玫瑰味蛋糕
『壹』 玫瑰蛋糕怎么做是用的什么品种的玫瑰
就是烤一个普通的戚风蛋糕胚，然后抹上奶油，可以根据自己的审美添加点颜色，然后用玫瑰花装饰。玫瑰花可以用花店里面常见的玫瑰花，也可以买那种可食用的玫瑰花，花的颜色可以根据自己喜好来买。
『贰』 谁能写出玫瑰的味道 婚礼蛋糕配方
蛋糕的做法
用料
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀
5.分次加入牛奶，拌匀
6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。
电饭锅做蛋糕做法
主料鸡蛋4个牛奶6勺
方法/步骤
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦干！不然就前功尽弃了
『叁』 玫瑰蛋糕怎么做
食材明细
低粉50g*3
鸡蛋2个*3
细砂糖40g*3
色拉油30g*3
奶油350ML
红色颜料适量
牛奶30g*3
盐少许*3
柠檬汁2滴*3
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
玫瑰花蛋糕的做法步骤
1
按戚风的方法分别做三种颜色的蛋糕胚8寸的，以上方子都是乘3的。
2
打发奶油，现在开始裱奶油了，一层蛋糕一层奶油，就这么简单。
3
最外面一层用红色的奶油，均匀抹平。
4
因为怕顶上会空出来不好看，所以这次先从上面裱起的，用的是六齿的玫瑰花嘴。
5
上面一层好了以后，开始裱侧面的，每层都裱好，就成功一半啦。
6
上面随间放些糖珠，华丽的感觉出来了。
7
装进蛋糕盒，结果她欢欢喜喜的叫了一大家亲戚来吃，呵呵，热闹，喜庆！生日快乐哦！
小窍门
表面一层要用红色的奶油抹平，因为裱的是圆花会有漏掉的地方，同色的看的就不那么明显了。
『肆』 玫瑰蛋糕怎么做
用料
主料
烹饪技巧
1，蛋黄糊不要转圈的搅拌以防止起筋，影响涨发。
2，蛋清的打发如果你是新手拿不准，可以用一根筷子插到蛋白霜里，能插住筷子就打发好了。
3，蛋糕烤制它的温度，一般戚风蛋糕是150-160度之间，这个中空模具可以用到170 度烤出来就很棒，温度以自家烤箱温度为准，这个只供参考。
『伍』 有玫瑰口味的生日蛋糕吗
我就是做蛋糕的！蛋糕现在的口味多样花，款式也非常新颖。你说的玫瑰口味儿的蛋糕当然是有的了。玫瑰口味儿里还有好多种呢，比如说慕斯口味，芝士口味，清香口味等等吧！芝士口味的现在目前市场上是最贵的一种了，价格一般在180元左右（8寸）
『陆』 玫瑰蛋糕的寓意是什么
一般玫瑰都是用来示爱的，所以玫瑰蛋糕如果是彼此相爱的两个人，是用来示爱的
『柒』 玫瑰鲜花蛋糕怎么做
主料
鸡蛋
10个
低筋粉
200克
核桃油
75克
白糖
70克
柠檬汁
2毫升
酸奶
180克
辅料
玫瑰花瓣
50克
白糖
25克
步骤
1.新鲜的食用玫瑰花，只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖
2.稍微揉搓一下备用，不要揉过度，不要揉成酱
3.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油
4.充分搅拌均匀，让油和蛋黄完全融合
5.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶，没有加糖
6.充分搅拌均匀
7.筛入低筋粉
8.翻拌成蛋黄糊
9.蛋白中加入柠檬汁，低速搅打至起大泡，放入1/3的糖
10.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖
11.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖
12.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角，蛋白就打发好了。
13.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
14.用翻拌的手法翻拌均匀
15.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中，继续用翻拌的手法拌均匀
16.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花
17.稍微翻拌，均匀即可
18.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多，除了一个6寸戚风蛋糕模具外，还用了七个纸杯和一个长条模具
19.烤箱140度预热10分钟左右，预热完成入烤箱烤35分钟
20.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
小贴士
我做的量大，一般减半制作即可
『捌』 怎样做漂亮的玫瑰蛋糕
用料
6寸海绵蛋糕 2个
（海绵蛋糕）鸡蛋 4个
（海绵蛋糕）细砂糖 145克
（海绵蛋糕）黄油 35克
（海绵蛋糕）水或者奶 55克
（海绵蛋糕）低筋面粉 135克
夹馅奶酪霜 一份
（夹馅的奶酪霜 ） 奶油奶酪 140克
（夹馅的奶酪霜 ） 黄油 100克
（夹馅的奶酪霜 ） 砂糖 30克
（夹馅的奶酪霜 ） 粉色 色粉 适量
塑型巧克力 一份
（塑型巧克力）白色巧克力 450克
（塑型巧克力）水怡 135克
（塑型巧克力）粉色色粉 适量
装饰镜面胶 三滴
巧克力玫瑰花蛋糕的做法
制作海绵蛋糕，准备食材。黄油和水一起坐热水融化备用。
成品图
『玖』 玫瑰味芝士蛋糕怎么做
玫瑰味芝士蛋糕做法
奶油奶酪 250克
细砂糖 50克（不喜欢太甜）
鸡蛋 2个
玉米淀粉 10克
玫瑰糖浆 适量
朗姆酒 适量
牛奶 80克
香蕉 适量
玫瑰味芝士蛋糕的做法
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
分别加入鸡蛋、玫瑰糖浆、淀粉、朗姆酒，并用打蛋器搅打均匀。
把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里，放上香蕉做装饰。
我用的是活底蛋糕模，需要在蛋糕模底部包一层锡纸，防止底部进水。将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱，烤1个小时，烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
烤好的蛋糕，放冰箱冷藏4个小时以后，就大功告成了。