厦门百合田
Ⅰ 百合干吃法大全
干百合怎么吃呢?
1.百合花茶：干百合、蜂蜜，将干百合以沸水冲泡10分钟然后加蜂蜜饮用即可。百合花茶排毒、美容养颜，如果加绿茶、金银花、菊花进行饮用，还有利咽消肿、清肝明目的效果。
2.百合粥：百合50g、粳米60g，用水先将粳米下进锅内，等米烂成粥的时候加百合在煮一会，煮15分钟左右就差不多了，根据个人的口味在适量加冰糖即成。百合粥具有润燥止咳、养阴润肺、清心安神的效果，还可以用来治疗热病失眠多梦、劳嗽久咳、燥热咳嗽等疾病，但是要注意百合粥不能多服久服，要适情况而服用。
干百合的功效与作用?
1.润肺止咳：百合中含有黏液质，在晒干了以后还是会留有一定的营养成分，这种成分有润燥清热的作用，在中医中还有治疗肺燥或肺热咳嗽的效果。
2.宁心安神：百合性微寒入心经，能够有效的清心除烦，宁心安神，对一些情况还有缓解的作用，比如：喜悲伤欲哭、心情抑郁、失眠多梦、余热未消、神思恍惚等等。
3.美容养颜：百合对皮肤细胞新陈代谢有益，因此经常的食用有一定的美容养颜效果，女性们可以采取食用百合来拥有美丽哦，但是具体的食用量一定要掌握好。
以上是为大家介绍的“干百合怎么吃呢、干百合的功效与作用”，相信大家都看到了，百合的功效多多，其中百合含有的多种生物碱有防癌抗癌的效果，这个效果对老年人比较适合，此外，百合的其他功效都要对症食用，有些人群不适合食用，一定要提前了解好了。
Ⅱ 请问这是什么花呀
建兰
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建兰俗称雄兰、骏河兰、剑蕙等，建兰叶片宽厚，直立如剑。花瓣较宽，形似竹叶般；花多葶长，香浓。 建兰是指主花形在盛夏金秋的中国地生根兰花。植物学界以其主产地福建而为名。喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性差，越冬温度不低于3℃，怕强光直射，不耐水涝和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐叶上。
中文学名
建兰
拉丁学名
Cymbidium ensifolium
别称
雄兰、骏河兰、剑蕙
界
植物界
门
被子植物门
纲
单子叶植物纲
目
天门冬目
科
兰科
亚科
树兰亚科
族
蕙兰族
属
兰属
种
建兰
分布区域
产安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西
目录
1形态描述
2生长习性
3物种分布
4品种分类
▪正格花
▪异型花
5主要价值
▪药用
▪盆景
6栽培技术
7养护管理
▪施肥时间
▪病害防治
8植物文化
▪历史文化
▪历史故事
1形态描述编辑
地生植物；假鳞茎卵球形，长1.5～2.5厘米，宽1～1.5厘米，包藏于叶基之内。叶2～4 (～6)枚，带形，有光泽，长30～60厘米，宽1～1.5(～2.5）厘米，前部边缘有时有细齿，关节位于距基部2～4厘米处。花葶从假鳞茎基部发出，直立，长20～35厘米或更长，但一般短于叶；总状花序具3～9（～13)朵花；花苞片除最下面的1枚长可达1.5～2厘米外，其余的长5～8毫米，一般不及花梗和子房长度的1/3，至多不超过1/2；花梗和子房长2～2.5(～3)厘米；花常有香气，色泽变化较大，通常为浅黄绿色而具紫斑；萼片近狭长圆形或狭椭圆形，长2.3～2.8厘米，宽5～8毫米；侧萼片常向下斜展；花瓣狭椭圆形或狭卵状椭圆形，长1.5～2.4厘米，宽5～8毫米，近平展；唇瓣近卵形，长1.5～2.3厘米，略3裂；侧裂片直立，多少围抱蕊柱，上面有小乳突；中裂片较大，卵形，外弯，边缘波状，亦具小乳突；唇盘上2条纵褶片从基部延伸至中裂片基部，上半部向内倾斜并靠合，形成短管；蕊柱长1～1.4厘米，稍向前弯曲，两侧具狭翅；花粉团4个，成2对，宽卵形。蒴果狭椭圆形，长5～6厘米，宽约2厘米。花期通常为6～10月。[1]
植物形态
中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与编辑
建兰全株(10张)
建兰花果(6张)
2生长习性编辑
生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中，海拔601～1800米。[1]
3物种分布编辑
产于安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、
建兰
广东、海南、广西、四川西南部、贵州和云南等地。生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中，海拔600～1800米。广泛分布于东南亚和南亚各国，北至日本。[1]
4品种分类编辑
正格花
建兰
荷瓣
君荷，金荷，金皱虹荷，浏阳荷
梅瓣
一品梅，红一品，光登梅，绿梅
水仙瓣
梅仙：夏皇梅
水仙：四季汪字
荷仙：泸州荷仙，荷王
异型花
建兰
奇花
爪花：玉雪天香
三捧：七仙女，向日葵
蝶花
外蝶：天公蝶，举国欢庆
内蝶（彩捧）：宝岛仙女，大宝岛
内蝶（三星蝶）：峨眉三星，圣火
奇蝶花
菊瓣：绿云仙女
牡丹型：富山奇蝶，玉山奇蝶，岭南奇蝶
玉树型：翠玉牡丹，宝岛金龙
5主要价值编辑
药用
建兰根
【异名】：土续断(《续古今考》)，兰根(《五杂俎))，兰花根(《分类草药性》)。
建兰
【来源】：为兰科植物建兰的根，植物形态详"建兰花"条。
【采集】：随时可采，鲜用。
【性味】：辛，平。①《医林纂要》:"苦甘，温。"②《植物名实图考》:"有毒。"③《分类草药性》:"温，平，无毒。"④《四川中药志》:"性平，味辛，无毒。"
【功用主治】：顺气，和血，利湿，消肿。治咳嗽吐血，肠风，血崩，淋病，白浊，白带，跌打损伤，痈肿。
①《医林纂要》:"治肠风，涂痈肿。"
②《纲目拾遗》:"治跌打，和血；痰嗽后吐血。"
③《分类草药性》:"治月经不调；红崩，白带。兼能顺气。"
④《天宝本草》:"消肿胀，治淋症。"
⑤《四川中药志》:"除风邪，理气。治白浊、白带及妇女干病。"
【用法与用量】内服:煎汤，鲜者0.5～1.5两；或捣汁。外用:捣汁涂。
【选方】
①治肺劳咳嗽溢血:建兰鲜根捣绞汁，调冰糖炖服。每次五至八钱。(《泉州本草》)
②治尿血或小便涩痛:建兰鲜根一两半，葱白三、五个。清水煎汤调乌糖服。(《泉州本草》)
③治妇女白带:蕙兰根、天冬、百合、百节藕.炖鸡或肉服。
④治妇女干病:蕙兰根、百节藕、石竹根、黄精。炖肉服。
⑤治妇女干病，手足心发烧:蕙兰根、大茅香各一两。煎水去渣，加甜酒炖猪心肺服。(③方以下出《四川中药志》)
建兰叶
理气，宽中，明目。 治久咳，胸闷，腹泻，青盲内障。
建兰(8张)
①《纲目拾遗》:素心建兰花除宿气，解郁。
蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒。
黄花者名蜜兰，可以止泻。
色黑者名墨兰，治青盲最效。
②《分类草药性》:明目。
③《泉州本草》:治久嗽。
④厦门《新疗法与中草药选编》:清肺除热，消痰止咳。治久嗽:建兰花十四朵，水炖服。[2]
盆景
建兰植株雄健，根粗且长。适宜用五筒以上的兰盆栽植，每盆苗数稍多，置于林间、庭园或厅堂，花繁叶茂，气魄很大，也可用较大的高腰签筒盆栽植数苗，长时苍绿峭拔，很有神采。花开盛夏，凉风吹送兰香，使人倍感清幽。
建兰栽培历史悠久，品种繁多，在我国南方栽培十分普遍，是阳台、客厅、花架和小庭院台阶陈设佳品，显得清新高稚。
6栽培技术编辑
1、盆具的选择： 以质地粗糙、无上轴、边底多孔、有盆脚的兰盆栽兰较好。
建兰的养殖方法[3]
2、植料的调配： 植料应选择质地疏松团粒结构好；香菇 泥土30%，火烧土30%，粗沙粒25%，谷糠15%；腐殖土40%，粗沙粒40%，谷糠20%。
3、兰株的种植
苗木处理
建兰养殖方法主要顺应种性要求，使生物与环境协调和谐。只有了解和掌握了这一点，才能把兰养好。
①上芽早、生长快，应早分勤肥．在几种常见兰花中数建兰生长早而快，若无冻害或在室内越冬情况下，2～3月份起即见新芽出土，至5月中早生新株就长高到15厘米以上，即半株长成了，而此时春兰、墨兰，蕙兰等正是新芽出土的高峰期，可见建兰要比其他兰种生长快平代。所以建兰早生当年的新株有可能开花或再长第二代新株。据此，建兰的分株换盆应在晚秋的10月下旬至11月份进行，伏盆后越冬，这样开春后即进入生长期；2～3月上芽开始即着手施肥，薄肥施多次，以满足其早生快长和多次开花之营养消耗的需要。
②长势健、分蘖强，可平价出售。建兰长势强健，只要环境。适宜，肥水充沛，一般都是3～4枚叶的壮株，并具硕大的假鳞茎。所以，上年的新株一般都能抽发2～3个新株、还相继开l～2葶花，虽多时一母株能发5～6苗草；为其他兰种所罕见。分蘖力强、繁殖系数大，本来是促发展的好事，可因发展快，普及不够，往往带来兰花滞销、积压、跌价的情况，甚至出现毁兰的副作用。对此，笔者以为除宣传促销外，应平价出售，以利于兰业的昌盛。
③适见阳，略偏干，求多花。建兰开花有自己的独特性，即在长日照条件下盈蕾并开花。花芽分化宜“阳而干”，花芽出土后无休眠期，约半个月至20天即开花，花芽期和花期都相对较短，所以在栽培上应给予适当多一点光照，盆土也应略干一些，不能同春兰、墨兰一样莳养，否则，只长新草而开花无望。不过，值得注意的是，7～9月高温炎热时期，既不可任阳光灼伤叶子，又不可遮阳过严和浇水过多。
④冬保暖，夏遮凉，保安全。怕冻是建兰的习性之一，这一点仅次于墨兰，远不如春蕙。若在露地莳养无保暖设施，其受冻的概率较大。一般通－2℃即要受冻。所以养建兰冬季应在室内或在大棚中保暖越冬，气温不能低于0℃。夏日太烈时应稍加遮阳，避免直射光（尤其是中午），即使仅1/3至半幅叶子灼伤了，也会影响其生长和开花。除此两项外其他管理措施如土、肥、水、药等粗放一些亦无妨。保安全至关生死存亡，故不能不提。[4]
7养护管理编辑
1、控光降温： 建兰生长适于在年平均气温15～23℃之间，夏天气温炎热，用7
建兰[3]
0～80%的塑料遮光网来降温。
2、高温促降： 因光照过强而引起的高温，应采取增加遮荫的层次和密度促使降温；夏秋季节有光照强，空气闷热，气温高，应开启门窗，让兰场空气彻底对流，促使降温。向通道、兰架下淋洒清水，向室内空间喷水雾，也可促使降温温。
3、保湿通风： 兰场保湿与通风要调控到一个最合理的状态，以利兰花生长。保持空气湿度要采用先进的全自动加湿机亦可向空间、通道、兰架下喷淋水雾。
保持基质湿度要根据光照、湿度、通风等条件来调控。有土栽培的以2～4天浇1次水，坚持“宁干勿湿”，浇水的时限要因地制宜。野生兰花原生于山野幽谷，产地四面敞开，但又有林草遮荫，时有和风吹拂，长期能生长于空气清新的环境，因此，兰场也需创造这些兰花生长条件，兰场较闭塞的要增开门窗，促使空气对流。
4、保温防冻： 建兰只能在有遮挡风霜的防护条件下耐受短暂性的、间歇性的-2～-5℃的低温 ，因此，应在冬季温室保温，有条件的还可采取加温设备。
5、施肥： 采取“因兰制宜，看苗定肥、宁淡勿浓、适时薄施”。即根据兰种、苗势、生理特点，掌握时机。干肥采用：牛骨粉（含氮4%、磷22.06%）、草木灰（磷1.04%、钾6.41%），饼肥（氮7%、磷1.32%、钾2.12%）及火烧土混合肥配制与复合肥交替使用每年盆内不少于4次。液肥以腐熟的有机质肥过滤冲淡液，尿素、磷酸二氢钾或专用花肥交替作追肥或根外施肥，一般每隔15天一次，在根外施喷时前后二天用清水喷洒叶面一次，冲洗尘土、药液残渣。[5]
施肥时间
①催芽肥（春末夏初）：干肥一至二次，根外施肥10天一次，以氮、钾肥为主，促进地上部茎叶抽发，地下部根系扩展。②发育肥（夏末初秋）：新芽叶片伸长出叶，促使新芽健壮，以氮为主，勤施薄施，新芽开叶后以钾为主促使壮苗，每周用磷酸二氮钾喷施一次。③促花肥：待新梢叶片不再生长时即转入花芽分化期，以磷为主，干肥二次，根外施肥每周一次。④秋末初冬，寒露至立冬期间兰花将转入休眠期，下干肥一次，液肥二次，叶面喷施每10天一次，以保证安全越冬，含膏育秀，提高来春萌芽率。[2]
病害防治
白绢病：多发生于梅雨季节。应注意通风透光，盆土排水良好予以预防，发病后可去掉带菌盆土，撒上五氯硝基苯粉剂或石灰即可。
炭疽病：终年都有，高温多雨季节更为猖极。防治方法除改善环境条件外，发病期可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800～1500倍液喷治，7～10天互次，然后再辅以l%等量式波尔多液，每半月1次。
蚧壳虫：在高温多湿、空气流动不畅的情况下，繁殖最快。用常规法防治。
根腐病：又叫线虫病。线虫寄生于兰花根部，引起根系腐烂，地上叶片生长不良， 叶色退绿、发黄，甚至造成植株萎焉。线虫危害造成大量伤口，还引起其他土传病菌的侵染，导致植株发病，加速植株枯死。栽培基质应消毒，可用100度蒸汽灭菌消毒，杀死虫卵。危害重的要立即换盆，将病株泡入药液中20～30分钟，捞出晾干，用新基质从新栽种。[6]
8植物文化编辑
历史文化
据日本的田边贺堂史生著的《兰花栽培四枝节》载：“建兰由中国秦始皇特使徐福携来”。它间接地证明了，建兰的栽培史，应始于秦始皇统治（公元前221年）前，迄今已有2200余年了。
”秋兰荫玉池，池水清且芬。”这是晋代诗人傅云先生赞美建兰花香的诗句。
据誉满海内外的中国兰花学者和活动家何清正先生的考证，建兰为线艺之鼻祖。各色线艺、水晶艺、图画斑艺均十分丰富，花艺的续变力也十分强盛。如上世纪末发现的朵开三重花，每重有3～4朵奇彩蝶的“三重彩蝶”，便是典型的代表。
历史故事
大宋提刑官与建兰外传
大宋提刑官宋慈曾在福建汀州任知县3年，县衙所在地为2013年的福建省长汀县，当时的闽西首府，范围为2013年的福建省龙岩市管辖区和三明市的部分地方。汀州盛产兰花，百姓爱种兰花，素有用兰花为孕妇催生助产、搬迁新居馈赠兰花、婚嫁以兰陪嫁、种兰避邪以求子孙满堂等民情风俗。宋慈在任知县时是不是与众文人一样爱兰，对兰花的赏爱是否入乡随俗尚无文字记载，但史记他是首开汀江水路运输的知县。汀江水路的开辟为建兰主产区打开了一条通向海内外的通道。因此，宋慈对建兰的外传做出了不可磨灭的历史贡献。
汀江是福建省境内的第四大河，它发源于长汀县，干流全长280多公里，自北朝南纵贯福建省的长汀、上杭、永定三县，流至广东省的大埔县三河坝，与梅江汇合为韩江奔流入南海。汀江自北向南流，八卦中南方属丁，故汀江古称丁水，后来人们把“丁”与“水”合为“ 汀”字，取名“汀江”。毛泽东有“红旗跃过汀江，直下龙岩上杭” 的著名诗句描述汀江的神奇和气魄。
宋绍定年间，宋慈从江西信丰主簿调任长汀知县，发现百姓食盐从千里之外的福州靠走山路挑运而来。古代的长汀地处山区，山路漫漫，交通不便，外引食盐“愈年而至”，食盐官卖，盐官贪贿，哄抬盐价，穷苦百姓买不起盐，多吃淡菜，缺碘患大脖子病的不少。宋慈细察民间疾苦，水路运输可直抵汀州城，决定开辟汀江，从广东潮州船运食盐。闽西大山是兰花生长的好地方，山高谷深，汀江河水穿行在深山峡谷之中，古时汀江滩多水急，有棉花滩、回滩、大姑滩、折滩、龙滩等，且到处暗礁密布，航道艰险，江水涨落无常，宋慈经过沿途观测探险，开凿疏浚航线，鼓励农民造船，操习撑船技巧，同时改革盐政，惩治贪贿盐官。
汀江水路交通的开辟，缩短了运盐路线，减少了运费，降低了盐价，免除了挨家挨户抽调劳役肩运食盐之苦。同时，使潮州至汀州、赣州运输通畅，促进了汀、潮、赣包括兰花在内的物资交流，盐商米商往来其间，“盐上米下”的一派繁荣景象，汀江上百舸争流，曾有 “上三千下八百”之说。宋慈开汀江水路的功绩为闽西百姓世代相传，如今汀江两岸仍尚存的400多座马祖庙，见证了当年水路交通的繁荣历史。
据连城县、永定县和上杭县的老人介绍，过去他们那里还出现了 “兰商”，专门靠卖兰发大财，通过卖兰暴富，建土楼，买河段养鱼养鸭过休闲日子。
宋代建兰并不出名，甚至连福建本地的兰家和文人雅士都说不准兰花的正名。“建兰”是我国春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类兰花中的一类，而且是唯一以产地命名的一大类兰花。据考证，“福建”名称的第一次出现是唐开元二十一年（公元733年），为了加强边防武装力量，设立军事长官经略使，专管军事，从福州、建州各取一字，取名为“福建”经略使（军事长官职称）。福建的名称出现历史不算迟。
南宋绍定六年（公元1233年），福建漳州的赵时庚著述的《金漳兰谱》是世界上现存最早、最完整的兰花谱。全书共三卷，分“叙兰容质”、“品兰高下”、“天下养爱”、“坚性封植”和“灌溉得宜 ”五部分。对紫兰和白兰的30多个品种的形态特征与栽培管理作了简明论述，并论及兰花的品位。《金漳兰谱》中“紫兰”指的是墨兰， “白兰”指的就是我们2013年说的素心建兰。赵时庚生活的地方为漳州府，与汀州府毗邻，赵时庚尚且没有给建兰确切的名字。另外，宋开庆元年（公元1259 年）修纂的《临汀志》土产门花之属中记述的33中花果中，有“素馨”指的也是素心兰花。福建的地名早已有之，但是海内外的爱兰人还没有把福建所产的兰花叫“建兰”。这些充分说明宋时建兰还不够知名。
闽西即古汀州府，是中国东南沿海腹地的林区，也是距台湾海峡与中国海上丝绸之路最近、自然气候优势最强的中国兰产区之一。南宋之后闽西有汀江通往境外，得天独厚的兰花生长环境与古代交通占优势的水上运输，使闽西的“龙岩素”、“长汀素”、“上杭素”、 “永福素”等蜚声海内外。
随着汀江水上运输业的兴盛，兰花高雅之物从汀州人文古城，逐渐通过文人儒商传到海内外。1995年，笔者从汀江的源头龙门出发，沿古水路到福建的上杭、永定，再到广东大埔、潮州、汕头考察建兰的流播路径，发现沿线深宅大院养的建兰都是从闽西境内传种的。一些载入世界各地众多兰花专著名品谱中品种，由于当时人们对植物分类不太了解，而被习惯以原产地称呼，比如“龙岩素”、“长汀素”、 “上杭素”、“永福素”，而且是说得更准确的原产地。而对于福建境外的人称福建外传的兰花，笼统地就叫“建兰”。由此可见，建兰及建兰中的传统名品“龙岩素"、"长汀素"、"上杭素"、"永福素"都是外来名，因为外传而得名的。所以，建兰的外传与汀江水上运输的兴起、发展、繁荣密不可分，与大宋提刑官开辟汀江水路运输息息相关。
Ⅲ 厦门集美哪个地方有比较好的小吃
味友食府”，在同集路上，以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。生意奇好，11点半后就基本没位了.
集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家"秦淮人家"粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错,可以考虑考虑.
再说下集美其他地方的,我最喜欢的是龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃.
最后隆重推出的是一家不起眼的小炒，就在易购商场的对面，某家没有名字的，但是是玻璃推拉门，还内设空调的小店，店里炒菜的就是一位中年的阿姨。店不大，但是天天爆满，阿姨的菜不单好吃，而且分量很足。某次我去点了一道苦瓜炒肉片，满盘子肉片比苦瓜还多。价格还十分公道。这是特别特别推荐的。
在水产学院对面有家汤包，味道也是很好，推荐。
然后是集源路，集源路有几家也是聚餐常去的，如一品鲜和北疆。
一品鲜也是一家川菜馆，价格也是相对较贵，但是味道还不错，个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的，还有东坡豆腐也很不错。
北疆是东北菜，在吃遍了集美众多川菜后，东北菜换换口味也是不错，那里的玉米烙尤其味道好，入口都是玉米的清甜，这道菜是上桌之后在十分钟之内就会被众人一抢而空的。还推荐粉条鸡肉，还有某道羊肉（不记得名字了），就是把生的调味好的羊肉和一个加热着的铁盘一起端上，然后自己把羊肉放入铁盘加热，待熟后即可。
还有一家很不起眼，但是很有特色不可错过的就是小粥轩，在沿着集源路走一段，过了中国银行后有条向左走的小路，沿着那条小路走即可看到一家由自家别墅改的小店，晴天会在门外的草坪上放很多阳伞和桌椅很是惬意，可以在那里点一些喝的东西。房子里面是一间间由房间改成的，很有家的感觉。
那里经营粥品为主，粥的种类很多，但以咸粥为主，并且会不时推出新的粥品。那里的百合鸡丝粥口味清淡，但是又有百合的清甜和鸡肉的鲜美。还有很有闽南特色的鱼粥。
强烈推荐。
然后是航海附近。
觉得住在航海算是蛮不错的，离集美区中心比较近，而且学院旁边有很多又很有特色的小吃店，这里推荐一下黄师傅和麦薯香。
这里的黄师傅开了蛮久，口碑不错，只吃过那里的套餐。这里的黄师傅好象是西苑三楼那家的总店。
麦薯香有经营西餐和中餐，但是觉得那里的套餐很是不错，推荐水煮牛肉套餐。环境不错，价格也算公道。
从财院往龙舟池去，一颗大榕树下的灌口卤味楼上也有小吃，据说那里的冬粉鸭不错，还有卤鸭套餐也是很受欢迎的。
龙舟池边小吃店不少，冬天龙舟池边晚上会搭起许多帐篷经营火锅，感觉还是蛮惬意的。
集美去真实惠的那条街上，忘了名字了，就在银行旁，有一家小吃，沙茶面不错，不过挺辣的，还没豆腐，在水院食堂也有沙茶面，味道一般
那家灌口卤味我对它的印象不好，因为服务态度，你买多的话会很殷勤，如果买的少，她就爱理不理的，很讨厌。
从学生街进去一直往里走，快到岑东路那里，也就是中国银行那条街上，有一家龙岩小吃，里面的牛肉面很好吃哦，我去了好几次，而且料也足，不过真想吃牛肉面的话，还是去杏林吧，是有点远，呵呵
我没叫过餐，因为我待在外面的时间比在宿舍里多得多，呵呵
然后是饼，山东大饼师院门口有一家，不过，我不喜欢那个芝麻酱，所以每次吃我都叫她把芝麻酱弄少一点，很咸，非常咸，那个饼的味道还是很好的，呵呵，鸡蛋饼，非常想念啊，夏天都不卖了，不知道冬天会不会回来，听说集美最好吃的鸡蛋饼是易购门口那一摊，也就是我经常光顾的那一摊，非常好吃.
Ⅳ 在厦门过生日请客哪里比较好
到金象湾的泰国餐厅吧。
像麦当劳或者批萨等平时都可以吃，而且平时可能吃的次数也比较多，若生日再去也就没有什么意义了。
金象湾的泰国餐厅的菜味道很好哦，首推咖喱蟹、咖喱牛肉、榴莲抛饼……
Ⅳ 厦门有哪些好吃的
（一）、中山路周围老市区
1、厦台特产，包罗厦门台湾特产：人和路33号；2、传统九市卤面：局口街71号；3、浮屿鸭肉粥：厦禾路174号；
4、乌糖沙茶面：民族路27号；5、广州美食店：思明南路127号（叉烧饭）；
6、雅子海景休闲餐厅：鹭江道国际银行大厦4楼（日式咖喱）；7、鹭江宾馆：晚茶；
8、小眼镜排档：幸福路122号之三（酱油水）；海鲜, 大家推荐的小眼镜海鲜不错, 湖滨中路7号, 不在湖滨路面上, 在稍微进去的一个很短的马路, 在一家经济型酒店的一, 二楼, 黄色的, 要留意. 价格合适, 而且分大份小份, 味道不错.
蛏子, 海瓜子什么的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鳗鱼 40/只, 炒米线 5元, 素菜 5元, 汤5-10元.
9、新厦虾面：人和路51号；10、春卷摊：局口街中山路口；
11、月华沙茶面：镇邦路78号（沙茶面，肉粽）；12、西门土笋冻：斗西路33号；
13、谢记牛肉饭庄：公园南路38号（牛肉蛋炒饭）；14、思西沙茶烤肉：局口街132号（沙茶烤肉，海蛎炸）
15、名人居东北菜馆：忠孝里8号（拌肘花、溜肥肠）；16、小李鲜包坊：虎园路11号（精肉包，红糖馒头）；
17、野战排：公园西路43号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）；18、王老吉凉茶铺：中山路206号（各式四季凉茶）
19、广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨美食城外围1号（信都鸡，田螺鸡）；
（二）、湖滨东西南北
20、宝贵风味店：石亭路165号之一（炖罐）；21、四里沙茶面：湖滨四里菜市场；22、福联大酒店：自助茶；
23、湖滨南路老知青：纤丝驴肉；24、白鹭洲大酒店：美极鸡骨盖；25、白鹭洲欢乐园：雅片鱼头；
26、亚珠餐厅：斗西路祥和广场（白灼章鱼，小鲍捞饭）；27、福满楼：厦禾路银行中心（多宝鱼，鲨鱼骨汤）；
28、北方人独一处：湖滨南路（烤羊小腿）；29、振兴大排挡：湖滨四里菜市场（翻豆干，翻鱼虾）；
30、巴西烤肉：湖滨北路中信惠扬大厦；31、鑫客家府第：官任路38号（汀洲米粉，黄骨鱼炖豆腐）；
32、胡一刀小吃：后埭溪路102号（西安凉皮）；33、荣记鱼粥：厦禾路871号之九（深海鱼粥）；
34、谭鱼头：湖滨北路28号（番茄火锅）；35、湖滨餐厅：湖滨北路大华文雅公寓3楼（海南鸡饭，新加坡肉骨茶）36、上海龙记汤包：湖滨北路20号（鲜美汤包味）；
（三）、禾祥东西路
37、糊涂火锅：白鹭洲路267号之十（青椒鸡）；38、汉宫姜母鸭：角滨路双福花园18号；
39、山里人家闽北菜馆：禾祥东路龙翔花园19号（官饼，草根汤）；40、新奔马饮食店：禾祥东路13号（酱排套餐）41、二娃川菜：禾祥东路奔马新村（水煮活鱼）；42、老客家食府：禾祥东路12号之30店面（狗肉煲，河田鸡）；43、金永福：禾祥西路美仁新村商场1号（酱海螺肉，蟹虎串烧）；
44、问泉美食园：豆仔尾路338号（凉拌海蛰头，椒盐茶树菇）；
45、阿发酱油水：美仁新村48号（海鲜酱油水，炸海蛎）；
（四）、莲花一带
46、陇上人家：莲花北路44－45号（羊羔肉、丁丁炒面，特色凉拌菜，正宗兰州风味）；
47、莎诺西餐厅：嘉莲路172号（西式甜点，以提拉米苏特别出色）；
48、鑫西域食府：厦融宾馆旁，涵光路8号（新疆风味，大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉）；
49、上海·上海：嘉禾路宝龙中心A－8号（毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等；特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋）；
50、天骄内蒙食府：嘉禾路104号，香江商场一楼右侧大厅（草原风味，烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排）
51、不二斋：莲花北路53号（豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉）
52、大森林饭店：莲花北路54号（酱大骨头最受宠）
53、冷面馆：莲花北路34号（特色菜：冷面、酱骨头）
54、花中胜餐厅：莲花二村莲花医院对面麦当劳旁（由王小二传人带来的特色菜，有小二豆腐、小二鱼片、石头锅）；55、哈瓦那：菱香里88号（西班牙餐厅与复合式拉丁吧）；56．漳江蟹王：香莲里18号5楼；
57．驴肉香：香莲里26号（葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉）；
（五）、湖里
58、湖里金宝鸭肉店：竹坑路34号（特色菜：冬粉鸭，盐水鸭）；
59、莆田阿雄卤面：湖里工行东门斜对面，竹坑路口（特色：兴化烩肠、卤面、炝肉，晚上才开店）；
60、岳阳楼湘菜：海天路36号（特色：鱼杂火锅，长沙干锅鸡）；61、南翔小笼：SM广场一楼（上海风味，厦门惟一）；62、津鱼头火锅：南山路466号（鱼头火锅）；
（六）、莲岳、松柏一带
63、亚亮餐厅：屿后南里386号105室（特色：冬粉鸭、正宗石码五香）；
64、阿健牛肉庵：屿后路354号（泉州正宗风味）；
65、新疆宝文饭庄：松柏中心C座04号（主营新疆菜，菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等）；
66、焦记西安风味小吃店：屿后南里150号（羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃）；
67、芭缇雅泰餐厅：莲岳路37号（泰国餐厅，有浓郁的异国风情）；
68、天香阁：松柏小区屿后路236—238号（新派川菜、闽菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头）；
69、龙洲饭店：长青路90—91号（特色菜：笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜）；
70、玉麟阁：湖滨南路619号（杭州菜，特色菜有叫化鸡、老鸭煲）
（七）、厦大、白城一带
71、洋洋小吃：厦大建行斜坡边（闽南家常菜，红烧豆腐做得最好吃）；
72、陶然居：演武路普大广场二楼，厦门大学西校门对面（特色菜有辣子田螺，晾杆白肉、辣子串串兔，豆沙脆锅饼）73、三千里韩国料理：海滨街76号（拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳）；
74、黑糖咖啡（著名）：南华路27号（海鲜饭、意大利面，还有多种口味的手工蛋糕）；
（八）、鼓浪屿
75、黄金香：龙头路95号（肉松、肉脯）；76．叶氏麻糍：新华书店三叉路口；
77、龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很
Ⅵ 福州结婚习俗
福州结婚习俗有“换帖”、“合八字”。
“换帖”、“合八字”之后，媒人要选个好专日子，带男方去“过属礼”订婚。“过礼”是大事，一般嫁娶的主动者（无论男女）要向另一方送一笔重礼，一般都在事先由媒人同双方分别协商好，不能由男方（或女方）给多少算多少。当然，男方或女方父母也应该尽量替对方着想，力求节俭一些。
男方父母、媒人带着新郎去女方家订婚。(现可约在酒店内订婚，后大家吃顿便饭)。女方回礼，可备一只母鸡，以便与男方订婚送来的母鸡交换下，让男方带回一对鸡(包括对方原来送来的那只公鸡也返还)回去。
(6)厦门百合田扩展阅读：
结婚第一天，男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆，也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时，女方家要放鞭炮，放完后新郎方可进入女方家。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时，把手捧花给新娘拿着。同时，把香烟大方地分给女方家人抽。
新人在女方家里，拜见完祖先后，要吃太平面(注意：太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点，最好不要比新郎吃得快)。
Ⅶ 厦门主要最好吃的特色小吃是哪种
厦门小吃 黄则和的花生汤、扁食、拌面 、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、贡鱿鱼、芋包、沙茶面、鱼丸汤 、虾面 、麻兹、 炸五香、姜母鸭 厦门好吃的 按地区分类： 一、中山路周围的老市区 1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错 2、九市的卤面 3、大同鸭肉粥 4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) 5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正 7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘 9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 10、鹭江宾馆的晚茶 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了 12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃 13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面 14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品 16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。 19、西门的土笋冻 二、湖滨东西南北 1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) 2、四里的沙茶面 3、福联的自助茶 4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 6、湖明路潇湘湘菜馆 7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭 11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… 12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁 15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉） 16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名） 17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好 18、百味鲜的－水煮桂花鱼 三、禾祥东西路 1、糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场） 2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 3、逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间） 4、鱼樵耕读里头的锔饭 5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 6、奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美 7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 8、和祥东二娃的水煮活鱼 9、禾祥东奔马对面的客家菜 10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 四、文灶 1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养） 2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错 五、莲花 1、莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。 2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面 3、烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 4、甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。 5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃 6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 8、莲花西新疆食府的馕 9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉 11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿 13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 六、湖里 1、湖里：水上乐园附近广东客家菜馆 2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。 3、湖里菜市场的阿强卤面 4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
Ⅷ 福建各市的市花市树
福建省地级市有：福州市（省会）、厦门市（副省级市）、泉州市、漳州市、莆田市、宁德市、龙岩市、三明市、南平市。
1.福州市（省会）：别称榕城，简称“榕”。
市花：茉莉花
市树：榕树
2.厦门：隶属于福建省，别称鹭岛， 简称鹭，副省级城市、经济特区 ，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。
市花：三角梅
市树：凤凰木
3.泉州：福建省下辖地级市，简称“鲤”，别名鲤城、刺桐城，联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点，是列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。
市花：刺桐花，泉州市把刺桐作为它的市花，是有典故的。相传五代时的节度使为了扩建泉州的城廓，曾经环城遍植刺桐。后来，刺桐生长得花繁叶茂、花红似火，成为泉州一大特征，泉州也因此而名闻海内外。因此，刺桐花成为了泉州的一种标志，被定为泉州市花。它的寓意是：红红火火，吉祥富贵，充满了人们对未来的美好希望。
市树：刺桐树，是豆科刺桐属的落叶性乔木。该树种用于公路行道树、城市街道绿化的树种，具有很强的抗旱能力，同时具有较强的发枝能力，生长速度快等特点；刺桐树还具有扦插的特性，在一般条件下（沙土和泥土）成活率高达98%以上。在冬季落叶后开花。中国华南地区及四川栽培较广。
4.漳州：福建省下辖地级行政区域，是海峡西岸城市之一，中国“田园都市，生态之城”，生态竞争力位居福建前列，国家闽南文化生态保护区。
市花：水仙花
市树：樟树
5.莆田：福建地级市，古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙” ，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，是福建省历史文化名城。海峡西岸经济区城市之一。
市花：月季花
市树：荔枝树
6.宁德市：隶属于福建省，别称闽东，中国大黄鱼之乡，国家园林城市。位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区，东临东海，与台湾隔海相望，西邻南平，南接省会福州市，北接浙江，是福建离“长三角”和日本、韩国最近的城市。
市花：目前没有，还在甄选中。
市树：目前没有，还在甄选中。
7.龙岩市：又称闽西，位于福建西部，地处闽粤赣三省交界，东临漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。1997年5月撤地设市。
市花：山茶花
市树：香樟
8.三明市：隶属福建省，位于福建省中部连接西北隅，地处北纬25°30′～27°07′、东经116°22′～118°39′之间，全市面积22965平方千米。东依福州市，西毗江西省，南邻泉州市，北傍南平市，西南接龙岩市。
市花：三角梅、迎春花
市树：黄花槐、红花紫荆
9.南平市：福建省地级市，地处福建省北部，武夷山脉北段东南侧，位于闽、浙、赣三省交界处，俗称“闽北”，革命战争年代，福建省委曾经几度驻在闽北，被誉为“红旗不倒”的红土地。
市花：百合
市树：目前还没有，还在甄选中。
刺桐花
(8)厦门百合田扩展阅读：
市树（city tree）是城市形象的重要标志，也是现代城市的一张名片。国内外已有相当多的城市拥有了自己的市树。市树的确定，不仅能代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌，体现人与自然的和谐统一，而且对带动城市相关绿色产业的发展，优化城市生态环境，提高城市品位和知名度，增强城市综合竞争力，具有重要意义。
评选标准
高大乔木。指树干高大，主干和分枝有明显区别的木本植物。
栽培容易，适应性强，生长寿命较长。指该树种的生物学特性符合该地区的自然环境、气候特点的要求，生长良好，繁殖、栽种容易，生长寿命至少50年以上。
种植历史长。指该树种在该地区历经长期气候变化的考验，栽培历史悠久。
公众认同，雅俗共赏。指该树种形态美观，深受广大市民群众喜爱，具有较高的环境、社会效益。
分布广泛，指该树种在该地区分布范围广泛、应用广泛，种植数量多。
具有地方特色。指该树种能够体现城市绿化风貌，彰显城市特色，确定为市树后，成为城市的一张重要“名片”，成为绿城文化和绿城人民精神风貌的一种象征。
市花是一个城市的代表花卉。作为一种市花，通常都是要在该城市常见的品种。
市花是城市形象的重要标志，也是现代城市的一张名片。国内外已有相当多的大中城市拥有了自己的市花。市花的确定，不仅能代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌，体现人与自然的和谐统一，而且对带动城市相关绿色产业的发展，优化城市生态环境，提高城市品位和知名度，增强城市综合竞争力，具有重要意义。对于市花不能轻视或随意损坏。
参考资料：市花-网络市树-网络
Ⅸ 厦门本地人的美食街在哪
一、中山路周围老市区
1．加料烧肉粽：中山路353号
2．传统九市卤面：局口街71号
3．浮屿鸭肉粥：厦禾路174号
4．乌糖沙茶面：民族路27号
5．广州美食店：思明南路127号（叉烧饭）
6．雅子海景休闲餐厅：鹭江道国际银行大厦4楼（日式咖喱）
7．鹭江宾馆：晚茶
8．小眼镜排档：幸福路122号之三（酱油水）
9．新厦虾面：人和路51号
10．春卷摊：局口街中山路口
11．月华沙茶面：镇邦路78号（沙茶面，肉粽）
12．西门土笋冻：斗西路33号
13．谢记牛肉饭庄：公园南路38号（牛肉蛋炒饭）
14．思西沙茶烤肉：局口街132号（沙茶烤肉，海蛎炸）
15．名人居东北菜馆：忠孝里8号（拌肘花、溜肥肠）
16．小李鲜包坊：虎园路11号（精肉包，红糖馒头）
17．野战排：公园西路43号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）
18．王老吉凉茶铺：中山路206号（各式四季凉茶）
19．广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨美食城外围1号（信都鸡，田螺鸡）
二、湖滨东西南北
20．宝贵风味店：石亭路165号之一（炖罐）
21．四里沙茶面：湖滨四里菜市场
22．福联大酒店：自助茶
23．湖滨南路老知青：纤丝驴肉
24．白鹭洲大酒店：美极鸡骨盖
25．白鹭洲欢乐园：雅片鱼头
26．亚珠餐厅：斗西路祥和广场（白灼章鱼，小鲍捞饭）
27．福满楼：厦禾路银行中心（多宝鱼，鲨鱼骨汤）
28．北方人独一处：湖滨南路（烤羊小腿）
29．振兴大排挡：湖滨四里菜市场（翻豆干，翻鱼虾）
30．巴西烤肉：湖滨北路中信惠扬大厦
31．鑫客家府第：官任路38号（汀洲米粉，黄骨鱼炖豆腐）
32．胡一刀小吃：后埭溪路102号（西安凉皮）
33．荣记鱼粥：厦禾路871号之九（深海鱼粥）
34．谭鱼头：湖滨北路28号（番茄火锅）
35．湖滨餐厅：湖滨北路大华文雅公寓3楼（海南鸡饭，新加坡肉骨茶）
36．上海龙记汤包：湖滨北路20号（鲜美汤包味）
三、禾祥东西路
37．糊涂火锅：白鹭洲路267号之十（青椒鸡）
38．汉宫姜母鸭：角滨路双福花园18号
39．山里人家闽北菜馆：禾祥东路龙翔花园19号（官饼，草根汤）
40．新奔马饮食店：禾祥东路13号（酱排套餐）
41．二娃川菜：禾祥东路奔马新村（水煮活鱼）
42．老客家食府：禾祥东路12号之30店面（狗肉煲，河田鸡）
43．金永福：禾祥西路美仁新村商场1号（酱海螺肉，蟹虎串烧）
44．问泉美食园：豆仔尾路338号（凉拌海蛰头，椒盐茶树菇）
45．阿发酱油水：美仁新村48号（海鲜酱油水，炸海蛎）
四、莲花一带
46．陇上人家：莲花北路44－45号（羊羔肉、丁丁炒面，特色凉拌菜，正宗兰州风味）
47．莎诺西餐厅：嘉莲路172号（西式甜点，以提拉米苏特别出色）
48．鑫西域食府：厦融宾馆旁，涵光路8号（新疆风味，大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉）
49．上海·上海：嘉禾路宝龙中心A－8号（毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等；特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋）
50．天骄内蒙食府：嘉禾路104号，香江商场一楼右侧大厅（草原风味，烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排）
51．不二斋：莲花北路53号（豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉）
52．大森林饭店：莲花北路54号（酱大骨头最受宠）
53．冷面馆：莲花北路34号（特色菜：冷面、酱骨头）
54．花中胜餐厅：莲花二村莲花医院对面麦当劳旁（由王小二传人带来的特色菜，其中有小二豆腐、小二鱼片、石头锅）
55．哈瓦那：菱香里88号（西班牙餐厅与复合式拉丁吧）
56．漳江蟹王：香莲里18号5楼
57．驴肉香：香莲里26号（葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉）
五、湖里
58．湖里金宝鸭肉店：竹坑路34号（特色菜：冬粉鸭，盐水鸭）
59．莆田阿雄卤面：湖里工行东门斜对面，竹坑路口（特色：兴化烩肠、卤面、炝肉，晚上才开店）
60．岳阳楼湘菜：海天路36号（特色：鱼杂火锅，长沙干锅鸡）
61．南翔小笼：SM广场一楼（上海风味，厦门惟一）
62．津鱼头火锅：南山路466号（鱼头火锅）
六、莲岳、松柏一带
63．亚亮餐厅：屿后南里386号105室（特色：冬粉鸭、正宗石码五香）64．阿健牛肉庵：屿后路354号（泉州正宗风味）
65．新疆宝文饭庄：松柏中心C座04号（主营新疆菜，菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等）
66．焦记西安风味小吃店：屿后南里150号（羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃）
67．芭缇雅泰餐厅：莲岳路37号（泰国餐厅，有浓郁的异国风情）
68．天香阁：松柏小区屿后路236—238号（新派川菜、闽菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头）
69．龙洲饭店：长青路90—91号（特色菜：笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜）
70．玉麟阁：湖滨南路619号（杭州菜，特色菜有叫化鸡、老鸭煲）
七、厦大、白城一带
71．洋洋小吃：厦大建行斜坡边（闽南家常菜，红烧豆腐做得最好吃）
72．陶然居：演武路普大广场二楼，厦门大学西校门对面（川菜，特色菜有辣子田螺，晾杆白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆锅饼等）
73．三千里韩国料理：海滨街76号（拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳）
74．黑糖咖啡：南华路27号（海鲜饭、意大利面，还有多种口味的手工蛋糕