牡丹单丛
❶ 牡丹被称为什么
牡丹又叫抄鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵花等。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。
牡丹是落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶,偶尔近枝顶的叶为3小叶;顶生小叶宽卵形,长7-8厘米,宽5.5-7厘米,3裂至中部,裂片不裂或2-3浅裂,表面绿色,无毛,背面淡绿色,有时具白粉,沿叶脉疏生短柔毛或近无毛,小叶柄长1.2-3厘米;侧生小叶狭卵形或长圆状卵形,长4.5-6.5厘米,宽2.5-4厘米,不等2裂至3浅裂或不裂,近无柄;叶柄长5-11厘米,和叶轴均无毛。
❷ 金牡丹茶与凤凰单丛有啥区别
凤凰单丛茶的'清香型'或者是'浓香型'?
'清香型'--这类茶叶在制作时采用了轻发酵的制法,焙火也轻.以芝兰香,黄枝香,玉兰香,八仙等为代表,飘香清爽,香高味醇种类繁多,体验多样。并且其中有俗有雅,香有层次。为各种自然花香和果香,有清爽也有深沉的。即使低档清香单丛滋味也不会存在同档清香观音青臭烧喉的现象。
'浓香型'--这类茶叶在制作时采用了重发酵的制法,焙火较重.在本地我们都叫'凤凰单丛'或者'乌岽单丛',但不是说上面说的清香型的就不是凤凰单丛了,这里是'狭义'的叫法.比较有代表的是蜜兰香,汤口厚实绵滑,回甘生津,蜜韵十足(蜜兰香也有轻发酵焙火轻的,它是属于清香型的)
问:什么是凤凰单丛茶?我平时喝绿茶(观音、普洱),它和这些有啥区别?
答:单丛茶是广东潮汕的一种茶叶,属于乌龙茶。特点是有自然花香或蜜香,味道比绿茶可能浓厚强烈.如果你经常喝绿茶,以下可能您喝单丛碰到的感受:
1,不知道如何冲泡。单丛和其他乌龙是要用功夫茶具,包括盖碗或者紫砂壶等冲泡的。用玻璃杯很难冲泡出好味道。如果要品出单丛的真味,建议还是置办茶具一套,也就是盖碗或者壶加小杯子。(最低配置)。若你不愿,放一点点玻璃杯泡还行,放太多就不太好。
2,你会觉得,这茶咋这么香。单丛有着绝佳的香气,有的茶香气很高长,而且香型丰富。有时您会觉得是不是放了香精或者是什么花味。现在市面上香精假货和各种花的都有,但是我得说,真的好单丛是不需要任何添加,我们只用青茶叶做出的就有自然浓郁的花香。
3,怕太强烈自己受不了。其实单丛可以泡淡点,一样很舒适好喝。不会太强烈。而若是泡得太浓,大多数茶都会强烈刺激。很多初喝单丛的朋友以为潮汕的泡法才是唯一正途,泡的浓,尤其是用的是清香型,一下子适应不了,说单丛伤胃伤身,浓烈异常不能多喝。这种观念是不科学的。
问:如果我一直喝观音,那又如何?
答:单丛和观音我一向认为是并驾齐驱的两类茶,是没有孰优孰劣之分的。要看您喝的是什么。喝香的话,铁观音香气高长清雅,是兰香音韵。近几年推广轻发观音,绿叶绿汤,香气也是更加清香和飘爽。单丛也一样有这一类的茶叶,是清香型的,飘香清爽,但比之轻发观音毕竟会略浓厚些许。也会醇滑点。单丛中的芝兰香,黄枝香,玉兰香,八仙等品类都是清香为主,香高味醇。喜欢味道浓厚点的朋友可以尝试。单丛香气,清香型单丛香高,种类繁多,体验多样。并且其中有俗有雅,香有层次。为各种自然花香和果香,有清爽也有深沉的。即使低档清香单丛滋味也不会存在同档清香观音青臭烧喉的现象。
而追求汤口厚实绵滑,回甘生津,韵味十足的喜欢传统观音的朋友,单丛也有这类浓香型的。而且在好的传统观音难以寻觅,即使有也会比较贵的情况,中档低档单丛已经有许多是重水厚度求香的了。有代表特色的是凤凰蜜兰香单丛。由于发酵程度比观音重,焙火也重,滋味浓厚醇滑,汤水香甘适口同样的厚度汤水的观音会很高价格。
而最好的单丛和观音都是要求香高味醇,一个有山韵一个要有音韵。两类我都很喜欢。
问:我是喝普洱的,凤凰单丛能越陈越香吗?
喝惯了熟普的朋友,首先您会觉得单丛很香,但是汤水厚度不如熟普,味道也浓厚强烈。推荐从浓香重发酵和重焙火的茶喝起。比如蜜兰香单丛。这些茶比较暖,而且比较厚滑。也不刺激。茶味可能比较重。而喝惯生普的可以直接进高档的单丛。因为他们有点强烈,在强烈中体验舒适。清香型可能喝不惯。除非真是想转型要求香不顾水厚度。
单丛有放老茶一说,不过放的过程中需要复火。老单丛火气尽褪,甘醇可口,舒适香沉,细腻滑爽,汤色酒红,香气多为原香加酸梅或者陈香。我接触到的些老单丛,没有复火的,比较容易变酸。所以要复火。但是也不是每年复火。单丛的变化是一个u型曲线,在新茶香走,陈茶味未起时,茶品饮价值是一个低谷。但是陈年的单丛,另有一番香味色。也是值得一喝的。另外,好茶单丛不一定放的老茶就好。好茶还是推荐喝掉。单丛现在看来有投资价值,但是由于是长线投资,喝老单丛的人不多,价值可能不如普洱大。但是也许也是将来即将炒热的一个
❸ 牡丹花长什么样
牡丹花的外形是娇艳的,花单生枝顶,直径10-17厘米;花梗长4-6厘米;苞片5,长椭圆形,大小不等;萼片5,绿色,宽卵形,大小不等;
花瓣5,或为重瓣,玫瑰色、红紫色、粉红色至白色,通常变异很大,倒卵形,长5-8厘米,宽4.2-6厘米,顶端呈不规则的波状;雄蕊长1-1.7厘米,花丝紫红色、粉红色,上部白色,长约1.3厘米,花药长圆形,长4毫米;
花盘革质,杯状,紫红色,顶端有数个锐齿或裂片,完全包住心皮,在心皮成熟时开裂;心皮5,稀更多,密生柔毛。蓇葖长圆形,密生黄褐色硬毛。花期5月;果期6月。
❹ 牡丹花有什么特征
牡丹花有花中之王的称号,这和它雍容华贵的造型也有关系。其花在枝顶单生,花瓣有单瓣和重瓣两种。
颜色多种多样,有白色、粉色、紫色和红色等等。叶子通常为复叶,在枝顶可能有小叶,形状为宽卵形,表面无毛,背面有白粉。牡丹花在我国的很多地方都能生长,有着较强的适应能力。适宜在温暖干燥,阳光充足的地方栽种,但也耐半阴,耐寒。日常养护时注意不要浇水太多导致积水,也要放在阳光下暴晒,温度在17-20℃为宜,这样它就能很好的生长。
❺ 牡丹花的特点有哪些
作为我国的国花牡丹来说,它的栽培历史可谓是拥有上千年了,因为它的花朵盛开的大而颜色鲜艳因此被作为富贵的象征,也一直拥有花中之王的美誉,在牡丹的品种和颜色上也是各具特色,绚丽多姿,成为了我国非常珍贵而特有的一种人工栽培植物。在当下的社会更是用牡丹在美化、绘画和工艺品上等方面创造了特有的价值。今天不妨就一起来来了解一下牡丹花的特点吧。 一、牡丹花的基本介绍 牡丹,是重要的观赏植物,原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,现在这一地区尚有野生单瓣品种存在;牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本,芍药是蓄根草本,花型、叶片非常相似,牡丹于5月初开花,芍药花期要晚一些,这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带,更耐寒。在英语和其他欧洲语言中,牡丹和芍药是同一个词。 牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病,花朵可供观赏,许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药,也可以叫它丹皮,入药后可以治疗高血压,除伏火,清热散瘀,去痛消肿等。对高血压有显着疗效。而它的花瓣可以食用,并且味道鲜美。 牡丹花食用方法多样,炸、烧、煎或做汤等,皆可成美味。如牡丹花和肉共烩制的“肉汁牡丹”,色泽鲜丽,味美适口,鲜艳的牡丹花,用面粉裹后油炸食用,鲜香诱人,用白糖浸渍又是上乘的蜜饯;做汤时,在汤中撒些牡丹花瓣,色艳香浓,美味可口,令人食欲为之一振。此外,牡丹熘鱼片、牡丹爆鸭脯等,也是时令佳肴。 二、牡丹花的特点 牡丹落叶小灌木植物,所以株型小。这种植物生长缓慢,株高多在0.5~2米之间;根肉质,粗而长,中心木质化,长度一般在0.5~0.8米,极少数根长度可达2米;根皮和根肉的色泽因品种而异;枝干直立而脆,圆形,为从根茎处丛生数枝而成灌木状,当年生枝光滑、草木,黄褐色,常开裂而剥落;叶互生,叶片通常为二回三出复叶,枝上部常为单叶,小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状,顶生小叶常为2~3裂,叶上面深绿色或黄绿色,下为灰绿色,光滑或有毛;总叶柄长8~20厘米,表面有凹槽。 牡丹花单生于当年枝顶,是两性花朵,花大色艳,形美多姿,花径10~30厘米,牡丹花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫)、雪青、绿、复色十大色;雄雌蕊常有瓣化现象,所谓瓣化现象就是受某种特殊环境影响而产生复杂变化,而使柱头、花丝变长变宽呈花瓣状的现象。花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关; 正常的牡丹花的雄蕊多数,结籽力强,种籽成熟度也高,雌蕊瓣化严重的花,结籽少而不实或不结籽,完全花雄蕊离生,心皮一般5枚,少有8枚,各有瓶状子房一室,边缘胎座,多数胚珠,骨果五角,每一果角结籽7~13粒,种籽类圆形,成熟时为共黄色,老时变成黑褐色,成熟种子直径0.6~0.9厘米,千粒重约400克。 三、关于牡丹花 牡丹是属于一种落叶的灌木类植物,因此它的根茎比较高,在牡丹花的花色上是没有固定单一的反而是相当的丰富。牡丹花的花色比较艳丽,给人一种富丽堂皇的感受。在牡丹花中那么多的花色中,尤其以黄色和绿色的牡丹作为最高贵的象征,所谓国色天香的美誉也是从此处而来的,因此在很多绘画和工艺品上,牡丹也用它这种气质吸引了无数的人们。 总的来说牡丹花是一种非常喜欢温暖、干燥和阳光比较充足的环境,不过作为国花的牡丹在耐寒、耐旱上面也是非常强的,但是讲的只是耐旱,强烈的阳光直射牡丹花是非常不好的,还有一点就是牡丹花它在生长过程中的土壤不能积水太多,对它来说一个疏松、深厚而肥沃的土壤才是它生长的最佳环境。相对来说南方的高温和高度湿润的天气对牡丹花的生长并不是很好,需要在特定的条件下才能观赏到美丽的牡丹花。 牡丹花色丰富,洛阳牡丹花朵硕大,品种繁多,花色奇绝,有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种;花瓣有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有五片。牡丹的分辨方法有很多种,可以按株型、芽型、分枝习性、花色、花期和花型等分类。牡丹可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种300多个,还有日本、美国、法国品种100多个。 最后,牡丹花色不仅艳丽,而且花香浓郁,是婚庆和观赏的花卉佳品,而且牡丹象征着富贵吉祥和幸福美满,寓意非常美好,很多朋友都很喜欢牡丹花,以上就是对牡丹特点以及相关知识的介绍,希望对喜欢牡丹花的朋友们有所帮助。
❻ 牡丹花的特点
根系肉质强大,少分枝和须根。株高1-3m,可达2m,老茎灰褐色,当年生枝黄褐色。二回三出羽状复叶,互生。花单生茎顶,花径10-30cm,花色有白、黄、粉、红、紫及复色,有单瓣、复瓣、重瓣和台阁性花。花萼有5片。 牡丹的分辨方法很多,按株型可分为直立型、开展型和半开张型;按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;按花色可分白、共、粉、红、紫、墨紫(黑)、雪青(粉蓝)、绿和复色;按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性,春天开花后,秋冬可再次自然开花,即称为秋冬型);按花型可分为系、类、组型四级。四个系即牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系和紫牡丹系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型,如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等
❼ 中国茶叶种类有哪些
茶道在中国已经有了千年历史,喝茶对身体有什么好处?对于爱喝茶的人来说已经不仅仅是一种兴趣爱好,而是一种长期坚持下来的习惯。都知道茶叶是从茶树上采摘下来的植物,经过不同的工序制作后才加工而成的“精品”饮料。殊不知长期检查喝茶其实对身体特别好,接下来就说说喝茶的好处都有哪些,希望更多的人看到喝茶的优势并且爱上它。
最后,提高记忆力。茶叶中的茶多酚和咖啡碱成分都对大脑神经很有益,尤其是茶多酚有增强记忆力的作用,对于学生族和工作人士来说有提高学习效率和工作效率的作用。看来多喝茶不仅有保护身体远离胆固醇疾病的功效,而且养颜美容和保护肠胃的作用也很明显,除此外多喝茶对牙齿、记忆力和肌肉耐力都有明显好处。不过喝茶虽好也不能上瘾,一定要注意喝茶的时间,尤其是晚上临睡前不能喝浓茶,不然会导致中枢神经兴奋难以入睡。
❽ 牡丹花的有关知识
牡丹是芍来药科、芍药属自植物,花朵单生与枝条顶端,花朵形状为长椭圆形,花瓣多为重瓣,花朵较大,宽厚,花色多为黄、深红红紫色,粉红色火白色,花香清幽不浓,有“国色天香”之称。
牡丹花语:圆满、浓情、富贵、吉祥、幸福、雍容华贵。