牡丹花怎么吃法
① 牡丹花有那几种吃法
牡丹观赏部位主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台种植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏，应用更是灵活，可通过催延花期，使其四季开花。根皮入药，花瓣可酿酒。牡丹
牡丹自古以来皆用其根皮入药，名曰“丹皮”。《神农本草经》将其列为中品。李时珍撰《本草纲目》曰：“牡丹以色丹者为佳”。丹皮用量很大，国内年需要量在250万公斤左右，年出口量约为50万公斤。曹州牡丹为药用观赏两用品种，所产“曹丹”皮厚粉足质量好，为全国丹皮四大产区之一。牡丹根皮外层为木栓层，由多列木栓细胞组成细胞壁，呈浅红色；内层为皮层，由数列切向延长的薄皮细胞组成，皮层内韧皮部，占根的绝大部分，中心为木质部及髓。牡丹根的韧皮部及皮层薄壁细胞和细胞间隙中，聚集有较多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。
鲜皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20H28O12)约5－6%，但易受自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(PaeonolC9H10O3)，为带有光泽的针状结晶，可溶于水及一般溶剂，还含有芍药甙(Paeonorin)、苯甲酸，挥发油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚为主要药用成份，具有抗菌作用，体外试验丹皮对伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等有较强的抗菌作用，对白喉杆菌也有抑制作用。
丹皮水剪汤剂还有降血压作用。丹皮呈圆筒状、半圆筒状或破碎的片状，有纵向裂隙，两面向内卷曲，外皮粉白色或微红，内层棕色或土黄色，有细顺纹，质而脆，容易折断，断面呈粉性白色，具有特异香气为了便于运输和贮藏，加工后的根皮通常截成6－15cm长的小段，装在木箱或竹篓、条筐里，放在干燥通风避雨的地方。贮藏期间要注意防潮。受潮后其断面由原来的粉白色奕马红色，如转成黑色即已表明已变质。如发现受潮应立即放在阳光下摊晒，晒干后再轻轻装起，缓缓加盖，以免压碎。
丹皮性微寒，味苦辛，无毒。入心、肝、肾经。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滞经闭，经前发势，痈肿疮毒，损伤瘀血，阴虚发势，无汗骨蒸。临床上主要用于清肝火和凉血散瘀(消炎、降压)，如因肝郁火而致的发热、盗汗、自汗、头痛目涩、月经不调，常配栀子、柴胡等，方如“丹栀逍遥散”。取其热散瘀作用，治部急性阑尾炎常配大黄、金银花等，方如“大黄牡丹汤”加减。因高血压和动脉化而瘘有肝郁积热症者，可配野菊花、石决明等降压。如阴虚发热，可配“青蒿鳖甲煎汤”。热症出血，可助犀角、生地凉血止血；因甩胸腥部挫伤后有瘀血作痛者，方剂中加丹皮、赤艾以凉血去瘀。
因此，丹皮是治部血中伏火，除烦热，祛血瘀或瘕积聚的常用药物。丹皮不但可以配伍其它药物水煎汤剂用于治疗一般急性疾病，还可制成吸收缓慢、药力持久且服用、携带、贮存方便的丸剂和片剂。如山东菏泽制式厂生产的“六味地黄丸”中就有曹州粉丹皮。该药为6g重的小密丸。因其整个配方选用“道地”药材，以优质枣花蜂蜜为辅料，丸药质好，对肾阴亏损、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、盗汗、遗精、消渴、骨蒸潮热等症疗效显著。该厂又在本方的基础睛，加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黄丸”。主治因肾阴虚而导致的眼花岐视，或枯涩疼痛等症状，是中老年眼疾患者的理想药物。山东菏泽健民中药厂生产的浓缩“咽炎片”，方剂中加丹皮以取其清热泻火之效，辅佐玄参、板兰根增强滋阴解毒作用。该药具有养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒功能，用于慢性咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。
② 牡丹花的叶子可以食用吗
说的是露草（心叶日中花）吗？
能吃，我在山东的饭馆吃过，凉拌的，味道不错。
③ 牡丹花的功效
牡丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温版毒发斑、吐血权衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性。
还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。
(3)牡丹花怎么吃法扩展阅读：
牡丹花作用
1、牡丹花的观赏作用
说到牡丹花无人不知，洛阳是牡丹花城，牡丹也最是奇特。它品种众多，花大色美，绽放之时，雍容华贵不愧是花中之王。喜欢娇艳的花朵，就不要错过千姿百态的牡丹。
2、牡丹花可以点缀家居
牡丹花的观赏价值较高，可以单株观赏亦可以多株盆栽。摆在家中可以很好的美化环境。牡丹花一向给人华贵大方的感觉，将其摆放在客厅之中，可以让家也显得富贵大气，提升家居档次。
④ 牡丹根怎样吃法
健脾止泻，止血和瘀。治消化不良，胃痛，泻痢，便血，衄血，月经过多，风湿疼痛，跌打损伤。
①《福建民间草药》:"治疝气。"
②《陆川本草》:"治跌打伤积，腹泻。"
③广州空军《常用中草药手册》:"消滞健胃，止血止痛。治消化不良，肠炎腹泻，痢疾，胃痛，血栓性脉管炎，便血，衄血，血吸虫病。"
④福州军区《中草药手册》:"祛风逐湿，行瘀止痛，消炎解毒，杀虫。治头痛，偏头痛，风湿性关节炎，跌打损伤，乳腺炎，痈疽恶疮，腹股沟淋巴结炎，肠炎，丝虫病。"
⑤ 牡丹花炒鸡蛋怎么做好吃，牡丹花炒鸡蛋的家
步骤
1.选取刚来盛开的牡丹源花1朵，以花蕊尚未散发花粉为佳（花粉过多会污染花瓣）。
2.将花瓣一片片摘下，用清水漂洗干净并沥干。
3.烧开一锅水，将花瓣放入开水中轻焯一下并用漏勺捞出沥干。
4.将2个鸡蛋打进碗里搅拌均匀。
5.油烧热将鸡蛋炒至金黄，迅速倒入焯过的牡丹花一起翻炒2-3分钟，起锅前撒入少许盐即可盛盘食用。
⑥ 牡丹花可以吃吗
牡丹花当然可以吃。
牡丹花，可以制成牡丹花茶。
牡丹花泡水喝的功效
牡丹花茶可以养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。
还能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。还有美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减
牡丹花泡水方法：
1、取出一朵牡丹全花茶，备用；
2、烧开矿泉水或纯净水，烫洗茶具；
3、把全花茶放入有余热的茶壶中，用85至95℃矿泉水或纯净水冲泡全花茶花蕊，直至牡丹花在杯中慢慢绽开即可。
牡丹花搭配方法：
1、牡丹花球+法兰西玫瑰+月季花=美容养颜，补水润肤，恢复弹性。
2、牡丹花球+红巧梅+桃花=排毒养颜，调理气血，调节内分泌。
3、牡丹花球+平阴玫瑰+薰衣草=活血通络，安神静心，平抚焦虑。
4、牡丹花+茶叶+白糖适量=减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。
牡丹花茶适宜饮用人群：
牡丹花茶适宜气血不畅、肝郁气滞、烦躁、肝火旺盛、痛经等亚健康体质人群；
注重天然健康养生保健人群；
追求年轻态美容养颜人群。
牡丹花茶不适宜饮用人群：
牡丹花能促进血液循环，所以来月经期间一定不要喝牡丹花茶，那样会造成月经量增多。
⑦ 牡丹花怎么做好吃，牡丹花的家常做法
食材
主料
牡丹花
1朵
辅料
鸡蛋
2个
食用油
适量
盐
适量
步骤
1.选取刚盛开的牡丹花1朵，以内花蕊尚未散发花粉为佳容（花粉过多会污染花瓣）。
2.将花瓣一片片摘下，用清水漂洗干净并沥干。
3.烧开一锅水，将花瓣放入开水中轻焯一下并用漏勺捞出沥干。
4.将2个鸡蛋打进碗里搅拌均匀。
5.油烧热将鸡蛋炒至金黄，迅速倒入焯过的牡丹花一起翻炒2-3分钟，起锅前撒入少许盐即可盛盘食用。
小贴士
如果不喜欢苦味，可在焯的过程中将牡丹花多用开水烫一会去除苦味，但颜色和香味会下降。鸡蛋和牡丹花同炒的时间不宜过长，否则鸡蛋容易染上花瓣的青色而显得发黑，影响颜色，若喜欢食用软一点的花瓣，可增加水煮时间。
⑧ 牡丹花蕊怎么吃
1、在杯中或壶中倒入一些热水，先将茶壶温热，待壶热了之后，再倒出热水。
2 、在杯中或壶中放入适量的花草茶，茶量随个人喜欢浓淡决定。
3、若几种花草混合冲泡，建议可将细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的则可以放在外层，因为如果茶材不在水中完全舒展开来，则永远泡不出一杯好茶。
4、打开茶壶10分钟让水中的先蒸散，并降温至85度，再倒入冲泡最为适合，如此可避免沸水让茶汁变色、变苦。等待约5分钟后，即可倒出饮用。