黑木耳百合

1. 黑木耳枸杞子百合可以在一起泡来喝吗

木耳肯定是煮汤或者炒着吃合适，泡水没啥效果，
黑枸杞和百合可以泡水喝，其中黑枸杞的营养价值很高，
含有丰富的花青素，性平，味甘，来自青海格尔木的营养最多，
且生态环境优良，无污染，长期饮用全面调节人体

2. 百合拌黑木耳怎么做好吃

主料
黑木耳
20g

辅料
油
适量
盐
适量
百合
适量
葱
适量
胡萝卜
适量

步骤

1.备料百合，版黑木耳。

2.提早一晚将百合及黑权木耳泡发好备用。

3.热锅加油，下蒜头爆香。

4.再将黑木耳下锅爆炒。

5.加入适量细盐及酱油提味。

6.再将百合加入同炒至挂味。

7.最后加入胡萝卜丝及葱段即可。

8.这样子一份百合黑木耳小炒就完成了。
小贴士
这一款菜，用大火爆炒才有味道哦。

3. 黑木耳和百合莲子能一起

黑木耳和百合莲子
能一起，莲子清心火，木耳也可以清肺。

4. 黑木耳能和百合一起吃吗

莲子木耳百合都属于凉性的食物，经期不适合。

5. 木耳炒百合的吃法，木耳炒百合有什么功效

木耳能起到清理肺部和消化道的作用，而鲜百合则养心安神。木耳脆、百合酥专，清清爽爽，美味爽属口。
原料：
黑木耳一把、百合一头、本地芹菜5根、蒜蓉1小匙、盐适量、香油3ML。
做法：
1、木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段；
2、锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜氽水后也浸入冷水中待用；
3、炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。

6. 干百合能跟黑木耳一起煮吗

能、有一种菜叫《西芹百合炒淮山》材料就是西芹、百合、木耳、胡箩卜、淮山．比例3:1:1:1:2

7. 木耳炒百合怎么做好吃

主料：黑木耳把, 百合1头, 芹菜5根,
调料：蒜蓉1小匙, 盐适量, 香油3ml,

木耳炒百合的特色：

木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口

木耳炒百合的做法步骤详细介绍：

1、木耳用冷水泡发，并洗干净；百合剥瓣，除去老衣、内心和黑色物。芹菜去叶洗净后，切段。

2、锅中入水烧开后，放入一点盐和油，将黑木耳煮三分钟后，捞出浸入冷水中待用。百合、芹菜汆水后也浸入冷水中待用。

3、炒锅放油烧至七成热，下入蒜蓉爆香，并倒入焯好并沥干水的黑木耳、百合和芹菜，调入盐，颠锅爆炒至匀，淋少许香油，即可出锅。

特点：

芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。

百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。

此菜木耳脆、百合酥，清清爽爽，美味爽口。

贴心建议：

1、炒好素菜有一个要素不可少：提味。既可以通过有香味的辅材来提味，如芹菜、蒜蓉；也可以通过调味料来提味，如香油、胡椒粉等。

2、可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐；二是可以将两头的黑色和根去掉。

3、百合不论汆水与否，还是爆炒速度一定要快，前者是为后者做铺垫，目的都是为了既要保持百合清脆的口感和清甜的味道，又不影响百合洁白的色泽，使成菜更为美观。

4、黑木耳泡发宜用冷水，否则口感不脆。

5、鲜百合比较脏，含有沙土，应掰成一瓣瓣的，去除百合上的黑边，用清水冲洗数次，然后浸泡在水中备用。

8. 百合跟木耳是吃什么做用的

百合具润肺止咳，清心安神之功效。黑木耳滋阴润燥，养胃益胃，活血止血，健脾通肠。多食黑木耳伤筋冷肾，有抗血小板凝集作用，可减少发生动脉硬化，有出血倾向者不定食用

9. 百合木耳怎么做如何做好吃

评分

炒 咸鲜味5小时10分钟 较低热量

主料 2人份

黑木耳30克、百合(干)10克

调料

小葱2根、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙、生抽1/2汤匙、水淀粉2汤匙

木耳炒百合步骤1

黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发

步骤2

百合用水泡发

步骤3

锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香

步骤4

倒入泡好的黑木耳爆炒

步骤5

倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味

步骤6

出锅前用水淀粉勾薄芡即可

木耳炒百合成品图

烹饪技巧

没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可
牛肉粉可以用鸡精代替

10. 黑木耳可以炖百合么

如果你是安补品来制作，那不行，因为黑木耳是补肾的，百合是清肺的，一个补一个清会减弱炖品的保健功效。
如果你是做甜品，那就没那么多估计，可以适量加入少许蜂蜜进行中和，不仅可以美容，而且可感很润滑。当然做甜品的木耳要先用水发开，体积发到没发前4-5倍是最佳的。