松桃红玫瑰
⑴ 苗族分红苗、白苗、青苗、花苗、蓝苗都有什么区别，服饰等方面
在贵州各民族中，苗族的头饰、服饰最为丰富，多达数十甚至上百种，这是因为苗族人口众多，支系纷繁，散布极广，各部分人之间的头饰、服饰有较大差别。清代乾隆年间曾经编印了一部《皇清职贡图》，第八卷专讲贵州各民族的头饰、服饰，其中几乎有一半是苗族，《百苗图》也是如此。鉴于当时的历史条件，人们不可能有科
学的民族识别方法，只能按最直观的头饰、服饰来作区分，于是有“红苗”、“黑苗”、“青苗”、“花苗”之称。为了更好地了解历史上苗族的头饰、服饰，这里不妨将原书所记抄录于后，以便研究其发展变化。是书载，贵阳、大定等处“花苗”，“有大头、小花之称。衣以蜡绘花于布而染之，既染则花纹似锦。衣无襟衽，挈领自首以贯于身。男子以青布裹头，女子以马尾杂发编髻，大如斗，拢以木梳”；铜仁府属“红苗”，“男椎髻，约以红帛；女戴紫笠，短衣绛裙，缘以锦垂带如佩”；黎平等处“黑苗”，“其人衣短尚黑，女绾长簪，垂大环，衣裙缘以色锦，皆跣足”；贵定、龙里、黔西等处“白苗”，“男科头赤足，妇女盘髻长簪，衣尚白，短仅及膝”；修文、镇宁等处“青苗”，“其人衣尚青，出入必佩刀携弩。妇人以青布蒙首，缀以珠石，短衣短裙”；贵筑、龙里等处“东苗”，“以花巾束发，衣衫短不及膝，妇女多服花布披肩，系细褶短裙”；平越、清平等处“西苗”，“衣尚青”，“男妇悉青衣彩带”；平越、黄平等处“夭苗”，“衣尚青，左，女工纺织善染……其居陈蒙烂土夭坝者，缉木叶为衣，系以短裙”；清平县“九股苗”，“男女习俗服饰与黑苗同，而性尤剽悍，以铠甲为常服，自膝以下用铁片缠裹”；贵定县“平伐苗”，“男子披草衣，女系长裙”；定番州“谷蔺苗”，“男女皆短衣……妇女以青布蒙髻，勤纺织，其布最为细密，有谷蔺布之名”；黎平“罗汉苗”，“衣尚黑，男未室则插羽于首……短衣。……妇人散发，绾插木梳，数日必以水洗之。以金银作连环饰耳，以双带结背、长、短裙，或止系长裙，垂绣带一幅，曰衣尾”；都匀、平越等处“紫蓝苗”，“其人衣尚黑色，男女俱椎髻、缠以黑布。男子披铁铠、佩刀负枪”；广顺州“克孟牯羊苗”，“男青衣、椎髻，女盘髻、短裙”。其实，无论是《皇清职贡图》或者《百苗图》，所记的都很粗略，而且遗漏不少，只不过是其中的十之一二。如果进一步查阅其他史书和方志，掌握的资料就会更多，并可从这些资料中大致可以看出苗族头饰、服饰的主要特点。
先就发型而言，《淮南子·齐俗篇》说：“三苗鎝首”，据《苗族简史》考证，所谓“鎝首”，就是用棕毛、麻丝、马尾之类掺杂在头发里，然后把它盘结在头顶，宛如戴在头上的一个大帽，上文所引的“妇人马鬃尾杂人发为?，大如斗”便属此类。但它并不是惟一的模式，比方说，《溪蛮丛笑》中就提到另一种发型：“蛮类既不巾，发皆拳，而苗尤异，照日金色，各黄猫头。”这大概是将头发剃光的一类，即所谓“科头”，不但“男子科头赤足”，而且某些地方妇女也有“科头”的。但在明、清的方志中，最常见的还是“锥髻”，即将头发盘于头顶如锥状，谓之“盘髻”、“挽髻”或“绾髻”。如果除去绾发的木梳、长簪、羊角或者头上所插的鸡毛、雉尾以及银角、银冠及蒙在头上的青布、系在头上的彩带，那么，其发型基本同属一个类型。当然，式样是很多的，譬如，有的“挽高髻”，有的“挽髻为瓣”，有的“挽成双髻”，有的却“酷似东洋头”。由此看来，苗族的头饰虽然多种多样，撇开头衣和首饰，主要有“鎝首”、“科头”和“锥髻”三类，而以“锥髻”最为普遍。
苗族的服装，男子的差异并不太大，无非是右衽、大襟、对襟之类差别，裤脚有大有小，有长有短，头上包套头，脚上缠绑腿之类。差异最大的是妇女的服装，尤以青年妇女的盛装最能表现各自的特点。大体说来，主要有三种类型，最基本而且最富有民族特色的是着短衣、穿百褶裙，其次是穿长裤和大襟衣，再次是着汉装，后二者是在演变过程中出现的。与“百越”民族着“筒裙”的习俗不同，苗族的裙子基本上属于“百褶裙”一类，但款式之多，非其他民族所能比拟，色调、花纹、长短、质地各有不同。色调看来是最引人注目的，史书上所谓的“红苗”、“白苗”、“青苗”、“黑苗”、“花苗”，无非是以色调来作区分的。纹饰也很醒目，有的是蜡绘，有的是刺绣，有的是挑花，有的是编织，“大花苗”、“小花苗”之分，大概就是从纹饰着眼。裙的长短也有明显差别，有的长达脚背，有的仅及小腿，有的则是在膝盖以上的超短裙，所谓“长裙苗”、“短裙苗”大概就是按此区分的。至于与裙子相配的上装，多以短衣为主，但式样各异，主要有如下几种类型：一种是从头上往下套入的所谓“贯首衣”，有领孔而无袖；一种是无领无扣的短衣，左右交叉于胸前，内穿大袖衫；另一种是齐腰紧身的右衽衣或对襟衣；此外，还有“背牌”、“披肩”之类。黔东北一带的苗族妇女，原先也是穿百褶裙的，但自清代“改土归流”以来，逐渐改穿长裤和大襟衣了，在衣缘和裤脚上镶花边或加“栏杆”，贵阳、罗甸、都匀等地苗民，大抵也属这一类型。至于改着汉装的，这里就不赘言了。值得注意的是，在同一地区，甚至相邻的村寨，彼此在服饰上并不相混，譬如说，长裙、短裙、超短裙在黔东南地区同时并存，大花、小花在黔西北地区相互并见。反之，原先以某种服饰为特征的苗族，迁往他乡以后，往往还保存原来的传统，例如从黔东南迁到黔西南的一部分苗族，服饰与黔东南基本相同。
除了发型、服装而外，首饰也有许多区别，包括佩戴在头部、颈部、胸部、腰部及四肢(主要是手)上的装饰品。最初，苗族先民多半是取自然物作装饰品，表现出一种粗犷、古朴的美感。例如：有的“髻上插白鸡毛”，有的“男髻则插白鸡尾或锦鸡、野鸡尾以为美”，有的“头用豪猪箭绾发”，有的“首饰用海、青白小珠”或“以五色药珠为饰”，甚至以薏苡代之”，有的则以“竹筒三寸斜穿其耳”。后来虽有人工
剑河苗族头饰制成的木簪、木梳作装饰，仍保持着原始古朴的风格。大约在明、清两代，苗族普遍采用银饰，并获得巨大发展，种类之多，制作之精，在国内实属罕见。各地苗族佩戴的银饰不同，显得多姿多彩，例如：雷山大塘妇女头上插三枝银花，龙里苗族妇女在青帕后面插一串大小不等的银泡，紫云苗族姑娘的头上排列着五个锥形银饰，雷山桥港苗族妇女戴的是一种用银花、银链、银铃组成的帽子，台江施洞口苗族妇女则戴着富丽堂皇的银冠，丹寨苗族姑娘盛装时戴银角，如此等等。这些都只是大概说说而已，事实上，无论是项圈、项链、耳环、手镯、银花、银泡、银角、银冠、银帽、银衣片都有若干样式，有多种搭配，这将在工艺美术一章中细讲，这里就从略了。不同的头饰、服饰、首饰结合在一起，苗族服饰自然显得绚丽多姿，令人炫目。
然而，文献的记载无论如何是有很大局限的，如果深入调查，实际存在的差别远远不止于此。安正康、蒋志伊、于信之先生作了大量调查之后，在《贵州少数民族民间美术》一书中，有一节专写苗族服饰艺术，说得相当仔细。他们根据苗族服饰的款式和苗语方言来划分类型，分为湘西、黔东、黔中南、川黔滇和海南5类，除海南一型外，其余4类在贵州均有分布，每种类型之下又细分为若干模式。书中不仅指出各种类型的特征和各种模式的差异，而且点出了几种典型，例如：以刺绣著名的台江妇女服饰，以挑花突出的贵阳地区妇女服饰；以毛织为主的威宁服饰，以蜡染为特点的丹寨、安顺、黔西、织金、黄平妇女服饰，以编织著称的贞丰、安龙妇女服饰，以银饰最多的雷山、台江、黄平、凯里妇女服饰等等。
台江苗族牛角形银饰“黔东型”苗族服饰，主要分布在黔东南苗族侗族自治州，这是苗族服饰中特色最鲜明、式样最复杂的一大类型。概括地说，这一类型的特点是：以自织土布为衣料，服装的基本形式为交领上衣和百褶裙，上衣多绣花，银饰特别丰富。属于这一类型的，有台江施洞式、台江反排式、台江台拱式、台江岩板式、台江巫脚式、台江五河式、剑河温泉式、雷山西江式、雷山桥港式、凯里舟溪式、凯里凯棠式、黄平谷陇式、丹寨排莫式、丹寨龙泉式、从江岜沙式、榕江平永式、黎平高求式等等。因为贞丰的苗族是从黄平迁去的，所以他们的服饰也属这一类型。不难看出，“苗家腹地”保留的传统最多，样式也特别丰富，台江共有六式，其次是雷山、丹寨和凯里。台江施洞的服饰具有典型性，它以刺绣和银饰著名，颇能体现“黔东型”的特点。妇女挽髻于顶，用自织的红、蓝、白花格帕包头，帕外围一圈银花带，髻上插高约30厘米的银冠，冠下两侧插有各式银花和银簪，髻后插有银梳，项戴银项圈四五只，银项链二三条，胸前有半圆形的银压领，上衣的后背、前摆、两肩及袖口饰以银衣片、银泡和银铃，两耳戴筒状银耳环，又戴银手镯三四只，全身银饰足有10公斤重，显得精美华贵。刺绣也很出色，两袖中部外侧的刺绣花片为全身最耀眼处，衣领及两肩配有宽大的绣花边，刺绣纹样多为龙、凤、牛、人物及鱼类，色调为红色、深红色或紫色，下穿青白色百褶裙，脚穿翘尖绣花鞋。银饰与刺绣的完善结合，便构成施洞服饰的特点。
苗家银装迎宾客但台江施洞式毕竟只是“黔东型”的一种，其他各式都有自己的特点，从不同方面显示出独特之处。台江反排苗族妇女也戴银冠，但裙子不像施洞那样长及膝下七十余厘米，而是一种仅及膝下六七厘米的短裙，腰间系着一块青布的方围腰，上穿青布大襟右衽、无领、大袖衣。台江台拱式又有不同，衣服系用自织
自染的“花椒布”做成，用独特的绉绣、瓣绣方法绣成袖花片，有浮雕感，并用青缎或白布绣成长方形围腰。台江岩板式有两个特别之处；一是在发髻上插有一横式银花，一排银锦鸡高高立于花上；二是裙子超短而且多褶，褶达三四十层、外面罩着一方有黑白织花图案的围腰。台江巫脚式较为简朴，挽大髻于顶，然后用一方紫青布从后向前围髻，交于前额，而巾则披于两肩及后背，可以挡风。台江五河与剑河温泉基本同一式样，头上戴一圈银花，髻上插一只银锦鸡，袖花由六块正方形织花图案组成，两肩饰有花纹，背后有一块呈倒“品”字形的图案，围腰三分之二为大幅图案。雷山西江式以银角最为突出，另一特色是在裙外又穿一条花带裙，系由22根绣花的花带组成。雷山桥港式最突出的是超短裙，长仅20厘米，褶细而厚硬，使臀围显得特大，裙外前面系一及膝的方形围腰，后面系一宽大有褶的方彩缎，穿青色紧腿布裤。凯里舟溪式发型与众不同，在挽髻的前沿，做成波状帽檐式发型，右高左低，油光可鉴。凯里凯棠式以银项圈既多且大而引人注目，戴各式项圈4只，最小的为圆形，第二层为卷花圆形，第三层为卷花方形，第四层最大，宽40厘米，下端悬吊着排列整齐的银花片和银铃，还挂有一根粗大的项链。黄平谷陇式的大银帽最有特色，帽由四层银花堆砌而成，精雕细镂，玲珑剔透，显得璀璨夺目。贞丰式服装款式与黄平同，但衣服颜色，不分男女老幼均以黑色为基调，刺绣素雅。丹寨排莫式戴一种“山”字形银冠，顶端各系一束白鸡毛，所用蜡染袖片均为传统的“涡妥”纹饰。丹寨龙泉式为枇杷襟上衣，青色、小领、布扣，长仅35厘米，不遮腹，款式不同寻常。从江岜沙式，衣短至肚，紧身，衣袖细长，系一倒三角形的绣花肚包于腹下，穿青色长裤。榕江平永式最别致的是“鸡毛带裙”，裙长中等，细褶，以竖条蜡染与青布相间，每条花纹呈横向三段，段与段之间用红、黄色或红、蓝色相间隔，并在每条花片的下端系两束白鸡毛，故名“鸡毛带裙”。
贵阳花溪苗族盛装“黔中南型”是指贵阳、龙里、贵定、清镇、平坝、安顺、长顺及安龙等地的苗族服饰，它兼有东、西部服饰的特点，妇女上装多缀有后披领及“背牌”，下穿青色百褶裙或蜡染花裙。初步调查，属这一类型的有贵阳花溪式、贵阳—龙里式、龙里式、贵定贵东式、贵定云雾山式、清(镇)平(坝)式、安(顺)清(镇)式、安顺关口式及安龙鲁沟式等。贵阳花溪式可以作为一种典型，这里的妇女用一条彩色挑花带束发于脑后，自髻后向前斜插一排银簪，多达十余根，形如筷子。上装是前短后长的贯首衣，因其领口镶有一条白布边，向外翻露，犹如一面旗帜，故名“旗帜服”。衣片的前后不合缝，两袖仅与衣肩上部连缀，胸前系一条呈交叉状的挑花带，下着多褶青色中裙，饰以长及脚背的挑花围腰，腰带也是挑花的，下端垂有一排白色圆珠，上端系三组银链和银铃，脚缠挑花绑腿，整个服装皆以挑花为特征。在贵阳与龙里、贵定、惠水毗连地区的苗族，妇女束发挽髻于顶而将发际下端剃光，用数幅青布缠头，形成一个硕大的包头，正面看去为圆盘形，侧面看去有如橄榄形状，顶部是一个圆圈，圈内有玫瑰色和浅蓝色的绸帕。龙里式的“白裙苗”又是另一种风格，内穿白色衬衣，外面套着一件浅蓝色的大襟右衽衫，衣裳宽大，袖口长及腕下，披一领绣花坎肩，着细褶短花裙，裙的上段为蓝色织花图案，下段为白色。贵定云雾山式的特点，是姑娘们喜欢将头发四周剃光，而将头顶的长发挽成小髻，然后用红、蓝、白、黑长条布缠成圆盘形大包头，最外层为黑色，帕的两端有白贵州望谟苗族银饰边，帕端外露而呈蝶状。平坝、清镇、长顺一带的苗族，男子也包头帕，里层为青布，外层为黑白竖条布，形成一个大圆圈，上衣为大襟右衽有领长衫，腰部缠宽腰带，带两端有花边及玫瑰红排须，穿青布长裤，并戴有项圈一只，还系一把银锁和一排银铃。安清式苗族服饰，妇女用绣花帕包头，少则两块，多则十余块，呈圆筒状，并用三条红色绣花带依次从前向后包住头帕，挽髻于后，而将头帕两角向上翘起，穿大领对襟衣，后背正中缀一块黑底玫瑰红挑花图案，上衣前后摆依次接有多层挑花衣摆，俗称“背扇裙”或“衣裳裙”，腰系挑花围腰，脚缠挑花绑腿。安顺关口式苗族姑娘的头饰特别，束发于前顶，编成独辫，弯曲成弓状，然后用一条韧性树皮做成一个桥形的发架板，覆在发辫上，并用长银簪将发架板与发辫加以固定，同时将包在发架板上的挑花头巾与包在额上的绣花巾连成一体。安龙鲁沟式妇女的盛装，外衣为“旗帜服”，领口一开在左，一开在右，将内衣的领向外翻起，两条白边相交于胸前和背后，有如旗帜环肩，下着青布中裙，然其套头却如同男子。
“川黔滇型”在贵州主要分布在毕节地区、六盘水市，部分散见于安顺地区和贵阳市，因为这种类型与四川、云南多有相似之处，故以“川黔滇”相称。这种类型的服饰，色调较浅，女裙多以蜡染布绣花，但银饰较少，有六枝梭戛式、六枝式、毕节地区式、毕节燕子口式、安(顺)普(定)式、普定长田式、镇宁江龙式、安龙普坪式、贵阳乌当式、望谟乐旺式等。六枝特区梭戛乡的苗族服饰，无论男女，至今保留着传统式样，显得原始古朴。女子的发型很特别，用约两公斤重的假发挽成“∞”字形发髻，横卧在头顶上，其宽度远远超过两肩，奇特极了。梳成这样的发型，必须先在后脑部位装上一把长约65厘米的木梳，将沉甸甸的假发支撑在木梳上，然后用一根白毛毡带将发髻系于木梳，再系在妇女头上，称为“戴角”，有了这种标志才能参加社交，表示已经成年。盛装的上衣为三层，在两件衬衣之外再穿一件蜡染的对襟无领紧身衣，衣袖细小，前摆至腰部，后摆达于脚跟，前胸、后背及两袖皆饰以蜡染图案。下穿百褶长裙，终年围着一方用羊毛织成的围腰，造型独特，腿上缠着羊毛毡剪成的绑腿，脚穿形如草履的绣花鞋。男子包青帕数圈，上衣为和尚领、紧身衣，下穿百褶裙裤，宽大而呈灯笼状，腰间缠挑花带，据说花带愈多愈为女子所爱。六枝式的特征，头戴百十支雉尾的羽冠，衣着大襟右衽白布长衫，系黑白方格腰带，外披宽大厚实的坎肩，以黄色和朱红色为主，间以少量黑色和白色，绣纹为几何图形。毕节式有两种，一种是赫章、纳雍、水城等地的“小花苗”服饰，另一种是毕节、大方一带“木梳苗”的服饰，姑娘发式为掺假发和红、黄色毛线缠成的辫状大包头，上衣为对襟无扣胴体衫，并缀有红、黄色织花披肩，下着多节细褶裙，上段及下段为蜡染，中间一段为白色。毕节燕子口式，妇女以红毛线盘头，并将掺有黑毛线的长发绕头一圈，在大襟衣外穿胴体白色披肩，其上有几何纹织花，下穿数条花褶裙，裙上段为青色，下段为白、青、灰三色横条，围腰下部打褶，上部有“凵”字形挑花装饰。安普式妇女的发式颇有特色，仅掺少量假发，绾红色月牙状木梳，盘髻于顶，外用细银链绕髻数圈，而将银链一端的方银片及银铃垂于脑后。普定长田式的头饰又别具一格，将长发盘成辫子，以青色长头帕折叠起来，绕成大圆盘形，外围一条缀穗须的花带。镇宁江龙式妇女的发型特别，将一根两端各扎半截木梳的红色竹片，一端固定在发髻内，另一端则悬挑于头的左侧70厘米，然后将长发分为三股，分别绕在竹片上，形成一种呈长角形的蓬松发型。安龙普坪式妇女上衣，两襟从左向右交叉于胸前，前襟长至脚背，后摆长过臀部，两侧自肋下开衩，衣领及两襟为深红、白色织花边，前襟为横向的五段细几何蜡染花，段与段间以织花边相隔，两袖亦分三段，系黑围腰，下穿蜡染细褶中裙。贵阳乌当式，妇女盛装时，头顶横插一只木质月牙形的角，将长发和假发绕在角上以为头饰，上衣为胴体长衫，衣领叠为两三层，披黑底挑花坎肩，衣袖似两层衣状，穿蜡染细褶中裙，有的穿裙数条，形成向外扩散裙式。望谟乐旺式妇女的盛装，在平盘于顶的头发上，裹以青帕，帕上缀五只圆锥形银花泡，泡上垂一根细链和银铃，穿白色对襟衣，领后缀红、黄色几何纹样的背牌，下穿蜡染细褶花裙，系青布长围腰。威宁“大花苗”的男装颇有特色，头用布包成套头，身穿麻布长衫，披一件用羊毛织成的披肩，其上布满几何图形，而背后的一块尤异，为回纹背牌，下缀四根带子。
属于“湘西型”的服饰在贵州不多，主要分布在松桃及黔东北地区，另一部分在晴隆、普定一带。这一部分苗族，因为长期与汉族交往，服饰受汉文化影响较大，妇女已不穿裙，改穿无领大襟上衣和宽腿长裤，头帕盘于头顶呈圆筒形，仅见松桃式和晴(隆)普(定)式。松桃式最能反映这些特点，头包蓝、白相间的小方格帕数圈，上大下小，高达33厘米。戴细耳环，环下垂梯形银片及四五只细银链。上衣为大襟右衽，无领，衣袖宽大，衣袖四周镶深蓝布边，中间镶一条细蓝花带，袖口饰以花边。戴胸围，上呈圆角三角形，正中镶有一块呈三角形的蓝光缎，上角饰云纹，再于蓝光缎上绣有几朵鲜艳的荷花，上缘边上嵌有两排白花，衬在青底上，格外醒目。下穿阴丹蓝布长裤，裤腿宽大，膝以下镶有花边，花边下为青布，绣有稀疏的小花。晴普式与松桃式大同小异，但少女的发式为单辫，缠白色长头帕，发辫由后往前缠于帕外，而婚后则挽髻于顶，呈圆锥形，罩以青帕，帕两端垂于脑后。
以上所述，大体可以看出苗族服饰的若干特点、若干样式。其最大的特点就是多样性，应当说上面所举的只是较为突出的一部分，还有许多形式没有提及。尽管如此，共同性还是存在的，譬如头饰以“锥髻”为主，服饰以“百褶裙”为主，首饰以银饰为主等等。
⑵ 谁知道中国有哪些著名的茶叶呢
1．绿茶类
眉茶 滩茶 韶峰 晒青 峨蕊 翠螺
惠明茶 宝洪茶 径山茶 蒙顶茶 源茗茶 古劳茶 州碧云 麻姑茶
龙舞茶 双井绿 九龙茶 湘波绿 隆中茶 瑞草魁 梅龙茶 莲心茶
牛抵茶 化佛茶 云林茶 攒林茶 窝坑茶
西湖龙井 顾渚紫茶 午子仙毫 黄山毛峰 信阳毛尖 平水珠茶
上饶白眉 仰天雪绿 涌溪火青 仙人掌茶 天山绿茶 永川秀芽
休宁松萝 恩施玉露 都匀毛尖 鸠坑毛尖 老竹大方 泉岗辉白
安吉白片 敬亭绿雪 天尊贡芽 双龙银针 太平猴魁 峡州碧峰
秦巴雾毫 开化龙须 庐山云雾 安化松针 日铸雪芽 紫阳毛尖
六安瓜片 高桥银峰 汉水银梭 云南白毫 遵义毛峰 九华毛峰
井岗翠绿 舒城兰花 小布岩茶 华顶云雾 天柱剑毫 黄竹白毫
桂林毛尖 建德苞茶 双桥毛尖 覃塘毛尖 东湖银毫 江华毛尖
金水翠峰 金坛雀舌 古丈毛尖 周打铁茶 文君嫩绿 前峰雪莲
狮口银芽 雁荡毛峰 峨眉毛峰 南山寿眉 龟山岩绿 无锡毫茶
天目青顶 山岩翠绿 蒙顶甘露 河西圆茶 普陀佛茶 松阳银猴
雪峰毛尖 青城雪芽 宝顶绿茶 兰溪毛峰 官庄毛尖 云海白毫
金山翠芽 天池茗毫 通天岩茶 凌云白茶 蒸青煎茶 盘安云峰
东白春芽 太白顶芽 千岛玉叶 清溪玉芽 仙居碧绿 湄江翠片
苍山雪绿 象棋云雾 遂昌银猴 墨江云针
新江羽绒茶 洞庭碧螺春 峨眉竹叶青 南安石亭绿 桂平西山茶
南京雨花茶 江山绿牡丹 云峰与蟠毫 南山白毛芽 五盖山米茶
车云山毛尖 瑞州黄檗茶 龙岩斜背茶 桂东玲珑茶 贵定云雾茶
绿春玛玉茶 七境堂绿茶 南岳云雾茶 大关翠华茶 余姚瀑布茶
水仙茸勾茶 花果山云雾茶
2．乌龙茶类
铁观音 白毛猴 黄金桂 大红袍 铁罗汉 白冠鸡 水金龟
武夷岩茶 武夷肉桂 闽北水仙 永春佛手 安溪色种 凤凰水仙
台湾乌龙 台湾包种
八角亭龙须茶
3．红茶类
祁门功夫 湖红功夫 滇红功夫 功夫红茶 宁红功夫 宜红功夫
越红功夫 川红功夫 政和功夫 闽红功夫 坦洋功夫 白琳功夫
4．白茶类
贡眉 白牡丹 银针白毫
5．黄茶
君山银针 蒙顶黄芽 北港毛尖 鹿苑毛尖 霍山黄芽 温州黄汤
海马宫茶 沩江白毛尖 皖西黄大茶 广东大叶青
6．黑茶类
老青茶 普洱茶 湖南黑茶 四川边茶 六堡散茶
二、再加工茶
1．紧压茶类
沱茶 康砖 金尖 圆茶 饼茶
六堡茶 米砖茶 黑砖茶 花砖茶 茯砖茶 湘尖茶 青砖茶 方包茶
竹筒香茶 普洱方茶
2．花茶类
桂花茶
茉莉花茶 珠兰花茶 金银花茶 白兰花茶 玫瑰花茶 玳玳花茶
三、有茶名实际并非茶之“茶”
虫茶
杜仲茶 人参茶 菊花茶 桑芽茶 桂花茶 薄玉茶 柿叶茶 青豆茶
玄米茶 锅巴茶 老鹰茶 老姜茶 红枣茶 竹叶茶 丹参茶 钩藤茶
绞股蓝茶 松针米茶 罗布麻茶 玉米须茶 车前草茶 胖大海茶
番泻叶茶 金银花茶 刺五茄茶
⑶ 茶叶的品种有哪些
茶叶的品种有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。
1、绿茶
这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
5、黄茶
在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
茶叶选购注意事项：
1、嫩度
在鉴定茶叶品质优劣时，人们常说，干看外形，湿看叶底，这指的就是茶叶的嫩度。嫩度是决定茶叶品质优劣的一个基本因素。通常嫩度较好的茶叶，与该茶类对外表形状的要求相符合。另另外，我们也能通过看茶叶有没有锋苗来鉴定其嫩度。
2、条索
条索指的是各种茶所具有的特定的外表形状规格，比如炒青茶为条形、龙井茶为扁形、珠茶为圆形、红碎茶为颗粒形等。
通常情况下，在鉴别茶叶的品质时，长条形茶要看其是松是紧、是圆是扁、是弯是直、是壮是瘦、是轻是重；扁扁形茶要看其平整光滑的程度；圆形茶要看其颗粒是松是紧、是空是实、是轻是重，以及是否匀正。
3、整碎
整碎指的是茶叶外表形状的残缺破碎程度，整齐匀称的茶叶品质好，残缺破碎的品质差。茶叶整碎较为标准的评定方法是:把茶叶置于盘内(通常为木质盘)，令茶叶在旋转力的作用之下，按照形状的大小、质量的轻重，茶叶的粗细及整碎程度形成一定的层次。
⑷ 像手抓饼里面有菜它是什么河南小吃(它不是手抓饼但它是饼)
北京 北京小吃—沙糖条 栗子凉糕 炒肝儿 杏仁豆腐 核桃酪 白薯铃 填鸭 示灯粑粑 炒疙瘩 龙门米饼 茯苓夹饼 清汤丸子 核桃蛋糕 馄饨候 酥炸高渣 透心凉冰碗 杂豆面 马蹄烧饼 北京烤鸭 榆钱糕 芥末墩 鲜肉虾泥馄饨 芸豆卷 软糯竹香鲜粽子 艾窝窝 驴打滚 豌豆黄 燕京酱萝卜 炸菊花虾包 炸回头 上海 上海小吃—海棠糕 毛豆子炒酱瓜 响油鳝糊 城隍庙五香豆 桂花栗子酥 锅贴 干贝汤包 粢饭 凤尾鱼 菜肉大馄饨 猪肉烧卖 桂花甜菜条 苏州小吃－（鱼巴）肺汤 江苏小吃—南京板鸭 上海小吃—生煎馒头 桂花糖粥 砂炒冻豆 桂花赤豆汤 糖醋带鱼 上海咸水鸭 浦东鸡 江苏 江苏小吃—香蕉酥 千层油糕 糖芋头 桂花糖芋艿 杨梅干 银丝面 水晶肴肉 镇江糖醋蒜 蒸炒面 冰糖排马面 金钱桔蜜饯 皮肚面 南京琵琶鸭 肉骨头 桂花糯米藕 桔红糕 碧螺虾仁 三丁包 卤汁豆腐干 桂花糯米藕 安徽 安徽小吃—绿豆兜 蟹黄汤包 一品玉带糕 大救驾 姜母鸭 腊八豆腐 寿桃豆腐原料： 八公山雪月银球 梅干月饼 鱼咬羊 魔芋豆腐 鱼签 桐城菜心粑 徽州状元饭 甜酒酿 虾子面 火焙豆腐 沛县狗肉 沛县狗肉 歙县豆腐脑 伏岭玫瑰酥 油煎毛豆腐 三河米饺 臭豆腐 曹操鸡 浙江 浙江小吃—东坡肉 一品南乳肉 温州小吃—敲虾面 浙江小吃-桂花炒米糕 西施豆腐 三北藕丝糖 鸡肉线粉 片儿川面 雪菜虾仁锅面 温州鱼生 杭州小吃—八宝鸭 浙江小吃-幸福双 猪油汤团 杭州小吃--珍珠圆子 西湖醋鱼 葱包桧儿 浙江小吃—西施豆腐 杭州小吃—核桃冻 虾爆鳝面 宋嫂鱼羹 小鸡酥 山东山东小吃—高桩馍馍 荷叶粥 竹影海参 红烧乳鸽 烟台名吃－炸蛎黄 山东小吃—鲅鱼饺子 蝎滚绣球 糯米烧麦 大虾酥 冻菜凉粉 海鲜小豆腐 烟台风味--盘丝饼 滕州特色-小吃白粥 山东小吃—红烧兔头 油炸螺丝糕 烩羊杂碎 江西 江西小吃—碱水粑 庐山石鱼 九江桂花茶饼 三杯脚鱼 伊府面 九江茶饼 赣南小炒鱼 弋阳醋鸡 鸡汁仙鱼卷 福建 沙县小吃—飘香拌面 福建小吃—栀子豆干 麦打滚 沙县小吃—蛋饺 福建小吃--沙茶烤肉串 宁化小吃—老鼠干 福建小吃-福建炒虾面 鸡茸鱼唇 福清番薯丸 漳州小吃－手抓面 厦门小吃-土笋冻 福建小吃－南煎猪肝 沙县小吃—米冻和米冻糕 沙县扁肉 青海青海小吃—安多面片 蜂尔里脊 尕面片 甜醅 发菜蒸蛋 腊八麦仁 酥油糌粑 果洛糌粑 玉树羊肠面 青海抓肉 夹沙牛肉 羊肉炒面片 麻麦 五香牛肉干 狗浇尿 拉条 焜锅馍馍 宁夏 宁夏小吃—雪花羊肉 回族蒸艾叶 炒糊饽 白水羊肉 手抓羊肉 燕面揉揉 吴忠白水鸡 食饼筒 回民筵席十大碗 回族碾馔儿 粉汤彩饺 烩小吃 豆茬糕 回族麦芽糖 回族小吃--牛肉烧卖 爆炒羊羔肉 烩羊杂碎 粉汤水饺 陕西 陕西小吃—马虎面 刀削油泼面 泡油糕 羊肉泡馍 石子饼 金线油塔 蒲城椽头馍 老童家腊羊肉 回民麻酱酿皮 葫芦头 长安板栗 羊腥汤 粉蒸羊肉 锅盔 商州糍粑 缸腌腊猪肉 臊子面 肉夹馍 樊记腊汁肉 浆水面 咸馓子 西安小吃—黄桂柿子饼 西安小吃—蜂蜜凉粽子 面筋皮子 陕西小吃—梆梆肉 红焖羊头 甘肃甘肃小吃—高三酱肉 醪糟鸡蛋 八宝百合 搓鱼面 八宝密食 灰豆子 秦安火烧 羊肉垫卷子 白兰瓜 苞米和凉皮 静宁烧鸡 狼牙蜜 油浸腌肉 大卤面 酿皮子 牛肉板面 热冬果 天水麻食 新疆 新疆小吃—米肠子、面肺子 哈密瓜脯 艾西姆桑扎 拉条子 孜然烤羊腿 新疆薄皮包子 番茄酱拌面 马肉 赤豆松糕 纳仁 馕闷肉 抓饭烧麦 香酥羊腿 熏马肠 葡萄雪鸡 串烤肉 烤全羊 油塔子 河南河南小吃—花生糕 蜜汁江米藕 老浆面条 元妙观扒素鸡 少林八宝酥 杠子馍 脂油饼 信阳板鸭 秦氏熏肉 桶子鸡 试量狗肉 江米切糕 鱼焙面 野山椒毛豆 蔡记蒸饺安阳小吃--煎血灌肠 郑州小吃－土豆粉 河南小吃—开封炒凉粉 红焖羊肉 郑州小吃—米皮 道口烧鸡 开封小吃—杏仁茶 河南小吃—息县油酥 周家麻花 湖南湖南小吃—火宫殿臭豆腐 腊味合蒸 湘西菜豆腐 顶心糕 金柑桔饼 凤凰社饭 八宝海参 腊鱼 豆豉剁辣椒 鸭霸王 麻辣肉 鸭霸王 浏阳茴饼 煎豆腐角 湘莲 小花片 腌萝卜干 泥风鸡 豆豉剁辣椒 长沙小吃－糯米粽子 鸭四吃 麻辣子鸡 姊妹团子 湖南小吃—口味虾 五味醋萝卜 潇湘五元龟 宝庆猪血丸子 三合汤 糯米藕饺 湖北湖北小吃—老通城豆皮 沔阳蒸珍珠圆 沙湖盐蛋 楚宝桂花赤豆汤 砂钵黄陂三合 猪油饽饽 黄石港饼 蔡林记热干面 赤壁东坡饼 小桃园煨汤 腊八豆腐 麻城油面 云梦炒鱼面 鸭脖子 麒麟鳜鱼 黄州烧梅 炸广椒 宜宾燃面 炕洋芋 五香豆沫 小米年肉 武汉小吃—玉米蒸饺 辽宁辽宁小吃—营口虾籽 沈阳回头 白肉血肠 纸皮核桃 江米夹沙糕 枫叶肉干 蟹都”话蟹 鞍山甩袖汤 剥面 水豆腐 锦州什锦小菜 抚顺小香肠 五彩雪花扇贝 辽阳塔糖 贻贝 焖子 鞍山肉枣 百乐熏鸡 大连小吃—海凉粉 辽宁小吃—干酱肉 香水梨干 小白皮酥 大连小吃--咸鱼饼子 辽宁小吃-葱花缸炉 吉林小吃-清蒸白鱼 抚顺小吃—小香肠 辽宁小吃—沟帮子熏鸡 老边饺子 马家烧卖 吉林吉林小吃—什锦田鸡油 回宝珍饺子 雪衣豆沙 芥末墩儿 地三鲜 延边鱼香泡菜 会友发包子 狗肉汤 狗肉火锅 烤制美味泡芙 黏豆包 筱筱火烧 新兴园蒸饺 薏美酥 长春蹄花丝 东北小吃—延边苹果梨 延边冷面 长春小吃—红烧丸子 吉林小吃-渍菜白肉火锅 老山记海城馅饼 打糕 杨家吊沪饼 清蒸白鱼 黑龙江黑龙江小吃—大丰收 冰点心 同江赫哲族生鱼片 糖窝丝 老鼎丰川酥月饼 黄米切糕 哈尔滨小吃—松仁小肚 黑龙江小吃-羊干肠 列巴 金龙麻花 哈尔滨小吃—风干口条 熏肘花 熏鸡 黑龙江小吃—黄米切糕 老都一处水饺 杀猪菜 猴头蘑 油脂肠 鸡西辣菜 哈尔滨小吃—五香牛肉干 红肠 玫瑰酥饼 酥月饼 黑龙江小吃—克东腐乳 粘豆包 鸡西冷面 对青烤鹅 重庆重庆小吃—剁椒三明柿 寿果蛋羹 泡椒墨鱼仔 满天香贯香 糯米藕 格格炸酱面 香山蜜饼 桃米炒蛋 卤鸭脖 菊花酥 垫江酱瓜 火边子牛肉 香山蜜饼 开水米花糖 邮亭鲫鱼 酱核桃 过桥抄手 诸葛烤鱼 鸡汁锅贴 牛皮糖 凉糍耙 四川 四川小吃－龙抄手 毛血旺 赖汤圆 钵钵鸡 竹笼蒸牛肉 川香茄子 双味珍珠元子 川辣蟹 红油牛薄片 芒果牛奶汁 酸辣豆花 跷脚牛肉汤 泡粑 钟水饺 成都小吃—鸡蛋熨斗糕 火腿鸡丝卷 四川小吃—凉面 成都小吃—窝丝糖 樟茶鸭子 四川小吃—醪糟 烘糕 成都小吃—波丝油糕 四川小吃—灯草糕 油酥蛋卷 云南云南小吃—普米饭肠 开远甜蕌头 酸蒸千张肉 油炸牛皮 小锅卤饵块 翡翠生拌菜苗 云腿豆焖饭 宽汁过油肉 撒丕 冰糖金耳鸽蛋 虎掌金丝面 罐罐米线 丽江猪膘肉 鸡枞 玫瑰米凉虾 曲靖韭菜花 冬瓜蜜饯 香茅草烤鱼 过桥米线 卤牛肉 荞面包子 凉豌豆粉 奶油回饼贵州 贵州小吃—柿子包 锅烙豆腐珧柱 烤鸡皮 恋爱豆腐 丝娃娃 油煎朝天辣 水城羊肉粉 酸汤鱼 米豆腐 桂花桐叶果 苹果酥 苗族酸汤菜 松桃卤鸭 鸡汁鞭打绣球 豆腐脑 康家脆哨面 太师面 鸡绒银杏 荷叶糍粑 太师面 肠旺面 西藏西藏小吃—藏北三珍 强果 人参果奶渣糕 藏族吹肺、吹肝 藏族血肠 西藏安多面片 麦片粥 炒肺片 生牛肉酱 血肠 氽灌肠 牦牛肉盖被 肉干 腐奶渣粥 吧啦饼 糌粑 酥油茶 海南海南小吃—椰子船 黎家竹筒饭 陵水酸粉 三味灯笼虾 虾饺 鱼丝面 香酥八宝鸭 临高乳猪 海南火把羊 火把羊 金钱鳝串 彩带奇香骨 干烧琵琶蟹 煎棕 香芋椰汁鸡 椰丝包 煎堆 红咖喱金瓜加积鸭 抱罗粉 广东广东小吃—冒节子肥肠粉 芋味三绝 石马番豆 酝猪蹄 果蒸棕 腊牛肉 潮州老婆饼 糯米籺 百花凤翼 广州腊牛肉 潮州鱼蛋粉 潮州腐乳饼 馥园坠火粥 牛脷酥 潮汕小吃--粿汁 广州小吃—蒸肠粉 鸡仔饼 州小吃—返沙芋头 广东小吃－沙河粉内蒙古 内蒙古小吃—刀切酥 炒米 奶皮子 卓资山熏鸡 鱼匹子 王小二大饼 烩明珠 呼市焙子 烤羊方 蒙古包子 羊肉松 烤羊尾 手把肉 草原酸奶 奶豆腐 莜面 烤羊腿 山西山西小吃—汾酒牛肉 李圪抓 昔阳“头脑” 鸡茸虾米丸子 刀拔面 宽汁过油肉 武乡炒指 太古饼 层层脆 碗团 莜面菜囤囤 闻喜煮饼 太谷熏鸽 银耳枣肉汤 驴油小火烧 宁武油炸糕 两张皮 三鲜水饺 莜面栲栳栳 烧大葱 油锄片 揪片 平遥小吃—牛肉 莜面栲栳栳 太原泡菜 河北 河北小吃—金毛狮子鱼 高碑店豆腐丝 冀州焖饼 鲜花玫瑰饼 藁城宫面 沧州冬菜 坛焖肉 槐茂酱菜 红枣千层糕 二仙居碗坨 唐山虾酱 柴沟堡熏肉 山药鱼 石家庄小吃—江毛水饺 保定小吃--驴肉火烧 沧州小吃--任丘茄子饼 天津小吃—煎饼果子 南沙饼 香河肉饼 河北小吃—烙糕 李连贵熏肉大饼 棋子烧饼 天津天津小吃—石头门坎素包 果仁张 真如白切羊肉 酿馅紫蟹夹 耳朵眼炸糕 桂发祥麻花 蜜麻花 烹煎大虾 熟栗糕 烧肉 京东馅饼 贴饽饽熬小鱼 煎饼果子 五香猪肉干 锅巴菜 炒清虾仁 金丝蜜枣 炸酱面 狗不理包子 绿豆小煎饼 芝兰斋糕干 澳门澳门小吃—猪扒包 鲜果捞 葡国鸡 木糠布甸 色拉香蛋卷 澳门木糠布丁 福贵米糕 麦饭 野菜沙拉乌龙面 香港香港小吃—丝袜奶茶 九计牛腩 菠萝包 虫草鸽 草饼 万峦猪脚 香卤大判扬 鲜虾烧卖 豆豉青蚵 贡丸汤 油渣面 港式糯米饭 台湾 台湾小吃— 豆芽面 鸭母寮虾卷 台式沙琪玛 蒜味盐酥鸡 棺材板 大面炒 甜芋泥加油葱酥 台湾手抓饼 台式控肉卤蛋饭 椒麻蚕豆 虾仁肉丸
⑸ 秀山县有什么特产
1、秀油，重庆市秀山土家族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。
秀油是一种以木本油料——“油桐”为主要原料，通过传统工艺配方、精加上熬炼制成的优质防腐涂料。其色如茶，透明、汁浓，广泛适用于船舶、农具、家具和海中建筑物的涂刷装饰。具有附着力强、油膜峰韧、干燥迅速、防潮、防腐、防锈、耐酸、耐碱，防船底丁螺粘附、青笞滋生，减少摩擦力等特点。
2、秀山大头菜
秀山大头菜又称芜菁、或"蔓菁"，是芥菜的一个变种，为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明，后由马帮传入秀山。秀山的气候条件适合种植大头菜，最初就是千家万户自己播种，而后由"三腌五卤六晒"工艺自行腌制。
3、秀山土鸡
秀山土鸡母鸡羽毛麻黄，以浅黄色羽毛为主，羽毛致密紧贴，羽色光亮；公鸡羽毛为红色或棕色，单冠直立，公鸡鸡冠鲜红。母鸡产蛋期冠色加深，体躯呈梭形较窄长，头小清秀，颈长，皮薄呈白色部分呈灰色，脚细长，胫呈白色或灰色，脚趾细长，爪锋利。
4、秀山豆腐乳
秀山豆腐乳以优质大豆及其他辅助材料为原料，制作工艺独特，不添加任何防腐剂和染色剂，是一种百分百的绿色食品。大豆中的蛋白质在风干和发酵过程中分解挥发，使得这种豆腐乳具有独特的口感。
5、秀山米豆腐
秀山著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐上即可。
⑹ 独具特色的民风民俗
二月二龙抬头
民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫"春龙节"。 我国北方广泛的流传着"二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。"的民谚。
每当春龙节到来，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做"引田龙"。这一天，家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比作为"挑龙头"、"吃龙胆"、"金豆开花，龙王升天，兴云布雨，五谷丰登"，以示吉庆。
春龙节的来源，在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说，武则天当上皇帝，惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王，三年内不得向人间降雨。不久，司管天河的龙王听着民间人家的哭声，看着饿死人的惨景，担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意，为人间降了一次雨。玉帝得知，把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑： 龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；
要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。
人们为了拯救龙王，到处找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的"金豆"。龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊到："金豆开花了，快放我出去！"；玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花吃。
其实，在农历二月以后，"雨水"节气来临，冬季的少雨现象结束，降雨量将逐渐增多起来，这本来就是华北季风气候的特点。
⑺ 我国珍贵动植物资料
中国珍稀动植物分布、数量、保护 1．保护野生动植物资源 我国幅员辽阔，地形复杂，气候多样，有着丰富的野生动植物资源。例如：我国仅高等植物就有3万多种，木本植物有7000多种。陆栖脊椎动物1800多种，其中爬行类300多种，鸟类1100多种，兽类400多种，占世界陆栖脊椎动物种类的10％。淡水鱼已见记载的近600种，海产鱼1500多种，也占世界鱼类种数的10％左右。此外，还有许多世界特有的珍稀动植物，如动物中的大熊猫、金丝猴、扬子鳄、白鳍豚，植物中的银杏、水杉、珙桐等等。 由于我们过去对合理利用野生动植物资源缺乏认识，使我国在这方面的宝贵资源遭到了严重的破坏。由于滥捕乱杀而基本绝灭的鸟兽就有野马、高鼻羚羊、白臀叶猴、白鹤、黄腹角雉等近10种；长臂猿、坡鹿、虎、白鳍豚、儒艮、扬子鳄、象等20种野生动物也正处在绝灭的边缘。许多贵重药材的药源，也由于无计划的采集而枯竭了。 野生生物的灭绝也是普遍的国际问题。据近两千年来记录的统计，有110多种兽类和130多种鸟类，已经从地球上消失了。当前，全世界有2500种植物和1000多种脊椎动物，面临着灭绝的危险。 2．我国部分珍稀动物简介 （1）大熊猫：亦称猫熊。哺乳动物。体肥胖，形似熊，长约1.5米，肩高约66厘米。眼周、耳、前后肢和肩部黑色，其余均为白色。生活在2000米～4000米高山的竹林中，喜食竹子，有时也吃小动物。善于爬树，性孤独，不群栖。仅产于我国四川、陕西、甘肃的少数地方，是我国特有的珍稀动物，国家一类保护动物。 （2）朱鹮：鸟类。雄鸟体长近80厘米，雌鸟稍小。羽毛多是白色，有的部位粉红色，颈部有若干延长而下垂的柳叶形羽毛，额、眼周、头顶、嘴基部、跗跖及裸露的下胫为红色。生活于沼泽、山区溪流附近，栖于高大乔木上，以蟹、蛙、小鱼、田螺、甲虫等为食。我国一类保护动物。 （3）金丝猴：亦称仰鼻猴。哺乳动物。体长约70厘米，尾长与体长相等或更长些。背部有发亮的长毛，脸两侧、胸及后腿毛赤色。生活于2500米～3000米高山密林中，群栖，以野果、嫩芽、竹笋为食。分布于四川、甘肃和陕西南部。我国一类保护动物。 （4）白头叶猴：哺乳动物。体长约50厘米，头小，尾较体长，四肢细长。头白，有毛冠，体背的毛较腹面长而密。生活于热带、亚热带阔叶林中，群栖树上，很少下地，以野果、叶、花等为食。产于我国云南、广西南部及越南北部。我国一类保护动物。（此外还有黑叶猴，也是一类保护动物。） （5）羚牛：亦称扭角羚。哺乳动物。长1.7米～2.2米，肩高1米～1.3米，重可达350公斤。尾较短，雌雄均有短角。全身棕黄色或深棕色，眼周黑色。一般栖于3000米～4000米高地，夜出觅食，吃青草、树枝、竹笋等。分布于我国四川、云南、陕西、甘肃等地。我国一类保护动物。 （6）白鳍豚：又称白暨豚。哺乳动物。体长1．5米～2．5米，头圆，嘴长，约30厘米。体背面淡蓝灰色，腹面白色，鳍白色。生活在我国长江中下游、洞庭湖、钱塘江中。我国特产动物，国家一类保护动物。 （7）黑颈鹤：鸟类。大型涉禽，体长约1．4米。头、颈及飞羽均黑色，尾羽亦黑色，体羽灰白色，外观黑白分明，易于识别。主要栖息在生长较高水草的沼泽地，以鱼、蛙、螺、虾等为食，在青海、四川西部3500米～5000米的高山沼泽繁殖，迁徒四川、贵州、云南等地越冬。鹤类中唯一的高山种，我国一类保护动物。 （8）扬子鳄：爬行动物。长2米余，背面角质鳞有六横列。背部暗褐色，有黄斑和黄条；腹面灰色，有黄色小斑和横条；尾部有灰黑相间的环纹。前肢五指，无蹼；后肢四指，有蹼。穴居池塘、沼泽底部，以鱼、蛙、小鸟及鼠类为食，冬季蛰居穴中。分布于安徽、江苏、浙江、江西等地。我国特有，一类保护动物。 3．我国部分珍稀植物 （1）银杉：常绿乔木，高达20米。枝平列，小枝有毛。叶两型，长枝上的叶放射状散生，长4厘米～5厘米；短枝上的叶轮生，长2．5厘米，线形，下面有白色气孔带。球果。产于广西、四川、湖南、贵州等地。1956年发现，我国特有的珍贵树种。 （2）水杉：落叶大乔木，高达35米，胸径达2．5米。侧生小枝对生，羽状。叶条形，扁平，长13毫米～20毫米，交互对生成两列，羽状。球果下垂，近四棱球形或短圆筒形，长约18毫米～25毫米。产于四川、湖北、湖南等地。1941年发现，我国特有的珍贵树种。 （3）珙桐：又称水梨子。落叶乔木，高15米～20米。叶阔卵形，先端渐尖，基部心形，边缘有锯齿。球形头状花序，花序基部有两片乳白色大型苞片，苞片矩圆形或卵形，长约7厘米，宽约3厘米～5厘米。我国特有，分布于四川、贵州、云南等地。开花时，白色苞片布满树梢，有如群鸽栖息，所以又有“中国鸽子树”之称。世界著名的观赏植物。 （4）人参：多年生草本植物。高30厘米～60厘米。纺锤形或圆柱形的肉质根，茎很短，掌状复叶，三至六枚轮生。花小，淡黄绿色，伞状花序。果扁球形，红色。产于我国东北、朝鲜等地，有极好的药用价值，为“关东三宝”之一 为了保护自然和自然资源，特别是保护珍贵稀有的动植物资源，保护代表不同自然地带的自然环境和生态系统，国家划出一定的区域加以保护，这样的地区就叫做自然保护区。我国已划建了400多处自然保护区，其中以保护大熊猫为主的就有10多个。1983年5月以后，邓崃山、岷山、秦岭等地熊猫分布区相继发生竹子开花枯死，严重威胁大熊猫的生存。国务院为抢救大熊猫，拨出了一笔专款，责成有关省认真做好保护工作。林业部和四川、陕西、甘肃等省先后成立了抢救大熊猫领导小组，组织了52个巡护观察组。国家还建立了一些大熊猫饲养场，用以收容、饲养受灾的大熊猫。 自然保护区的建立，不仅保护了珍贵的动植物资源，使它们得到发展，同时还可以利用自然保护区对珍稀动植物的生态和生物学特性进行研究，为引种驯化提供科学依据，为大量繁殖、培育新品种提供种源。 由于自然保护区保存了完整的自然环境和生态系统，因此对人们研究自然资源、自然历史、自然条件、生物与非生物之间的关系，以及环境保护监测活动等都有很大的价值，是人们进一步探索、深刻认识自然规律的重要基地。 从1995年开始，分别开展了野生动植物资源和湿地资源的调查；有计划地对大熊猫、金丝猴、朱huan、扬子鳄、华南虎、野马、雪豹、野驴、白唇鹿、麋鹿、海南坡鹿、丹项鹤、黑颈鹤、黄腹角雉、高鼻羚羊等60多种濒危珍稀野生动物和银杉、红豆杉、攀枝花、苏铁、金花茶、珙桐等多种珍稀植物进行分布、数量、生态和繁殖培植利用研究；开展了候鸟迁徙规律研究；开展了中国主要森林气候带生态多样性调查及生态系统演变趋势研究和被破坏的生态系统的恢复研究，已建立森林生态系统长期定位研究站11个。推广了大熊猫人工繁殖技术、丹顶鹤人工孵化技术、扬子鳄人工繁殖技术、鸟类环志技术以及森林病虫害综合防治技术，制订和推广应用了《自然保护区工程总体设计标准》、《林木种质资源保存标准》和《自然保护区经营管理档案管理模式》。国家林业局还多次举办自然保护区管理、水禽湿地保护管理、野生动植物保护管理、野生动植物进出口管理、野生动植物资源调查、野生动物驯养繁殖、自然保护区特种旅游、自然保护区信息系统管理等培训班和学习班，以提高在职人员保护生物多样性的管理水平。还初步建立起自然保护区信息系统。 自然保护区是指对有代表性的自然生态系统，珍稀濒危野生动植物种的天然集中分布区、有特殊意义的自然遗迹等保护对象所在的陆地、陆地水体或者海域，依法划出一定面积予以特殊保护和管理的区域。自然保护区建设对于保护自然资源和生物多样性、维持生态平衡和促进国民经济可持续发展均有着重要的战略意义。 我国的自然保护区建设始于50年代，经过近50年的努力，到2003年底，全国自然保护区已经发展到1999个，面积14398万公顷，约占国土面积的14.37％，在全国范围内初步形成了一个类型齐全、分布基本合理的自然保护区网络。 在已建立的1999个自然保护区中，国家级自然保护区226个、面积8871.29万公顷，省级655个、面积3997.72万公顷，市级339个，面积426.91万公顷，县级779个、面积1102.1万公顷。并有长白山、鼎湖山、卧龙、武夷山、梵净山、锡林郭勒、博格达峰、神农架、盐城、西双版纳、天目山、茂兰、九寨沟、丰林等14个自然保护区被联合国教科文组织列入“国际人与生物圈保护区网”；扎龙、向海、鄱阳源、东洞庭湖、东寨港、青海湖等6个自然保护区被列入《国际重要湿地名录》。这些自然保护区的建立，使我国70％的陆地生态系统种类、80％的野生动物和60％的高等植物，特别是国家重点保护的珍稀濒危野生动植物的绝大多数都在自然保护区内得到较好的保护。同时，这些自然保护区还起到了涵养水源、保持水土、防风固沙、稳定地区小气候等重要作用。 1．长白山自然保护区 位于吉林省安图、抚松、长白三县交界的白头山地区。1980年初被联合国纳入世界生物圈保护区网。 该保护区面积达20多万公顷，是我国温带森林生态系统的综合性自然保护区。自下而上有4个垂直结构明显的自然景观带。依次是针阔混交林带、暗针叶林带、岳桦林带和高山冰原带。长白山的植物多达1400多种，有“温带生物资源基因库”之称，野生动物有400多种。主要珍稀动植物有东北虎、梅花鹿、紫貂、金钱豹、红松、长白落叶松等。 2．卧龙自然保护区 位于四川省西部汶川县境内。1980年初被联合国纳入世界生物圈保护区网。 该保护区面积为20万公顷，主要保护西南高山林区自然生态系统和大熊猫等珍稀动物。这里是亚热带向青藏高原的过渡地带，由于高山阻挡了太平洋东来的气流及西风环流，形成终年温凉湿润的亚热带山地气候。从山麓到山顶形成了完整的垂直分布带谱。主要珍稀动植物有大熊猫、金丝猴、羚羊、小熊猫、白唇鹿、四川红杉、岷江柏、独叶草、追龄草、香樟等。 3．鼎湖山自然保护区 位于广东省肇庆市。1956年被列为我国的第一个自然保护区。1980年被纳入世界生物圈保护区网，是全球17个热带生态系统定位研究站中最北的一个。 该保护区面积为1140公顷，主要保护亚热带常绿季雨林。鼎湖山地处北回归线南侧，热带边缘。北回归线附近由于受东北信风带控制，往往形成广阔的热带沙漠，而鼎湖山在海洋季风影响下，孕育了茂密的季雨林，因而被誉为北回归线上的“绿色宝库”。植物有2400多种，动物有250多种。珍稀动植物有木荷、乌榄、格木、子京、苏铁、桫锣、苏门羚、白鹇等。 4．梵净山自然保护区 位于贵州省江口、印江、松桃三县交界处。1986年纳入世界生物圈保护区网。 该保护区是当今少有的亚热带完整生态系统，面积为4.1万公顷，主要保护黔金丝猴和珙桐等珍稀动植物。黔金丝猴与大熊描一样都是第四纪的伴生动物，是名符其实的“活化石”，目前仅在梵净山林区有100到500只，对研究古老生物及其生存环境有很高价值。天然珙桐仅存于我国，在梵净山的面积最大，因开花时犹如白鸽展翅而被称为“中国的鸽子树”。19世纪晚期，它漂洋过海流传国外，如今成为世界著名的观赏树。 5．武夷山自然保护区 位于福建省建阳、崇安、光泽县境内。1987年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区面积约为5.7万公顷，主要保护亚热带森林生态系统及珍贵动植物。高等植物有1800多种，鸟类有400多种，蛇类有56种，昆虫20000多种，被称为“物种基因库”、“鸟类天堂”、“蛇类王国”、“昆虫世界”。主要珍稀动植物有：银杏、石松、草鹗、厚唇鱼、角蛙、丽棘蜥、大平头胸龟等。 6．锡林郭勒草原自然保护区 位于内蒙古自治区西林浩特市。1987年被纳人世界自然保护区网。 该保护区是典型的温带草原生态系统，草类资源丰富，牧草优良，是我国和世界的第一个草地类型的自然保护区。代表性植物有：沙地云杉、药用植物大针茅、狐芽、冰草、艾蒿、黄芪、甘草等。 7．神农架自然保护区 位于湖北省房县、兴山、巴东三县境内。1989年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区面积约为7.4万公顷，主要保护金丝猴、珙桐等珍稀动物。神农架以峰、垭、云、洞、树，号称“神农五奇”，其中的树就是指当地有2200多种高等植物，有的是濒于灭绝的古老物种，如珙桐、铁坚杉、水青树、连香树、领春木等。动物有570多种，有的动物有奇特的白化现象，如白熊、白蛇、白獐、白金丝猴、白鏖等20多种，目前这些动物的白化原因还是未解之迷。 8．博格达峰自然保护区 位于新疆中部，天山东段。1990年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区由天池自然保护区和中国科学院阜康荒漠生态站两部分组成，主要保护濒危动物(如天鹅、雪鸡、雪豹)、荒漠、森林、草原、天池风景区及荒漠绿洲。 9．盐城自然保护区 位于江苏省盐城市。1992年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区主要保护以丹顶鹤为主的珍禽。这里由盐蒿滩、草滩、芦苇沼泽7万公顷，为鸟类提供了良好的栖息地，是全球最大的丹顶鹤越冬地。珍稀动物除丹顶鹤外，还有白鹳、白鹤、白肩雕、白头鹤、白枕鹤、黑鹤、灰鹤、天鹅等。 10．西双版纳自然保护区 位于云南省西双版纳傣族自治州。1992年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区面积为20万公顷，是我国热带生态系统和多种动植物的综合自然保护区。西双版纳的植物在热带季风气候影响下，孕育成为有别于赤道热带雨林的季风雨林。这里的高等植物有4000多种，属于国家重点保护的一、二类植物几乎有一半分布在这里，如1975年发现的高达70多米的望天树，曾轰动植物学界。动物以鸟类最丰富，有400多种，占全国鸟类总数的1/3。兽类62种，如亚洲象、印度虎、云豹、小灵猫、懒猴都是稀有动物，特别是白颊长臂猿，是灵长类比较进化的物种之一，且数量稀少，是国家重点保护对象。 11．天目山自然保护区 位于浙江省临安县西北的天目山。1996年被纳入世界生物圈保护区网。 该区面积达1000公顷，主要保护亚热带森林生态系统。保护区内的植物以“高、大、古、稀”而闻名，如树龄在1500年以上的银杏，树高50多米；胸径1米多的金钱松及稀有的铁树、马挂木等，都有“大树王国”之称。珍惜动物有云豹、穿山甲、虎纹蛙、树蛙、蝾螈等。 12．茂兰自然保护区 位于贵州省南部荔波县境内，1996年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区是我国亚热带乃至世界上同纬度地区残存下来的、绝无仅有的一片十分集中且原生性强又比较稳定的喀斯特森林生态系统。 13．九寨沟自然保护区 位于四川省南坪县。1997年被联合国纳入世界生物保护区网。 该保护区面积约为6万公顷，是我国第一个以保护自然风景为主要目的的自然保护区。九寨沟是一条纵深60多千米的山谷，相传以前有九个藏族聚集的村寨，故名九寨沟。这里最独特的是湖光山色，108个湖泊被当地人称为108海，连接湖泊的是几十个瀑布，碧湖、红柳、飞瀑、翠柏，色彩和谐，动静相宜，浑然天成。 14．丰林自然保护区 位于黑龙江省伊春市。1997年被纳入世界生物圈保护区网。 该保护区面积为1.84万公顷，主要保护原始红松林。这里地处大兴安岭东部，离海洋较近，易获得来自海洋的潮湿空气，故气候温湿。植物有2000多种，其中一半为东亚特有种，如红松、沙冷杉、臭冷杉、红皮云杉等。利用价值最大的是红松，而其自然生长需100～200年时间才能达到20米到30米高，因而成为丰林的主要保护对象。 15．南麂列岛自然保护区 位于浙江省平阳县东南海面。1997年被纳入世界生物圈保护区网。 南麂列岛距鳌江镇30海里，距温州市50海里，距台湾基隆140海里，陆域面积11.13平方公里，其中本岛7.64平方公里，由大小52个岛屿组成。列岛风光秀丽，有各类景观180多处，宽广的大沙岙沙滩，三盘尾的天然草坪，巧夺天工的天然壁画，风浪雕蚀的奇特礁石，令人神驰的鸟岛、蛇岛、蜈蚣岛、水仙花岛各具特色；郑成功操练水师遗址、摩崖石刻、宋美龄“栖凤居”等处的人文景观更丰富了南麂岛的历史内涵。 16．山口自然保护区 位于广西壮族自治区北海市合浦县山口镇。2000年被纳入世界生物圈保护区网。 位于广西壮族自治区合浦县境内，面积8000公顷，1990年经国务院批准建立，主要保护对象为红树林生态系统。 本区地处沙田半岛的沿海滩涂地带，属南亚热带湿润气候。保护区海岸线总和长50公里，区内分布着发育良好、结构典型、连片较大、保存较完整的天然红树林，有红海榄、木榄、秋茄、桐花树等12种红树林等12种红树林植物，其中连片的红海榄纯林和高大通直的木榄在我国已为罕见。该区具典型的大陆红树林海岸生态系统特征，红树林中还栖息着多种海洋生物和鸟类，具有重要的科学价值。 17．白水江自然保护区 位于甘肃省武都县和文县境内。2000年被纳入世界生物保护区网。 白水江自然保护区位于甘肃的最南端，地处岷山东端北坡，整个保护区地域呈带状，东西长110公里，南北宽20公里。自然保护区是1978年建立的，主要保护对象是大熊猫等珍贵稀有野生动物及其森林生态系统。总面积为213750公顷，其中核心区97329公顷，实验区116420公顷， 保护区内森林茂密，物种丰富，是大熊猫分布的最北缘，被誉为岷山东端的物种宝库。 18．黄龙自然保护区 位于四川省松潘县境内。2000年被纳入世界生物保护区网。 黄龙自然保护区与九寨沟毗邻，是一座绚丽多姿的彩池画廊。境内花木竞秀，藤萝漫生，碧水清泉，叠瀑滚泻。海拔2123－3576米处的黄色长坡上，排列着4300余个迂回曲折，层层嵌砌，珍珠璞玉般的彩池，形如蹄掌，如弯月，如菱角宝莲，池水深浅各异，深者丈余，浅者数寸，澄净无埃。最具魅力的是池水的色彩，时而荡红漾绿，泼墨濡黄，时而泻翠流金，泛青描黛，时而似蓝假白，浓淡相宜，虽然活水同源，却是水色各异，变幻无穷。既是风景名胜区，又是以大熊猫等珍稀动物及自然景观为主要保护对象的自然保护区。 19．高黎贡山自然保护区 位于云南保山市的隆阳区、腾冲县、怒江州的泸水县、福贡县、贡山县。2000年被纳入世界生物保护区网。 总面积405549公顷，为云南省目前面积最大的自然保护区，位于北纬24°40′-28°30′之间，由北、中、南互不相连的三段组成，南北长约400多公里。 高黎贡山国家级自然保护区核心区面积183789.5公顷，占保护区总面积的45.3%；缓冲区面积142611.5公顷，占保护区总面积的35.2%；实验区面积79148公顷，占保护区总面积的19.5%。生物走廊带，怒江范围内的两段116480公顷，保山范围内4916公顷。 20．宝天曼自然保护区 宝天曼位于河南省南阳市内乡县，2001年被纳入世界生物保护区网。 总面积约120平方公里，主峰海拔1830米，是我国暖温带与亚热带过渡带典型的森林生态区。景区森林覆盖率达90%以上，汇集和保存了大量比较完整的天然原始次生植物和生物群落。区内共有植物2900余种，属国家级重点保护的有29种，省级重点保护26种。由于植物资源丰富，给野生动物提供了良好的生存环境。已发现的动物种类260余种，金雕、金钱豹、大鲵、红腹锦鸡。香獐等30余种动物已列入国家重点保护动物。此处还有昆虫3000余种，仅蝶类就达170余种，由野生果树110余种、野生花卉436种、野菜类植物173种、药用植物1055种，是我省乃至我国动植物基因库。宝天曼良好的生态环境区域，主峰地区基本保持着原始森林状态。 21．赛罕乌拉自然保护区 位于内蒙古自治区赤峰巴林右旗北部。2002年被纳入世界生物保护区网。 保护区距旗政府所在地大板镇115公里，地跨索日嘎苏木、岗根苏木、朝阳乡、罕山林场。东与巴林左期相连，西与林西县交界，南依巴林右旗岗根苏木，北与锡林郭勒盟接壤。地理坐标为东经118度18分～118度55分北纬43度59分～44度27分，总面积为10.04万公顷。保护区是中国大兴安岭南部山部景观的缩影，还是东亚阔叶林向大兴安岭寒温带针叶林、草原向森林的双重过度地带，也是华北植物区系向兴安植物区系的过渡带，成为联系各大植物区系的纽带和桥梁，对研究各大植物区系相互影响、相互交流有重大意义。这里又是东北、华北、蒙新三区动物区系的交汇点。同时，这里又是生态交错带，可以通过该区生物多样性变化来研究生物对全球气候变化的反响，对全球生物多样性保护具有十分重要的意义。保护区已成为中——加两国生物多样性保护和社区发展项目示范区。 22．达赉湖自然保护区 位于内蒙古自治区满洲里市呼伦贝尔草原西部。2002年被纳入世界生物保护区网。 达赉湖也称呼伦湖，是我国第五大湖泊，内蒙古第一大湖。总面积为3253平方公里，是一个以保护珍稀鸟类、湿地生态系统及其草原为主的综合性自然保护区。境内水域辽阔，湿地连绵，食饵丰富，是众多侯鸟栖息的佳境，也是大洋洲及东北亚候鸟迁徙的驿站，保护区内有种子植物448种，鱼类30种，兽类35种，鸟类297种（包括丹顶鹤、白头鹤等国家一级保护鸟类8种，白琵鹭、大天鹅等国家二级保护鸟类28种）。 23．五大连池自然保护区 位于黑龙江省西北部的五大连池市。2003年被纳入世界生物保护区网。 五大连池是我国著名的火山游览胜地。公元1719一1721年，火山爆发堵塞了当年的河道，形成了五个互相连通的熔岩堰塞湖。这里有景色奇特的火山风光、丰富完整的火山地貌和有疗效显著的矿泉“圣水”，是一个集游览观光、疗养休息、科学考察多种功能的综合性天然风景名胜区。每年6一9月为旅游最佳季节。五大连地除五个堰塞湖外，还有许多古代和近代的火山。中、近期形成的火山共14座，其中老黑山和火烧山年龄最小，但体态庞大，景色尤佳，是五大连池中最佳景区。据介绍，五大连池火山喷发从史前203万年到近代280年，跨越年度很大，独特的火山地貌格局铸就了其完整的火山自然生态系统。保护区内有植物143科、428属、1044种，其中珍稀濒危物种47种，如国家一级保护植物东北石竹、钝叶瓦松岳桦等。此外，区内的野生动物也十分丰富，有61科、144种，如一级保护动物秋沙鸭、丹顶鹤等。如此丰富的动植物资源，为研究、探索火山自然生态系统物种演变提供了重要依据。 24．亚丁自然保护区 位于四川甘孜藏族自治州南部。2003年被纳入世界生物保护区网。 保护区地处著名的青藏高原东部，横断山脉中段，东南与凉山州木里县接壤，西邻乡城县并与云南省中甸县毗邻，北连理塘县，面积7323平方公里。其海拔为3750米，境内最高海拔达6032米；属高原季风气候，绝大多数时间天气晴朗，阳光明媚，自然风光优美，尤以古冰体遗迹“稻城古冰帽”著称于世。一条悠长奇绝的山路，穿越尘嚣，向天空延伸；一队队无比虔诚的朝拜者，不辞辛劳，艰难跋涉，只为双脚踏上这块圣洁之地，奉献身心地为之叩首。 稻城，古名“稻坝”。藏语意为山谷沟口开阔之地。《西康图经》记载：“光绪三十三年，因在此地试行种稻，故改名稻成县，预祝其成功之意。” 亚丁藏语意为“向阳之地”。 在稻城亚丁极目远跳，天地浩瀚无垠，乱石铺天盖地，憾人心魄，1145个高山湖泊散落于嶙峋乱石间，碧蓝如玉，景色极为壮观，因而被誉为“最后的香巴拉”。海子山是一个天然的石雕公园，它以“稻城古冰帽”著称于世，是喜马拉雅山造山运动留给人类的古冰体遗迹。海拔3600～5020米，方圆3287平方公里。 站在海子山，极目远眺，天地无止无境，景象壮观，憾人心魄。 25．珠峰自然保护区 位于中国西藏自治区西南隅。2004年被纳入世界生物保护区网。 保护区覆盖了西藏定日、定结、聂拉木和吉隆4个县，是世界上海拔最高的自然保护区。保护区总面积33819平方公里，居民8．2万人。珠峰保护区主要保护对象有国家一级重点保护动物长尾叶猴、熊猴、喜马拉雅塔尔羊、金钱豹、野驴、雪豹、红胸角雉、黑颈鹤；国家二级重点保护动物有小熊猫、黑熊、藏雪鸡、岩羊等；国家重点保护植物有长蕊木兰、西藏延龄草、天麻、锡金海棠、参三七、长叶云杉、长叶松等。其中特有种雪豹已被列为珠峰自然保护区标志性动物。 26．佛坪自然保护区 位于陕西南部汉中市佛坪县境内。2004年被纳入世界生物保护区网。 佛坪保护区地处秦岭中段南坡，主要保护对象为大熊猫及其栖息地。保护区面积29240公顷，植被覆盖率90％以上。保护区内动植物种类繁多，有太白红杉、秦岭冷杉、独叶草等22种国家重点保护珍惜植物；有大熊猫、金丝猴、虎豹、金雕等珍惜国家保护动物。保护区内山清水秀、林海茫茫，奇峰怪石林立，流泉飞瀑随处可见。佛坪保护区物种资源和生物资源极为丰富，是秦岭大熊猫分布的中心地区，核心区内平均2.5平方公里就有1只大熊猫，野生大熊猫密度居全国之首，在保护区内还曾发现棕白色的大熊猫，被称为“野生大熊猫最有希望生存繁衍下去的地方”。
⑻ 我国珍稀动植物有
大熊猫，朱鹮，金丝猴，白头叶猴，羚牛、水杉。