银耳百合饮

㈠ 百合和银耳能一起吃吗

银 耳和百合都是女性朋友特别喜欢的滋补品，不仅做法简单，而且食用价值也特别高，那么银耳可以和百合一起煮吗？
银耳 百合
1 银耳和百合能一起煮吗
银耳可以和百合一起煮。
银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质；百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁、钾等营养物质，这两种食物不仅成分不相克，而且一起食用还是很好的滋补品！

2 银耳和百合一起吃的好处
美容养颜
银耳中含有天然胶质有一定的美容作用，长期吃银耳和百合可以滋润皮肤，减少脸上的黄褐斑及雀斑，这两种食物中含有的铁元素，也具有补血养颜的作用。
补中益气
银耳和百合的药用价值也是非常高的，而且银耳性平、味甘，这两种食物本身就具有补气的作用，一起食用的效果更好。
滋阴润肺
银耳和百合都是入心、肺经的，而且银耳含有的天然胶质有一定的滋阴作用，百合具有润肺止咳的作用，所以这两种食物一起吃有滋阴润肺的作用。
润肠通便
百合和银耳中都含有膳食纤维，能促进肠道的蠕动，使粪便快速排出，而且银耳在烹饪过程中会吸收很多水分，吸水后体积会增大几倍，也有调节肠胃的作用。
缓解秋燥
银耳和百合都是吸水能力比较强的食物，适合秋天皮肤干燥、鼻咽干燥、干咳少痰的人群食用，能有效地缓解秋燥。
防癌抗癌
银耳中的银耳多糖可以提高肝脏的解毒能力，保护肝脏，含有的硒元素也可以增强机体的抗肿瘤能力，而且银耳和百合本身的营养成分就非常丰富，可以增强人体免疫力，对癌症也有一定的防御作用。

3 吃银耳要注意什么
1、糖尿病患者最好不要吃银耳。一般银耳主要是用来做甜品食用的，糖尿病患者不适合食用这些糖分比较高的食物。
2、患有风寒感冒、咳嗽的人最好也不要吃银耳，以免咳嗽的时间过长，加重感冒的症状。
3、吃银耳的时候最好不要和菠菜一起吃。这两种食物一起食用，对维生素C的含量有一定的损失，影响营养价值的吸收。
4、银耳也最好不要和白萝卜一起食用，这两种食物一起食用，容易产生不良反应，易患皮炎。

4 吃百合要注意什么
1、不要吃太多百合。百合中的淀粉含量比较丰富，吃太多的百合会使体内的淀粉含量增多，进而出现产气、腹胀的现象，而且百合中含有的秋水仙还是一种有毒物质。
2、低血压、体质虚寒、大便软滑的人不适合食用百合。百合属于寒性之物，而且还具有降低血压的作用，所以这几类人群最好不要食用百合。
3、百合不宜与淀粉含量高的食物一起食用。百合自身的淀粉含量就比较丰富，再与淀粉含量高的食物一起食用，就更加会造成体内产气、出现腹胀的现象。

㈡ 经常喝百合银耳汤有哪些好处

百合银耳汤常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。

菜品特色：

银耳的营养非常丰富，夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。

(2)银耳百合饮扩展阅读：

主料：鲜百合100g、银耳50g

辅料：冰糖适量

1、准备新鲜百合一个。

㈢ 银耳和百合冰糖煮水喝有什么功效

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容专、嫩肤、延年益寿之功效。可属用于妇女月经不调.银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 百合除了你知道的润肺止咳..还有镇静养心安神的功效

㈣ 银耳百合汁的营养价值

百合主要是养阴益胃安神的作用，而银耳具有清热养阴的作用。
所以两种食物一起服用，可以具有滋阴安神益胃的作用，对于口干，失眠等情况有较好的作用。

㈤ 银耳百合汤 做法

这个时代，单身族们为生活的各种累纠结着：要上班挣足口粮；要寻找自己的小幸福；要惦记买车买房；还要想着下个月的还贷……在这样忙碌的生活里，很多时候他们往往忽略了自己的基本生存需要，那就是吃。

单身的时候，看起来好像很自由，一个人吃饱全家不饿，但很多单身的吃饭解决之道就是用泡面、汉堡、零食和各种街边小摊等敷衍了事，营养没保证不说，长此以往对健康的损害更大。

可是当你静下心想想，你的各种累其实不就是想让自己生活得好一点吗？那为什么不在这一刻就花点时间、花点心思来为自己做一顿营养餐呢？现在很多年轻人已经意识到了这点，开始单身下厨房的生活。其实做饭并不是一件难事，只要掌握了一些基本的技巧，很多菜品的制作手法都能驾轻就熟。自己下厨房不单是享受一顿美味，做饭的过程也让人身心愉悦。

曾经看到过一个故事，说国外的科学家们为了治疗一些自闭症患者，就让他们到厨房中去学习厨艺，结果很多人在学习厨艺的过程中享受到了一种快感，而他们也开始愿意更多地与人交流，不再封闭自己。当你在厨房，听着锅碗瓢盆叮咚作响，满室飘香的美味刺激着你的味蕾，然后美美享用一顿自己亲手烹制的美食，这个过程会让你的情绪完全放松下来，你会觉得这才是生活，这才是有滋有味的生活！



银耳百合汤

材料：银耳1朵，百合2个，枸杞1抓，冰糖适量

做法：

1、将银耳提前用水泡发，将百合去根后分成小块，清洗干净备用，

2、等银耳泡发之后，去掉根部，再切成小块，

3、然后起锅，将银耳放入锅中，再加入大量的清水，根据口味加入冰糖，加入1抓枸杞，

4、盖上锅盖大火煮沸，煮沸后再煮15分钟，然后放入百合，再煮15分钟即可！



酸汤养生虾

材料：小龙虾 16-18只（6-8钱一只）。大蒜子20克，葱2克。猪油30克，菜籽油30克，味精2克，鸡精5克，山胡椒油10克，碱面一两。

做法

1.将小龙虾清洗干净。

2.将油加热至八成，过油10-20秒。

3.滤油待用，下入适量猪油菜油，炒锅上火，下大蒜子煸香，放新鲜西红柿，放入自制酸汤，下虾，煮5-6分钟，大火则2-3分钟。

4.加入鸡精，味精，出锅淋入山胡椒油。



灯笼茄子

材料：茄子一根，肉糜适量，生抽，老抽，少许香醋，半勺蒜蓉辣酱，一小勺白糖，料酒，盐，胡椒粉，玉米淀粉，

做法 ：

1、肉末里➕入十三香，盐，生抽，腌制20分钟

2、茄子对半切开

3、切7小刀，不能切断

4、将茄子缝填满

5、中火油炸至酥脆

6、出锅控油

7、锅内放少许油，加入葱姜爆香，加入郫县豆瓣酱➕白醋➕白糖➕鸡精，不要放盐，加一碗水

8、收汁出锅摆盘



一品排骨

材料：猪排、鸡蛋、胡椒粉、白酒、生粉、蒜泥、辣椒、味精、鸡精、香油、色拉油各适量

做法：

1、把猪排斩成长度一致的段，放入盆中加盐、胡椒粉和白酒腌3小时后，捞出控干料汁；

2、腌好的排骨，加入鸡蛋黄和生粉抓匀待用；

3、往锅里倒入色拉油，烧至七成热，放入排骨，炸至外酥里嫩时，捞出来控油待用；

4、往净锅里倒入色拉油烧热，先下蒜泥和辣椒炒香，随后加入盐、味精和鸡精，淋入香油炒匀，浇在盘中的排骨上面即可。

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㈥ 银耳百合的功效

银耳百合汤是一道菜品，制作原料主要有银耳、百合等。不仅可以防暑降温、补肾、回润肠、益胃、补气、和血、强答心、壮身、补脑、提神、美容、延年益寿之功效。金燕耳本草银耳营养成分是普通银耳的数倍，免洗免泡煮制15-20分钟即食，胶质浓稠、香滑软糯，堪胜燕窝。与百合煮制是佳配。

㈦ 银耳百合枸杞汤的功效与禁忌

百合银耳汤的功效
银耳是很好的补养食材，总的来说具有强精补肾、益胃补气、和血强心、益气清肠、壮身补脑、滋补美容的功效，可以有效地治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴之人，有滋补生津、润肺养胃、补肺益气之效，尤其是在大病后身体虚弱者适宜食用。银耳中的天然特性胶质可以润肤，能帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，因而受到广大女性青睐，而且银耳是种含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，辅助减脂瘦身。至于百合，中医上一般认为百合可以养心安神，润肺止咳，由于百合富含多种生物碱，具有营养滋补之功，特别是在干燥的秋冬季节，百合对季节性疾病有一定的防治作用，而且百合可以镇咳祛痰、滋阴润肺、抗癌免疫。
百合银耳汤的做法
现代社会的人们身体素质比较弱，而百合银耳汤可以很好地调理身体，经常食用可以帮大家增强体质，排毒养气，快快学一下吧。
百合银耳汤
原料：银耳10克、百合50克。
方法：
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用，然后将百合洗干净后备用；
2、在电饭煲中加入适量的水，加入百合煮十分钟；
3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂；
4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。

㈧ 银耳百合汤能天天喝吗

银耳百合汤

当然能天天吃啊。

但是不能吃得太多。

因为银耳有

清洗肠胃的效果。

㈨ 银耳百合饮怎么做

银耳百合饮的做法
取银耳10克，清水泡发12小时。
放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅。
隔水炖1小时
拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。