山西鲜百合价格

⑴ 中国四大百合产地在哪

1、湖南邵阳

百合为龙牙百合，以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。主产地为隆回县，又称“中国龙牙百合第一乡”，种植面积达1400亩，产量达10000吨，产值达2.4亿元，产品以初加工为主，深加工开始起步。

2、江西万载

为龙牙百合，是百合优良品种，味淡不苦。主产地为江西万载，有500年的百合种植历史。其中白水乡为最大种植村，面积为500~600亩，平均亩产1350斤。

3、兰州百合

色泽洁白如玉、肉质肥厚、味极甜美、纤维很少、又毫无苦味。主产地为兰州七里河区西果园镇，其中袁家湾村有着天下百合第一村的美名。目前已形成种植、储藏、加工、销售一条龙的产业格局，产品主销国内北上广，并出口台湾、日本等，主要以鲜百合销售为主。

4、洛阳百合

洛阳百合口味香甜、瓣大肉厚、洁白如玉，可食用也可药用， 栾川、嵩县、汝阳、洛宁等南部山区均有种植。种植面积最大的栾川县，达1万余亩，年产百合鲜品400多万公斤。

(1)山西鲜百合价格扩展阅读

生长环境——

卷丹：产于江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区。生山坡灌木林下、草地，路边或水旁，海拔400-2500米。各地有栽培。日本、朝鲜也有分布。

细叶百合：河北、河南、山西、陕西、宁夏、山东、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、辽宁和吉林。生山坡草地或林缘，海拔400-2600米。苏联、朝鲜、蒙古也有分布。

⑵ 山西特产是啥[主要是运城]

运城的特产 北相羊肉胡卜，距今有一百多年历史，久负盛名，制作方法是：把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油、葱花、红辣椒面等调料。味道清爽，油而不腻，滋补身体，为当地群众性的名吃佳品。运城市北相镇人做的最好，故名。 闻喜煮饼是闻喜县生产的著名糕点类食品，已有三百多年历史。煮饼外裹一层芝麻，滚圆状。将芝麻团掰开，便露出外深内浅的栗色皮层和绛白两色分明的饼馅，可拉出几厘米长的细丝。营养丰富，酥沙不皮，甜而不腻，久不变质，越嚼越香。 芮城麻片已有三百多年的历史，产于黄河北岸的芮城县。是用芝麻、小米汤、熟面粉、大豆油、柠檬酸、广东榴花白糖等十余种原料和质软甘甜的芮城井水精制而成。片薄如纸，晶莹透光，其味蜜甜，入口酥脆，食后有余香。经盛夏而不粘连，存放久而不变味。长久食用，有舒肝健脾、消除疲劳、振奋精神、补充营养、促进新陈代谢之功效，老幼咸宜。在市场上享有声誉。 芮城酱莱，制作考究，花样30多种。酱笋、酱苴兰、酱包瓜、豆瓣酱被评为省优质食品。其特点是香甜酥脆，色泽金红，透明发光，色、香、味俱佳。 运城池盐，因运城曾古名潞村，又名“潞盐”；又因盐运使曾驻解州，也叫“解盐”；还因盐呈颗粒状，人们也称“颗盐”。池盐颗粒大，色洁白，质地纯净，含芒硝和镁元素较多，不但可供人食用，且是化学工业、轻工业和制药工业的重要原料。用池盐腌制的酱菜，色正味美，久存不腐。 稷山板枣，主要产区在稷山县陶村、姚村、南阳、辛庄、吴村等地，是当地的传统特产，早已闻名国内外，板枣呈长圆形，体大肥硕，红光闪闪，肉厚核小，质地细密，含糖分多，干制后含糖率达74％。板枣味道甘美，富有弹性，久储不干。板枣还有不易裂缝腐烂、大枣核小、小枣无核等特点。目前，已开办工厂加工成金丝蜜枣，大量出口外销。 运城席张白水密杏，主要产于席张五马、李家坟一带，迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆，淡黄透白，略缀红色，皮薄肉厚，质细汁多，含纤维少，味甜醇香，并含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等。 蒲州青柿，古蒲州一带产的柿子，以果皮薄、肉细浆多、味甜无籽和最容易脱涩的特点而诱人。品种颇多，有猪头柿、珠柿、木柿、板柿和青柿等，其中青柿更属上品。用青柿加工成的柿饼，无核、绵软、香甜、饼霜厚。把青柿饼掰开，能拉出一尺多长的油丝。把这种柿饼放在碗里，用浓茶一冲，便可溶化为汤汁。青柿饼个头特别大，经过加工，可以在柿饼上面雕成各种图案。所以，在明清两代，是地方官向皇宫进贡之品。 平陆百合，地处中条山下的平陆县，盛产百合。由于质量好，营养价值高，有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大，肉厚，后味不苦，瓣内无柴。最大的重三两以上，一般的也在二两左右。鲜嫩时，鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合，放置起来干而不烂，埋入湿土可终年保持鲜嫩。含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，并含有少量钙、磷、铁等。药用价值高，具有补中益气，温肺止咳，安神、清心之功效。白花鲜百合，成为当地治疗支气管炎，失眠症的佳品。平陆罐头厂已制成百合罐头，颇受顾客欢迎。 晋南泡泡糕，晋南的侯马、临汾、芮城等地，有一种独特的风味食品，当地人称之为“泡泡糕”，即泡泡油炸糕。泡泡糕，是在油炸过的糕表面起了许多鼓起来的泡泡，人们便按它的外观起名为泡泡糕。泡泡糕用料简单，用白面、猪油、糖、陈皮、香料等做原料，做起来工艺较为复杂。要经过烫面、制馅、油炸等几道工序。每一道工序，都有严格的程序。油糕从油锅捞上来后，看上去好像一朵含苞待放牡丹花，泡似银絮、白中微黄，吃起来香甜、酥、脆。侯马市一位老师傅屈志明，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮，酥脆香甜。这种原来专供清代末年慈禧太后享用的食品，是用人参、党参、黄芪等十余种名贵中药泡汁和面，以白糖、玫瑰、樱桃、核桃仁等为馅，油煎而成，不但香甜可口，而且有滋阴补肾延年益寿的功效。 晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有酵母菌的面团和到新面中去，在夏天也只要发酵三到四个钟头，面已经充分膨胀时，即停止发酵。把生面加入到发酵的面中，最大量的生面也须控制在发酵过的面的三分之一内。把这三分之一以内的面掺到发酵过的面中，连续揉搓，反复加工，使生面与发酵面完全和匀后，稍稍停放几十分钟到个把钟头可做成馍的形状上笼蒸制，蒸出来的馍即是无铁馍。把馍制作成各种各样的动物形状，那就是著名的“晋南面塑”了。 新绛云雕、螺钿，云雕产品，是一种雕漆工艺品，是山西民间家庭摆设品，旧称剔犀。这种产品在元代至明代时曾盛极一时。制作云雕产品，在做好的胎型上，以不同的颜色漆层层堆起，然后剔刻出图案花纹，不同的颜色的漆层就从刀口暴露出来，花纹最常见的是云纹，统称之为“云雕”。新绛云雕、螺钿产品，线纹圆润、漆光莹亮照人，趣味古朴醇厚，而且设计制作出了许多造型优美、图案新颖、品种齐全、生动别致的云雕、螺钿产品，为传统工艺品生产的发展增添了异彩。

⑶ 百合哪里产的好

百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。

百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。

(3)山西鲜百合价格扩展阅读：

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

功能主治：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

⑷ 百合有几种种类求详细~

百合花的各种图片
http://www.yntc.com.cn/bhtp.htm
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百合花朵硕大，花色美丽，花形多变，园艺品种甚多。百合属植物约有100多种，原产我国的有40 多种。北起黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东南至台湾有台湾百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种，尤以西南和华中为多。
观赏价值较高的种类有如下几种：
1.王冠百合：鳞茎卵形至椭圆形，紫红色。花大而美，花水平状横生，喇叭状，白色，花被筒内面基部黄色，背面中肋桃紫色，有芳香。花期在6月。
2.麝香百合：鳞茎扁球形，黄白色。花喇叭形，长10~18厘米，白色，基部带绿色，有浓香气味。花期为5~6月份。
3.卷丹百合：鳞茎宽卵形，白色。植株中上部叶腋间生有黑色株芽。花桔红色，内有散生紫黑色斑点，花被开后反卷，花药深红色。花期在7月份。
4.川百合：花下垂，花被桔红色，具密集紫红色斑点，花被极度反卷，背部疏生白绵毛。花期在7月份。
5.云南大百合：叶卵圆形，长30厘米，宽20厘米，株高150厘米。花被乳白色，花长约15厘米，花期为6~7月。
6.白花百合：花被乳白色，微黄，背面中部略带紫色纵条纹，长13厘米，花被橙红色，盛开时上部略反卷，花朵横向开放，有芳香气味。花期为7~8月。
7.细叶百合：叶片密集在茎的中部，狭线形，主脉1条。花深桔红色，向外反卷，花药金黄色，花朵下垂。花期为7~8月。
8.湖北百合：花橙黄色，有稀疏黑褐色斑点，花被基部的中央为绿色，花粉橙色，花瓣反卷。花期为7~8月。
9.天香百合：花朵硕大，花平展，白色，有红褐色大斑点，在花被中央有辐射状纵条纹，花朵有浓香气味。花期在6~7月。
10.鹿子百合：花色变化较多，从粉色至浅红色以至浓红色均有，花被自基部向外反卷，基部有鲜红色的突起。花药一般呈红褐色，花朵大而美丽。花期为7~8月。
http://www.tianhe.org.cn/guangzhou/events/winter2/tianronghua/xia/hehua.htm
我国39种百合中，有10个种可供食用，还有两个杂种。广为栽培的品种有：
（一）宜兴百合-卷丹
（二）兰州百合-川百合
（三）龙芽百合 生产于湖南邵阳地区。
http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120
百合花花大姿面，色彩丰富，花期较长，栽培管理客易，是世界上著名的观赏花卉之一。可做切花、盆花或花境应用。百合花还有百年好合之寓意，因此备受群众喜爱。百合花许多种类的鳞茎也是很好的食用和药用佳品。因此，世界上很多国家都投入了大量的人力物力研究新品种，不断有新品种投放市场。
1．西伯利亚 属东方百合杂交组。
2．星空战士 属东方百合杂交组。
3．马可波罗 属东方百合杂交组。
4．新中心 属亚洲百合杂交组。
5．普瑞头 属亚洲百合杂交组。
6．阿维塔 属麝香百合杂交组。http://www.jlagri.gov.cn/zztd/showinfo.asp?id=267

全世界百合属植物约100种，其中中国原产43种以上，种类丰富，特有种多。北起黑龙江有毛百合，西至新疆有新疆百合，东南至台湾有台湾百合，其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫红百合、蒜头百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、川百合、乳头百合、绿花百合、乡城百合等均为我国原产特有种，尤以西南和华中为多。
主要分布以下地区：
滇百合分布在云南西北部和四川西部，在分布区内就有自然变种4个。
野百合分布于河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地。
条叶百合产台湾、广东、山西、陕西和吉林，自然界有变种5个。
毛百合产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古与河北等地。国外利用它与L.maculatum 杂交获得的杂种系，产生了许多优良的花坛用与切花用杂种系，有些品种还具有耐轻石灰质土壤的适应性。
川百合产云南、四川、陕西、甘肃、河南、山西和湖北，现已广泛栽培。除我国食用变种兰州百合与威氏百合外，本种在栽培条件下，经自然杂交或实生苗优选，培育出一些栽培品种，如‘伯奈女士’、‘大花川’、‘夏洛蒂皇后’等。
湖北百合产湖北、江西和贵州。本种与野百合、淡黄花百合、紫脊百合、鹿子百合、通江百合等种杂交，获得了许多美丽的著名杂交种。例如，至今盛名不衰的‘黑美人’，即它与鹿子百合的杂种。
卷丹是我国百合属中分布最广，适应性最强的自然3倍体，用一些亚洲百合种授粉，都有种间亲和性。例如至今在切花栽培中仍负盛名的‘魅丽’与‘康涅狄格王子’均由卷丹、毛百合与荷兰杂种百合等杂交获得的中世纪杂种系中的品种。
小百合产我国西藏南部和东南部，云南西北部和西部，四川西部，尼泊尔、锡金、不丹也有。有两个变种，是培育微型小百合的重要种源。
紫斑百合产西藏南部和云南西部，有叶型、花色不同的3个变种。山丹产河北、河南、山西、陕西、宁夏，山东、青海、内蒙古、甘肃、黑龙江、辽宁和吉林等广大地区，具有较强的抗镰刀菌和叶枯病的能力。近代育种中，山丹起着重要作用，它与荷兰百合、欧洲百合杂交都获得了成功。
岷江百合产四川，现今世界广泛栽培，是百合抗病育种中珍贵的育种材料。它与细叶宜昌百合、兰州百合、玫红百合等杂交均得到了杂种。
药百合分布在安徽、江西、浙江、湖南和广西等省，是姿色优美的种之一，也是现代许多著名百合的重要亲本。
淡黄花百合产云南、贵州、四川、和广西，花色类型的变异较多。它与湖北百合、岷江百合杂交均获得了新杂种。
青岛百合产山东、安徽，朝鲜也有分布。它与L.‘Terrace City’杂交得到的L.‘Nepera’，是美国近年推广的新杂种。

⑸ 百合是哪里的特产

日本是百合的主来要源原产地，自古即以之赞誉女子走路的婀娜姿态。百合在欧洲代表了“圣洁”与“复活”之意，是重要的观赏性花卉，法国人更是尊之为国花。在复活节期间，人们习惯以百合、三色堇和蔷薇组合的花饰，用以象征吉祥及伟大。欧洲部分地区的人民，还有赠送白百合花给再婚者的习俗，借以比喻他们有如火凤凰一样重生。百合在中国则因其花名，而有“百事合心”的象征。

⑹ 食用新鲜百合哪里产的好

百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。

百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。

(6)山西鲜百合价格扩展阅读：

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

功能主治：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

参考资料：百合百合药用价值

⑺ 鲜百合吃前用焯水吗

焯水。

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前回，百合就被中医引用，历代答《本草》中有详尽的记述。

中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。

临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。

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百合：产于广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、云南、贵州、陕西、甘肃和河南。生山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中。海拔（100-）600-2150米。

细叶百合：河北、河南、山西、陕西、宁夏、山东、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、辽宁和吉林。生山坡草地或林缘，海拔400-2600米。苏联、朝鲜、蒙古也有分布。

⑻ 山西平陆有没有食用鲜百合啊市场价多少钱一斤呢

能买到

⑼ 百合分布在哪些地区

产地百合原产亚洲东部的温带地区，中国、日本及朝鲜野生百合分布甚广。我国是野生百内合容资源分布最广的国家，从云贵高原到长白山区，到处都有它的踪迹，遍及南北26个省、自治区。

百合主产区为湖南的隆回、邵阳和江西泰和、万载等地。

卷丹主产区为江苏的宜兴、吴江和浙江湖州一带。

细叶百合主要分布于东北及河北、河南、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、青海等省、自治区。

江苏宜兴、箕南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州栽培百合历史悠久，为全国四大百合产区。

⑽ 百合产地是哪里

百合产地在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。其中，湖南湘西土家族苗族自治州龙山县素有“百合之乡”称号，是全国规模最大的卷丹百合产区之一。

龙山县百合产业建设办公室主任陈鸿说：“龙山百合始种于清朝，当时种植的主要是野生百合，产量不高。1958年，洗洛乡（今洗洛镇）供销社职工从江西带回卷丹百合种子在大井村试种40亩。

卷丹百合味微苦，为食药两用，仅一年即可采。而龙山年平均气温15.7摄氏度，境内弱酸性砂壤和富硒元素为百合生长提供了优良的气候和土壤环境。试种后在县内快速发展。”

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一、营养分析

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效。

二、功能主治

养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

三、品种分类

百合原种120有种左右，中国分布46种和18个变种，其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商品化生产的只有20种左右。