玫瑰糖怎么食用
① 糖腌玫瑰可以怎么吃怎么做
玫瑰糖 材料:鲜玫瑰花两朵,
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)
工具:石臼(超市就有的)
,深色瓶,药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一!制作方法
择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分,将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。
(花瓣+糖+花瓣+糖这样放滴)
捣啊捣啊捣啊捣~~~
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!
)
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包
汤圆都很棒。健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不
仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
② 玫瑰花糖的做法
用料
玫瑰花瓣 60g
白砂糖 240g
玫瑰花糖的做法
先是玫瑰花瓣的处理:将花朵外层有损版伤的花瓣摘下不要,权内层新鲜完好的花瓣剥下备用,花萼扔掉。花瓣泡在清水中(不要加盐不要加任何洗涤用品),轻轻的用手漂洗一下,滤干水,放在干净的烤盘中平铺开置于阴凉的地方阴干水份,或者直接用厨房纸巾擦干水分。这个玫瑰糖的处理一定要仔细,不能沾任何水份否则易坏。
③ 怎么做玫瑰酱、玫瑰糖
看网上有很多玫瑰糖的做法,现在有必要给更正一下。
玫瑰糖,顾名思义,玫版瑰、糖缺一不可。注权意玫瑰不是表达爱意的玫瑰哦,是食用玫瑰,从营养价值上来说,食用玫瑰的各种营养成分都要更高,而一般生活中的观赏玫瑰除了香味没有什么营养价值;糖也不是白砂糖,要用红糖,因为白砂糖是良性的,而食用玫瑰是温补的,两样放到一起,会相互中和的,而红糖是温性的,和食用玫瑰放到一起相得益彰,起到更好的调理内分泌作用。
首先,选上好的新鲜食用玫瑰,摘去花托,漂洗,晾干,(选择切一下或者整花瓣)待用
然后,把红糖放入国内,加适量水,加热至沸腾,漂去杂质,调制小火慢熬,直至用筷子挑起糖浆能看到拉丝为止。
最后,把冷却的糖浆放入容器(最好是深色的),把食用玫瑰花瓣放入其中(注意:糖浆重量对玫瑰花的重量比例是3:1),拌匀放置,第二天打开再次拌匀,第三天也是如此,然后封闭起来,切忌不能漏气。(可根据个人口味加入不同口味的蜂蜜)
两个月后,玫瑰糖就做好了,敬请食用了。
我在淘宝做玫瑰糖,你在淘宝搜索“大理苍山玫瑰酱”就看到了。谢谢!
④ 玫瑰糖放五年可以吃吗
这个还是要看一下它的保质期,现在有的糖果尽管是手工的糖果的话都有一定的自期限一般保质期都不会超过三年。如果时间太久了,还是不要吃为好。
⑤ 玫瑰糖制作方法
步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵
步骤二:白砂糖100克(大概一下,后来没有全部用完,还剩1/4吧)
工具:木磨
深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的)
做法:1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,
真pp)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。(偶是用纸巾轻按干)
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖)
3、用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块。(偶捣啊捣啊捣啊捣,一边捣一边还用勺子拨弄,差不多有15分钟的样子,呼呼,胳膊好酸啊,看颜色多漂亮啊!)
4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中(咔咔,终于可以装瓶啦!刚好装到瓶颈处,由此证明偶放滴糖刚合适
封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦!)
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品。
⑥ 糖腌玫瑰放多久能吃啊有啥吃法
糖腌玫瑰腌一个月可以食用,不需要刻意保持花瓣的形态,糖腌玫版瑰可以做成玫瑰权饼食用,下面介绍做法:
准备材料:糖玫瑰、食用玫瑰400g、中筋面粉30g、粘米粉30g、水油皮、普通面粉200g、温水100g、猪油50g、细砂糖25g、盐一小撮、油酥、普通面粉170g、猪油85g
制作步骤:
1、把水油皮所有材料混合,揉成一个光滑不沾手的面团。包保鲜膜静止15分钟
⑦ 糖玫瑰怎么吃
1棉花糖来融化加糖粉揉自成团 ;2.用擀面杖擀成薄皮;3用瓶盖压成一个个圆片;4.用刀分成5份,裁成花瓣
5梅花瓣
6.用圆头的棍子压薄
7.第一片两瓣向上压,第一瓣和第三瓣向上,三瓣向下压,另一片全部向下压
8.用一小块糖搓成花心,插在牙签上
9.把第一片插入牙签上,向上的两片分别包在花心上,再分别把其余三瓣分别捏在上面
10.把第二片花瓣向下插入牙签,一瓣隔一瓣分别捏在外面
11.成这样
12.成品玫瑰花
13.蛋糕坯
14.把翻糖擀薄包在蛋糕坯上
15.做了几朵梅花围在外面,中间放了两朵玫瑰
⑧ 玫瑰糖的食用方法
加入到自制的酸奶中 自己制作鲜花饼 泡水或者加入煮好的粥中食用 抹面包上直接食用 各种冷饮果汁中直接加入 (不建议混同别的食材高温加热,因食用玫瑰花中富含挥发性物质玫瑰精油和一些酚类,高温加热会导致最宝贵的挥发性物质挥发丢失,降低玫瑰糖的营养价值。)
⑨ 玫瑰如何食用方法
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玫瑰花茶
大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵,加上红枣2、3颗,用热水冲泡,盖上盖子等花蕾充分泡开后,可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈,配合着浮于水面的玫瑰花蕾,更是让人赏心悦目。喝茶赏花,茶怡人,花清香。
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玫瑰花酱
玫瑰花酱无论是抹在面包上,还是搭配糕点,亦或者直接用热水冲泡来喝,都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣,洗干净以后控下水,然后加入适量白糖或者红糖(根据个人喜好),用手把花瓣和糖混合均匀,然后密封起来发酵制作而成的。
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玫瑰花饼
玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱,玫瑰酱是事先做好的,和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分,吃了也有养颜美容的功效。
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玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用,含有大量的糖分,很甜。制作方法也是将鲜花瓣洗净,水分晾干后放入玻璃瓶中,再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤,一起搅拌均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖,搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了
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其实食用玫瑰大家完全可以把它当做一种食品材料来使用,常规的一些食材做法都可以尝试一下。如烹炒、做凉菜,熬粥做羹,都可以的。大家可以根据个人喜好来试验。