鲜百合炒蛋

1. 新鲜百合能和鸡蛋一起吃吗

新鲜百合可以炒鸡蛋，因为百合具有滋阴润燥，清心安神的作用，适当的吃一些百合对身体健康是有很多好处的。

2. 鲜百合炒鸡蛋怎么做如何做好吃

鲜百合炒鸡蛋的做法步骤

1. 食材准备

2. 土鸡蛋加少许盐调味打散成蛋液

3. 热锅冷油倒内入蛋液，容稍微翻炒（中小火口感较为嫩滑）

4. 鸡蛋起出装盘备用

5. 倒少许油，放入蒜瓣爆香
倒入鲜百合大火翻炒至稍微变色加盐调味
倒入炒好的鸡蛋用铲子弄碎混合
翻炒片刻出锅～

6. ehh…成品图 忘记放葱段了…
偷懒没洗锅 有些黑黑的 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
泥萌不要学我…冇眼睇…

3. 鲜百合炒鸡蛋的做法窍门

以前知道百合花，也知道干百合，可从来没有将它们联系在一起。专后来无意中看属资料，才发现，此百合与彼百合原来是一家子，花儿赏心悦目，球根清火润肺。广东人煲清补凉，习惯抓一把干百合放下去，它是家里常备的煲汤料。干百合我是吃过很多了，而食用鲜百合，却是来广州之后才开始的。那时还与LM同学同居一室，某天LM同学去别人家蹭饭回来，说百合炒蛋很好吃。我这才知道原来有鲜百合这种东西，还可以炒蛋。不过鲜百合炒蛋味道偏甜，我又一贯不爱甜食的，后来就用了滚汤，或瘦肉或鸡蛋，清清淡淡的，有益也好喝。

材料
主料：鲜百合2个、瘦肉60个、豆腐2小块；
辅料：姜片1片、盐、酱油、生粉少许
鲜百合瘦肉豆腐汤
1
鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。

2
把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。

3
水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。

4. 百合炒鸡蛋怎么做

百合番茄炒鸡蛋的做法

主料；鸡蛋2个、番茄2个、百合3个。

辅料；蒜粒1小勺、小葱1根、糖1勺、料酒1勺、油盐适量。

1、准备好原材料；

5. 百合炒蛋怎么炒

百合炒蛋
材料：
鸡蛋3个、百合150克、辣椒、盐、白糖、胡椒粉各适量
做法：
百合洗净切片、汆水捞出、沥干，鸡蛋打散，辣椒切菱形片;锅中放油，烧至六成熟，将鸡蛋下锅炒散，放入百合、辣椒片，加入盐、白糖、胡椒粉，翻炒均匀，出锅即可。
功效：
鸡蛋具有滋阴养血、增强体质、促进生长发育的功效，还能够改善人的记忆力，鸡蛋与百合搭配食用，具有滋阴润燥、清心安神的功效。需要注意的是，肾功能不全、患有高血脂的人群不宜食用鸡蛋。
百合的做法

百合是我们日常生活中比较常见的一种植物，它不仅具有观赏性，而且还可以作为食材，百合具有养肺、明目、清热解毒的功效。不仅如此，百合还可以做成各种不同的菜肴，每种菜肴都具有自己独特的一面。

1、百合炒鸡蛋
百合炒鸡蛋的做法很简单，有些人不会做复杂的菜，那么这道菜就非常适合厨艺不精湛的人。那这到百合炒鸡蛋需要准备什么食材呢?首先准备3颗鸡蛋、1头新鲜的百合、适量的油、料酒、盐、葱花、姜末、枸杞等。其次将鲜百合掰开洗干净、鸡蛋打成蛋花、葱切小段、姜切末。最后锅中倒入适量的油，油热了以后先把鸡蛋炒熟并且打散;把鸡蛋先装进一个小碗里备用。然后在放油炒百合，百合快熟的时候把之前的鸡蛋一并倒入锅中，翻炒几下后放入其他的调料即可出锅了。
2、百合炒虾仁
第一，准备好新鲜的虾仁500克、鲜百合一个、适量的盐、淀粉、胡椒粉。第二，将百合、姜等洗干净。洗干净之后的虾要从背部划一刀，去除肠子，然后再放入碗中加入适量的水和淀粉用手搅拌均匀且放置十分钟。第三，往锅中倒入两大勺的油，烧热之后先放入姜蒜末爆香，然后再放入其他的调料炒匀，最后放鲜虾仁;等鲜虾仁炒至五成熟之后，倒入百合，百合虾仁就炒好了。
3、百合炒肉
百合单独炒会显得很单调，而且味道也很单一。但百合和肉放在一起炒的话，不仅口味变了，整体也不发生了改变。如何做这道菜呢?第一，先准备好新鲜的百合，适量的猪瘦肉、适量的枸杞和少许的盐、鸡精。第二，将百合掰开之后下水焯一下然后捞出，过凉水冷却两分钟。第三，锅中放入少于的玉米油，猪肉片下锅翻炒，加入生抽、鸡精翻炒2分钟;最后倒百合和枸杞入锅。

素炒百合的做法

并不是所有的菜品都要炒出浓郁的色彩才能够称得上色香味俱全，有时候素炒的方式也能够展现这道菜品的另一种风味。就好比百合一样，用来炖汤、熬粥又或者用来素炒都能够让众人品尝到百合不一样的千滋百味。炖汤、熬粥相信大家都不陌生了，所以今天着重给大家介绍百合的各种素炒方法，保证不会让你的味蕾失望。

1、素炒百合芹菜
素炒百合芹菜：第一、准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二，干百合泡水发软之后清下干净，芹菜将叶子摘取且洗净切段。第三，锅中放入适量的油，等油热了之后先放入芹菜，翻炒5分钟继续放入干百合。第四，放入姜、蒜、盐、胡椒粉，翻炒均匀，最后加入香油、淀粉。百合和芹菜的搭配简直就是天作之合，对于促进肠胃的蠕动起到了很好的帮助作用。
2、素炒百合香菇
主料：鲜百合、香菇、银杏果、黄瓜;辅料：生抽、白糖、植物油、香油、盐，待一切准备好之后就可以开始动手了。首先将香菇泡发切段、黄瓜洗干净切丁放入盘中备用、银杏果放在沸水中烫一遍;其次，将植物油倒入锅中，先放入香菇、生抽、白糖，翻炒1分钟后放入百合、黄瓜、银杏果、盐、香油等。

6. 鲜百合可以炒鸡蛋吃吗

可以的，因为平时我也用新鲜百合打蛋汤放点冰糖，
也可胡萝卜芹菜炒百合，百合后年放容易熟
鹌鹑蛋莲子煮百合，加冰糖

7. 新鲜百合炒鸡蛋怎么做

主料

鲜百合1/2包 鸡蛋2个

油适量 盐5g

鲜百合炒鸡蛋的做法步骤

4.淡而香

8. 鸡蛋炒百合的做法

用料

主料；鸡蛋2个百合2枚。

辅料；食盐1克花生油8毫升。

百合炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋（妈子养的鸡真厉害，两个蛋都是双胞胎）加入2克的油1克的盐。

9. 百合炒鸡蛋的做法和功效与作用

百合炒鸡蛋做法一，

材料
1．木耳、百合适量，鸡蛋3个。
2．香葱、小米椒、油、盐适量。
做法
1．将黑木耳泡发，择洗干净后滤干水份备用。
2．百合清洗干净（我用的是鲜百合）后滤水备用。
3．香葱切碎、小米椒切碎；3个鸡蛋打入碗中搅散，放入香葱和小米椒碎，适量盐，搅打均匀。
4．锅热后放油，先炒鸡蛋，炒好后盛入碗中。
5．锅内少许底油，油热后放入黑木耳和百合同炒，适量放盐，最后将鸡蛋放入锅中翻炒几下即可出锅。

百合炒鸡蛋做法二，

1，新鲜百合洗净备用

2，鸡蛋5颗打入碗中

3，鸡蛋中放入盐，料酒适量打成蛋液备用

4，葱花，姜末，枸杞备用

5，炒锅油热倒入蛋液

6，鸡蛋定型后放入百合炒一分钟

7，然后放入葱花，姜末，枸杞翻炒几下

8，最后出锅装盘

做法三，黄瓜百合炒鸡蛋

用料：黄瓜1根、鲜百合1头、鸡蛋2个、蒜末、葱花、料酒、鸡精、盐

方法：

1、黄瓜洗净、刮皮、切丁

2、鲜百合层层剥开，洗净，锅中加水，水开后倒入百合，水再开后捞出百合，过一下凉水，捞出备用

3、鸡蛋打散，加入少许料酒去腥

4、锅中倒油，油温六七成热时放入蒜末葱花，炒香后倒入黄瓜丁翻炒（分次少量加水，防止干锅），炒变色后依次加入百合、鸡蛋，再加入适量鸡精和盐，翻炒均匀出锅

10. 百合能炒鸡蛋吗

可以。
百合润肺止咳，清心安神，煲粥，或者，炒鸡蛋，回或者，跟芦笋、西芹一答起炒，口感都不错，不但颜色漂亮，也非常的清新爽口。
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材料：
鲜百合约70克、鸡蛋3个、香葱少许、植物油、盐。
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做法：
1、新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片。
2、鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀。
3、锅中将水烧开，放入百合焯1-2分钟，捞出来控干水。
4、锅热油烧至六成热，倒入蛋液。
5、然后放入焯好的百合一同翻炒，鸡蛋炒熟就ok了。
6、出锅装盘，撒少许葱花。