灵芝丁香焖鸡
❶ 灵芝煲鸡还应放什么好,具体要怎么做
主料
鲜灵芝
半个
鸡
半只
辅料
红枣
6个
枸杞
10g
党参
20g
桂圆
8个
姜
5片
盐
适量
步骤
1.准备所需材料。
2.将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
3.锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。
4.瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6.最后放入灵芝。
7.盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时。
8.然后加入灵芝粉,再煲10分钟。
9.最后加入适量的盐调味即可。
❷ 灵芝煲鸡汤有什么功效
灵芝有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。”竹丝鸡又称武山鸡、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用竹丝鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
下面介绍灵芝煲竹丝鸡汤的具体做法:(此用量可供3-4人食用)
乌鸡(又名竹丝鸡)
1只
瘦猪肉
120g
灵芝切片
1汤匙(15g)
人参
1根(约20g)
去核红枣
8枚
老姜
1小块(约15g)
盐
1茶匙(5g)
1.
乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉切小块,一同用开水烫去血水,再洗净沥干。
2.
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
3.
锅中注入3200ml清水,大火烧沸,接着放入所有材料,再次烧沸后转小火再煲约3小时,食用前加入盐调味即可。
在秋天、冬天的季节里,劳累一天之后,非常适合与家人共享的一道汤品,可以帮助人体恢复元气,增甫礌颠啡郯独奠扫订激强免疫力。禁忌:有强烈过敏体质、高血压、感冒发热等病灶的人群及体质实热、气胜者不宜服用此汤。
❸ 灵芝和鸡一起炖行吗
可以的,可以做成灵芝炖鸡汤。
准备材料:灵芝 1/2个、鸡 1/2只、红枣 6个、枸杞 10克、党参 20克、桂圆 8个、姜 5片、盐 1茶匙、清水 适量。
一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。
❹ 灵芝煲鸡汤的做法12种
用料:莽林灵芝5克、鸡1/2只、红枣6个、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜5片、盐1茶匙、清水适量
莽林灵芝煲鸡汤的做法
1、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。莽林灵芝切成长条。
❺ 灵芝煲鸡还应放什么好具体要怎么做
灵芝蜜枣老鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:原炖 灵芝蜜枣老鸭汤的制作材料:主料:鸭1000克
辅料:灵芝40克,陈皮5克,枣(干)8克
调料:姜3克,盐4克 教您灵芝蜜枣老鸭汤怎么做,如何做灵芝蜜枣老鸭汤才好吃1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。
2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。
3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约3小时,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤可滋补肝肾、养阴止喘,适宜阴虚体弱者饮用。
灵芝鸡肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 灵芝鸡肉汤的制作材料:主料:鸡肉100克
辅料:灵芝9克,冬虫夏草9克,枣(干)20克
调料:盐3克 教您灵芝鸡肉汤怎么做,如何做灵芝鸡肉汤才好吃 将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净,放入瓦锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸡肉烂熟为度,调味即可。
小帖士-健康提示:
补益肺气、化痰止咳;
糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脉细而...
灵芝蜜枣老鸭汤的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:原本味 工艺:原炖 灵芝蜜枣老鸭汤的制作材料:主料:鸭1000克
辅料:灵芝40克,陈皮5克,枣(干)8克
调料:姜3克,盐4克 教您灵芝蜜枣老鸭汤怎么做,如何做灵芝蜜枣老鸭汤才好吃1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。
2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。
3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约3小时,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤可滋补肝肾、养阴止喘,适宜阴虚体弱者饮用。
灵芝鸡肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 灵芝鸡肉汤的制作材料:主料:鸡肉100克
辅料:灵芝9克,冬虫夏草9克,枣(干)20克
调料:盐3克 教您灵芝鸡肉汤怎么做,如何做灵芝鸡肉汤才好吃 将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净,放入瓦锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸡肉烂熟为度,调味即可。
小帖士-健康提示:
补益肺气、化痰止咳;
糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗出,大便溏薄,舌淡苔白,脉细而虚;糖尿病并发肺结核属于阴虚火旺,症见咳血盗汗,咽干口渴,舌红无苔,脉细数者不宜饮用本汤。
使用本汤以久咳气短,舌淡苔白,脉细虚属于肺气不足者为要点。
❻ 灵芝炖鸡的做法
灵芝鸡汤的做法如下:
备注:
一、鸡块焯水,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。
二、在食用前将炖好的鸡降温至80—90度时再放入适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好
需要提前准备食材包括:鸡1只、灵芝10g、大葱适量、花椒适量、辣椒适量。
1、准备好材料,简单清洗一下,灵芝切块。
❼ 灵芝煲鸡汤的禁忌有哪些
1、灵芝不适合于正常孕妇吃,因为灵芝的滋补功效非常强,可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性,不可以过量或过常服用。
3、对灵芝过敏的人群,禁用灵芝。
4、病人手术前、后一周内,或者正在大出血的病人禁用灵芝。
作用
灵芝自古就有“仙草”、“瑞草”之称,被奉为“上药”。它味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经。另外,它还含有丰富的“锗”,能增加人体血液吸收氧的能力。
因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还能增强皮肤本身修护功能,可用于各种慢性病所致的面色发黄及由于气血不足而致的面部缺乏光泽等症;灵芝还可以诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
以上内容参考:人民网-灵芝不能和什么同吃?灵芝食用禁忌
人民网-春季养阳不妨多吃灵芝
❽ 灵芝鸡煲的做法大全
灵芝煲汤的12种做法 专家详解灵芝煲汤做法
灵芝是大补之物,具有安神补气,延年益寿之效。现如今灵芝可以人工种植,尽管没有叶灵芝营养价值高,但是却让更多人能够更方便的食用到灵芝。灵芝是个好东西,煲汤不仅使之更加鲜美易于食用,同时还能促进营养的吸收。那具体有哪些煲汤方法呢?让小编为大家介绍一下吧。
灵芝煲汤的做法有哪些
1.灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
2.灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。
3.灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4.灵芝猪胰汤
备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。
5.灵芝猪蹄汤
备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。
6.灵芝河蚌汤
备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。
7.灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8.灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。
9.灵芝大枣汤
备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10.灵芝三七汤
备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
11.灵芝山药汤
备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。
12.灵芝猪肉汤
备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。
以上就是小编为大家寻找的各种煲汤方法。但是,灵芝虽好,值得注意的是,体质属于湿热型的人,不宜经常食用灵芝汤哦。想要滋补身体或者是改善病症还需要通过科学的手段进行,在服用补品的同也应该注意药物的准时服用,只有这样才能很好的将病症治疗,祝健康
❾ 灵芝炖鸡,为什么是苦的,根本不能喝
因为灵芝是有点苦的,可能是你放太多的关系吧
食疗价值:
[性能]味甘、微苦,性平。能补气养血,养心安神,止咳平咳。
[参考]灵芝含多糖、蛋白质、多种氨基酸、多肽类、麦角甾醇、甘露醇、生物碱、香豆精、甾体皂甙、腺嘌呤、多种酶、多种微量元素。
有抗衰老作用,能增强机体的免疫功能;有镇静作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有强心作用,能增加心肌血流量,增加冠脉血流量,降低心股耗氧量,增强耐缺氧能力;能降低血脂,调节血压,保护肝脏,升高白细胞;有一定抗肿瘤作用。
[用途]用于体虚乏力,饮食减少,头昏;心脾两虚,心悸怔忡,失眠健忘;肺气虚,喘咳短气;高血压病,高血脂症,冠心病;白细胞减少症;慢性病毒性肝炎。
[用法]一日~1g。泡茶,浸酒,制成糖浆等。
❿ 灵芝煮鸡的做法大全
喜欢喝汤的朋友千万不要走开哦,这里会有你感兴趣的东西呢,今天给大家分享的是灵芝炖鸡的做法大全,洗完那个能够给你带来做饭的灵感。灵芝炖鸡的做法有哪些呢,在下面的内容就会给大家揭晓,也许有的做法是你之前没有见过的,灵芝炖鸡汤可是有很多的功效的,比如增强免疫力,延缓素爱老等等。
做法一:
原料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。
做法:
1、鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤;
2、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟;
3、放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。
温馨提示:
灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
功效特点:
增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
2做法二
原料:
老鸡半只约750克、瘦肉250克、灵芝1只、茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
做法:
1、将老鸡去头去尾洗净,放在炖盅内;
2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内;
3、将什菇洗净放在炖盅内;
4、将灵芝不用洗放在炖盅内,放入上汤,炖5小时后按口味调入盐味即可食用。
3做法三
材料:
灵芝25g,党参25g,龙眼肉40g,鸡肉150g,姜一片。
作法:
1.鸡肉切块、过水备用,灵芝、党参、龙眼肉洗净;
2.加净水适量,大火煮沸后、放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转文火煮2钟头后调味即可。
功效独特之处:
此汤方有补心气,益心神之效。
4做法四
原料:
鸡腿1斤,灵芝几片,人参少许,金针菜少许,花生适量。
做法:
所有材料放入炖锅,一次添足水,文火炖至汤浓即可。
温馨提示:
炖的时辰不要加盐,喝之前再加。
营养功效
补肺益肾、健脾安神、补中益气、不但可以提高免疫力,还能抗肿瘤、延缓肌肤衰老。
灵芝炖鸡的做法大全,是不是很全面呢,每种做法都是非常的简单的,大家可以按照自己喜欢的口味自己控制怎么做,一定要好好收藏哦,千万不要错过。灵芝炖鸡的功效大家也是都已经了解到了,多以说这道美味的汤还是值得大家学习的。