百合烧南瓜
『壹』 南瓜和百合一起煮可以吃吗
很多人比较看重养生,尤其是在饮食上会特别的注意,有两种食物需要混在一起制作时,一定先要了解一下两种食物搭配是否合理。南瓜具有丰富的营养,而百合更会对补气益中等方面有较大的益处。但是南瓜和百合能一起吃吗?两者之间是可以相配的,但是要注意百合与其它不利搭配的食物。
南瓜和百合是可以一起吃的,这两种食物在一起吃对健康的好处有很多,而且还能防治多种疾病,是一种非常不错的食物。不过这两种食物也不能乱吃,否则也会对健康造成不利的影响。
1、同食影响
南瓜和百合一起吃能为健康带来很多的好处,具有补中益气、清心安神、补虚清热、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、清痰止咳、解毒杀虫等功效,还可以治疗失眠多梦、精神恍惚、咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、湿疹、小便不畅、便秘、高血压等不适病症。
2、百合须知
百合是一种对健康有很多好处的药膳食物,不过在食用过程中也有很多注意事项,以免对健康造成不利影响。百合属寒性食物,对于体质虚寒、腹泻、脾胃虚寒者,尽量不要食用,以免导致病情加重。百合不宜与豆筋一同食用,两种食物会相互作用,使人出现中毒反应,对健康不利。
3、南瓜须知
吃南瓜也有很多需要注意的地方,乱吃也会对健康造成不利影响。南瓜是温性食物,吃的太多容易出现口腔溃疡等上火病症,而且对于患有热症疾病的患者来说,更不宜吃南瓜,以免导致病情加重。南瓜还是发物,如果患有或者患过脚气、黄疸等疾病,则最好不要吃南瓜,以免导致病情加重或者反复。
『贰』 能滋润去秋燥的南瓜蒸百合,到底是怎样的做法
在许多人的心里,觉得夏天最热,其实不是这样的。立秋后,三伏天并没有结束,民间还有“秋老虎”这样一种说法。也就是进入秋天后,天气依旧炎热,还有更甚的事态。中医上就一直建议大家,顺应时节而饮食,所以进入秋天后,最该吃的就不再是丝瓜,苦瓜类食物了。虽然这些菜都有很好的清热祛暑的作用,但是它们属于比较寒凉类的食物,入秋后,我们更应该多吃一些滋润去秋燥的食物。立秋后,最是要多吃这道菜,滋润去秋燥,比吃丝瓜还要好,别错过。
小贴士:
今天给大家分享的这个南瓜蒸百合的做法就结束啦,非常的简单。这里选择这个小南瓜来蒸百合,口感更加粉糯,搭配上粉粉的百合,还有红枣的香甜,更是美味。在蒸的时候,先把南瓜做成南瓜盅,这样更易把百合和红枣的营养物质析出来,让这道菜更加营养美味。如果你也喜欢吃南瓜和百合,不妨试试这个做法。
『叁』 百合蒸南瓜家常做法,正宗百合蒸南瓜怎么做
健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜1块相克食物
鲜百合1个
白沙糖1勺回
百合蒸南答瓜的做法
1.准备好南瓜,鲜百合,百合洗干净,南瓜削皮洗净!
2.将南瓜切成片
3.摆在盘子里
4.摆好后把百合铺在上面
5.在上面撒上白糖
6.蒸锅放水,放入摆好盘南瓜进去,开大火蒸,水开后蒸约12分钟
7.蒸好了,用夹子夹岀就可食用了!
8.上图1张
用手机看这道菜做法
小贴士
1.南瓜要挑老一点的,颜色艳丽一点的!
2.糖可以换成蜂蜜,我过敏所以用的白糖!
『肆』 秋葵百合炒南瓜的家常做法
前言
秋葵的营养价值很好,其中含钙量和钙的吸收利用率较高,秋葵也可以和各种食物一起搭配烹饪后食用,这道用秋葵和百合,南瓜一起搭配的菜肴,口感很清爽。
材料
主料:秋葵200g、百合200g;
辅料:油适量、盐适量、南瓜适量、蒜泥适量、姜片适量、料酒适量
秋葵百合炒南瓜
1
准备秋葵和百合
2
准备蒜末,姜片和南瓜片
3
锅内水开后加入适量盐把秋葵焯水后捞起
4
再把去秋葵切段,百合剥开后洗净
5
热锅温油下入调料爆香
6
再把三种食材全部倒入煸炒均匀至百合变透明
7
加入盐炒均匀
8
加入适量料酒
9
加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
10
上桌
小贴士
1.百合快速烹饪能保持脆嫩的口感,这道菜是快速烹饪的,所以南瓜片要切的薄薄的,口感最佳。
2,料酒不但能有鱼肉类去腥效果,加入异味的蔬菜菌菇里也有同样的效果。
『伍』 南瓜和百合怎么做
这道是用南瓜抄和百袭合搭配一起,加入破壁机里做成的,前后一共用了25分钟的时间,倒出来的时候是滚烫的,稍微晾凉后就可以直接喝了,孩子要着急出门,我把它灌进瓶子里带着。百合有点苦味,而南瓜是清甜味道,二种食材搭配一起也中和了百合的苦味,只要在加入少许蜂蜜提提甜味就够了
主料3人份
百合200克
南瓜300克
辅料
清水600毫升
蜂蜜少许
步骤1南瓜百合汁的做法大全
这个是鲜百合,买的时候要挑选肉质较厚,瓣大而且厚度均匀,颜色呈白色或者微黄的为最佳。南瓜是那种弯弯形状的最清甜细腻
步骤2南瓜百合汁的做法图解
把百合掰下叶片后用清水洗净,南瓜去皮,去囊后切成小块
步骤3南瓜百合汁的家常做法
把南瓜和百合倒入破壁机里,再注入清水,水量要按照自家的喜好增减,我加了约600毫升清水,厚薄刚好
步骤4南瓜百合汁的简单做法
通电后选择米糊键,就不要管它了,该干嘛,干嘛去
步骤5南瓜百合汁怎么吃
时间到取下打开盖子,这个时候是滚烫的,取盖子的时候要小心,以免烫到,加入少许蜂蜜拌匀
步骤6南瓜百合汁怎么做
超级好喝
成品图
烹饪技巧
我用蜂蜜调味,也可以用冰糖或者白糖,冰糖和白糖就要和南瓜百合一起倒入破壁机里了。不用破壁机可以用其它料理机代替
『陆』 百合炒南瓜的食物功效
外皮干黄的南瓜含水分少,口感松软好吃。 南瓜要小火炒制,避免水分消耗太快。中途翻动要小心,不要让南瓜糊锅。
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
『柒』 老南瓜蒸百合有什么功效
冬季气候干燥,很容易伤肺。如果注意日常饮食,可有效防止这种情况的发生。百合蒸南瓜,有滋阴润燥功效,可缓解喉咙痛,不妨试试吧!
主题:百合蒸南瓜
食材:南瓜约600克,鲜百合100克,白砂糖适量。
吃百合蒸南瓜缓解喉咙痛
做法:
1、将南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形;
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白砂糖;
3、放入蒸笼用大火先煮沸,再用小火蒸熟即可;
4、端盘时将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开即可保持南瓜的形状。
特别提醒:
一、百合药食同源 营养价值高
缓解天气燥引发的症状,比如嗓子疼、咳嗽、皮肤干,不妨食用一些养阴润肺的食疗方,其中尤以百合效果为佳。
为何叫百合?百合因其鳞茎由二三十瓣重叠累生于一起,好似百片合成,故而得名“百合”。中医认为百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等。
干品百合作粉煮食,有滋补营养之功。鲜品百合有镇静止咳作用,适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。
百合非但有很好的药用价值,营养也丰富:百合富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,并有一股特殊的清香味,为其他食物所不及。
『捌』 南瓜怎么炒好吃又香
可以做一道百合炒南瓜,这是以南瓜和百合为主要食材炒制而成。炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。下面简单介绍如何制作百合炒南瓜好吃又香。
百合炒南瓜的食材:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml。
百合炒南瓜的做法:
1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
食用价值:
1、南瓜的营养价值主要有促进生长发育,南瓜中含有丰富的蛋白质,是肾上腺皮质激素的固有成分,是生长发育的重要物质。南瓜还可以促进人体的新陈代谢。促进造血功能,含有人体所必需的微量元素。可以治疗糖尿病,对于降低血糖有很好的功效。
2、百合具有润肺止咳的作用,可以用来治疗各种的呼吸系统疾病。百合中含有丰富的淀粉,可以提升身体的免疫力,具有防癌的功效。另外,还具有安心养神的功效,在睡前喝一些用百合泡出的水,可以用来治疗神经衰弱、安眠等,有促进睡眠的功效。
『玖』 南瓜百合汤的做法
南瓜可健脾养胃、消滞减肥,百合可益气安神,清热降火,这款汤可作为夏日养生之品版。不但可以降降火,还能给身权体补充营养。
用料
南瓜 250克(半斤)
新鲜百合 100克(2-3个)
清水 1000ML
南瓜百合汤的做法
将南瓜清洗干净,去皮切块备用
将百合清洗干净,摘去老蒂头和烂叶子
准备一口汤锅,加入水和南瓜,大火煮开后改小火煮10分钟,加入百合
煮三分钟,关火
晾凉即可食用,每次一小碗即可
小贴士
1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜。
2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖。
3、百合不要太多,因为百合有苦味。
4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可。
5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。