4. 核桃仁入油锅中炸黄捞出；
5. 红苕煮熟去皮；
6. 猪板油去筋，与无皮枣肉分别剁成泥；
7. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁；
8. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内；
9. 将鸡蛋打破后搅匀倒入，再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀；
10. 将网油铺于碗底，油边吊在碗口外理伸；
11. 把拌好的枣泥放入网油内，用手压平；
12. 将网油边搭转回来盖着枣泥，用湿棉纸密封，上笼蒸40分钟；
13. 出笼翻扣入另一盘中，揭去网油，撒入白糖即成。
红薯玫瑰糕红薯玫瑰糕的制作材料： 主料：甘薯500克
辅料：小麦面粉300克
调料：白砂糖180克,花生油150克 红薯玫瑰糕的特色：此糕外焦里嫩，鲜甜可口，有玫瑰清香。 教您红薯玫瑰糕怎么做，如何做红薯玫瑰糕 1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀，揉成长条，分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油，烧至六成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。红薯玫瑰糕的制作要诀：调料中的花生油作炸糕坯用，宜准备比实际用量多一些。
玫瑰花糖的制作方法：
材料
鲜红玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。( 花店买的玫瑰花是不能食用，食品有专门有可食用玫瑰花）沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干；
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵捣烂，10分钟左右后，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块；
3、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中，装好瓶，封严瓶口，放于避光通风处存放。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
Ⅲ 圆圆的甜品有哪些
圆圆的甜品有汤圆和元宵。
冬季喝点甜品汤，可以帮助孕妇增加营养、提高身体免疫力。冬季孕妇喝汤对自身和胎儿的健康都有好处。那么孕妇冬天适合喝什么汤呢?下面介绍的这几种甜品汤不仅可以增加孕妇营养，而且有利于提高孕妇的免疫力。
1、桃仁莲藕汤
核桃仁30克、莲藕250克。红糖。
莲藕去皮，洗净，切成片;核桃仁去皮，打碎。将打碎的核桃仁、莲藕片放入汤锅内，加入适量清水共煮，加入适量红糖调味即可。
功效：桃仁莲藕汤有润肺养阴、健脾益胃的功效，非常适合孕妇冬季喝。莲藕中除了含有大量的碳酸水化合物之后，其蛋白质和维生素的含量也十分丰富，煮熟之后具有养罚滋阴、健脾益气的作用。
2、莲子银耳羹
莲子50克、银耳20克。冰糖。
莲子泡发后去莲心，洗净;银耳用清水泡发，去蒂，洗净，撕成小朵。汤锅内放入莲子肉和银耳，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮烂，加适量冰糖调味即可。
功效：莲子银耳羹有润肺安神、静心、除烦、助眠的好处，孕妇经常因为孕激素的影响，导致失眠、失眠质量不高，冬季喝莲子银耳羹可以有效改善失眠。
3、莲子百合麦冬汤
莲子40克，红枣、百合各10克麦冬20克，枸杞子5克。冰糖。
莲子洗净，去心，用清水浸泡1小时;红枣洗净去核;百合、麦冬、枸杞子分别入清水泡软，洗净。锅内加水煮沸，放莲子，改小火煮至莲子将烂，加百合、麦冬、枸杞子、红枣煮20分钟，加冰糖至溶化，拌匀即可。
功效：莲子百合麦冬汤在冬季的时候给孕妇喝，有滋阴润燥的功效。百合、麦冬能够滋阴润肺，清心安神。
4、核桃栗子莲藕汤
莲藕150克，核桃仁、莲子、栗子各100克。陈皮、红枣。
将核桃仁、栗子分别洗净，沥干水分备用;莲藕去外皮，洗净后切大块;红枣洗净，去核;莲子用温水泡软，去心。锅中倒入八分满的水，先放入陈皮、红枣，待水煮沸后，再加入莲藕块、核桃仁、莲子、栗子，用大火炖煮约20分钟，转小火继续煮约2小时即可。
功效：孕妇冬季喝核桃栗子莲藕汤可以帮助补血益气，因为孕妇很容易患有贫血，喝这款汤有非常好的补血功效。
Ⅳ 令人惊艳的中国传统甜品都是哪些呢
像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在所谓西式甜点面前就成过了时的玩意儿。姑娘们都去学习马卡龙了，美食班的马卡龙精品课开的不亦乐乎，可要找一个会做中式甜品的人就难多了。能让祖国未来的花骨朵们吃到正宗的中式甜品就更难了。我们中国传统甜品并不比国外的差，相比之下马卡龙简直弱爆了！
令人惊艳的中国传统甜品，相比之下马卡龙简直弱爆了
玫瑰木瓜水米凉虾
米凉虾用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成，因头大尾细形似虾，故此得名，成品香甜软嫩，入口冰凉。
你们那还有什么令人惊艳的中国传统甜品，快告诉我们吧。
Ⅳ 玫瑰花如何做成美食
玫瑰花火锅用料(4人份)
玫瑰花20朵，火腿肠、牛毛肚、水发鱿鱼各200克，平菇、白菜、水发粉丝、水发木耳各克，豆腐干、葱白各100克。
玫瑰花火锅调料
化猪油150克，精盐5克，味精6克，胡椒面5克，姜末10克，鸡汤2000克。
玫瑰花火锅做法
1、将玫瑰花洗净，扯下花瓣，沥干水。火腿肠切片。牛毛肚洗净，片成片。水发鱿鱼淘尽碱味，切条。平菇去蒂，洗净，撕开，沥干水。小白菜去根须，洗净。水发粉丝切节。水发木耳去蒂，洗净沥干水。豆腐干切条。葱白洗净切节，沥干水。以上各料分别用盘装好，围于火锅四周。
2、净锅置火上，下化猪油烧至七成热，放入姜末炸香，加入鸡汤、盐、胡椒面，烧开煮10分钟左右，打去浮沫，舀入火锅中，可先下玫瑰花瓣、葱白煮起，大开之后再烫食各料。味碟可用香油、盐、味精、蒜泥调制，每人一碟。
备注
玫瑰花稍煮便可，不宜久烫。鸡汤过滤一下再用。汤可饮用。火锅配料应选用清淡、质嫩的品种，以保持特色。
玫瑰花酥饼
水皮：普通面粉粉150克、白砂糖15克、黄油55克、水45克左右（面粉的吸水性略有差别）、香兰叶汁数滴。
油心：普通面粉2100克、黄油50克。
馅料：玫瑰花酱。
做法：
1、现在清水中加入香兰叶汁。
2、面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。
3、把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、黄油和面粉放到一起揉成面团。
5、两种面团松弛过后，将他们平均分成八等分。
6、用手将一小块水油皮压扁包住一个小油心。
7、包好的面团收口朝上放在案板上，用手压扁后用擀面杖把面团擀成圆片。
8、将面片的两头向中间对折。
9、在将两头对折，折成一个面卷。
10、松弛十分钟后，再反复一次步骤7-9的过程。再折一次酥皮。松弛的时候要在面团上面盖上保鲜膜，避免水分蒸发。
11、两次折面后，把面团擀成圆片中间包裹着玫瑰花酱，然后将口收紧。
12、收口冲下将面团放到烤盘上，并用手掌的力度将面团压成面饼。
注：烘焙时间：把烤盘放到烤箱的中间用180度烘焙20-25分钟。
玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
功效剖析
可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳
原料
药用玫瑰花粉10克?面粉100克?酵母粉适量。
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开；将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
3、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
4、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面；发至原面团的两倍大，就可以了。
5、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子；把小剂子擀成一个个圆面片。
6、取五个圆面片依次叠压摆放；用筷子在面片中间压一条印。
7、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端；把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
8、把所有的面片卷成一个面团；用虎口把面团中间掐细，然后用两个手把面团拧开。
9、两朵玫瑰花就做好了。
10、再重复做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸，蒸25分钟左右，就可以开吃了！
玫瑰花寿司，一款高颜值且美味的寿司。食材主要包括三文鱼肉、寿司用粉色米饭、黄瓜、红姜丝、寿司用海苔和食用鲜玫瑰花。
食材
生食用三文鱼肉300G
寿司用粉色米饭80G
黄瓜一根
红姜丝20G
20*20CM寿司用海苔3张
食用鲜玫瑰花2朵
(以上可以做玫瑰花寿司12个,三文鱼玫瑰花2朵)
另需寿司米饭用寿司醋20ML 寿司拌饭料一汤匙
做法
1首先将2个全蛋与2个蛋黄打散加入适量盐与少量淀粉,用平底锅煎成薄蛋片.将薄蛋片切成20*15CM大小,如图放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝。
2将放有材料的蛋片卷起来。
3再取另外一张薄蛋片,如步骤一,放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝.然后将已经卷好的步骤2里的寿司卷放到这张蛋片的一端。
4再次用寿司帘紧实地卷起来。
5取一张20*20CM的海苔,裁成20*15CM大小.上面薄薄地铺一曾白色寿司米饭.将黄瓜切成截面是三角型的小细条,如图所示横放5条在米饭上.注意海苔的一端要留出1CM左右的余地不放米饭.为了卷成以后结合处更紧。
6将步骤4里卷好的两层薄蛋片的寿司卷放在海苔米饭上。
7用寿司帘紧实地卷起来。
8用锋利的刀切成宽度1CM左右的寿司,可以看到里面漂亮的玫瑰花啦。
9再重复1~8的步骤,只是将里面用薄蛋片的时候换成海苔,用海苔的时候换成薄蛋片,就可以做成另外一种花色的玫瑰花啦。
10摆放到圆形大盘里。
11这是可以食用的新鲜菊花
12取两朵放到盘子中央.
13取剩余100G生食用三文鱼。
14片成薄片,做三文鱼刺身。
15如图卷成玫瑰花形状。
16将做好的三文鱼花朵刺身摆放到盘子中央.满眼盛开的花朵寿司及生鱼片就做好啦
Ⅵ 怎样用玫瑰花做出好吃的甜点，要简单，方便
（玫瑰花饼干）材料：砂糖100g，无盐奶油220g，蛋2个，盐1/2t，低粉400g，泡打粉1t；玫瑰花碎末4T，热水5T
准备：玫瑰花打成碎末状，取出浸热水备用；奶油室温软化；挤花袋装好备用
做法：
1、奶油加糖盐搅打，然后依次加入蛋继续打；
2、拌入玫瑰花水；
3、筛入低粉和泡打粉，拌匀即可；
4、装入挤花袋中，在烤盘上挤出图形，入预热烤箱下层，180度20分钟左右成金黄色即可。
（玫瑰花糖）主料：玫瑰花2朵
调料：白砂糖100克
做法：首先，将玫瑰花的花瓣一瓣一瓣的摘下，洗净后控干。
然后，碗底放入少许糖，再放入一层玫瑰花瓣，再放入一层糖，一层花。
最后将其捣碎，至花与糖融为一体(最好放入玻璃的密封容器中，或者尽快吃完，否则时间长了，容器壁会染红，不容易清洗)
(玫瑰面包)主料：高筋面粉200克 ，低筋面粉50克，
辅料：酵母粉3克，奶粉10克，鸡蛋25克，
调料：食盐3克，水135克，黄油25克。
做法：除黄油外，将所有原料放一起揉成面团，15分钟后放入黄油，揉出筋膜（我用的是面包机和的）。放温暖处进行发酵
将基础发酵结束的面团分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟
松弛后的面团擀成圆形，每4个一组错开排起来，从最上面一片开始卷成卷
将面团平均切成2份，切面朝下放在模具或烤盘中，在玫瑰上点缀一个花蕊，我用的是果脯肉。在温暖湿润处进行最后发酵
最后发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟
Ⅶ 甜品包括什么
一、中式甜品
中式甜品以糖果糕饼和各式各样的甜羹为主，食法颇为讲究，其花样繁多，在每个不同的区域呈现出不同的特色。中式甜品以精湛的制作工艺、丰富的花色品种以及绝妙的口感带给人们美好的味觉体验，曾经给许多人带来了甜蜜的童年时光。
二、港式甜品
港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成。港式甜品讲究用新鲜水果、牛奶和各种优质食材做成卖相和口味皆佳的甜品，健康美味，其最大的特色便是对水果滋味的把握。其中，像榴莲、芒果等本身味道就十分吸引人的水果，能够被大胆、创新地运用到港式甜品中，如杨枝甘露，其采用了新鲜芒果、红柚子、西米、椰浆等食材，吃起来新鲜爽快、口感十足。
三、广式糖水
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系，种类十分丰富，有红豆沙、莲子糖水等，基本上就是把一些下火的食材加水和糖一起煮，十分消暑，深受广东人喜欢。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵，能为人们带来愉快的心情。
四、西式甜品
西式甜品是西方餐饮文化中的经典篇章，种类繁多，法国、意大利甜品尤为突出。由于西式甜品的味道格外诱人，近年来销量逐年上升。
1.派：派，可以称得上是典型的西式甜品，制作方便、所需原料的价格低廉，因此，是美国人生活中非常普遍的甜点。在西方，许多国家把派当做主食来食用，因为它做法简单，营养价值又很高，是一种既方便又健康的食品。
2.挞：说到挞，并不是只有蛋挞这一种，它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各种材料，再经过烘烤而成，如水果挞、咖啡挞等。其中，水果挞挞底松软、奶油香甜可口、水果清新爽口，口味十分丰富。
3.酥饼：酥饼类似饼干，是用面粉、油脂、糖、鸡蛋等食材，经过烘烤制成的小点心，口感甜而不腻。有的酥饼制作起来较难掌控，如蛋奶酥，由于其表面比较容易塌陷，必须现做现烤，因此，只有在一些高级餐厅才能见到。
果冻：果冻是西式甜品的又一代表作，呈半固体状，外观晶莹，口感弹滑。果冻的口感独特，味道丰富，深受各年龄阶层的人喜爱。 西式甜品还有很多种，如泡芙、冰淇淋、提拉米苏、萨芭雍、等等。
Ⅷ 玫瑰酱可以做什么点心
用料
黄油 60g
细砂糖 10g
鸡蛋 5g
玫瑰酱 30g（两大勺）
低粉 110g
玫瑰酱酥软饼干的做法
黄油专软化后打散，加入糖属打发
分两次加入蛋液，打均匀 （别看就5g这么少也得加！）
加入玫瑰酱打匀（我从桂香春买的，其他牌子也行）
Ⅸ 李湘晒红玫瑰甜品庆元旦，开心称“甜甜的”，她这是恋爱了吗
我觉得他应该没有这么快恋爱吧，应该只是再跟大家分享新年的喜悦，不过就算他真的有了新的恋情，我也会祝福他，因为毕竟他已经离婚了，而且已经离婚这么长的时间了，再找一个新的男朋友，不是很正常的一件事情吗？单身想跟谁在一起就跟谁在一起，这是他的自由，这也是他的选择，如果我有权有势，我也希望能够随时换男朋友。
毕竟他现在是一个单身的状态，他不可能永远单身吧，再开始一段新的恋情也是很正常的呀。不过也有可能是因为刚刚交往了新的对象，所以还不想让大家知道，毕竟在一起的时间不是很长，也不是特别的稳定。不过不管是怎么样，让我们一起祝福他吧，我相信他值得更好的。
Ⅹ 各类甜品的名称
双皮奶