苦瓜百合
❶ 清炒苦瓜百合的做法，清炒苦瓜百合怎么做好吃
主料
苦瓜
200g
鲜百合
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜末
5g
枸杞
5g
水淀粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好洗净的食材。
2.百合掰成片。苦瓜切厚薄均匀的片，用少许盐腌焉后洗净盐分，滤尽水。枸杞泡发。
3.中火置锅：锅热后倒适量油，6成热时放入蒜末。
4.蒜末爆香后倒入苦瓜，转大火快速翻炒数下。
5.再倒入百合片快速翻炒，炒至百合片稍透明刚断生。
6.烹入薄芡，撒入枸杞
7.快速翻炒亮油，转小火放适量盐，鸡精调好味和匀后关火起锅。
8.盛入盘中，即可享用美味的清炒苦瓜百合了。
小贴士
急火快炒，断生即可。以免破坏其营养价值，成菜口感脆爽，颜值也会很好。
❷ 苦瓜百合花胖大海能在一起泡茶喝吗
这几味药物之间没有没有相反相克的关系，可以一起使用，只是有点苦寒，如果是脾胃虚弱的话，不太适合喝。
❸ 苦瓜百合怎么做
原料
苦瓜150克，百合50克，枸杞少许。
制作
1．苦瓜洗净，去皮后剖开，去瓜瓤，切成一寸长、筷子粗细的条。百合拣净，用冷水浸泡；中洗干净。枸杞用冷水略泡。
2．锅中水烧开加少许盐和几滴油，分别将苦瓜、百合焯水，以去掉部分苦味。另将炒锅上火，放5克色拉油，待油温七成热时，把苦瓜、百合、枸杞下锅翻炒片刻，加少许盐、素易鲜调味，勾玻璃芡即成。
特点
苦瓜、百合都有清暑去热、清心明日之功效。
百合做成甜品时，反而有一丝淡淡的甜味，与苦瓜相配，能消除苦瓜的一些苦味。
本菜总热量为130千卡。
专家提醒，苦味食品虽有食疗作用，但摄入量一定要适度。同时，对于苦味过重的食物，可以用食盐揉搓，再用清水冲洗，以减轻苦味。
❹ 苦瓜炒百合 口味特点
用料 :
苦瓜 一根 、鲜百合 一包
大葱 少量 、植物油 适量
盐 适量、 枸杞子
做法 :
1.蔬菜洗净，百合拆瓣，苦瓜去籽切丝，大葱切丝，备用。
2.锅中烧热油，下葱丝炒香。
3.下苦瓜丝，翻炒片刻。
4.下百合瓣炒熟，加盐调味，出锅装盘。
5.用洗净的枸杞子点缀，上桌。
小贴士：
夏天菜谱中凉性食材居多，搭配一点枸杞子平衡，会让肠胃舒服一些。
❺ 苦瓜百合汤的功能主治
1．润肺止咳百合鲜品富含粘液质，其具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。
2．宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消，神思恍惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。
3．美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。常食百合，有非常好的美容养颜作用，特别是对易衰老人群有独到的抗衰老作用；
4．防癌抗癌百合含秋水仙碱等多种生物碱，对免疫抑制剂环磷酰胺引起的白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。
❻ 枸杞子苦瓜百合能一起泡水喝吗
枸杞子苦瓜百合能一起泡水喝，以上食材不相克。苦瓜一般是不建议你泡茶的，可以做菜吃。百合、枸杞子可以一起泡水，这两个药物都没有毒性，而且两个药物之间没有香味相反，没有共同反应，因此两个是可以一起泡水喝的，没有太大的问题。百合是甘寒的，百合的功用是养阴、润肺、清心而安神，用于阴虚咳嗽、痰中带血、虚烦、心惊、心悸、心慌病症。同时有治疗失眠的作用，有治疗失眠、多梦、精神恍惚这样的缓解作用。枸杞子本身是滋阴药，滋补肝肾之阴，用于肝肾阴虚出现的头晕、耳鸣、目悬、视物不清。另外枸杞子可以降糖，可以降血糖、止消渴。
❼ 苦瓜可以和百合泡茶喝吗，如果可以有什么功效
有很多人认为苦瓜有治疗糖尿病的功效，所以常常把它泡来喝。
❽ 苦瓜百合枸杞子l能放一块泡茶吗,有什么功效
相宜相克的理论研究在中国有几千年了，但只是初级阶段而已。因为一般也就是两三种之间还能弄得清关系，更多的食品混在一起的反应很复杂，你还是先少量尝试对你身体的影响吧。中医就是长期实践的结果，不象西医看化学反应。
❾ 苦瓜百合怎么做好吃
1）所需食材：苦瓜、甜百合。
2）百合剥开洗净，苦瓜斜切成片。
3）锅中倒入橄榄油，油温8成热，倒入百合翻炒几下。
4）再倒入苦瓜继续炒。
5）待百合变色放入盐、白糖炒匀，最后放味精即可出锅。
❿ 苦瓜百合的做法，苦瓜百合怎么做好吃，苦瓜百合
主料
苦瓜
200克
兰州甜百合
200克
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
少量
步骤
7.成品
