百合酥的吃
⑴ 干百合怎样才能炒的酥脆
食材明细
百合300克
鸡蛋清30克 淀粉(玉米)15克
小麦面粉50克
植物油30克 果汁15克
盐3克
教您脆皮百内合怎么做,容如何做脆皮百合才好吃
1. 面粉、蛋清、淀粉、水调成脆皮糊;
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
3. 将鲜百合掰开洗净,加入精盐拌匀腌片刻,控干水分,拍匀干淀粉,蘸匀脆皮糊;
4. 炒锅注油烧至四成热,下入百合炸熟,捞出控油;
5. 炒锅放入果汁烧开,用水淀粉勾薄芡,放入炸好的鲜百合翻匀即可。
⑵ 新鲜百合怎么吃
用料:鲜百合来1头、黑木耳1把、莴笋自1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许
做法
1,百合一瓣瓣剥开、洗净沥干,黑木耳提前泡发洗净,莴笋去皮切片,胡萝卜、姜、蒜切片备用。
⑶ 鲜百合怎么吃最好是什么
秋分过后,天气才开始逐渐转凉,此时正是夏秋交替的过程,加上降雨减少,空气逐渐变得干燥,是非常容易引起上火燥热的季节,如果稍不注意就会出现如咳嗽、嗓子疼、心情烦躁等上火症状的发生。
您喜欢吃这道家常菜吗?我家立秋后常吃,而且家人都喜欢。清脆降火又爽口,润肺防咳又助眠,越吃越健康,今天的分享就到这儿,感谢您的阅读。
⑷ 百合花怎么吃
可以做成酥炸百复合花食用制。具体步骤如下:
原材料:百合花10朵、鸡蛋2个、面粉50克、盐适量、油适量
一、新鲜的百合花洗干净,控干净水。
⑸ 鲜百合怎么吃
鲜百合的吃法很多,可以做百合汤、薏米百合粥、鲜百合瘦肉豆腐汤、鲜百合炒牛肉、彩椒百合、百合酥等。
下面介绍一下薏米百合粥的做法:
材料:一小碗鲜百合、一小碗薏米。
干百合洗净浸泡半小时,然后把水倒掉,洗净再浸泡(新鲜的洗净即可),薏米洗净沥干备用。
营养价值:
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效,对病后虚弱的人非常有益。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,一向被女性视为恩物,因为它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。
⑹ 干百合片怎么吃
干百合有有很高的功效与作用。祛毒、理脾健胃消食、清热利湿化滞、滋阴养血、推动血液循环系统等作用。干百合的吃法有很多,那麼干百合怎么吃最有营养成分呢?怎样吃干百合?下边为您介绍一下百合花普遍的食用方法。
百合花红豆糖水
干百合能够用于煲红豆糖水或煮粥,有治咳的功效。还可以添加芹菜,胡萝卜,猪瘦肉一起炒。能够添加猪骨头,薏仁米,玉竹,沙参,枸子、伏苓等中药材熬汤。发制后烧菜熬汤随本人情意,泡软了和新鲜的一样。
干百合茶
1、黄菊花百合汤
原材料:白菊花6克,干百合50克(生鲜翻倍)。
调配:黄菊花略洗敲碎,干百合先泡胀,放水同煮,待干百合酥烂,可放糖适当服食。
作用:养心安神,平肝潜阳。适用女性更年期阳亢心魄失安者。
2、百合花茶
原材料:干百合2朵、纯蜂蜜10ml。
调配:将干百合以开水冲调10分钟,食用时添加纯蜂蜜就可以。
作用:身体排毒、养颜美容。
干百合茶
3、百合花金菊茶
原材料:干百合2朵、黄菊花3朵、绿茶叶1克、金银花茶0.5克,香薄荷0.5克。
调配:全部原材料混和后用开水冲调5分钟。
使用方法:代茶饮、每日一剂。
作用:清热去火、利咽消肿,适用内火、咽喉肿痛、肝热眼赤等。
4、百合花西洋参茶
原材料:干百合5朵、高丽参1克、枸杞3克、竹叶1克
调配:将原材料混和后以开水冲调10分钟就可以。
作用:清热润肺、养心安神、美容养颜抗衰老
干百合烹制
一、兰草扣百合花
原材料:西蓝花,百合花,平菇一朵。
调料:食用油,盐,味精。
作法:西蓝花、百合花各自用开水焯一下,捞出后拌入适当盐、味精。把拌好的西蓝花、百合花齐整的摆入盘里。实际的方式 是,先将平菇倒放到盘底碗底,再将百合花一片片摆放,最终摆西蓝花。将另一个菜盘扣在这里盘上,旋转一下,扯开上边的菜盘就可以,可以依据自己的钟爱,淋少量青柠檬浓法,更为美味可口。
本人建议,这家常小菜做起来很随便聪慧,重要是摆盘的时候要有耐心,由于也没有扫描机因此无法把相片扫上去,但是确实很美哦,不凡是淋上柠檬水后,顶部是黑平菇,正中间是金黄的百合花,下边是翠绿色的西蓝花,另配一个精美的菜盘,看过会淌口水哦!
二、银杏果百合花
原材料:银杏果,百合花,青辣椒。
调料:鸡精,盐,食用油,素高汤,木薯淀粉。
作法:银杏果清洗,百合花用冷水焯一下,锅烧热,放少量食用油,放入银杏果,百合花炒海,水淀粉勾芡后就可以摆盘。
三、百合花炒玉米芹菜
原材料:百合花200克,玉米100克,芹菜100克、红萝卜50克,盐、蘑菇精、食用油适当。
作法:
1、芹菜清洗、切条,百合花剥掉、清洗,红萝卜削皮、清洗、切割成棱形一小块。
2、将所有原材料用开水焯一下。
3、锅内放食用油,放入焯好的蔬菜水果煸炒,用盐、蘑菇精调料后既成。
⑺ 鲜百合的吃法
、鲜百合的吃法
新鲜的百合营养非常丰富,吃法也比较多,比如说可以制作成百合汤,美容养颜,味道鲜美,需要两百克左右的百合,加上红枣,山楂等辅助食材,先把新鲜的百合掰开,撕去百合的内衣,洗干净之后备用,再准备红枣,童颜清洗干净,和百合一起放入到砂锅里面,然后放入适量的矿泉水,一直煮到百合酥透,在吃的时候可以加入蜂蜜或者是牛奶等调味料。
2、鲜百合怎么保存
新鲜的百合保存比较困难,刚买来的时候首先需要放在袋子里面,尽量不要让百合接触到空气,然后尽快拨开,清洗干净,放在水里面煮熟,带着水一起放入到保鲜袋里面,可以按照每次的用量分成几份,然后放入到冰箱的冷冻室,这样的话即使冷冻一年也是不会坏的,使用的时候首先要化冰,然后可以和绿豆,红枣或者是山楂一起炖煮食用。
3、鲜百合的功效与作用
食用新鲜百合的功效是比较多的,食材可以搭配很多,比如说百合和白糖一起蒸着吃,可以有润肺和止咳的功效,冬瓜加上百合就能有情况和去火气的作用,解暑的功效是非常好的,尤其适合夏季服用,银耳加上百合则可以清热生津,对于咽喉和肠道能起到很好的滋润作用,尤其对于便秘,心烦等症状有很好的缓解作用,莲子加上百合就可以治疗失眠。
4、鲜百合的做法
新鲜百合富含营养,吃法也比较多,可以做汤,可以做甜品,也可以做粥,百合银花粥就是比较常见的一种,首先需要把百合洗干净,大概五十克左右,然后再用十克左右的银花,烘干之后研成末,备用。首先将一百克左右的粳米洗干净,一直煮到浓稠然后再加入准备好的百合,最后起锅之前加入药末,吃的时候可以根据自己的喜好,加入一些蜂蜜或者白糖。
5、鲜百合汤
鲜百合是很多女性都喜欢吃的,可以润肺止咳,而且美容养颜,百合汤做起来简单,而且营养价值极高,做的方法也简单,首先把百合洗干净,白木耳泡开之后备用,然后可以按照自己喜欢,加入玉米或者是胡萝卜等食材,再加入一些瘦肉,水开了以后把所有的材料放进去用小火煮开,开了以后就等待一小时左右,最后加入调味料就可以食用了,味道非常的鲜美哦。