百合炖猪肚的功效

㈠ 猪肚芡实百合汤有什么作用

莲子清心醒脾，补中养神，健脾开胃，百合可以润肺止咳，清心安神，功效差不多。用它们和猪肚煮汤，可以有润肺益脾，除虚热，养心安神益胃，补虚益气。

㈡ 莲子百合猪肚汤的功效与作用

猪肚莲子汤，是一道以猪肚、莲子为主料，以盐、姜、葱、米酒等为辅料的汤品。
功效：
莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常食有益健康。
材料：莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋。
做法：
1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净；
2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；
3.中途翻次身；
4.将煮开的猪肚捞出，过下凉水；
5.然后用刀子将白苔刮去；
6.接着将猪肚切成细长条；
7.莲子掰开切中间的籽，洗净；
8.往锅里加水，倒入洗净的的莲子；
9.放入猪肚条；
10.再倒入一杯洗净的花生；
11.加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的键即可。

㈢ 土鸡猪肚炖百合营养好吗

营养很好，因为含有人体必须的矿物元素，凡特施特在这方面有一定的研究。

㈣ 猪肚加百合有啥补

放化疗时多吃百合炖猪肚 健康丽人：放化疗时多吃百合炖猪肚
为缓解癌症病人在放化疗期间的不适感，除对症选用药物治疗外，采取食疗措施十分有益。其中，百合炖猪肚就是一款颇有效的食疗药膳，现先容如下：
【原料】猪肚一副、鲜百合５０克。
【调料】胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。
【烹制措施】（１）把清洗干净的猪肚放进开水中用大火焯一下，加进料酒往除腥味，随后再用净水把猪肚洗干净并切成小条，葱切段、姜切片备用；（２）把切好的猪肚条和葱、姜放进盛有开水的砂锅里，盖上砂锅盖用大火煮开后，改用小火炖３０分钟，再将百合放进锅中煮３０分钟，然后加进胡椒粉、盐、味精调味，搅拌均匀后即可出锅食用。
【功能】百合中含有多种有利于人体健康的营养物质，其中的秋水仙胺等物质，不仅具有润肺止渴、宁心安神之功能，而且能抑制癌细胞增生，尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。由于病人在治疗期间体质虚弱，正气亏损，阴气损伤，心烦失眠，而百合集清、润于一体，既可以抚正，又能养阴，还具有滋阴安神、强健身体的作用，可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。
另外，放化疗期间的患者还会出现消化不良的症状，如恶心、呕吐、食欲不振等。为使癌症患者能在治疗和康复期间加强对营养物质的吸收，进步药膳的食疗作用，猪肚在这道药膳中则体现出中医食疗的以脏补脏、补益脾胃的效用。因此猪肚与百合配伍，可以更好地缓解放化疗期间患者所出现的不适感。

㈤ 干百合能跟猪肚煲汤吗

可以的，这两种食物并不相克，和猪肚相克的是以下食物：

猪肚+菱角：引发腹痛

猪肚+莲子：易中毒

㈥ 猪肚百合汤的功效

百合炖猪肚具有润肺止渴、宁心安神、补益脾胃之功效。

㈦ 请问猪肚炖百合的功效猪肚炖山药的功效猪肚炖莲子的功效我是痰湿体质！

猪肚炖百合【功效】：百合中含有多种有利于人体健康的营养物质，其中的秋水仙胺等物质，不仅具有润肺止渴、宁心安神之功效，而且能抑制癌细胞增生，尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。因为病人在治疗期间体质虚弱，正气亏损，阴气损伤，心烦失眠，而百合集清、润于一体，既可以抚正，又能养阴，还具有滋阴安神、强壮身体的作用，可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。
猪肚炖山药【功效】：猪肚有补中益气的作用，可以治疗饮食不规律或贪吃冷饮导致的腹胀，食欲不振，恶心呕吐等脾胃虚弱症状，腹胀可以配合木香同用，治疗食欲不振可以配伍麦芽同用，治疗恶心呕吐可以配伍生姜，本品还可以治疗肺气亏虚引起的气短，咳喘无力。配伍党参同煮。山药有补脾肺肾的作用，二者配伍对于脾胃虚弱有很好的作用，对于久咳不止也可以常吃。
猪肚莲子汤【功效】：主要是用猪肚和莲子两种食材共同混合在一块以后制作而成的一种营养汤剂。里面添加了一些生姜、大葱和食盐，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃寒、胃胀有改善作用。还可以补气养血，对于头晕头痛的症状，可以起到消退作用。而且莲子本身具有润肠通便的功效，里面的膳食纤维比较丰富，可以促进新陈代谢。

㈧ 猪肚和百合怀山一起煮有什么好

可以一起煮着吃,没有什么冲突。 不过百合滋阴里很强,其实以为山药就很好。

㈨ 百合炖猪肚吃了有什么好处

百合炖猪肚
【原料】猪肚一副、鲜百合50克。

【调料】胡椒粉、盐、味精、葱、姜适量。回

【烹制方法】（1）把清答洗干净的猪肚放进开水中用大火焯一下，加入料酒去除腥味，随后再用清水把猪肚洗干净并切成小条，葱切段、姜切片备用；（2）把切好的猪肚条和葱、姜放入盛有开水的砂锅里，盖上砂锅盖用大火煮开后，改用小火炖30分钟，再将百合放入锅中煮30分钟，然后加入胡椒粉、盐、味精调味，搅拌均匀后即可出锅食用。

【功效】百合中含有多种有利于人体健康的营养物质，其中的秋水仙胺等物质，不仅具有润肺止渴、宁心安神之功效，而且能抑制癌细胞增生，尤其适合放化疗病人在治疗和恢复期食用。因为病人在治疗期间体质虚弱，正气亏损，阴气损伤，心烦失眠，而百合集清、润于一体，既可以抚正，又能养阴，还具有滋阴安神、强壮身体的作用，可以有效地减轻放化疗期间出现的口干咽痛、烦躁失眠等症状。
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