开过的牡丹花瓣的用途

❶ 牡丹花可以怎么用能体现花瓣的价值

牡丹银耳汤 牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美，清淡爽口。具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。 牡丹花粥 牡丹花20克（干品6克），粳米50克，红糖适量。将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水，牡丹花，煮沸约10分钟，滤去花瓣，加入粳米，煮至粥成，再加入红糖调味后食用。食用粥稠清香，具活血调经之效。 牡丹熘鱼片 鲜牡丹花4朵，鲜青鱼肉250克，笋肉100克，鸡汤、鸡蛋清、淀粉、精盐、料酒、猪油、白胡椒面、葱、姜各适量。先将牡丹花摘洗干净沥干，放入盘内；净青鱼肉用凉水泡1-2小时，捞出控干，切成长3厘米的段，切成薄片，放在碗内，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清，湿淀粉拌匀上浆。笋切成片备用。炒锅清洗净，放火上，下入猪油，六成热时将鱼片逐块放入锅内滑透，倒入漏勺内沥油。然后炒锅内底油加热，放入葱、姜，煸出香味，下入笋片煸炒熟，倒入鸡汤、味精、精盐、白胡椒面、料酒、水淀粉调成稀糊。待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒入炒锅内，滑炒几下淋入鸡油。盛入盘内即可。食用清爽细嫩，味鲜花香，滑润。具有滋阴平肝，化湿逐水，活血散瘀、调经之效。 牡丹的花、根、皮均可入药。花性平，味苦淡，具活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮”，是名贵药材。《本草纲目》载：“ 牡丹皮和血生血，凉血，治血中伏火，除烦热”。丹皮性味辛苦，凉。具清热，凉血，和血，消瘀调经之效。治入血分，惊痛，吐、衄、便血，骨蒸痨热，经闭，痈疡，扑损。 此外，科学家研究发现，牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量达到百分之一时，经3小时，牡丹叶片便会出现斑点伤痕。污染程度不同，叶片颜色会变为 赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此，牡丹已成为监测大气污染的重要植物。2008-6-5 7:35:41文章来自花卉中国97997花与生

❷ 牡丹花有什么用途

牡丹素有“花中之王”的美称，其观赏价值颇高。牡丹可在公园和风景区建立内专类园；在古典容园林和居民院落中筑花台养殖；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。牡丹自身存在的酶水解，成为牡丹酚（C15H20O8）及一份子L阿拉伯糖，对于根皮咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症有着良好的效果。

帝国牡丹，是我国固有的特产花卉，它有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。形成了色括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学，是中华民族文化和民俗学的一组成部分，是中华民族文化完整机体的一个细胞，透过它，可洞察中华民族文化的一般特征，这就是“文化全息”现象。从历代种种杂著、文集中的牡丹诗词文斌，遍布民间花乡的牡丹传说故事，以及雕塑、雕刻、绘画、音乐、戏剧、服饰、起居、食品等方面的牡丹文化现象中，我们就能看出牡丹的广泛用途以及其重要价值。

❸ 牡丹的用途

牡丹作为中国十大名花之一，其园林用途还是非常广泛的，既可以做观赏花卉，也可茶花，还可以与其他众多花木搭配造景；
观赏花木
牡丹花大艳丽，雍容华贵，喻意富贵、吉祥，是极为名贵的观赏花木，并且在我国栽培历史悠久，品种繁多，被称为“花中之王”，而且许多地方形成了牡丹文化、牡丹经济，许多城市把牡丹作为市花，许多公园开设了牡丹专类观赏园和牡丹观赏节。牡丹宜孤植或三五自由丛植．栽植于路边、景石旁等景观视线较好的区域，突出其富贵美艳、花中之王的植物性格，常用于古建园林、庭院、居住区、办公文化建筑等项目中作观赏花木。
插花
牡丹是十大传统名花之一，花开季节，颜色鲜亮明快，寓意荣华富贵，既有视觉美，又有内在美，是优质的应季插花材料。
筑台栽植花木
可筑花台种植，根据花台的高低错落及布局走势选用不同的牡丹品种，形成所在园林中一处闪亮的景点。
丛植观赏花卉
牡丹可丛植或规模群植于开阔地或自然形坡地上以及古树间，选取不同品种、不同花色，花开时节，繁花竞艳、富丽堂皇，使整个园林充满生机。专类观赏园可在公园中或度假旅游区内开辟牡丹专类观赏园，配以古典园林的造园手法组织园路．花开时节吸引大批观赏者、摄影爱好者、美术花卉写生者。
搭配造景
牡丹在与其他景观树木搭配造景时，常作前景观赏花木。

❹ 牡丹花有什么用途

牡丹性宜凉爽抄，畏炎热袭，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。

用途：养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。

牡丹花可以制作成牡丹花茶。

牡丹花茶，养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理痛、降低血压对改善贫血及养颜美容有助益。在美容上，效果非常的不错，那对日常喝这也的茶，对人体的各方面，也都是有着很好的帮助，不会危害到身体健康。

(4)开过的牡丹花瓣的用途扩展阅读：

牡丹花，中药名。为毛茛科芍药属植物牡丹Paeonia suffruticosaAndr.的花。目前全国栽培甚广，并早已引种国外。常用于妇女月经不调，经行腹痛。

❺ 有关牡丹花的用途有哪些

牡丹，是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。下面就由学习啦小编为大家介绍下牡丹的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
1、牡丹的食用功效
牡丹除了可以供人观赏以外，还可以供人类食用，早在中国古代年间的书籍中就有牡丹可以食用的记载，牡丹的食用方法有很多，可以用蜜浸后食用，也可以制成牡丹酒或者蒸制后食用。牡丹中有多种维生素的氨基酸，人们食用以后能起到美容养颜和活血的重要作用。
2、牡丹可以抗癌抗止血
牡丹不但花色美丽，它的根皮也是一种很独特的存在，可以入药，是一种功效出色的中药材，可以入肾经和肝经，活血化瘀和清热凉血是它最重要的功效，平时可以用于人类外伤出血的跌打肿痛的治疗，另外牡丹根皮中还有天然抗癌物质，人类使用以后能让癌症的发病率明显下降。
3、牡丹花可以调经活血
牡丹不但根皮可以入药，牡丹花也可以入药，这种花中有大量的黄芪苷存在，它是天然的活血成分，它们进入人体以后能活血调经，特别适合女性食用，对女性的月经不调治疗作用特别明显。
牡丹的药用价值
药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好，人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯，不可药用。

❻ 牡丹花瓣有什么功效

【科属】为毛茛科植物牡丹的 花。

【别召】花王、鼠姑、木芍药。

【性味归经】性平，味苦而淡； 人肝、牌经。

【功效主治】调经活血。主治妇女月经不调， 经行腹痛，闭经诸病症。

【营养成分】牡丹花主要含紫云英甙，还含有 牡丹花甙，蹄纹天竺甙等物质。

【食疗作用】

1．调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经，能调 理气机，疏利肝经，运牌化湿而益气血生化之 源，因此能平调妇女经血而止经期腹痛。

2．通经活络 牡丹花还能通经络，利关节，常用 作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的 辅助治疗食品。

【保健食谱】

1．牡丹花粥 牡丹花（干）15克，粳米50克。将 牡丹花研为细末，粳米淘洗干净；锅中加清水煎 煮粳米为粥，待粥熟时，调人牡丹花，搅拌均匀 即可。每日3次，连食7天。此粥具有通经祛瘀的 功效，适用于闭经妇女食之。

2．牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵，鲜椒鱼250克， 鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水 泡l～2小时，捞出控干，切成3厘米长的段，片成 薄片，放在碗内，加精盐、料酒、味精、鸡蛋 清、湿淀粉拌匀上浆；炒勺置火上，放人猪油， 烧至五成热时，将鱼逐片下人炒勺滑透，然后倒 人漏勺内，控去余油，牡丹花洗净控干，放人盘 内，炒勺置底油加热，投人葱、姜偏炒出香味， 倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调 成的稀芡；待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒人 炒勺内，滑炒几下，淋人鸡油，盛川盘内即成。 此案具有益气补血，健脾养胃的功效，适用于 妇；女月经不调，行经腹痛，虚劳赢瘦，肠风泻 血等病症。

3．牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵，生鸡脯肉200克， 菜50究，姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成 粗条；鸡脯肉去掉老皮和筋，用刀切成条，放在 碗内，加人精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉， 调匀上浆；香菜、葱、姜蒜分别切成丝；另用一 碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒

粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁；炒勺烧热，放人生 油，烧至四成熟时，倒人鸡条用筷子拨散滑透， 倒人漏勺内控出油；炒勺留少许油，将葱。姜炒 出香味，倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁，翻炒几 下，盛人盘内，撒上牡丹花即成。此菜具有活血 行经，益精补虚的功效，适用于妇女月经不调， 经行腹痛，气血虚弱，病后体虚等病症。

4．牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵，猪里脊肉250 克。牡丹花洗净切丝；猪里脊肉切成长3厘米长的 细丝；用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许 兑成汁；炒勺烧热，放人猪油，烧至五成热时， 加人里脊肉丝，炒散后烹人兑的汁；待汁收浓 时，放人牡丹花丝，快速翻炒，盛人盘内即可。 此菜具有活血养阴，益气润燥的功效，适用于气 血虚弱，病后体虚，干咳，营养不良等病症。

【注意事项】妇女月经量多者慎食，每次食之 不宜过量。

❼ 牡丹花蕊功效与作用

牡丹花蕊功效与作用复：制

油用牡丹是我国所独有的、土生土长的、原生态的灌木，共有9个种、1个亚种和1个变种，全部原产于我国，广泛分布于我国20多个省区。牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是其中的α—亚麻酸含量达40%以上。α—亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“维生素F”和“植物脑黄金”之称。

(7)开过的牡丹花瓣的用途扩展阅读：

目前，以油用牡丹为原料，已开发出高档食用油、高档化妆品、保健品、药物、日用品五大类数十种产品，有的已经投入市场，受到消费者欢迎。

李育材说，油用牡丹根系发达，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，不仅具有良好的防风固沙、水土保持、固碳增氧、涵养水源等生态效益，还具有显著的经济效益，据测算，种植油用牡丹比种植传统作物每亩地能多收入几千元，可以有效调整种植结构，增加农民收入。

并且油用牡丹种下后，30—50年不用换茬，之后仅需要锄草、施肥等一般管理即可，省工、省时，节约成本。

参考资料来源：人民网-你“吃”过牡丹花吗?

❽ 牡丹花的用途

牡丹的应用最早是从药用开始的。《神农本草经》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮，称为丹皮，含有多种药用成分，主要药用部分是牡丹酚（C9H10O3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙，并含挥发性及植物甾醇等，以安徽铜陵凤凰山生产的丹皮最佳，另有四川垫江、安徽亳州、山东菏泽等处多产丹皮。

丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛、清热化瘀等功效，还具有防腐功能，是名贵的中药材。目前，应用丹皮已发明了几十个处方，同时，牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面，取得了一定进展，其抗脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌细胞保护，对血液流变性，对脑组织保护等作用已被实验研究所证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。

牡丹花含有丰富的营养物质，有很高的药用价值和食用价值。目前，食牡丹花现象随处可见已日渐成为一种时尚，并形成了许多配方，牡丹花做成牡丹饮料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹酱及牡丹鲜花糕点，食用不仅有保健功能，而且可食用花香浓郁的花瓣。经过多年摸索，已制定出完善的配方和完备的工艺流程。目前牡丹鲜花月饼及牡丹酱已批量生产。

1、牡丹花饮料：是一种纯天然的牡丹花汁饮料，不添加任何色素和防腐剂，以鲜牡丹花发酵液和浸渍液加适量蔗糖，蜂蜜及柠檬酸经特殊工艺制作而成。

2、牡丹花茶：以牡丹花为原料，开发出的牡丹花茶具有美容、安神、养血、调经、降压之功效，对中老年人特别是妇女保健尤为有益。

3、牡丹花酒：以牡丹鲜花，多种鲜果为原料，佐以蔗糖、蜂王浆，经多年发酵精制而成，花香浓郁，清醇可口，营养丰富，数酒中珍品，牡丹液可做牡丹鲜花酒，以牡丹鲜花为原料，配以清纯的粮食酒，工艺简单，操作方便，既可喝到花香浓郁的花瓣酒，又可欣赏到艳冠群芳硕大的各色牡丹花瓣。

4、牡丹酱及糕点：牡丹鲜花中富含高效生物活性物质，加工后可做成牡丹酱食用，还是制作糕点的重要原材料和佐料。采用直接的牡丹鲜花瓣，经清洗，沥干水分水分，揉搓等工序，加糖，发酵后做成牡丹酱，可直接食用。也可做成中秋节常吃的牡丹月饼，牡丹糕点等。

❾ 牡丹的用途有哪些

牡丹有“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园;在古典园林和居民院落中筑花台养植;在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。自身存在的酶水解，成为牡丹酚(C15H20O8)及一份子L阿拉伯糖。根皮咽炎引起的咽痒、咽干、刺激性咳嗽等症，效果良好。牡丹的茎、叶可以治疗血瘀病，花朵可供观赏，许多城市都可以见到它的身影。它的根可以入药，也可以叫它丹皮，入药后可以治疗高血压，除伏火，清热散瘀，去痛消肿等。对高血压有显著疗效。而它的花瓣可以食用，并且味道鲜美。