公丁香道地
『壹』 丁香为何有公母之分,区别在哪里
丁香有公丁香、母丁香之分。人们常把未开放的花蕾称为“公丁香”,版而把成熟的果权实称为“母丁香”,其用法与用量基本相同。
丁香的花蕾和果实都是香料,都能入药,这也是公丁香与母丁香的重要区别。所谓公丁香是指丁香花的管状花蕾,其花蕾略呈研棒状,长1-2cm,顶端有4枚三角状的萼片,十字状分开,整体呈现红棕色至暗棕色,采摘后晾干而成,气味芳香。丁香花蕾,此时摘下晾晒成公丁香母丁香其实是丁香花的果实,具体的说应该是未成熟的果实。称为近成熟果实,干燥果实呈卵圆形或椭圆形,长约2~3厘米,直径约0.6~1厘米。外表呈褐色,或带有土红色粉末,粗糙,多细皱纹,上端宿萼有4裂片。
母丁香,炖肉的时候常常放这个
未成熟的果实,此时摘下晾晒干成母丁香。
钓鱼所泡的药酒一般都会加入公丁香,因为公丁香的气味更加浓厚一些,中药学中也认为公丁香的药用价值高于母丁香。用高度白酒泡制丁香后,酒色成紫红色。泡制时,由于公丁香味道浓烈,一般不放置数量较少,我分别泡制了两瓶丁香酒,一瓶放入公丁香5-6颗,一瓶放入公丁香约10克,可以看到明显的差异。
『贰』 请问香茅草,公丁香,豆冦哪一种是发物
香茅草、公丁香、豆冦都不是发物。
香茅草,是禾本科香茅属植物。
香茅草,是多年生草本植物。全草长40至110cm,茎秆丛生,细弱,外表灰绿色至深绿色,有时带紫色,节部膨大。叶片狭条形,长25至70cm,宽1至6mm,边缘有时外卷,两面均无毛,被白粉;叶鞘无毛,基部常破碎而内卷,内面浅红色;叶舌钝圆,长2至4mm,膜质,先端多不规则破裂。
具特异香气,味辛辣,嚼时有清凉麻舌感。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。
生长于高温多雨,阳光充足,排水良好的肥沃土壤中。
分布于我国云南省滇南地区,还有陕西、甘肃、河南、海南、广东南部、江西南部及西南地区。
全草含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜草含挥发油
因其具有柠檬香味,又叫柠檬香茅。它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消痛作用。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功。是女性养颜美容不可或缺的好香草。
香茅菜谱:
一、柠檬香茅草烤鸡
主料
三黄鸡1只(700至800g,尽量不要太大)
老抽2勺
生抽4勺
蚝油1勺
糖饴1勺
柠檬半个
葱半根
蒜5瓣
姜5片
干香茅草4g
黄姜粉1g
米酒2勺
盐适量
辅料
老抽一勺
蜂蜜1勺
1.三黄鸡700至800g,尽量不要太大,洗干净,擦去水分,去头和爪子
2.姜切片,葱切断,蒜剥好就行,柠檬半个,挤汁,皮切成丁
3.鸡肚子里抹盐,不用很多,抹匀就好。把2g香茅草,葱姜蒜塞到鸡肚子里,用牙签把鸡屁股封住(牙签两头可以插个柠檬皮,这样就不用松动了)
4.酱油,老抽,蚝油,糖饴,柠檬汁,2g香茅草,姜黄粉和米酒混合
5.把鸡放入4的混合液里,按摩5分钟
6.准备塑料袋,把鸡放进去,然后把4的混合液也倒进去,把口袋里的空气尽量挤干净,让袋子里成一种半密封的状态,方便入味
7.冷藏至少12个小时,如果能冷藏24小时最好。
8.冷藏1天后,取出鸡 ,去掉鸡身上的调料,一勺老抽和蜂蜜混合,用刷子刷再鸡身上,风干10至15分
9.把鸡翅尖,和鸡腿根包好锡纸,以免烤糊
10.烤箱预热200度,热风+旋转档,烤20分钟,转到170度再烤30分钟
二、香茅草烤鱼
把新鲜罗非鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼腹,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中,填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香完美的融合,使得香茅草烤鱼味道独特,具有香、酥、鲜的特点,极能增进食欲。
香茅草烤鸡
烹制方法
1.将鸡宰杀煺毛,去内脏,清洗干净,斩去脚爪,从背部开刀,去骨,用盐搓揉鸡身,抹酱油 10克上色。香茅草 50克、金芥、野香菜、香菜、辣椒、花椒叶、姜、葱、蒜、胡椒粉、盐 、酱油 20克入碗,兑成香汁。
2.将鸡捶松,反复抹上香汁,香汁渣填入鸡腹内,用香茅草捆扎成全鸡状,上竹架夹好,放在木炭火上烘烤,边烤边刷上猪油。待鸡烤熟、香茅草烘干,解开竹架,改刀装盘即成。
工艺关键
若有条件,用“挂炉烤”最佳。炉温要先高些,使鸡上好色,再改中火慢烤至熟。鸡入炉后,要不断地使其转动,以便上色均匀。
风味特点
香茅草,为多年生草本,最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区,云南西双版纳和德宏州亦多。杆粗壮,高约 0.6至1.5米,节、叶上有脂粉,叶长约 1米,宽 15毫米,灰白色,其味异香,可提取香茅油,主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。香茅油入药,有杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等功效。傣族常用香茅草的嫩芽和小叶作香料烹制菜肴,其中最有名的就是“香茅草烤鸡”。色泽金红,鲜香酥脆,滋嫩爽口,享誉春城。
三、香茅草牛肉
香茅产于亚热带山中,多年生草本,形似杨柳,择其尖或叶做香料。
准备时间:7分钟
制作时间:20分钟
原料采买:香辣汁可以在超市中买现成的,也可以自行制作。
食材:牛脊肉1块(约100克),香菜2棵,芹菜1棵,香茅3棵,小米辣椒4个。
调料:香辣汁3茶匙。
1. 牛肉切片,在烤箱中烤干,撕成丝状。
2. 香菜、芹菜、香茅、小米辣椒在杵臼中捣碎,加上香辣汁淋在1上即可。
烹饪心得:
香辣汁的制作方法:清水、鱼露、米醋同煮至滚,加入少量白糖、压碎的蒜粒以及红椒同煮2至3分钟,待糖溶化,收火转凉。
『叁』 公丁香的详细介绍
出自《开宝本草》,药性论;①《雷公炮炙论》:凡使(丁香),有雌雄,雄颗小,雌颗大,似枣核。方中多使雌,力大,膏煎中用雄。②《开宝本草》:丁香,二月、八月采。按广州送丁香图,树高丈余,叶似栎叶,花圆细,黄色,凌冬不雕。医家所用惟用根。子如钉子,长三、四分,紫色,中有粗大如山茱萸者,俗呼为母丁香,可入心腹之药尔。
本品历来为进口药物,引进年代未详。但《名医别录》已有鸡舌香的记载。历史上曾有丁子香等名称。据《本草拾遗》(公元739年)载:鸡舌香和丁香同种,花实丛生,其中心最大者为鸡舌香乃母丁香也。以后诸家均采纳此说。至于原植物,《唐本草》和《海药本草》已有描述。但较为准确的应为宋《开宝本草》:丁香生交、广、南番。按广州图上丁香,树高丈余,木类桂,叶似栎叶。花圆细,黄色,凌冬不凋。其子出枝蕊上如钉,长三、四分,紫色。其中有粗大如山茱萸者,俗呼为母丁香。即系本种。
丁香为常用中药,是我国传统进口南药之一,始载于《药性论》。现代研究表明,丁香含挥发油,油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。具抑菌及驱虫作用,用作芳香,镇痉驱风剂,治疗胃病,腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病。丁香不仅为主要药用植物,也是世界名贵的香料植物。丁香我国50年代引种,初获成功,能正常开花结实,但产量极不稳定,单株花蕾产量差异极大,有时达10倍之多,为此丁香高产栽培技术及利用优良母株进行无性繁殖技术值得深入研究。 丁香原产于热带,喜热带海洋性气候。喜生于高温、潮湿、静风、温差小的热带雨林气候环境中。我国海南种植区,其年均气温23.1℃-24.4℃,月平均最高气温26.0℃-28.4℃,月平均最低气温16.7℃-18.8℃,年降雨量1330-2530mm。温度低于5℃时,嫩叶受害,落蕾,落花;达3℃时植株死亡。引种到我国南方尚有一定忍受低温的能力,当冬季l-2月,月平均气温19-20℃,绝对最低气温9-10℃时,生长发育正常,仍能抽技吐叶,当气温O℃时,植株死亡;丁香不耐干旱,要求年降雨量为1800-2500毫米。苗期以及1-3年生幼树,喜阴,不宜烈日暴晒,成龄树喜光,需要充足的阳光才能开花结果。喜上层深厚、疏松肥沃、排水良好的黄壤和红壤。
丁香地上部分枝叶茂盛,体积大,侧技细脆而根系小,支持力弱,遇强风易倒,需设防护林加以保护。选地要选东南向或朝东坡向。 一般种植5-6年后开花,25-30年为盛产期。但有大小年现象,其寿命可达100多年。在我国海南省引种区,6-7月花芽开始分化,明显看见花蕾,当花蕾由淡绿色变为暗红色时,或偶有1-2朵开放时,即把花序从基部摘下,勿伤枝叶,这样可提高公丁香产量,又可减少了香树养分的消耗。如果让花蕾继续生长,翌年3月为盛花期,4-6月座果,并逐渐长成幼果,采收未成熟果实,即为母丁香。从花芽分化到果实成熟需经三年时间。采收后的丁香花蕾,拣净杂物于阳光下晒,若天气晴朗一般晒3-4天即可,为了充分干燥,花蕾不可堆得太厚,而且要定时翻动,晒至干脆易断即为商品丁香。未成熟的幼果,采收后晒干,即为母丁香。
炮制:
采下后除去花梗,晒干。
储藏:
干品花蕾装于双层无毒塑料袋,密藏,宜在30℃以下保存,不使气味散失。置干燥处,避光保存。不能用水洗,以免挥发油损失。 花蕾略呈研棒状,长1-2cm,红棕色至暗棕色。分花萼与花冠两部分。花萼萼管圆柱状略扁,长0.7-1.4cm,直径0.3-0.6cm,基部渐狭小,表面粗糙,富油性,萼管上端有4片三角形肥厚的萼片。花冠近圆球形,直径3-6mm,具花瓣4片,互相抱合。将花蕾剖开后,可见多数雄蕊,花丝向中心弯曲,中央有一粗壮直立的花柱。芳香气强烈,味辛,有麻舌感。
以个大、饱满、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。
『肆』 公丁香和丁香茶的区别,哪个能抑制凼门杆菌
丁香分为两种,一来种是香料丁香,自也就是樟科植物桂树带萼的幼果(肉桂子)及叶柄,外观呈倒卵圆形,长0.5~1.2cm,直径0.6~0.7cm,黄棕色。香料丁香表面上有微凸的花柱残基,质地不如丁香坚实,放到水里不会沉下去。如果用指甲划开,没有出油的现象,而且闻起来香气很淡,没有调理胃病的作用。
还有一种就是药用丁香,这才是我们所说的正品丁香。药用丁香外观呈短棒状,长1~2cm,红棕色至暗棕色。
药用丁香很坚实,放到水中就会下沉,而且含有挥发油,用指甲划之,可见油质渗出,闻之有浓烈的香气,可以用来调理各种胃病。
『伍』 公丁香和母丁香怎么辨别它们的用途有什么不同
公丁香[花蕾]、母丁香[果实]。两者的功效、主治功能基本相似,暖胃,温肾;治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。但公丁香药力足,母丁香则药力较弱,一般都以公丁香入药。
『陆』 公丁香茶的效果怎样,什么牌子的好
公丁香是桃金娘科蒲桃属的热带植物的花蕾,具有药用价值,公丁香专含挥发油,油中主属要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。具抑菌及驱虫作用,用作芳香,镇痉驱风剂,治疗胃病,腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病,还可以治疗口臭。可以泡茶服用,一次取3-5g 泡于350ml的开水中。静候5分钟,即可享受起独特的味道。丽人季的公丁香茶不错
『柒』 在市场买的一颗干的公丁香的重量大概是多少克
防蚊虫叮咬:我们1,夏季驱蚊最好的办法是用蚊帐或屏幕切出。安装气密性好纱门纱窗肆虐前的蚊子必须是在家里,随时关上纱门,郝网,防止进入室内的蚊子。页2,蚊帐,安全的港湾
挂蚊帐是首选的方法。有些人可能会认为,老式的挂蚊帐,蚊帐已经搁置或干脆丢弃。请赶紧转变观念,新买的蚊帐,但对蚊子啊法宝。页3,芬芳的植物
蚊子不喜欢的气味是柑皮,薄荷,茴香,丁香,薰衣草,尤加利,香茅,案树,天竺葵,罗勒,百里香等。如橘皮之后,橙色皮肤干燥袋上丝袜的角落里,有臭味发出两种蚊子和新鲜空气;洗澡在浴缸,马桶水或滴几滴精油,不仅手感舒适,而且还可以驱蚊蝇,但要注意不要使用过多,以免刺激皮肤;把天竺葵精油(4滴)滴的杏仁油(10毫升),混合,适用于手脚部,也可以应用到的脸色有些不太,外出或睡觉时可以防止蚊虫叮咬;买一个蒸发器,滴几滴薰衣草或桉树油,房间顿时被清新起来,“嗡嗡”的声音会突然消失。但当时的味道一般只维持1-3个小时,有一个良好的时间。前一天晚上,放2盆盛开的室内茉莉花,米兰或玫瑰,晚香玉最好的。您也可以有很好的驱蚊效果。
4,蚊香,电热蚊香驱蚊灭蚊 - 人们常用的方法。其主要成分是蚊子杀虫剂,拟除虫菊酯类,通常较小的毒性。但是,有机氯农药,有机磷农药,氨基甲酸酯类农药,一些驱蚊的选择,虽然这种类型的驱蚊作用增加,但相对毒性大得多。此外,蚊子的烟雾会使婴儿感到不舒服,甚至烟般的蚊子不可避免地抽烟。在正常情况下,由于婴幼儿的呼吸系统是不完美的发展,皮肤的吸收能力强,所以在室温不宜用蚊子。原理是 - 电动蚊子的杀虫剂吸入纸,利用热蒸发的除虫菊酯。虽然除虫菊酯是毒性较小,比较安全,但电蚊香权毕竟,有较强的抗微生物性,所以有婴幼儿的家庭尽量做的一样好。如果宝宝的房间使用蚊香,尽量在通风良好的地方,并不适用于很长一段时间。页5,农药
毒农药是一种液体,是第一杀手蚊子,所以很多家庭的必备品。农药中的应用,应及时和适当的方式,金额,最好使用带宝宝外出的时间优势,经过充分的通风关上纱门,纱窗,其次是宝宝回屋。在蚊子经常出没最好,躲在阴暗,潮湿的地方应用,如浴室,水槽,桌脚,橱柜等地。杀虫剂的种类应经常更换,以免蚊子阻力。
6,驱蚊器 - 户外灭蚊,最常见的是防蚊液。驱虫剂的主要成分是避蚊胺,它散发出的气味可以直接在蚊子的触觉器官及化学感受器,驱赶蚊虫行动。恐惧
蚊驱蚊气味,所以应该是比较集中的好闻。在一般情况下,内成年无副作用的50%的驱避浓度。但是在家带孩子,浓度曾经是小于10%,或者根本不使用。
使用驱蚊剂能较好地防止蚊虫叮咬。涂在皮肤上有点驱蚊,你附近的蚊子,使之成为现实的感官混乱,失去了咬人的能力。浅色的衣服也能防止几种蚊子的袭击。在窗口上蚊子窗帘也可以上传皇家蚊子。边缘涂在衣服少许酒精,蚊子就不敢咬你,但只有在你身边,然后打开。案例宝宝,你用上臂内侧前给宝宝试试吧(这里是最娇嫩的肌肤,也最敏感),确认了大面积无不良反应。
另外:摆放在卧室清凉油,风油精开口箱;吃大蒜,口服维生素B1(但不要长期大量服用)或在洗澡时滴几滴维生素B液,也可以防蚊;穿在夏天的浅色衣服,可以减少蚊虫叮咬。橙色灯泡适用于室内安装,由于蚊子害怕橘黄色的光,所以能产生很好的驱蚊效果。将干叶子和其他扭绳,点燃放在室内,烟雾可以驱蚊。燃烧干茶叶可以驱除蚊虫后的残留物。配备在35毫升糖水或更多的桌面或室内蚊子一个空啤酒瓶,蚊子闻到香味就会钻出注射瓶是糖水或啤酒粘。
更重要的,当然,为了消除从源头上蚊子,最好是滋生蚊子的滋生地,干净,特别是静水和阻塞水槽。记住:绘制一点点水的地方 - 一个啤酒瓶,一个破碎的轮胎,一个星期无数蚊子内可能滋生。
□在水容器在家里不要放置过长,发现蚊子幼虫,待煮。
□不喜欢蛋壳,并有扔垃圾的容器形状,垃圾覆盖最好的一种。
□住在底楼要注意地漏和水管道口。 □小区物业要检查排水系统,有条件改造成暗渠,位于防蚊闸排水沟,没有条件应该每天疏通下水道。各类坑洼,者应填水库等,应定期未能填补投农药。
□家庭水生植物要定期浇水。
□如果要出远门,一定要盖住马桶的盖子,以免蚊虫产卵。
三,咬治疗后:1。
一般蚊虫叮咬,就会出现红肿,痒,痛等症状,则可用优质的碱性物质
得到缓解,比如,可用氨水止痒,肥皂也可浸入水中,在涂抹的肿胀,这可以在几分钟内止痒。
2,如果叮咬痒,你可以先弹一弹用你的手指,再涂上花露水,风油精等。
3酿造用盐水涂抹或痒,所以请肿块软化,还可以有效止痒。
4可用芦荟叶汁液止痒。当蚊子叮咬红肿瘙痒,可切一小片芦荟叶
,清洁爆发,发红,并在摩擦中的几个肿胀,就能消肿止痒。页5将火柴点燃蚊虫叮咬吹出来烤过的地方之后,你还可以抹牙膏,红药水,涂一些消炎,止痒,无极膏的镇痛作用。
6把大蒜掰开,用包涂抹蚊子咬的横截面,一会就好了,痒(第二种方法是特别适合孕妇被蚊子叮咬)
短防蚊虫叮咬应完成:养成良好的习惯,避免蚊虫骚扰;爱干净,会荫;早准备,早预防。
『捌』 公丁香治口臭吗
生活作息规律,保持心情舒畅,多参加体育锻炼。 怡口乡恋搽 就特别的针对口臭而研发,首先,要十分注意口腔卫生,每天晨起、睡前和饭后认真地刷牙漱口,必要时,用牙刷或洁净的毛巾轻柔地刷除舌苔。其次,戒烟戒酒;饮食要相对清淡,避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、葱、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油腻的(高脂肪、高蛋白)食物;进食时要细嚼慢咽;多喝水,多食蔬菜水果及豆类;生活作息规律,保持心情舒畅;多参加体育锻炼。中医认为,口臭属于胃肠道有“热”,因此主张口臭尽量少吃助热的温里散寒类食物,适量吃一些消热的清热类食物
『玖』 丁香是否为道地药材
中药丁香国内种植较少,全球范围内一般以东南亚为较好区域,国内一般是海南和广东两地为道地产区。望采纳~
『拾』 白丁香、黑色丁香;公丁香、母丁香在医学功效方面,有什么联系和区别呢
白丁香和黑色丁香、公丁香和母丁香在医学功效方面的联系和区别主要体现在概念、用途等方面。
一、白丁香与黑丁香
白丁香与黑丁香只是名称相似,在医学功效上并无联系。
1、白丁香为文鸟科动物麻雀的粪便。分布于我国几遍及全境平地。具有消积,明目之功效。常用于积聚,疝气,外用治目翳,痈疽疮疖,扁桃体炎。
2、黑丁香是紫丁香的园艺品种,没有被用作药材。
参考资料来源: 白丁香(中药)_网络
参考资料来源:丁子香(桃金娘科香料植物)_网络
参考资料来源: 母丁香(中药)_网络