玫瑰话包子
㈠ 玫瑰花豆沙包的做法
主料
面粉
500克
红腰豆
500克
冰糖
150克
玫瑰酱
3勺
辅料
酵母
5克
泡打粉
1克
牛奶
100ml
白砂糖版
5克
步骤
1.1.温牛奶中加入权酵母、白糖化开；
2.2.面粉中加入泡打粉拌匀，再把化好的牛奶倒入面粉中加适量温水和成雪花状；
3.4.然后和成光滑的面团进行醒发；
4.4.红腰豆提前泡软后上火开始煮制；
5.5.准备玫瑰酱3勺；
6.6.待豆锅中的水开时加入冰糖和玫瑰酱小火慢煮，中途需进行搅拌防止糊锅；
7.7.待锅中水份变少豆子煮熟后用木铲将豆子压碎成泥；
8.8.面团发至2倍大时充分揉至排气后分成大小均匀的剂子；
9.9.然后擀成包子皮包入豆沙做成豆包；
10.10.豆包坯放入锅中醒制20分钟后中火蒸9分钟，然后焖个3、5分后即可食用。
㈡ 玫瑰花小面包的做法和技巧有哪些
主料抄
300g高筋面粉
180g牛奶
20朵玫袭瑰花
配料
15g食用油
5g盐
8g奶粉
1勺酵母
制作步骤
[1]1
先把食用油（可以是花生油、玉米油、色拉油等）倒入面包桶内，再倒入蜂蜜1；然后放入盐；再把高筋面粉筛入面桶；撒人奶粉；最后放入酵母。这一顺序最好不要乱哦。
调到和面档，活成可拉模的面团。
2
和面的时间，制作玫瑰蜂蜜陷：干玫瑰花去蒂，放入碗中。（也可搓成碎花瓣）
3
调入蜂蜜2，浸泡。
4
把花瓣捣成泥，调成浓稠的玫瑰蜂蜜浆。这个期间，如果太稠，可以再适当增加蜂蜜。
5
活好的面团发酵至2-3倍大。
6
面团排球，再醒发半小时。
7
再排气，分割成小块，擀成小面皮，包入玫瑰陷。像包包子一样包成圆球。
8
烤盘刷油，把包好的圆球有褶皱的一面放在下面，光滑一面朝上，排入烤盘内，中间要留有空隙。
9
最后在每个小面包表面刷上剩余的玫瑰蜜。
10
发酵至快要满盘。烤箱预热190度，上下火，烤15分钟。
小贴士
1、因为馅料比较稀，所以每个包包里不要包的太多。
2、也可以把配料中的食用油改成黄油。黄油要面团活到基本成团时再加入。
㈢ 馒头玫瑰花做法
娇艳的玫瑰花馒头做法
当外面的春色正浓，厨房里的馒头也美开了花，想不到平时我们吃的蔬菜，和馒头相遇之后，立刻美成一朵花！精致的花纹，映衬着美丽的春色，让我们平时吃惯了的食物充满了新意。这次丽辉用的是纯天然的蔬菜红苋菜原汁来给面团上色，做出来的玫瑰馒头真的像极了娇艳的玫瑰！
每次做好玫瑰花馒头都会带给我惊艳的感觉
现在分享玫瑰花馒头做法给大家，喜欢的学习收藏起来大家一起做吧
准备食材：
面粉400克，紫苋菜汁230克，酵母4克。
苋菜洗干净，用果语原汁机摇汁
蔬菜汁放锅里煮开，蔬菜汁煮开后的颜色像火龙果颜色那样
煮开的菜汁用过滤网过滤浮渣，趁菜汁是热的，加一大勺白糖进去，甜味随意自己调，喜欢甜的可以放多一点，喜欢淡的放少一点
搅拌好糖融化，待水温温的，再倒酵母粉进去，搅拌均匀起泡泡 ，
再倒面粉进去，这里我用的是低粉，它适合做蛋糕，馒头，包子，做出来的馒头是特别松软，面粉搅成雪花片，没干面粉为好，揉成光滑面团。
这是揉好的面团
用保鲜膜包住面团，等面团醒发，这个天气大概2个小时，
有酸奶机的半个多小时就可以了
冬天发酵2倍大，夏天发酵1.5倍大，用手指蘸面粉插个洞不回缩 不塌陷，就是发酵好
备注：记得要将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将4个（或者5个）叠在一起，中间放梭子状的面柱。
将面皮卷起，用刀对切，两朵玫瑰花就好了，放在桌上稍作整理。
整理好的玫瑰花
苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。榨好的汁一定要煮开，揉出来的面团颜色才会好看
做好的玫瑰馒头，记得要二次发酵30分钟以上
二次醒发后的玫瑰馒头是比刚做好的大了一半，而且蒸出来会蓬松，口感好
注意点
1、和好的面一定要发开，才可以做出松软清香的玫瑰花馒头。
2.剂子大小要一致，擀面片的时候，薄厚要一致，才可以做出整齐漂亮的玫瑰花。
3.做好的玫瑰花要二次醒发，才能下锅蒸，蒸出来的玫瑰花馒头才更加松软。
㈣ 玫瑰馅怎么做
主料：红豆500g 辅料复：玫瑰酱适制量
步骤一：红豆用冷水泡一个晚上。
㈤ 核桃玫瑰包的做法，核桃玫瑰包怎么做好吃，核桃
主料：
325g面粉
100g核桃
配料
适量干酵母粉
适量红糖
制作步骤
1 面粉、水、干酵母粉混合回，揉成光滑面团
2 温暖处发答酵1个小时
3 核桃剁小粒，加入红糖、面粉25克
4 将核桃和红糖、面粉拌均匀
5 发好酵的面团排气，切成等量小剂（30克——50克均可）；
6 每小剂擀成中间略厚，四周略薄的面皮，放入馅
7 将馅包入，封口
8 蒸锅抹油，放入包子坯。盖上锅盖，再发酵20分钟，接着大火15分钟即可。关火后不揭盖，5分钟后，将盖打开一点点，让它略成倾斜状，2分钟后，开锅趁热取出包子
㈥ 玫瑰花馒头做法怎么做
食材明细
面粉抄适量
黑加仑葡萄干适量
发酵粉适量
酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
玫瑰花馒头的做法步骤
1
准备食材：发酵面团和黑加仑葡萄干。
2
取一团面团揉成长条、压扁。
3
切3条，顶端不要切断。
4
将面编成辫子，铺上黑加仑。
5
卷起来。
6
卷好整形就是一朵玫瑰花了。
7
将做好的馒头静至30分钟。
8
冷水上锅蒸30分钟。
9
蒸好后焖3分钟即可。
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松松软软、酸酸甜甜的玫瑰大馒头。
11
味道不错哦。
㈦ 玫瑰花馒头怎么做
馒头，又称之为馍、蒸馍[1] ，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。
㈧ 如何做鲜花饼
鲜花饼：拼音(xian hua bing)是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。 典故—乾隆钦点的糕点 据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。 随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。” 食材—云南特有的食用玫瑰花 食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。 工艺—道道精心层层考究 采摘：食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。 储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。 制饼：鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。 功效—美容保健之佳品 “活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁，和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。 用料 主料：面粉。 辅料：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。 做法 用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。