牡丹江吃货
㈠ 什么品牌的大米好吃要香一点的
说到好吃的大米你可问对人了,我可是吃货一枚,而且一直钟爱东北大米,我喜欢它软糯、香甜的口感,而且东北大米一年只产一季,营养价值也非常高。下面我就给大家推荐几个我特别喜欢吃的东北大米品牌,而且不但非常好吃还是东北大米中比较有代表性的。下面就给大家一一介绍一下。
㈡ 有哪些令你朝思暮想的美味
我是土生土长的黑龙江人,现在说一下我家乡的特色美食,首先是东北杀猪菜,把猪肉用大锅煮熟,然后放入酸菜,在放入用猪血罐的血肠。最后血肠煮熟切好放到酸菜上。这锅杀猪菜就好了。还有小鸡炖蘑菇,我们老家是农村,用的是小笨鸡野生榛蘑和土豆粉条。把小笨鸡剁成小块,蘑菇泡好,小鸡用大铁锅炒到干巴的,放入各种调料,炖一开后放入榛蘑粉条。柴火锅炖出来的小鸡是又香又嫩。还有东北锅包肉,我吃过最好的锅包肉是哈尔滨老厨家的锅包肉,据说他家锅包肉还得到了国际金奖。他家锅包肉的特点是酥嫩酸甜适中。
㈢ 牡丹江哪有卖烤冷面的面
那个不是机器吧,就是一个平锅,北龙市场就应该有
㈣ 牡丹江有什么特色美食
去牡丹江有哪些美食是不能放过的呢?赶紧跟着我的脚步来看一下版吧。
方法/步骤分步阅读权
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镜泊湖红尾鱼。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。
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玫瑰酥饼。玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。
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金洲包子。牡丹江的金洲包子相当与哈尔滨的老头包子,都是有名的包子店,早餐时来店里吃两个包子一碗粥,是一顿不错的早餐,这的包子完全符合陷大皮薄,物美价廉的要求,而且是上班族们的最佳选择。
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镜泊鲤鱼丝。镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴,制作精细、考究。吃了以后,回味无穷,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。
总结
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以上就是牡丹江必吃的美食啦,大家有机会一定要去试一下。
注意事项
对某种食材过敏的小伙伴,去品尝以上美食的时候要注意有没有过敏原。
若是发现过敏反应要及时就医。
㈤ 请问谁知道原来牡丹江江滨老地方煎饼果子现在还有吗还是在原来的地方吗订餐电话是多少 啊好怀念啊
你好!自家人呵呵,还有。只不过搬家了,还在那条街,向东走大概300米,在小区门口的一家超市内,现在要提前预约的,电话我帮你问问,我朋友有
㈥ 牡丹江铁路警就是个吃货. 我钱包等证件丢了对我的报警都无动于衷.呵呵!你们真有脸拿我们交的税钱.
他们的工资就应该用支付宝~!事办了~!再转账~~!然后评价~!时间长了就申请退款~!
㈦ 东北十大美食小吃
东北十大特色美食排行榜,去东北,以下这些美食千万不可错过哦
锅包肉
锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。
溜肉段
溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
地三鲜
地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美,老幼皆宜。但是,做这道菜肴时要尽量降低油的用量,以免对身体造成负担。
杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。杀猪菜在保持原风味的同时,其制法也有改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。肉嫩汤鲜,肥而不腻,
熏肉大饼
东北熏肉大饼是一道菜肴,主要原料有面粉、熏肉,主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红,大饼色黄清香,里软外酥层次多。
马家烧麦
马家烧麦的独到之处是用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。马家烧麦,是沈阳特殊风味的回民小吃。由于马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,所以深受群众欢迎。
沈阳回头
沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品,色泽金黄,口味鲜香。
老边饺子
先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、水灵,增加鲜味。同时,按季节变化和人们口味爱好,配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮制作,也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外,还可烘烤、煎炸。
烤冷面
早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面,这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等,经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
小鸡炖榛蘑
被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气,在东北,榛蘑大多用在炖菜里,特别是与鸡肉搭配,更是美味浓郁。不需要什么烹饪技巧,也不需要加什么特别的调味料。只要将几种食材放到一起,开炖即可。千万别忘记准备米饭,一定会美味到抱着锅子吃都不为过。
铁锅炖大鹅
铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜,所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅,无污染的农民家养鹅,辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。色泽金黄,滋味纯正,肉烂脱骨,质地鲜嫩,香味不腻,回味无穷。
酱骨架
酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。酱香浓郁,色泽红润,口齿留香,骨香肉烂,鲜香不腻。啃起来很有快感,让人回味无穷,所以很受大众欢迎。
哈尔滨红肠
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
冻梨
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密,解酒,助消化。
雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味
㈧ 哈尔滨有什么好吃的
哈尔滨主要以俄式、烧烤、回民,水饺为特色。
㈨ 牡丹江原原来在二中的宏记过桥米线搬到哪里去了
我也好想知道,找好久了,没个线索,太想吃了
㈩ 牡丹江市都有哪些有特色的饭店和特色小吃
月光水岸西餐厅,那里的中西餐都特别好吃。有三个店的,东西条路福民街的店最好。
金牛角烤肉,金百合烤肉,牡丹江最好吃的两家。
韩式砂锅拌饭,东二条路平安街与爱民街之间,软豆腐砂锅、拌饭、锅包肉是一绝。
江滨老地方煎饼果子.
东二条路的挞楼蛋挞,还有榴莲酥,堪称牡丹江最好吃的蛋挞。
文化宫附近的小辣椒,里面的炒面和涮串很好吃的.喜欢吃辣的可以到这里
在步行街上的小吃街里有一家陕西郑记凉皮,超好吃。
热电厂的羊肉串、二中西门的“北京爆烤鸡鸭”门店的羊肉串。
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子、大茬子粥、咸鸭蛋、大鸡爪子,一绝啊。
文化宫的李老太太臭豆腐
文化宫步行街口的奥尔良鸡脖子。
东三条路金牌猪手味道不错
新华小学对面胡同的烤冷面、烤串。(第一家)
步行街又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃,
北安街玉江饭店的坛肉,好吃实惠。
第一医院北侧的铁锅烀饼店,百吃不厌。
西六条路华隆市场附近的“好味居”,他家的人参鸡煲汤是丹江一绝。
远东下面的金丝枣糕。
华隆街的杨国福麻辣烫,配上烤饼,无敌啦!!
西四条路的老全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉!
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多。
反正牡丹江什么都不多,就吃货多,哈哈哈哈~~~