土豆丁香菇

① 土豆香菇丁怎么做

土豆香菇鲜粥1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；土豆切丝，香菇泡水，洗干净，切丝；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。

② 香菇土豆丁怎么做

腊肠 1根
香菇 若干
小土豆 5个
大蒜 半头
姜 1小块
打卤面(香菇腊肠土豆丁)的做法
腊肠先放热水泡着，也可以直接放水烧至半开，加香菇一块儿泡。

大蒜、姜丝切碎备用。

香菇切丁备用。

腊肠切丁备用。腊肠比较难切，稍微注意安全。

土豆切丁，多冲洗几遍，去掉多余的淀粉。

腊肠，大蒜，姜丝一起下锅！小火炒熟。腊肠毕竟属于肉类，需要多炒一会儿。

腊肉熟了以后，加土豆，炒至土豆半熟加香菇。这时候会干锅，注意一定要少加水。加水之前加两勺豆瓣酱炒出酱香。一般加两次少量的水，基本上都会熟了。

两次少量水加完之后，酱香也出来了。稍微外加一点儿水，做为收汁儿用，不然干了不好吃。

面条下锅煮熟，捞出。过水。

加入卤味，美味可口，根本无法抵挡的诱惑。这时候最后的收汁儿就显得尤为可贵了。

小贴士
一定要用小土豆，第三次加水属于收汁儿，一定别烧干了。豆瓣酱可以根据个人口号适量添加。最后说一句，切丁儿真是麻烦！

③ 土豆跟香菇放一起煮有没有毒

土豆和香菇一起煮没毒。如香菇炖土豆，具体做法如下，首先准备材料：土豆：300g、香菇：300g、食盐：适量、生抽：适量、调和油：适量、高汤：适量、芝麻油：适量、洋葱：适量。

1、准备一些高汤，土豆洗净切块、香菇泡发切大块、洋葱洗净切碎备用。

④ 蘑菇炖土豆丁的做法

我来教你怎么做这道菜，先把蘑菇处理好，洗干净，锅里烧开水煮熟捞出过凉水，切大丁，土豆去皮，切大丁，少许肉末，锅里放油，烧热，加入肉末炒香，放入葱姜蒜末，炒香，，加入十三香，放入两种原料炒，放入少许生抽，少许老抽，少许料酒，加入大约400克水，大火烧开，小火慢炖，快要成熟时，加入盐调味，大火收汁，加入少许香油，放点香菜，一道色香味俱全的土豆烧土豆丁就做好了！aqui te amo。

⑤ 做饭。大米饭，记得里面有鸡肉丁，土豆丁，香菇丁什么的。求其他配料以及具体做法。

用盐 料酒 生抽 五香粉把剁成小块的排骨或者鸡腿腌好（可以多腌一会，半个小时以上最好）放在淘好的大米上，也可以加上些胡萝卜和土豆块，香菇丁 玉米粒青豆什么的随你喜欢，按平常的方法蒸米饭，饭好后拌匀即可，也可以用切成片的香肠和咸肉来代替。饭好后来趁热把用蚝油拌的小青菜搅进饭中会更有营养，卖相也好

⑥ 吃香菇炒土豆丁会胖么

放心！不会发胖的...
香菇：又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇，是我国传统的著名食用菌，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。
香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可预防血管硬化，可降低人的血压。
土豆：又称马铃薯、洋芋、山药蛋。所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。很多人一直误认为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对土豆望而却步。其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉含量非但不高，而且还有助于人们减肥。这是因为，土豆的含水量较高，其中的淀粉含量只20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用土豆来代替白米饭、白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖。作为主食的一部分，土豆的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种呈碱性食品，利于维持人体内的酸碱平衡。其次，土豆的蛋白质质量高，并富含赖氨酸，可以让人获得身体所需的各种氨基酸。土豆含有维生素C，这可是精米、白面所没有的好东西。土豆含有膳食纤维，纤维质地柔软，不会刺激肠胃，患胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。

⑦ 土豆炖香菇怎么做好吃

今天推荐的美味，是一道非常适合新手家长的快手入门菜，让你不需要任何技术也可以轻松掌控厨房，主要用到的食材有香菇，土豆，鸡腿，水果辣椒等，菜品颜值不仅诱人，食材营养丰富，而且名字也特别的好听，香菇土豆炖鸡腿，可以在家试试哦。
这里要特别推荐其中的水果辣椒，水果辣椒果实大，无辣味，口感良好，含有丰富的维生素，满足了畏辣者们对于维生素的渴求，搭配菜品的颜色非常的好看，和西红柿一样是蔬菜中的水果，水果中的蔬菜，这么多的优质食材一锅煮，真的很方便，很简单，一定不要错过哦。

出口品质24CM珐琅铸铁锅煲汤炖锅生铁搪瓷锅无涂层不粘锅铁炖锅
¥168.8
淘宝
月销473
购买
香菇土豆炖鸡腿的做法非常的简单，在烹饪技巧上，炒糖色的时候，记得用小火，焖煮鸡肉的时候要大火焖煮哦。另外食材下锅的顺序依次是鸡腿肉，土豆，香菇，水果辣椒，不容易熟的食材先下锅哈，真正的新手都会哦
还有因为是一锅端上桌的做法，所以建议用珐琅锅，珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用。在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层，并且能抵抗各种液体的侵蚀，所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中，不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。所以建议如果平时在家烹煮比较经常的话，珐琅锅可以备一个哦。

香菇土豆炖鸡腿
食材清单：
鸡腿4个 / 香菇200克 / 土豆1个 / 水果彩椒30克 / 冰糖5克 / 姜3片 / 蚝油1汤勺 / 葱花少许 / 盐适量

烹饪步骤
- step1 -
土豆洗净切丁，香菇切块备用，土豆富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，搭配肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富的香菇，使得这道菜深受大家的喜爱。

- step2 -
水果辣椒切小块，鸡腿剁成小块备用，鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

- step3 -
珐琅锅里下油加入冰糖小火炒出糖色，接着下鸡腿炒至上色。

- step4 -
然后再下姜片和蚝油，翻炒均匀，再下土豆丁翻炒均匀，加热水没过食材，盖上盖子大火焖煮15分钟。

- step5 -
开盖下香菇块，然后调入盐，蚝油调味。

- step6 -
最后再下水果辣椒翻炒均匀，煮至收汁，起锅前撒上葱花，然后连锅一起端上桌就可以开吃啦。

- step7 -
简单易学，香气扑鼻，营养丰富的香菇土豆炖鸡腿就做好啦，全家人都爱吃，老少皆宜，一起来品尝吧。

菊子物语
香菇土豆炖鸡腿是菊子姐姐Cooking美味的第600道美食，今天这道食材真的是特别的简单，因为家里老人小孩吃，所以辣椒选择水果辣椒，好吃不辣又能给菜品增添颜值，如果喜欢辣味的，用青椒红椒也可以的哦，其实食材可以自由搭配，另外如果是一人食的话，还可以做成盖浇饭哦，比我们外卖点的土豆炒肉丝盖浇饭，土豆牛肉盖浇饭，茄子肉丝盖浇饭等各种类型盖浇饭味道更赞哦，希望喜欢。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
本

⑧ 土豆能和香菇一起煮吗

土豆能和香菇一起煮，而且还可以搭配做很多种菜品，可以一起煲汤。

(8)土豆丁香菇扩展阅读

马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

⑨ 土豆丁炒香菇的做法，土豆丁炒香菇怎么做好吃

前言今天某人生日要吃长寿面，非要我给他擀面，无奈呀！家里案板只有切菜用的小案板，3人份的面得分成4份来擀和切，忙乎了好长时间，结果让某人给煮面，我放锅里的面有点多，都给糊成面汤了，无奈只能给他吃烂面条了，后来的一锅是我又重新换水煮的1份，煮的也很好，吃着也美味。