百合粉作法
⑴ 百合的吃法有哪些
百合,中药名。为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. virilum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。具有版养阴润肺,清心安权神之功效。常用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
⑵ 鲜百合的吃法是什么 这7大做法健康又营养
1、百合粥
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用,加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤
首先要将百合放在水里洗干净,然后将锅中倒入适量的水,将百合倒入锅中,用水煮至极烂,在根据个人口味加入适量白糖,,可作结核病患者的食疗佳品。
3、百合煎
取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸
将百合洗干净之后放入锅中,在加入适量的蜂蜜,蒸熟之后就可以食用了。可治肺热咳嗽。
5、百合炒
取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
6、清蒸百合
百合鲜品500克,白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状;置于盘中,加白糖蒸熟即 可。具有润肺止咳,清 心安神的功效,可治疗干咳,久咳,失眠,心烦 等病症。
7、百合冬瓜汤
百合50克,鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉,祛热,解暑的功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。
1、润肺止咳
甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
大多数人都知道百合不仅有止咳的作用,它还有美容养颜的功效,百合中含有大量的黏液质及维生素,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高人体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
⑶ 请问自制百合面膜怎么做
材料:百合粉10克,慧仁粉10克,蜂蜜适量。
1、取新鲜的百合夜晒干,磨成粉,越细越好,方内便吸收。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对皮肤出现的各种问题如痘痘痘印、斑点暗黄、黑头毛孔等有显著的改善作用。
方法效果是很可观的,但是不适合于所有人的肤质,毕竟每个人的肤质不同,护理改善的方法也会不同。
⑷ 干百合熬粥的做法
百合粥的做法 :准备材料百合、大米、瘦肉
1、洗洗大米放适量的清水到锅里煲
5、在粥快好时放入准备好的百合煲5分钟左右就可以了,放盐调味,就可以了。
(4)百合粉作法扩展阅读
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
⑸ 山药绿豆百合粉的比例做法
主 料: 鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做 法: 将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
药用价值: 清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
⑹ 百合的各种吃法
炒百合(兰州百合)系列
用料
百合(兰州百合)2颗;其它食材适量;油、盐适量
做法
准备食材:把2颗百合剥开冼净,胡萝卜冼净去皮切片,黑木耳提前泡发冼净。(这次我用的是胡萝卜和黑木耳,还可以跟其他食材一起炒哦!)
热锅热油放入胡萝卜片和黑木耳,炒一会儿加盐加少许水至熟,放入百合炒至百合颜色透明就可以出锅。(也可以加点味精)
西兰花、胡萝卜炒百合。
芦笋、胡萝卜炒百合。
西芹、枸杞炒百合。
冰糖百合
用料
百合;冰糖;糖桂花
做法
百合掰开后清洗干净
锅中加水和冰糖,加热至冰糖融化后放入百合,约煮15分钟左右,百合呈透明状熄火
将煮好的百合汤连锅一起放入冷水中降温,随后移入冰箱冷藏;吃时可加入一点糖桂花
红豆百合汤
用料
上好的红豆;冰糖;新鲜的百合或南瓜
做法
将红豆洗净,加入水提前将红豆浸泡一夜。
第二日放入少许冰糖,开使煮红豆,大火烧开,中小火慢煮。
煮30分左右,红豆就已经软糯啦,这时放入新鲜百合,再煮10分钟左右,百合透明变软即可关火啦!温凉饮用口感更加!
冰糖百合银耳雪梨汤
用料
雪花梨一个;百合少许;银耳少许;枸杞十几粒;冰糖适量
做法
梨洗净切块,银耳和百合泡用温水泡半小时左右
锅中加水,加入所有材料小火煮15分钟以上
⑺ 百合粉怎么吃
可以做成百合枸杞进行品尝,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包专括:百合粉属 15g、枸杞 适量、开水 适量。
1、第一步杯中放入百合粉。
⑻ 能够养阴清心安神的百合,到底都有哪些吃法
我们日常食用的百合干是百合花的鳞茎,也就是百合花的种球。百合干是一种药食两用的食材,具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神、利湿消积等多种功效。从营养成分来看,百合干含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、铁等营养物质,也是一种不错的营养食材。
1、百合汤
百合可以用来煮粥,常见的搭配有百合绿豆粥、百合薏米粥、百合莲子粥、百合红豆粥、百合山药小米粥、百合糯米粥等。百合煮粥也是不错的食用方法,比如百合绿豆粥很适合夏季食用,能够清暑热、利湿气;百合薏米粥可以可以美白肌肤、除湿气。
4、百合的菜谱
百合可以用来做菜,像百合炒鸡蛋、清蒸百合、西芹炒百合、黄瓜炒百合、百合炒木耳、百合炒虾仁、百合炒肉片、百合炖猪肉、百合炒腰果等都是不错的菜谱。比如芹菜炒百合就是一道家常菜,可以降压降脂、清热利尿,适合三高的人群食用。
5、其它
除了以上常见吃法之外,百合还有一些食疗方,比如蜜百合是用蜂蜜和百合制作的药膳,可以改善心肺阴虚所致的干咳、咽痛、失眠等问题。冰糖百合可以清肺降火、润肺止咳。百合枇杷雪梨膏可以止咳祛痰、生津润肺。有些人也会用百合泡水喝,但这种做法不常见。相比于百合干,百合花更适合用来泡水饮用。