百合炒鸡丝

㈠ 鸡丁可以配什么炒蔬菜配菜啊

鸡丁可以搭配很多蔬菜炒菜，例如，搭配黄瓜和胡萝卜，下面来看看这道菜的做法：

材料：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜

辅料：生姜、大蒜、红辣椒

调料：淀粉、生抽、食盐、胡椒粉、蚝油

做法：

1.准备一块鸡胸肉，先切成长条，再切成小的鸡肉丁。

9.最后加入2克食盐、1克白糖、3克生抽，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。

家常菜黄瓜炒鸡丁做好了，个人经验：鸡丁不用过油，口感同样滑嫩，少油少调料，营养又好吃。

㈡ 百合和鸡蛋蒸吃了有什么帮助

百合和鸡蛋蒸吃了有安神效果奇佳，对女性失眠、神经衰弱、精神抑郁、情绪失常、脾气急躁、嗳气等神经官能症，以及大病后精神失常、惊悸不宁者，效果尤佳。

百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。百合营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种糖类及钙、铁等营养成分，具有良好的营养滋补作用，特别是对病后体质体弱，神经衰弱等病大有裨益。

(2)百合炒鸡丝扩展阅读：

早餐吃鸡蛋的好处：

1、帮助减肥

相比馒头、包子、油条等早餐，鸡蛋更耐饿，且饱腹感强，搭配米粥一起吃，油分少，为身体补充营养、能量的同时，更有助于减肥。有研究发现，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。

2、鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美！

3、眼睛要保护好，富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有，能保护眼睛不受紫外线伤害，降低中老年人患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

4、鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。

5、性价比高

早餐吃的好，会选择牛肉、培根等食物，价格高不说，热量也不少，还不如鸡蛋，性价比更高。

㈢ 鸡肉怎么做好吃 www.m

• 步骤

• 1.首先将青辣椒切片，红辣椒切片，蒜子去头去尾，大蒜叶切成2cm的段，葱白切段，土豆切块，鸡砍成块状。

• 2.将鸡块装入碗中，加入半勺盐，半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，胡椒粉少许，搅拌均匀后再放一勺生粉，再次拌匀，腌制五分钟。

• 3.锅加热，放入适量油，烧至八成熟，将土豆下锅炸至边缘焦黄时捞出。

• 4.再将鸡块下锅，炸至四成熟，待鸡块颜色呈焦黄时，捞出。

• 5.锅留底油，加入姜片、蒜子、花椒，爆香后将鸡块下锅略微翻炒。然后加入料酒、生抽、少量老抽、蚝油翻炒至香味溢出。

• 6.接着下土豆块翻炒，同时加入适量清水，以与食材相平为佳，盖上锅盖闷八分钟。待水逐渐收干时加入大蒜叶、青辣椒、红辣椒翻炒，就可以出锅了。

㈣ 丝瓜炒鸡胸肉怎么做好吃，丝瓜炒鸡胸肉的家

主料丝瓜300克鸡胸肉100克辅料盐适量油适量
步骤
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤11.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸡胸肉洗干净
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤22.鸡胸肉切成丝
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤33.丝瓜切好
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤44.鸡胸肉加点盐和生粉拌起来
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤55.热锅放入适量的油放入拌好的鸡胸肉
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤66.炒到肉断生
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤77.放入丝瓜
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤88.加入适量的水
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤99.加入适量的盐巴
丝瓜炒鸡胸肉的做法步骤1010.焖到丝瓜软下去即可

㈤ 百合和鸡肉能一起吃吗

可以。抄
百合性微寒、味甘，有润肺袭止咳、清心安神的功效。鸡含有丰富的营养，滋补身体的作用较强。百合和鸡一起食用不会发生不良反应，造成身体不适，相反可以增强百合的药效，为人体补充营养，所以百合可以和鸡一起煮。
百合莲子炖鸡
原料：
百合10克、莲子20个、枸杞15克、土鸡500克。
做法：
1.将莲子洗干净，用清水浸泡2个小时；
2.百合和枸杞洗净，用凉水浸泡10分钟左右；
3.将鸡斩件，姜切片，然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中，翻炒三分钟；
4.将百合、莲子、土鸡放入砂锅中武火炖30分钟，再用文火煮10分钟即可。

㈥ 百合鸡丝怎么做好吃

主料

• 鸡脯肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步

  1.先将鸡脯肉顺切成薄片，再顺切成细丝，放碗中加盐、料酒拌匀，加蛋清抓上劲，加湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）甩上劲。

• 第二步

  2.芹菜择洗干净，切成1寸长的段；百合削去尖、根，分成瓣洗净，顺长切成丝。葱切成丝，生姜切成末。碗内取鸡汤50克，加盐、味精、湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）芡汁。

• 第三步

  3.勺上火，滑勺后，加油烧到90度热时放鸡丝，用筷子划散，倒入芹菜，稍滑倒漏勺内沥油。勺中留50克油，加葱姜煸炒后放入百合丝、鸡丝炒匀，加入兑汁，爆起立即盛盘而起。

㈦ 莲子百合可以和鸡肉一起炖汤吗

今天与大家分享一道---莲子百合炖鸡汤，材料简单，没有繁杂的工序，且味道清甜鲜美，秋冬里一碗下肚，好喝又暧心，下面跟着我来看看怎么炖这款心灵鸡汤吧。

【莲子百合炖鸡汤】

食材：鸡肉150克、莲子10克、百合10克、麦冬5克、党参5克、姜片适量、料酒少许

调料：盐 少许 （根据个人口味适量）

制作方法：

1.首先把清洗莲子、百合、麦冬、党参备用，

2.鸡肉洗净切块（鸡肉尽量去油皮，不要太油腻了哦~），下锅加料酒焯水（焯水意思：水煮开后放鸡肉进热水煮1分钟左右，焯掉鸡肉身上一些血水），后捞出用水再清洗一遍，放碗中备用，

3.把鸡肉，莲子、百合、麦冬、党参、姜片适量放入炖盅，加入开水，盖上盖，放锅中隔水，大火烧开，转小火炖40分钟，调味，一锅心灵鸡汤就做好了，大家可以试试哦~

小贴士：

操作简单，赶紧动起来吧~

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㈧ 百合可以和鸡肉炒着吃吗

可以 不过炒起来不会好吃。。百合 成熟度太快 炒大了不好吃 不炒的话 和鸡肉放到一起 口感又不一样 一个绵软 一个清脆 吃起来不会舒服。
看起来也不会好看 两样原来 都白糊糊地。。视觉效果不好。