百合的球茎

Ⅰ 百合花地下球茎是什么样子

百合花地下球茎跟图片一样，球状鳞茎。

Ⅱ 野生百合球茎怎么做可以泡水喝

1、鲜百合在泡来水的时候，应自该先把它掰成小块儿，用清水把它漂洗干净，再晾干表面的水分，随后把它放入到干净玻璃杯中，加入适量枸杞和冰糖，冲入沸水盖好杯子盖焖三分钟，取出汤汁以后就能饮用，反复冲泡三到五次以后还能把杯子中的鲜百合一起吃下去。
2、鲜百合泡水时可以搭配西洋参红枣枸杞以及桂圆等多种自己喜欢的食材，这样能让她的养生功效更加出色，人们用它们一起泡水时可以每种食材准备三克，用清水洗净以后直接用沸水冲泡，泡好以后的汤汁中加入适量的蜂蜜调味，这样能让人体吸收更丰富的营养，也能让百合泡水的抗衰老能力更加出色。

Ⅲ 百合的根茎可吃吗

这个花的品种大概有一百多，其中作为观赏用的并不可以食用。而某些可以食用的并不会作为观赏。

百合本身即便是食用品种也具有一定的毒性，所以相对于大多数观赏百合，其球茎是不可食用的。直接接触某些生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，而吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状，严重者需要就医进行洗胃。

Ⅳ 百合花的根茎可以食用吗

百合球茎鲜食干用均可。百合是中国传统的药食两用植物，也是传统的出口特产。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

百合的食用方法多种多样：

1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
6、DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200毫升开水即可饮用。
8、冰糖炖百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。
9、清蒸百合：百合鲜品500克，白糖适量。将百 合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即 可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清 心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦 等病症。
10、百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。
11、百合莲子红豆沙：红豆500克 百合25克 莲子60克。把红豆和不超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在砂锅里面煮熟即可。

Ⅳ 百合有球茎吗

百合不叫球径，叫鳞茎
百合科百合属多年生草本植物的总称。为著名球根花卉。其地下鳞茎回由许多肉质鳞瓣相答互抱合而成，可供食用。全属80余种，中国产41种。地下鳞茎外无皮膜，地上茎不分枝。花被6裂，颜色白 、粉红、橙 、橘红、洋红或紫色，有的具赤褐色斑点。常有芳香。中国的主要栽培种类有百合、兰州百合、卷丹、麝香百合、王百合、山丹。百合性耐寒而不耐热。宜富含腐殖质、排水良好的微酸性土。其中王百合略能耐碱性土。卷丹较耐阳光照射。以分球繁殖为主。可用经 2～3年培养、已达花龄的子球作种球。有些种类能形成种子的，可播种繁殖，一般需5～6年才达花龄，少数种类1～2年即可开花。病害很多，主要有细菌性软腐病、立枯病等。

百合可用作园林观赏，也可盆栽观赏，还适作切花。鳞茎富含营养，其干、鲜品及加工制品可供食用或入药。

百合花为百合科多年生草本，种类很多，花色丰富，花形多变，花期较长(自春至秋)，具有浓香，是世界著名花卉之一。百合花既合适盆栽观赏，又适宜于地栽作切花，地下鳞茎还可供食用和药用，有润肺止咳、清心安神之功效。

Ⅵ 我们平时吃的百合是百合的球茎还是球根这两个分别是百合的哪部分

是百合的鳞茎,是属于球根类，看球根的定义：
球根花卉
定义：植株地下部分变态膨大，有的在地下形成球状物或块状物，大量贮藏养分的多年生草本花卉。球根花卉偶尔也包含少数地上茎或叶发生变态膨大者。球根花卉广泛分布于世界各地。
根据球根的来源和形态可分为：(1)球茎类。地下茎短缩膨大呈实心球状或扁球形，其上有环状的节，节上着生膜质鳞叶和侧芽；球茎基部常分生多数小球茎，称子球，可用于繁殖，如唐菖蒲、小苍兰、番红花等。(2)鳞茎类。茎变态而成，呈圆盘状的鳞茎盘。其上着生多数肉质膨大的鳞叶，整体球状，又分有皮鳞茎和无皮鳞茎。有皮鳞茎外被干膜状鳞叶，肉质鳞叶层状着生，故又名层状鳞茎。如水仙及郁金香。无皮鳞茎则不包被膜状物肉质鳞叶片状，沿鳞茎中轴整齐抱合着生，又称片状鳞茎，如百合等。有的百合(如卷丹)，地上茎叶腋处产生小鳞茎(珠芽)，可用以繁殖。有皮鳞茎较耐干燥，不必保湿贮藏；而无皮鳞茎贮藏时，必须保持适度湿润。(3)块茎类。地下茎或地上茎膨大呈不规则实心块状或球状，上面具螺旋状排列的芽眼，无干膜质鳞叶。部分球根花卉可在块茎上方生小块茎，常用之繁殖，如马蹄莲等；而仙客来、大岩桐、球根秋海棠等，不分生小块茎；秋海棠地上茎叶腋处能产生小块茎，名零余子，可用于繁殖。(4)根茎类。地下茎呈根状膨大，具分枝，横向生长，而在地下分布较浅。如大花美人蕉、鸢尾类和荷花等（5）块根类。由不定根经异常的次生生长，增生大量薄壁组织而形成，其中贮藏大量养分。块根不能萌生不定芽，繁殖时须带有能发芽的根颈部，如大丽花和花毛茛等（还有食用的红薯，土豆）。此外，还有过渡类型，如晚香玉其地下膨大部分既有鳞茎部分，又有块茎部分。以上列举的鳞茎、球茎、块茎、根茎和块根等，在观赏园艺上，统称球根。

Ⅶ 百合花自然枯萎后，球茎怎么处理

我的百合长了小球球，所以我准备枯了起球，顺便换个陶盆。我的百合到现在还没枯呢，叶子还是绿的，真是等不及了。

Ⅷ 百合花的球根要多大才能开花

这个问题要分情况：
首先，百合球如果用于栽培，需要进行预冷处理，经过处版理的球才权会打破休眠，正常生长开花，百合在自然状态下是这样的：每年早春鳞茎发芽，大约在40CM左右高时花芽分化，一般5,6月开花，生长过程中鳞茎会因为贡献新的植株生长而变成一个空壳子，但百合生长到一定阶段，新的小鳞茎又开始形成，并随着植株的生长而逐渐长大，直到8,9月份，新的百合球就已经非常大了。---此时的百合球如果取出来，直接种植，不会顺利生长开花，因为它处于“休眠”状态----如果还留在地里，它在一个冬季过后，休眠会打破，继续生长、长新鳞茎、开花、鳞茎增大。。。。循环进行。
现代百合栽培则不会严格依据自然规律进行，人们每年收获百合球后，首先经过消毒，晾晒，最关键的是人为进行冷处理，直到休眠状态打破，鳞茎可以发芽生长时，依然储存于冷库中，这样，可以达到周年供应的目的。
百合一般从发芽到开花，3个月左右（依据具体条件、品种不一样而不一样）。