百合怎么煮
❶ 煮百合的做法
百合红枣银耳汤
用料
银耳1朵；百合1把；红枣1把；枸杞1小把；冰糖适量
做法
首先，先准备好所有需要的材料，百合这里用的是干百合，但是味道真的不好，有点苦，不知道是不是品种问题还有银耳，其实是根据人数来决定要多少，一整朵这么大的可以吃10人这样。把干百合和银耳拿水浸泡先，一会煮也比较快。银耳泡开一点后，最好把它撕小块了，方便一会清洗。清洗时候把银耳下面黄黄的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观把洗好的银耳几块几块的放在碗里，然后用剪刀把它剪碎（个人爱好喜欢吃碎碎的，感觉口感好）。全部剪好待用放水之后（水可以多放，煮的久才会有黏黏的感觉，不然水不够，），百合、银耳、红枣一起下锅，可以用大火。快煮好的时候用小火，放入枸杞。煮好以后，再放入冰糖。银耳汤就好了！
❷ 怎样做百合好吃
新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃，可以尝试一下：
1.百合冬瓜汤
百合5O克，鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。
将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈 乳白色时即可装碗。
2.冰糖炖百合
百合、冰糖各60克，款冬花15 克。
将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同 放入瓦锅内，加水适量.文火炖，快熟时，加入 冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。
3.香芹百合
芹菜一把，百合2个，枸杞10克
洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵，再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可出锅
4.百合木耳小炒肉
猪肉200克，黑木耳3朵，百合20克
先炒肉，再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。
❸ 百合怎么吃
我觉得有这几种，
西芹百合
百合最有营养又美味十大做法，总有一款你爱吃！
配料：芹菜、百合干、花生油、盐、鸡精、葱、蒜
方法：
1银耳泡。除根，撕成小块。
2将银耳放入锅内，倒入足量的水。
三。莲子也用温水浸泡。去掉莲子的内核。
4银耳煮1.5小时，加入莲子。把百合花洗净，切成小块。
5莲子变软后，放入百合花。枸杞子可以深入头发。
6再煮15分钟，然后关火。
7将煮好的银耳汤放入冰箱冷藏后食用。味道很好吃。
山药百合粥
百合最有营养又美味的十大做法，总有一款你爱吃！
材料：山药400克，百合25克，糯米70克，薏苡30克，大枣9粒
方法：
1先将山药洗净，去皮，用清水浸泡大麦30分钟。
2把约伯的眼泪、糯米和红枣洗净，放进锅里。
三。把山药切成小块，放进锅里。加入适量的水。
4煮30分钟以上粥就可以煮了。
荷豆炒百合
百合最有营养又美味的十大做法，总有一款你爱吃！
材料：荷兰豆150克，百合2朵，黄胡椒半颗
调料：1/2茶匙盐（3克）、1/4茶匙糖（1克）、1/2茶匙白醋（3毫升）
方法：
1莲藕捏肌脉，百合切去两头，分别洗净，黄椒去梗去籽也洗净。
2去掉黄胡椒内部的白色筋膜后，将其切成一块约3厘米长的钻石形块，像荷豆一样。把百合花分成小瓣备用。
三。锅里的水煮沸后，加少许盐（加盐量约1克）。把莲子烫一下。当你看到颜色变绿时，立即取出，放入冷水中冷却。然后将水完全排干。
4锅里放少许油，用大火加热，换成中火，加入莲子、黄椒、盐、糖，炒匀，加入百合花，滴入白醋，翻炒两遍，即可出锅。
百合芦笋
百合最有营养又美味十大做法，总有一款你爱吃！
配料：芦笋200克，鲜百合3朵，银杏20克
辅料：干红椒3片，大蒜1瓣，盐、油、鸡精、白胡椒适量
方法：
1准备材料；
2百合切碎洗净，银杏洗净，辣椒干切，大蒜切片；
三。芦笋去旧，洗净切成段；
4芦笋放入沸水中焯烫，捞出沥干；
5在热油锅中，将蒜片和干胡椒炒匀，再炒百合；
6把芦笋和银杏炒熟。加入盐、鸡精、胡椒粉调味，炒匀。
百合炒玉米
百合最有营养又美味的十大做法，总有一款你爱吃！
配料：玉米（200克）、百合（50克）、胡萝卜（50克）、黄瓜（150克）、盐（适量）、鸡精（适量）、湖粉（适量）
方法：
玉米粒洗净，百合、胡萝卜洗净，黄瓜切片。
❹ 百合怎么煮
1、先把百合洗净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，控干水分备用。
2、西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用。
3、炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒最好不要直接浇在菜上面。
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟。
5、最后放入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。
6、再说说干百合的做法，如果煲银耳或者雪梨汤的话，干百合一般需要提前几个小时浸泡，泡好之后洗去杂质，等银耳炖多7分熟了再放入百合一起炖，炖到软烂了放入冰糖调味即可。
7、如果拿干百合煮稀饭的话更简单，只需要把干百合洗净，然后跟米一起下锅煮，煮到浓稠就可以了。
百合也可以称为干百合，百合是以特殊的方式排水后形成的，所以干百合和百合的功能和效果在一定程度上是相似的。
那干百合怎么煮？
将干燥的百合放入碗中，加入清水，大约一个小时后即可浸泡。这时，会发现浸泡过的干百合变得更大更软。取出后，可以用清水清洗，然后和他们喜欢的配料一起制成各种各样的食物。然而，浸泡过的百合不能煮很长时间。放入锅中后可以煮五六分钟。不要长时间煮沸。否则，百合的药性和营养将会丧失，再次食用后将不会有适当的保健效果。
❺ 百合如何熬粥
用料
主料：大米50克、小米30克
辅料：百合适量、红枣3个、水适量
1、准备大米小米洗净。内容
❻ 新鲜百合怎么煮水
鲜百合在泡水的时候，应该先把它掰成小块儿，用清水把它漂洗干净，再晾干表面的水分，随后把它放入到干净玻璃杯中，加入适量枸杞和冰糖，冲入沸水盖好杯子盖焖三分钟，取出汤汁以后就能饮用，反复冲泡三到五次以后还能把杯子中的鲜百合一起吃下去。