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摩卡玫瑰奶茶

发布时间: 2022-02-15 14:35:03

❶ 蜜雪冰城饮品有哪些

蜜雪冰城热销的好饮品有如下:

1、蜜雪冰城之双排奶茶,如下图所示:

❷ 如何自制好喝不胖奶茶

介么热的天

不开空调分分钟都很难熬

要是再来一杯冰冰哒奶茶...

那就再幸福不过啦...

先将桃子骨肉分离,切成小块,放在杯底,加入养乐多、冰块,再到气泡水,最后撒一点桃子丁了,放薄荷装饰。

好啦

今天的分享就到这

低卡饮料虽低卡

但还是要适当克制一下自己哦

❸ 各种奶茶饮品的制作方法

吃完晚饭突然想来一杯奶茶,但有懒得冲茶,于是用了很简便的方法制作了几杯,边看电视边喝茶,生活无比惬意。
煮茶水
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20g的份量大概是两把,茶叶先洗一下。这里我用的是红茶,一般也是用红茶比较多,喜欢绿茶的也可以换一下。

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倒入1L的水然后开始煮,大火煮5-6分钟。

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煮好的茶过滤一下,煮完颜色大概是这个颜色。

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冲奶茶
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炼乳倒入杯中,然后将过滤好的茶叶倒入,炼乳跟茶水的比例是1:10。我用的炼乳是甜的所以不用再放糖,倒入茶水后是这样的。

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最后搅拌,这款超简便的奶茶就完成了。

夏天可以放凉后进冰箱或加入冰块。味道绝对不比市面上的差哦。

注意事项
喜欢味道浓郁的可以自己加量。

时间充裕的话茶就用泡的,味道会更好。
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英式奶茶

奶、茶、巧克力、白兰地

这种巧克力可以换成可可粉

也可以不加白兰地吧,英国下午不上班了吧,不然有酒,之后怎么工作。

下午茶大概时间在三点半到四点半,恩,港剧经常演,嘿嘿

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港式鸳鸯、港式奶茶

鸳鸯是:咖啡、奶油、茶

港式:就是速溶,现在买的各种速溶都有。。。开水冲就行。

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我的自制奶茶

恩,我的奶茶吧,有点像港式的鸳鸯,但是又不是!!!

就是把奶油换成奶,奶油太麻烦了,不适合平时喝。我都当早餐的。

茶,什么都行,你看我把图片中写的红茶、茉莉花茶都写成茶。毕竟平时都是有什么茶,用什么茶。恩,超市那种茶包吧,也行,不过有的没有什么味道,你但冲都没有味道,更何况配东西。

咖啡就是磨好的咖啡,只要没有其他配料纯咖啡,就行。超市不是有卖成瓶的嘛。

水很开!恩,必须是很烫的,不然冲不开。

我也很喜欢可可,但是可可一喝胖三斤,真的不能总喝。偶尔加一次半次的,挺好的。网上有卖的。

水要很开哦。最后倒入奶就行。

还有我和鸳鸯的另外一个区别,我的不是1:1:1,我的咖啡比较少。其实就是早餐,我喜欢咖啡的味道,但是喝有时候还胃疼。不过都是在外面点的,自己家冲从来没有问题。不知道时候用生水冲的。毕竟我和生水,不包括矿泉水,都肚子疼。最讨厌喝的就是蒸馏水,小时候喝就吐了。我现在才知道蒸馏水是用来做什么的,就是那种喷雾,怕堵塞,都要求用蒸馏水。呵呵

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丝袜奶茶

奶、茶、糖果,丝袜过滤。

丝袜过滤,应该也可以应用到其他吧。

我原来一直以为丝袜奶茶,是用丝袜在锅里煮的。哈哈

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蒙古奶茶

第一版是我这个简化的脑袋,把他那个做法,简化成那个样子做的图。图是珍珠奶茶啦。恩~

这个就是茶、奶、盐、黄油、炒米

我个人不太喜欢加黄油恩。

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台湾珍珠奶茶

这个很简单,就是有奶、有茶,还有珍珠恩。

珍珠要先煮。

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泰式奶茶

奶、茶、冰糖还有冰块

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港式冻奶茶

有点像泰式奶茶

不过冰糖改成了糖水,最后都有加冰块。

我觉得泰式奶茶和冻奶茶,都要加入冰块,做的时候就尽量浓一点。因为冰块会化成水,会稀释掉,太稀真的不好喝。

❹ 我想知道一些咖啡、甜点、冰淇淋的英文名字

Caffè Mocha 摩卡
Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵
Caffè Americano 美式
Caffè Latte 拿铁
Cappuccino 卡布奇诺
espresso 特浓咖啡

Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利
Vanilla Frappuccino香草星冰乐
coffee Frappuccino咖啡星冰乐
mocha Frappuccino 摩卡星冰乐
Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐

Decaf 脱因咖啡
non-fat 脱脂牛奶

奶茶(原味、椰香、芋香、草莓、巧克力)Milk Tea (original taste, coconut, taro, trawberry, chocolate)
珍珠奶茶(原味、椰香、芋香、草莓、巧克力)Pearl Milk Tea(original taste, coconut, taro, strawberry, chocolate)

伯爵奶茶Earl Grey Pearl Milk Tea
菊花奶茶chrysanthemum Milk Tea
玫瑰奶茶Rose Milk Tea
桂圆奶茶longan Milk Tea
咖啡奶茶Coffee Milk Tea
皇家奶茶Royal Milk Tea

Special Milk特饮牛奶
香蕉牛奶Banana Milk `
红豆牛奶Red Bean Milk
绿豆牛奶Mung Bean Milk
花生牛奶Peanut Milk
木瓜牛奶Papaws Milk

有奶茶,还有果汁了:)~
Fresh Juice鲜榨果汁
柳橙汁Fresh Orange Juice
柠檬汁Lemon Juice
雪梨汁Snow Pear Juice
苹果汁Apple Juice
凤梨汁Pineapple Juice
西瓜汁Watermelon Juice
哈密瓜汁Hami Melon Juice
胡萝卜汁Carrot Juice

再配点甜点:)~
Ice Cream、Milk Shake冰淇淋、奶昔
双色冰淇淋Two Tastes Ice Cream
三色冰淇淋Three Tastes Ice Cream
香蕉船Banana Boat
水果圣代Fruit Sundae
夏威夷圣代Hawaiian Sundae
冰激凌可乐酷Cola Ice Cream
冰激凌奶昔(香草、草莓、巧克力、花生)Ice Cream Milk Shake(vanilla、strawberry、

菊花茶Chrysanthemum flower Tea
伯爵茶Earl Grey Tea
熏衣草茶Lavender Tea
薄荷茶Peppermint Tea
玫瑰花茶Rose Tea

❺ 烟台上岛有什么种类的咖啡啊价位是多少

你好!我是永州米萝咖啡的吧台长.所以我相信我不会乱答答案。因为米萝是上岛的子公司,也就是我也是上岛咖啡职员。 上岛咖啡的咖啡基本是如下几种:
以下的咖啡价格分别是:单品(杯),摩卡壶(2人份),比利时皇家咖啡壶(4--6人份)

1:极品 NO:1蓝山咖啡 58RMB 68RMB 148RMB

2:蓝山咖啡 48RMB 58RMB 128RMB
3:巴西咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
4:摩卡咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
5:哥伦比亚咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
6:曼特宁咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
7:曼巴咖啡 45RMB 50RMB 118RMB
8:意大利咖啡 (不做单品)58人民币 128人民币
9:夏威夷可娜咖啡 45RMB 50RMB 108RMB
10:上岛咖啡 40RMB 50RMB 108RMB
这些就是单品咖啡的全部在此了,但是不同的地区的消费水平不同,所以有相应的调整!好了!希望你能喜欢!

❻ 上岛咖啡都有哪些食物价格都是多少

咖啡>>
[漂浮(冰)咖啡(冰)]28.00元 [浓缩(冰)咖啡(冰)]25.00元 [椰香咖啡(冰)]28.00元
[墨西哥咖啡(冰)]28.00元 [卡布基诺(冰)]28.00元 [玫瑰夫人咖啡(冰)]28.00元
[百合(冰)咖啡(冰)]30.00元 [维也纳咖啡(冰)]25.00元 [烈巧克力咖啡(冰)]28.00元
[拿铁咖啡(冰)]40.00元 [贵夫人咖啡(冰)]28.00元 [巴西咖啡(冰)]28.00元
[碳烧咖啡(冰)]28.00元 [曼特林咖啡(冰)]28.00元 [摩卡咖啡(冰)]28.00元
[上岛咖啡(冰)]28.00元 [蓝山咖啡(冰)]30.00元 [哥伦比亚咖啡(冰)]28.00元
[曼巴咖啡(冰)]28.00元 [极品蓝山(冰)]78.00元 [夏威夷可娜咖啡(冰)]30.00元
[意大利咖啡(热)]30.00元 [卡布基诺(热)]25.00元 [椰香咖啡(热)]25.00元
[生姜咖啡(热)]25.00元 [玫瑰夫人咖啡(热)]25.00元 [君度咖啡(热)]25.00元
[维也纳咖啡(热)]22.00元 [烈巧克力咖啡(热)]25.00元 [贵夫人咖啡(热)]25.00元
[爱尔兰咖啡(热)]48.00元 [拿铁咖啡(热)]38.00元 [碳烧咖啡(热)]25.00元
[皇家咖啡(热)]30.00元 [摩卡咖啡(热)]25.00元 [巴西咖啡(热)]25.00元
[蓝山咖啡(热)]28.00元 [曼特林咖啡(热)]25.00元 [曼巴咖啡(热)]25.00元
[上岛咖啡(热)]25.00元 [哥伦比亚咖啡(热)]25.00元 [皇家比利时咖啡(热)]128.00元
[极品蓝山(热)]68.00元 [夏威夷可娜咖啡(热)]28.00元

饮品>>
[上岛飘香奶茶]32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元
[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鸳鸯奶茶]30.00元
[玫瑰奶茶]28.00元 [极品上岛]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元
[魔力冰咖啡]28.00元 [激情咖啡]32.00元 [意式果酱咖啡]28.00元
[合家欢]32.00元 [蓝带咖啡]28.00元 [罗马咖啡]28.00元
[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元
鲜果汁>>
[综合美容汁]25.00元 [清凉护目汁]25.00元 [凤梨健胃汁]25.00元
[胡萝卜营养蜜]25.00元 [番茄降压汁]25.00元 [现榨新鲜纯果汁B、猕猴桃、木瓜]60.00元
[黄瓜美白汁]25.00元 [现榨新鲜纯果汁A、西瓜、哈密瓜、苹果、雪梨、凤梨]58.00元 [柠檬汁]25.00元
[橙汁]25.00元 [牛奶西瓜汁]25.00元 [牛奶苹果汁]25.00元
[蛋蜜汁]25.00元 [金橘蜜汁]25.00元 [芬兰果汁]25.00元
[爱琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]25.00元
冷饮>>
[三色冰淇淋]30.00元 [冰沙(卡布基诺、番茄、摩卡、红豆、绿豆、蓝梅、草莓)]28.00元 [珍珠奶昔(香蕉、蓝梅、香芋)]30.00元
[奶昔(香蕉、蓝梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]28.00元 [鲜奶]28.00元 [刨冰(咖啡、水果)]25.00元
[宾治(水果、夏威夷)]28.00元 [雪泡(咖啡、牛奶、凤梨)]25.00元 [冰淇淋苏打(柠檬、蓝柑、薄荷)]28.00元
[香蕉船]28.00元 [水果圣代]30.00元 [各式冰淇淋]25.00元

主食类>>
[黑椒牛肉扒面]38.00元 [烟肉时蔬扒面]36.00元 [海鲜扒面]36.00元
[奶油芝士烟肉意粉]38.00元 [黑椒牛肉意粉]38.00元 [意大利肉酱面]38.00元
[金枪鱼意粉]38.00元 [什锦海鲜意粉]38.00元 [鲜果鸡扒]60.00元 [洋葱猪扒]60.00元 [爱尔兰顶级肉眼排]108.00元
[腓俐牛排]88.00元 [T骨牛排]100.00元
[法式洋葱汤]25.00元 [海鲜浓汤]26.00元 [什锦生菜沙拉]28.00元
[水果沙拉]25.00元 [罗宋汤]25.00元 [奶油玉米汤]25.00元
粥>> [金瓜粥]18.00元 [百合粥]18.00元 [蔬菜粥]18.00元
[水果粥]18.00元 [皮蛋瘦肉粥]18.00元 [海鲜粥]18.00元
三明治>>
[蒜茸面包(送汤)]15.00元 [火腿蛋]15.00元 [牛肉松饼]25.00元
[什锦水果松饼]20.00元 [蜂蜜松饼]20.00元 [西多士(奶油、花生、草莓、巧克力任选)]15.00元
[金枪鱼松饼]20.00元 [火腿蛋三文治]20.00元 [厚片土司(奶油、花生、草莓、巧克力任选)]10.00元
[炸猪排三文治]25.00元 [鸡肉三文治]25.00元 [金枪鱼三文治]25.00元
[上岛总汇三文治]25.00元
沙拉>>
[桂花蜜沙拉]32.00元 [健美苗条沙拉]30.00元
套餐>>
[蒜仔黄鳝煲仔饭(荷香)]32.00元 [一品海鲜煲仔饭(荷香)]38.00元 [红烧牛肉煲仔饭(荷香)]32.00元
[排骨煲仔饭(荷香)]32.00元 [辣味田鸡煲仔饭(荷香)]38.00元 [XO鸡杂煲仔饭(荷香)]32.00元
[腊味煲仔饭(荷香)]30.00元 [×O酱爆鸡柳饭]30.00元 [北菇滑鸡煲仔饭(荷香)]30.00元
[滑蛋虾仁饭]34.00元 [中式牛柳饭]28.00元 [辣子鸡饭]25.00元
[原汁牛腩饭]34.00元 [鳗鱼饭]50.00元 [台式卤肉饭]28.00元
[咖喱鸡饭]25.00元 [鸡排饭]25.00元 [沙茶鸡柳饭]28.00元
[香辣牛肉饭]30.00元 [泡椒田鸡饭]28.00元 [红烧排骨饭]28.00元
[红烧狮子头饭]30.00元 [猪排饭]25.00元 [咖喱牛肉饭]25.00元
[红烧牛肉饭]25.00元 [鸡腿饭]25.00元
面食类>>
[三色炒米粉]19.00元 [牛肉汤米粉]20.00元 [牛肉汤河粉]22.00元
[西红柿鸡蛋面]16.00元 [香菇鸡肉面]18.00元 [上岛炸酱面]18.00元
[臊子干拌面]16.00元 [海鲜拉面]30.00元 [牛肉乌冬面]32.00元
[上岛拉面]26.00元 [榨菜肉丝面]18.00元 [红烧牛肉面]20.00元
[中式牛柳]28.00元 [黑椒牛柳]28.00元 [香菇鸡块]28.00元
[红烧排骨]28.00元 [土豆牛肉]28.00元 [上海炒面]25.00元
[牛肉炒河粉]25.00元
炒饭类>>
[什锦蛋炒饭]25.00元 [榄菜四季豆炒饭]25.00元 [青椒牛肉炒饭]25.00元
点心小吃>>
[法兰克福香肠]28.00元 [台湾炸香肠]28.00元 [炸洋葱圈]18.00元
[爆米花(甜)]20.00元 [炸薯条]20.00元

价格可能根据地区和时节有变动~~~

❼ 咖啡产品的完整介绍

一、花式咖啡
1、维也纳交响咖啡:热啡七分满+适量奶油+少许巧克力米
2、卡布基诺咖啡:热啡七分满+适量奶油+少许肉桂粉
3、爱尔兰咖啡:热啡七分满+适量奶油+1瓶盖白兰地(或威士忌)
4、玫瑰咖啡:热啡七分满+适量奶油+玫瑰花2朵
5、拿铁咖啡:意大利咖啡2平勺用100CC的水煮好后倒入杯中+200CC的保利奶加热后用打泡器打泡
6、黎明咖啡:意大利咖啡1杯+柠檬片1片
7、玛利亚咖啡:热的冰七分满+巧克力甜酒1/2oz+适量奶油+少许巧克力米
8、混合咖啡:热的冰啡+150CC牛奶+奶油2oz(按拿铁做)
9、情侣咖啡:曼、摩七分满+适量奶油+玫瑰花1朵
10、冰卡布基诺:冰块+糖水1oz+冰啡七分满+适量奶油+少许肉桂粉
美国马萨克郎(Mazagranamericanno)很久以前,曾有位阿拉伯军人发生战争而被困在阿尔及利亚城,当时得此咖啡支撑,才维系了生命。
美式变化真是豪情万丈。这是不加糖的,倘若希望甜一点可使用糖浆调节一下
注:所有花式咖啡都是用综合热咖啡豆。
二、冰咖啡
1、欧帝冰咖啡:冰块+糖水loz+冰啡七分满+适量奶油+少许巧克力米
2、椰子冰咖啡:冰块+糖水loz+椰子粉1平匙+冰啡七分满在雪克器中摇匀
3、拉丁冰咖啡:冰块+粮水loz+冰啡七分满+适量奶油+1瓶盖薄荷蜜
4、西班牙冰咖啡:冰块+冰啡七分满+糖水loz+香草雪糕球1个(白色)
5、啤酒冰咖啡:冰块+冰啡七分满+糖水loz+1瓶盖白兰地(摇均匀)
6、珍珠冰咖啡:冰块+冰啡七分满+糖水loz+1平勺珍珠(搭配奶粒一个)
7、冻鸳鸯:冰块+奶精1平勺+糖水loz+冰啡、冰红茶各一半摇匀
8、拿铁咖啡:热意大利咖啡100CC+保利奶+牛奶200CC
操作方法:首先煮意大利咖啡1杯,在煮咖啡的过程中要温杯、同时把200CC牛奶放入雪平锅煮,沸后再把牛奶倒入奶泡器中打泡,约压40-50下后,先把剩余牛奶倒入已倒好咖啡的马克杯中,再把奶泡放入上层。
9、才子佳人冰啡:冰块+蜂蜜1/4oz+冰啡六分满+蛋黄1个+适量奶油+椰子雪糕1个+巧克力米
10、维也纳冰咖啡:冰块+冰啡适量+香草冰淇淋1个+适量奶油+巧克力米
11、茉莉冰咖啡:冰块+糖水1oz+冰啡七分满+冰绿茶2oz+适量奶油+巧克力米
12、粉黛冰咖啡:冰块+糖水1oz+冰啡七分满+白兰地0.5oz+适量奶油+玫瑰花1朵
13、薄荷霜冰咖啡:薄荷蜜1oz+鲜奶油2oz+冰啡适量摇匀+草莓冰淇淋1个+巧克力米
14、彩虹冰咖啡:冰块+糖水、红石榴汁各1/2oz+冰啡七分满+适量奶油+草莓冰淇淋1个+1个红樱桃
三、典雅欧式茶
1、梦中情人:果粒茶1平勺+1/2oz蜂蜜+柳橙汁1oz+开水冲
2、柠檬红茶:柠檬红茶1平勺+1/2oz柠檬汁+开水
3、桔橙香茶:桔橙香茶1勺+1/2oz柳橙汁+开水
四、清凉雪泡
1、青苹果雪泡:冰块+奶精1平匙+青苹果汁2oz+冰开水
2、百香果雪泡:冰块+奶精1平匙+百香果汁2zo+冰开水
3、石榴雪泡:冰块+奶精1平匙+石榴汁2oz+冰开水
4、雪雪泡:冰块+奶精1平匙+柳橙汁2oz+冰开水
5、酸梅雪泡:冰块+奶精1平匙+酸梅汁2oz+冰开水
6、草莓雪泡:冰块+奶精1平匙+草莓酱2平勺+冰开水
7、葡萄雪泡:冰块+1平勺奶精+葡萄汁3/2oz+石榴汁1瓶盖+冰开水
8、综合果汁雪泡:冰块+奶精1平匙+(青苹果、柠檬、柳橙、百香汁)各1/2oz+冰开水
五、香醇奶茶
1、欧帝奶茶:奶精4平匙(放入小可爱)+红茶包2个+开水搅拌煮沸
2、伯爵奶茶:奶精3平匙+(伯爵茶叶1平匙)+开水搅拌煮沸
3、茉莉花奶茶:奶精3平匙+茉莉花茶叶1平勺+开水搅拌煮沸
4、玫瑰花奶茶:奶精3平匙+玫瑰花茶1平匙(先煮玫瑰花)+开水搅拌煮沸
5、姜奶茶:奶精3平匙+姜粉2平匙(先煮姜粉)+开水搅拌煮沸
6、椰香奶茶:奶精3平匙+椰子粉2平匙+红茶包2个+开水搅拌煮沸
7、麦香奶茶:奶精3平匙+麦片2平匙放入小可爱+红茶包2个+开水搅拌煮沸
8、花生奶茶:(奶精3平匙+花生酱2平勺)一起调均匀+红茶包2个(先煮茶包)+开水搅拌煮沸
9、芋香奶茶:(奶精3平匙+芋香粉2平匙)先用适量冷水调匀+2个红茶包
10、绿豆沙奶茶:(奶精3平匙+绿豆沙2平匙)先用适量冷水调匀+2个红茶包
11、热鸳鸯:①奶精3平匙+茶包1个+冰啡、开水各一半煮沸
②奶精2平勺+冰啡、冰红茶各半煮沸
12、皇家奶茶:橙皮半个切丝+奶精3平勺+茶包2个+蜂蜜、白兰地各1/2oz+开水煮沸
13、热柠茶:柠檬片3片+柠檬汁1oz+红茶包2个
14、薄荷奶茶:薄荷茶1平勺+奶精3平勺+开水煮沸
15、可乐煲姜茶:可乐1听+姜丝适量+开水煮沸
16、拿铁奶茶:茶包2个+奶精2平勺+拿铁冰砂粉2平勺+开水煮沸
17、香草奶茶:茶包2个+奶精2平勺+香草粉2平勺+开水煮沸
18、摩卡奶茶:茶包2个+奶精2平勺+摩卡粉2平勺+开水煮沸
六、泡沫茶类
冲泡红/绿茶的方法:水量(大雪克器三杯半)+一个茶包(红茶泡10分钟、绿茶泡13分钟)
1、泡沫红茶/绿茶:冰块+糖水1oz+冰红、绿茶
2、泡沫青苹果红茶/绿茶:冰块+糖水1oz+青苹果汁1oz+冰红、绿茶
3、泡沫百香红茶/绿茶:冰块+糖水1oz+百香汁1oz+冰红、绿茶
4、泡沫酸梅/红茶/绿茶:冰块+糠水1oz+酸梅汁1oz+冰红、绿茶
5、泡沫石榴红茶/绿茶:冰块+糖水1oz+石榴汁1oz+冰红、绿茶
6、泡沫柠檬红茶/绿茶:冰块+糖水1oz+柠檬汁1oz+冰红、绿茶(柠檬片3片)
7、泡沫茉莉蜜茶:冰块+蜂蜜1oz+柠檬汁1/2oz+冰绿茶
8、泡沫绿豆沙茶:冰块+糖水1oz+奶精1平匙+绿豆沙2平匙+冰开水
9、泡沫翡翠绿珍珠奶茶:冰块+糖水1oz+奶精1平匙+薄荷蜜1oz+冰绿茶+珍珠1平勺
10、泡沫芋香珍珠奶茶:冰块+蜂蜜1oz+奶精2平匙+芋香粉1.5平匙+冰红茶+珍珠2平勺
11、冻麦香奶茶:冰块+糖水1oz+奶精2平匙+麦片1.5平匙+冰红茶+珍珠2平勺
12、冻椰香奶茶:冰块+糖水1oz+奶精2平匙+椰香粉1.5平匙+冰红茶
13、花生珍珠奶茶:冰块+奶精2平勺+蜂蜜1/2oz+花生酱1.5平勺+冰红茶+珍珠2平勺
14、绿豆沙珍珠奶茶:冰块+糖水1oz+奶精1平匙+绿豆沙2平匙+冰红茶+珍珠2平勺
15、天长地久冻奶茶:(泡沫杯)冰块+糖水1oz+冰红茶六分满+放吸管和搅拌器
(雪克器)3-4冰块+温水1oz+鲜奶油1oz+雪糕1个
16、冻鲜奶:冰块+奶精3平匙+糖水1oz+冰开水
七、果汁类
1、紫色偶然
旧配方:冰块+(柠檬汁、柳橙汁)各1/2oz+葡萄汁2oz+2个奶粒+冰开水
新配方:冰块+(柠檬汁、柳橙汁)各1/2oz+葡萄汁2/3oz+红石榴汁1瓶盖+奶粒1个+冰开水
2、芬兰汁:冰块+(柠檬、柳橙、百香、石榴)各1/2oz+奶精1平匙+冰开水
3、蛋蜜汁:冰块+(柠檬、柳橙、蜂蜜)各1/2oz+蛋黄1个+冰开水(摇3-4下)+奶精1平勺
4、冰水果茶:冰块+(柠檬、柳橙、百香)各1/2oz+葡萄1/4oz+冰绿茶
5、东方佳人:冰块+(柠檬、柳橙、百香、石榴)各1/2oz+冰开水
6、绿色回忆:冰块+奶油(保利奶)2oz+(鲜奶颜色较淡)+(蜂、柠、柳)各1/2oz+蛋黄1个+冰开水
注:雪克器摇匀,高脚杯装,放入搅拌器、吸管,慢慢倒入适量薄荷蜜,吸时再搅拌
7、红色回忆:同上,薄荷蜜用石榴汁替代。
8、田园之梦:凤梨1/6个(200克)+苹果1/4个+生菜心三条+柠檬汁1/2oz+糖水适量+冰开水
注:将凤梨、苹果、菜心用搅拌机榨成汁与其他用雪克器摇匀+装饰品
9、红妆素裹:苹果一个(搅成汁液)+鲜奶油2oz+糖水1oz+冰开水(摇匀)+草莓雪糕(置于正中),用泡沫杯装
10、香蕉咖啡:冰啡3/5(高脚杯)+糖水1oz+香蕉1/2条(搅拌机搅匀)+2~3块冰块
11、红日初升:凤梨1/6个+(柠、柳、百香)各1/2oz+冰开水+蕃茄一片12、彩霞满天:波萝汁3oz+柳橙汁3/2oz+柠檬汁1/4oz+红石榴汁1/3oz+冰开水+保利奶2oz八、冰砂系列
1、摩卡冰沙:摩卡冰砂粉2凸勺+冰咖啡2oz+鲜奶油1oz+糖包16G+少许咖啡粉(1平勺的1/3)+350CC碎冰
2、拿铁冰沙:拿铁冰砂粉2凸勺+冰咖啡2oz+鲜奶油1oz+糖包16G+少许咖啡粉(1平勺的1/3)+350CC碎冰
3、卡布基诺冰砂:香草冰砂粉2凸勺+冰咖啡2oz+鲜奶油2oz+糖包16G+350CC碎冰
4、水果冰沙:香草冰砂粉2凸勺+鲜奶油2oz+(青苹果、柠檬、柳橙、百香汁)各1/2oz+350CC碎冰
5、综合果汁冰砂:香草冰砂粉2凸勺+鲜奶油2oz+(青苹果、柠檬、柳栓、百香汁)各1/2oz+350CC碎冰
6、绿豆沙冰砂:香草冰砂粉2凸勺+绿豆沙1.5平勺+鲜奶油1oz+温水1oz+350CC碎冰
7、椰子冰砂:香草冰砂粉2凸勺+鲜奶油1oz+椰子粉1.5平勺+碎冰
8、薄荷冰砂:薄荷蜜、酒各1/2oz+奶油1oz+香草冰砂粉2凸勺+碎冰
9、香草冰砂:香草冰砂粉2凸勺+冰啡2oz+糖包2个+奶油2oz+碎冰+少许咖啡粉
10、柳橙冰砂:柳橙冰砂粉2凸勺+鲜奶油2oz+柳橙1.5oz+碎冰
注:先放各种材料于搅拌机内搅拌,再放入冰砂搅拌即可。九、奶昔系列
1、草莓奶昔:草莓酱2平勺+鲜奶油2oz+糖包2个+350CC碎冰
2、花生奶昔:花生酱2平勺+鲜奶油2oz+糖包2个+350CC碎冰
3、香蕉奶昔:香蕉1根+鲜奶油2oz+350CC碎冰
4、雪梨奶昔:雪梨半个榨汁+鲜奶油2oz+糖包2个+350CC碎冰
5、苹果奶昔:苹果1个(榨汁)+鲜奶油2oz+糖包2个+少许碎冰
6、哈蜜瓜奶昔:哈蜜瓜少许+鲜奶油2oz+少许碎冰
7、香草奶昔:香草冰淇淋1.5个+糖水1/2oz+奶油1/2oz+少许碎冰
十、其他饮品
1、热鲜奶:保利奶2/3,开水1/3煮沸
2、可乐煲姜:可乐一罐+少许姜丝煮沸
3、热柠茶:柠檬汁1oz+茶包2个+开水煮沸(柠檬3片)
4、特调水果茶:(柠檬、柳橙、百香、葡萄)各1/2oz+红茶包2个+凤梨2-3片十十一、点心类
1、凤梨(蜂蜜)松饼:松饼粉5平匙+鸡蛋1个+白糖1平匙+适量水调匀、烘干+适量奶油+少许巧克力米+凤梨四至五片(1蜜杯蜂蜜)
2、草莓(花生)松饼:松饼粉5平匙+鸡蛋1个+白糖1平匙+适量水调匀,烘干+适量奶油+少许巧克力米+草莓酱(花生酱)2平勺
3、鸡蛋松饼:松饼粉5平匙+白糖1平匙+鸡蛋1个(适量水调匀,烘干)+适量奶油+少许巧克力米
4、咖啡松饼:松饼粉5平匙+鸡蛋1个+白糖1平匙+小咖啡杯八分满(适量水调匀、烘干)+适量奶油+少许巧克力米
5、青苹果松饼:松饼粉5平匙+鸡蛋1个+青苹果汁2oz适量水调匀、烘干+适量奶油+少许巧克力米
6、奇士松饼:松饼粉5平匙+鸡蛋1个+柳橙汁3/2oz+白糖半平匙+适量水调匀、烘干+适量奶油+少许巧克力米
7、综合松饼:松饼粉5平匙+白糖1平匙+鸡蛋1个适量水调匀、烘干+适量奶油+花生酱1平勺+草莓酱+巧克力米少许
8、香芋松饼:松饼粉3平勺+香芋粉2平勺+鸡蛋1个+白糖1平勺+适量水调匀(烤干)+奶油+少许巧克力米
9、QQ松饼:松饼粉5平勺+珍珠2平勺+鸡蛋1个+白糖1平勺+适量水调匀(烤干)+奶油+少许巧克力米
十二、鸡尾酒
1、亲密爱人:樱桃白兰地2/3 oz+贝尔斯酒1/3oz+石榴汁1茶匙+蛋酒1oz
2、城市猎人:黑啤3/4oz+樱桃白兰地1/4oz
3、灰姑娘:君度1oz+浓缩、柳橙、柠檬、菠萝各1/3oz
4、爱在欧帝:金酒1/2oz+薄荷酒1/4oz
5、深水炸弹:金巴和酒1/2oz+四玫瑰1/2oz+石榴汁1茶匙+柠檬汁2滴
6、薄荷七喜:薄荷酒1oz+薄荷蜜1/2oz+君度1/2oz+雪碧适量
7、红粉佳人:金酒3/4oz+石榴汁1/4oz+鸡蛋酒1/4oz+柠檬1茶匙
8、蓝色夏威夷:伏特加30mc+菠萝汁30mc+蓝香橙15mc+柠檬汁15mc
9、田纳西之夏:杰克丹尼45mc+薄荷酒20mc+柠檬汁20mc+白砂糖1茶匙
10、格兰清晨:苏格兰威士忌(黑牌)45mc+柠檬汁15mc+白砂糖1茶匙+樱桃白兰地2滴+四玫瑰1/5oz+贝尔斯1滴
11、金色轰炸机:伏特加4/5 oz+四玫瑰1/5oz+贝尔斯1滴
12、情意浓浓:橙汁1/2oz+凤梨汁1/2oz+红石榴汁2滴+白兰地

❽ 谁能告诉一些咖啡和奶茶的配方

商用详细的技术配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。

1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。

注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后

熄火静置冷却即可。

以下也是珍珠奶茶作法:

1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)
b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)
各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.

奶茶配方

材料: 红茶 30G 沸水 400ML 牛奶 400ML 蜂蜜适量 冰块 适量

做法: 1。用沸水泡红茶 盖盖子 闷15分钟后充分搅拌
2。滤掉茶叶后,把牛奶混合到茶汁中
3。把蜂蜜搅拌进奶茶中 (甜度可按个人喜好放)
4。加进冰块,我一般加进两盒冰块,我的一盒冰块用120ML水冻成的
5。充分搅拌后就OK了,如要喝热奶茶就要加进热水,不能直接喝程序2后的奶茶,太浓了.

当然奶茶的浓度要个人根据喜好调节:

。可以多放或少放冰块和热水 。如果不希望冰奶茶的味道太淡,就要多放冰块,这个冰块融化的速度才慢,当然也要尽快喝掉
。可以按比例减少或增加材料用料,也可根据个人喜好减少或增加里面任意材料的调节自己喜欢的味道。
。不要用白糖、冰糖什么的,味道远不如蜂蜜好
爱尔兰咖啡:材料:爱尔兰威士忌30ml,糖包1袋,咖啡1杯。鲜奶油适量。七彩米少许。
做法:1.将糖包放入杯中倒入30ml爱尔兰威士忌点火烧杯子;
2.当杯里的酒温热时点燃杯里的酒并将杯子拉高后将酒倒入另一个杯中
3.可重复倒火2-3次,再倒入热咖啡,挤上鲜奶油,撒上七彩米做装饰。
杯具:爱尔兰专用咖啡杯350ml
皇家咖啡:材料:蓝山咖啡一杯.方糖一块.白兰地30ml
做法:将方糖放入皇家咖啡勺中.再加入白兰地30ml,让糖充分吸收白兰地,然后点火并将皇家咖啡勺放在蓝山咖啡杯子上。
杯具:待定。
拿铁跳舞咖啡:材料:浓缩咖啡1杯,牛奶1/3杯,奶泡1/3,巧克力浆,炼乳10ml糖油
做法:将炼乳,牛奶,糖油,奶泡,浓缩咖啡依次放入杯中。使牛奶,咖啡,奶泡呈现分层的效果。
杯具:透明杯款式待定
卡布基诺:材料:浓缩咖啡1杯,牛奶1/3杯,奶泡1/3,巧克力浆,糖油
做法:将做好的咖啡直接加入热牛奶,糖油和奶炮,再用巧克力浆勾勒出花式。
杯具:待定。
玫瑰果露咖啡:材料:咖啡1杯,玫瑰果露15ml,鲜奶油适量,糖油和玫瑰花瓣
做法:将咖啡中加入玫瑰果露,糖油,挤上鲜奶油,以玫瑰花瓣作为装饰,再淋上玫瑰果露即可。
杯具:待定。
摩卡爪哇咖啡:材料:咖啡1杯,巧克力浆,奶油,糖包。
做法:将杯底铺上巧克力加入1/2糖包再倒入咖啡挤上鲜奶油淋上巧克力浆即可。
杯具:待定。
摩洛哥牛奶:材料:牛奶,奶泡,炼乳,咖啡巧克力浆(自制)
做法:将炼乳,牛奶,奶泡,咖啡巧克力浆(自制)依次倒入杯中,使其分层
再用奶泡把最上方铺满,最后用巧克力浆勾画出图案即可。
杯具:透明杯,款式待定
焦糖印章咖啡:材料:焦糖30ML,浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡
做法:在杯底铺满焦糖,再倒入咖啡,牛奶,奶泡然后用焦糖画网格形作为出品装饰。
杯具:待定。
樱花牛奶咖啡:材料:浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡,樱花糖浆
做法:先在浓缩咖啡中加入樱花糖浆,再注入牛奶使其拉花即可。
杯具:待定。
椰子牛奶咖啡:材料:浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡,椰子糖浆
做法:先在浓缩咖啡中加入椰子糖浆,再注入牛奶使其拉花即可。
杯具:待定。
抹茶牛奶咖啡(一):材料:抹茶粉,咖啡一杯,牛奶
做法:将咖啡注入到抹茶粉中,用茶刷搅拌,再倒入牛奶,撒上抹茶粉即可。
抹茶牛奶咖啡(二):材料:浓缩咖啡一杯,牛奶,奶泡,(抹茶粉+糖油)
做法:将浓缩咖啡,牛奶,奶泡依次放入再用自制抹茶浆勾画图形。
杯具:待定。
维也纳咖啡:材料:咖啡一杯,鲜奶油,七彩米,糖包
做法:将杯底铺上糖,再倒入咖啡挤上鲜奶油,撒七彩米做装饰。
杯具:待定。

❾ 孕妇可以喝摩卡玫瑰奶茶吗

。。很多奶茶的原料无非就是奶精和白糖。 孕妇最好是管住自己的嘴巴。

❿ 我想知道锦州凯伦咖啡的菜单,有经验的也希望您列出一部分菜单,比如面条,饮品和牛排的价格。另外我问...

咖啡>>
[漂浮(冰)咖啡(冰)]28.00元 [浓缩(冰)咖啡(冰)]25.00元 [椰香咖啡(冰)]28.00元
[墨西哥咖啡(冰)]28.00元 [卡布基诺(冰)]28.00元 [玫瑰夫人咖啡(冰)]28.00元
[百合(冰)咖啡(冰)]30.00元 [维也纳咖啡(冰)]25.00元 [烈巧克力咖啡(冰)]28.00元
[拿铁咖啡(冰)]40.00元 [贵夫人咖啡(冰)]28.00元 [巴西咖啡(冰)]28.00元
[碳烧咖啡(冰)]28.00元 [曼特林咖啡(冰)]28.00元 [摩卡咖啡(冰)]28.00元
[上岛咖啡(冰)]28.00元 [蓝山咖啡(冰)]30.00元 [哥伦比亚咖啡(冰)]28.00元
[曼巴咖啡(冰)]28.00元 [极品蓝山(冰)]78.00元 [夏威夷可娜咖啡(冰)]30.00元
[意大利咖啡(热)]30.00元 [卡布基诺(热)]25.00元 [椰香咖啡(热)]25.00元
[生姜咖啡(热)]25.00元 [玫瑰夫人咖啡(热)]25.00元 [君度咖啡(热)]25.00元
[维也纳咖啡(热)]22.00元 [烈巧克力咖啡(热)]25.00元 [贵夫人咖啡(热)]25.00元
[爱尔兰咖啡(热)]48.00元 [拿铁咖啡(热)]38.00元 [碳烧咖啡(热)]25.00元
[皇家咖啡(热)]30.00元 [摩卡咖啡(热)]25.00元 [巴西咖啡(热)]25.00元
[蓝山咖啡(热)]28.00元 [曼特林咖啡(热)]25.00元 [曼巴咖啡(热)]25.00元
[上岛咖啡(热)]25.00元 [哥伦比亚咖啡(热)]25.00元 [皇家比利时咖啡(热)]128.00元
[极品蓝山(热)]68.00元 [夏威夷可娜咖啡(热)]28.00元

饮品>>
[上岛飘香奶茶]32.00元 [皇家奶茶]35.00元 [蛋蜜奶茶]28.00元
[稀米奶茶]28.00元 [百香奶茶]28.00元 [鸳鸯奶茶]30.00元
[玫瑰奶茶]28.00元 [极品上岛]58.00元 [彩虹冰咖啡]28.00元
[魔力冰咖啡]28.00元 [激情咖啡]32.00元 [意式果酱咖啡]28.00元
[合家欢]32.00元 [蓝带咖啡]28.00元 [罗马咖啡]28.00元
[冰淇淋咖啡]28.00元 [美式摩卡]28.00元
鲜果汁>>
[综合美容汁]25.00元 [清凉护目汁]25.00元 [凤梨健胃汁]25.00元
[胡萝卜营养蜜]25.00元 [番茄降压汁]25.00元 [现榨新鲜纯果汁B、猕猴桃、木瓜]60.00元
[黄瓜美白汁]25.00元 [现榨新鲜纯果汁A、西瓜、哈密瓜、苹果、雪梨、凤梨]58.00元 [柠檬汁]25.00元
[橙汁]25.00元 [牛奶西瓜汁]25.00元 [牛奶苹果汁]25.00元
[蛋蜜汁]25.00元 [金橘蜜汁]25.00元 [芬兰果汁]25.00元
[爱琴海果汁(橙汁和西瓜汁的混合)]25.00元
冷饮>>
[三色冰淇淋]30.00元 [冰沙(卡布基诺、番茄、摩卡、红豆、绿豆、蓝梅、草莓)]28.00元 [珍珠奶昔(香蕉、蓝梅、香芋)]30.00元
[奶昔(香蕉、蓝梅、香芋、哈密瓜、巧克力、木瓜、草莓)]28.00元 [鲜奶]28.00元 [刨冰(咖啡、水果)]25.00元
[宾治(水果、夏威夷)]28.00元 [雪泡(咖啡、牛奶、凤梨)]25.00元 [冰淇淋苏打(柠檬、蓝柑、薄荷)]28.00元
[香蕉船]28.00元 [水果圣代]30.00元 [各式冰淇淋]25.00元

主食类>>
[黑椒牛肉扒面]38.00元 [烟肉时蔬扒面]36.00元 [海鲜扒面]36.00元
[奶油芝士烟肉意粉]38.00元 [黑椒牛肉意粉]38.00元 [意大利肉酱面]38.00元
[金枪鱼意粉]38.00元 [什锦海鲜意粉]38.00元 [鲜果鸡扒]60.00元 [洋葱猪扒]60.00元 [爱尔兰顶级肉眼排]108.00元
[腓俐牛排]88.00元 [T骨牛排]100.00元
[法式洋葱汤]25.00元 [海鲜浓汤]26.00元 [什锦生菜沙拉]28.00元
[水果沙拉]25.00元 [罗宋汤]25.00元 [奶油玉米汤]25.00元
粥>> [金瓜粥]18.00元 [百合粥]18.00元 [蔬菜粥]18.00元
[水果粥]18.00元 [皮蛋瘦肉粥]18.00元 [海鲜粥]18.00元
三明治>>
[蒜茸面包(送汤)]15.00元 [火腿蛋]15.00元 [牛肉松饼]25.00元
[什锦水果松饼]20.00元 [蜂蜜松饼]20.00元 [西多士(奶油、花生、草莓、巧克力任选)]15.00元
[金枪鱼松饼]20.00元 [火腿蛋三文治]20.00元 [厚片土司(奶油、花生、草莓、巧克力任选)]10.00元
[炸猪排三文治]25.00元 [鸡肉三文治]25.00元 [金枪鱼三文治]25.00元
[上岛总汇三文治]25.00元
沙拉>>
[桂花蜜沙拉]32.00元 [健美苗条沙拉]30.00元
套餐>>
[蒜仔黄鳝煲仔饭(荷香)]32.00元 [一品海鲜煲仔饭(荷香)]38.00元 [红烧牛肉煲仔饭(荷香)]32.00元
[排骨煲仔饭(荷香)]32.00元 [辣味田鸡煲仔饭(荷香)]38.00元 [XO鸡杂煲仔饭(荷香)]32.00元
[腊味煲仔饭(荷香)]30.00元 [×O酱爆鸡柳饭]30.00元 [北菇滑鸡煲仔饭(荷香)]30.00元
[滑蛋虾仁饭]34.00元 [中式牛柳饭]28.00元 [辣子鸡饭]25.00元
[原汁牛腩饭]34.00元 [鳗鱼饭]50.00元 [台式卤肉饭]28.00元
[咖喱鸡饭]25.00元 [鸡排饭]25.00元 [沙茶鸡柳饭]28.00元
[香辣牛肉饭]30.00元 [泡椒田鸡饭]28.00元 [红烧排骨饭]28.00元
[红烧狮子头饭]30.00元 [猪排饭]25.00元 [咖喱牛肉饭]25.00元
[红烧牛肉饭]25.00元 [鸡腿饭]25.00元
面食类>>
[三色炒米粉]19.00元 [牛肉汤米粉]20.00元 [牛肉汤河粉]22.00元
[西红柿鸡蛋面]16.00元 [香菇鸡肉面]18.00元 [上岛炸酱面]18.00元
[臊子干拌面]16.00元 [海鲜拉面]30.00元 [牛肉乌冬面]32.00元
[上岛拉面]26.00元 [榨菜肉丝面]18.00元 [红烧牛肉面]20.00元
[中式牛柳]28.00元 [黑椒牛柳]28.00元 [香菇鸡块]28.00元
[红烧排骨]28.00元 [土豆牛肉]28.00元 [上海炒面]25.00元
[牛肉炒河粉]25.00元
炒饭类>>
[什锦蛋炒饭]25.00元 [榄菜四季豆炒饭]25.00元 [青椒牛肉炒饭]25.00元
点心小吃>>
[法兰克福香肠]28.00元 [台湾炸香肠]28.00元 [炸洋葱圈]18.00元
[爆米花(甜)]20.00元 [炸薯条]20.00元

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