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百合炖肚条

发布时间: 2022-03-26 11:44:00

『壹』 请问猪肚炖百合的功效猪肚炖山药的功效猪肚炖莲子的功效我是痰湿体质!

猪肚炖百合【功效】:百合中含有多种有利于人体健康的营养物质,其中的秋水仙胺等物质,不仅具有润肺止渴、宁心安神之功效,而且能抑制癌细胞增生,尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。因为病人在治疗期间体质虚弱,正气亏损,阴气损伤,心烦失眠,而百合集清、润于一体,既可以抚正,又能养阴,还具有滋阴安神、强壮身体的作用,可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。
猪肚炖山药【功效】:猪肚有补中益气的作用,可以治疗饮食不规律或贪吃冷饮导致的腹胀,食欲不振,恶心呕吐等脾胃虚弱症状,腹胀可以配合木香同用,治疗食欲不振可以配伍麦芽同用,治疗恶心呕吐可以配伍生姜,本品还可以治疗肺气亏虚引起的气短,咳喘无力。配伍党参同煮。山药有补脾肺肾的作用,二者配伍对于脾胃虚弱有很好的作用,对于久咳不止也可以常吃。
猪肚莲子汤【功效】:主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐,具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。还可以补气养血,对于头晕头痛的症状,可以起到消退作用。而且莲子本身具有润肠通便的功效,里面的膳食纤维比较丰富,可以促进新陈代谢。

『贰』 猪肚炖白合怎么做好吃

主料
猪肚1个
调料
莲子适量、食盐适量、百合适量
鲜莲子百合炖猪肚步骤1

将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净
步骤2
猪肚原只下汤锅,加莲子,清水烧开,文火炖1.5小时
步骤3
将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新入锅煮15分钟,下盐调味就好了

『叁』 百合炖猪肚吃了有什么好处

  1. 百合中含有多种有利于人体健康的营养物质,其中的秋水仙胺等物质,不仅具有润肺止渴、宁心安神之功能,而且能抑制癌细胞增生,尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。

  2. 由于病人在治疗期间体质虚弱,正气亏损,阴气损伤,心烦失眠,而百合集清、润于一体,既可以抚正,又能养阴,还具有滋阴安神、强健身体的作用,可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。

『肆』 猪肚煲鸡加什么 加连子和百合可以吗

你好! 猪肚煲鸡可以加红枣莲子和百合。

猪肚煲鸡的做法:

备用食材:猪肚1个,童子鸡1只,红枣适量,莲子适量,黄芪少许,当归少许,党参适量,白胡椒适量;

制作过程:第一步,首先将猪肚处理干净,猪肚放入一个容器中,加上适量的盐、白醋和面粉,用手反复揉搓,将其杂质去除,然后置于流动的水下冲洗干净,童子鸡一只,去掉头、屁股、脚趾等;

第二步,然后将鸡爪塞进肚子里,将整只鸡塞入在处理干净的猪肚中,并且用竹签将猪肚的开口处封好,生姜洗净后,切成片,放入在锅中,加上清水,冷水放入处理好的猪肚鸡,同时加上点料酒;

第三步,开始焯水,大火将水煮开后,即可用勺子撇干净上面的浮沫,捞出猪肚鸡后,清洗干净,将其转放入一个炖锅中,加上没过食材的清水,同时将用纱布裹住的党参、黄芪、胡椒粒和当归等放入锅中;

第四步,大火煮开后,转至小火继续慢慢炖煮,差不多2个小时的时间,打开锅盖,加上盐、胡椒粉和少许白糖调味,并且用勺子将上面的多余的油脂撇去,捞出煮好的猪肚鸡,划破猪肚,将鸡取出来;

第五步,斩成块后重新放回锅中,猪肚切成条状后,也放回锅中,加上红枣、莲子和枸杞,继续炖半个小时的时间,最后放入事先泡发的云耳,继续煮2分钟便可出锅。

小贴士:

1、清洗猪肚的时候,只加白醋是洗不干净的,牢记1个技巧,除了白醋,还要加上点食盐和面粉,食盐可以起到一定的杀菌效果,而面粉则是可以将猪肚上的杂质粘附出,这样猪肚便会清洗得非常干净,没有异味;

2、将鸡塞入猪肚里后,防止在煮制的过程中掉出,所以用竹签将其开口封住,便可以避免这个情况的出现,猪肚鸡在炖煮之前,需要事先加上料酒和姜片焯下水,这样做为了去除血水,使其口感更为丰富,所以不可少;

3、在炖煮猪肚鸡的过程中,炖锅的锅盖如果是内凹型的,可以在其中盛上点凉水,保持恒温,这样炖汤更好。

『伍』 猪肚炖什么好吃

猪肚乌鸡汤:猪肚一只,乌鸡一只,竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。在一锅冷水中,放入猪肚、生姜、白胡椒等,煮开后撇除浮沫,文火炖1小时至猪肚用筷子能穿透;乌鸡切块,事先用食盐、生姜腌20分钟。竹荪洗干净,浸泡10分钟;煮熟的猪肚切成条,与鸡块、枸杞、红枣等,一同放入锅中大火煮沸,文火炖半小时。

『陆』 百合炖猪肚吃了有什么好处

百合炖猪肚
【原料】猪肚一副、鲜百合50克。

【调料】胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。回

【烹制方法】(1)把清答洗干净的猪肚放进开水中用大火焯一下,加入料酒去除腥味,随后再用清水把猪肚洗干净并切成小条,葱切段、姜切片备用;(2)把切好的猪肚条和葱、姜放入盛有开水的砂锅里,盖上砂锅盖用大火煮开后,改用小火炖30分钟,再将百合放入锅中煮30分钟,然后加入胡椒粉、盐、味精调味,搅拌均匀后即可出锅食用。

【功效】百合中含有多种有利于人体健康的营养物质,其中的秋水仙胺等物质,不仅具有润肺止渴、宁心安神之功效,而且能抑制癌细胞增生,尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。因为病人在治疗期间体质虚弱,正气亏损,阴气损伤,心烦失眠,而百合集清、润于一体,既可以抚正,又能养阴,还具有滋阴安神、强壮身体的作用,可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。
望采纳哦

『柒』 猪肚和百合怀山一起煮有什么好

可以一起煮着吃,没有什么冲突。
不过百合滋阴里很强,其实以为山药就很好。

『捌』 猪肚要怎样炖才好猪肚要怎样炖才能既好吃又有营养

猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖,既好吃又有营养。

一、鲜莲子百合炖猪肚做法:

1、材料:猪肚1个,莲子适量,盐适量,百合适量。

2、将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。

『玖』 莲子百合炖猪肚的做法,莲子百合炖猪肚怎么做

1.猪肚一个,先用水冲洗,然后倒些食用油在脏的一面反复搓
也可用面粉、醋、盐巴加以清洗,反复三遍用清水冲洗干净!锅内适量水放入猪肚,大火烧开,滚几下,焯去浮沫
2.捞出,冲洗干净,上面的白色的都要用刀刮干净,或者手抠干净,然后切条形
3.准备好莲子
百合
!洗干净!(莲子要泡一会儿,软化一些
好剥开取出里面的芯
不要加入莲子芯,会苦)
4.切好的猪肚放入炖盅里,同时放进百合莲子
枸杞
注入适量的水!(我是用隔水炖盅,猪肚没有全部放噢,只取一点,剩余的转入保鲜袋
放进冰箱,下次还可以用)
5.盖好盖子,放进隔水锅中,快火炖一小时!
6.时间到就可能取出来了,加入适量盐巴。就可以享用啦!(可以看到我那面上有葱白,我是蛮丢进去的,可以不放进去,味道很鲜美)

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