丁香鱼的吃法
❶ 清蒸丁香鱼怎么做好吃
清蒸丁香鱼的做法步骤
1. 备好材料：小丁香鱼（好细小）、咸菜末、葱姜
2. 丁香鱼倒入水里用回筷子播撒，答洗去一些携带的杂质，然后用漏勺过滤，这样反复清洗几遍
3. 倒入漏勺静置几分钟将水分全部沥干
4. 咸菜末水洗干净控干水分，锅中倒入少许油将咸菜末翻炒片刻
5. 倒入盘中摊平
6. 把沥干水分的丁香鱼摊平在菜末上，将盐，蒸鱼鼓油、料酒先后均匀的调在上面，放上姜丝
7. 放入锅里蒸20分钟，或者煮饭时放在蒸笼上一起，饭好了鱼也蒸熟了
8. 鱼蒸熟之后，锅中倒入少许油加葱白煸香葱油
9. 将葱油浇上，这道菜就好了
10. 用筷子夹鱼带着菜一起吃才是这道菜的特点
❷ 丁香鱼煮粥怎么做好吃
丁香鱼干适量 大米适量
牛肉干适量 虾米适量
酱油适量
教您丁香鱼熬粥专的家常做法，属怎么做丁香鱼熬粥好吃
一、电饭锅内下大米和适量的水煮粥。
二、将丁香鱼干在开水里泡5分钟后捞起沥干，切成碎末备用。
三、待白粥煮熟，取一砂锅，将适量的白粥倒入砂锅内，倒入切碎的丁香鱼干倒入锅内熬制，熬的过程中需不停的搅拌，直至丁香粥被熬制粘稠，关火取适量的酱油倒入粥内搅拌均匀
四、搅拌均匀后加入适量的盐适量的味精和鸡精搅拌均匀即可出锅，最后撒上适量的虾皮和适量的牛肉丝，美味又营养的丁香鱼粥就好啦！！！
❸ 油香丁香鱼怎么做好吃又简单，做法图解分享，满屋香
第一步
1.丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质
第二步
2.去腥增香的伙伴，葱姜
第三步
3.新鲜豆豉回买回倒答出，去掉汤汁晾干下。放在盘底
第四步
4.锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜
第五步
5.葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀
第六步
6.无须下什么调味，咸香味美。特写下
第七步
7.凉后相当美味
❹ 介绍下丁香鱼佃煮怎样做好吃呢
佃煮大丁香
❺ 丁香鱼怎么做好吃
材料：银来鱼、辣椒源、食用油 银鱼、辣椒、食用油
步骤1
、
先把辣椒用开水烫下顺便清洗下，时间不能过长
步骤2
、把辣椒用剪刀剪碎
步骤3
、放进果汁机里搅碎
步骤4
、碎末程度我觉得根据个人喜好。
步骤5
、
银鱼洗下拎干
步骤6
、
然后把银鱼用小火烘干
步骤7
、
锅中放入适量的油，小火炒
步骤8
、
再放入辣椒沬后炒，记住:一定要小火，以免辣椒胡了。最后就可以保存了。
❻ 丁香鱼干怎么做好吃
辣炒丁香鱼是一道很简单的小菜，是常见的家庭菜肴，不过味道确实不错。丁香鱼干没什么内腥味容，这么一炒香香的很下饭。
食材
丁香鱼干 150克
红辣椒 2个
生姜 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
植物油 适量
熟白芝麻 适量
砂糖 适量
1
丁香鱼干用清水过两，三遍，沥水待用；
这道辣炒丁香鱼虽然没有什么花哨的烹饪技巧，也没有奢侈的配菜，但就是这种简简单单的制作，却有着自己独特的朴实味道。
方法/步骤
注意事项
❼ 风干丁香鱼怎么做好吃
尖椒炒丁香鱼，准备姜末，蒜末，小葱段好花椒，胡椒粉，料酒，盐，味精，鸡精版厨邦美味鲜，耗油权。
1.锅里放油烧热，下姜蒜末炒香下丁香鱼烹入料酒去丁香鱼的腥味，边香倒在碗里备用
2.锅里放油下干花椒，切好的尖椒炒香，下丁香鱼炒几下，调味，放入味精，鸡精
耗油，美味鲜，胡椒粉，炒匀放入葱段炒香出锅装盘就可以了，（美味鲜，耗油都是咸的，盐可以最好尝了味在放，有盐为了就不用放盐了）
❽ 丁香鱼怎么吃
一种家里吃的话做点简单的，来个菠菜拌丁香鱼。很简单，菠菜焯水切3－4厘米的段，放盐，味精，蒜末，香油，加点丁香鱼凉拌，别看简单，味道独特。一份菜放三分之一丁香鱼就好
另一种也可以用来煮粥，对儿童与老人最为滋养。可以加姜和葱作为配料。
也可以去美食街网站看看吧
❾ 袋装丁香鱼怎么做好吃
椒盐丁香鱼
材料
新鲜丁香鱼200克，葱100克，香菜50克，蒜末30克，红辣椒2根，太白粉1/2碗，椒专盐粉1大匙属
做法
1.丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。
2.热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。
3.另热锅倒入少许油，放入葱、红辣椒及香菜，以大火略为翻炒后加入丁香鱼继续快炒，一面翻炒一面撒下椒盐粉炒匀即可。
1.丁香鱼洗净沥干，红辣椒洗净、切细，葱及香菜洗净、切小段，备用。
2.热一锅油至约180℃，将丁香鱼裹上太白粉，放入以大火炸至呈金黄色，捞起沥干。
3.另热锅倒入少许油，放入葱、红辣椒及香菜，以大火略为翻炒后加入丁香鱼继续快炒，一面翻炒一面撒下椒盐粉炒匀即可。