百合长什么样子
Ⅰ 食用百合长什么样
百合呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦。
百合注意事项:
1、看表皮百合表皮洁白、无奇怪色斑。百合表皮如果颜色奇怪,或整个百合根伤痕累累,是保存方式有问题的表现,不宜选购。如果只是带少许纹路或小斑是没关系的。
2、看鳞片鳞片应厚实且一片片紧密包覆,这代表百合根的生长良好,这样的百合香味明显。麟片厚实的百合,口感也比较清甜。麟片已剥开的百合,已经不那么新鲜。
以上内容参考资料来源:人民网——百合并非人人能吃?三款百合药膳去秋燥
Ⅱ 新鲜百合长什么样
多年生球根抄草本花卉,袭株高40~60cm,还有高达1m以上的。茎直立,不分枝,草绿色,茎秆基部带红色或紫褐色斑点。
地下具鳞茎,鳞茎由阔卵形或披针形,白色或淡黄色,直径由6~8cm的肉质鳞片抱合成球形,外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶,互生,狭线形,无叶柄,直接包生于茎秆上,叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽,其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端,呈总状花序,簇生或单生,花冠较大,花筒较长,呈漏斗形喇叭状,六裂无萼片,因茎秆纤细,花朵大,开放时常下垂或平伸;花色,因品种不同而色彩多样,多为黄色、白色、粉红、橙红,有的具紫色或黑色斑点,也有一朵花具多种颜色的,极美丽。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。有的花味浓香,故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果
Ⅲ 百合花籽长什么样子图片
百合花的珠芽。
以上都可以用来繁殖。
Ⅳ 可以煮粥吃的那种百合长什么样子的
百合呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦
鲜百合和干百合、含水量不同
主要还是含水量不同。鲜百合是未经任何后期加工的天然食材。柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。
干百合则是通过把鲜百合进行后期加工而成:鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。干百合因为经过后期加工,便于保存和使用,并且去除了本身自带的苦涩味。
2、吃法不同
鲜百合比较鲜甜爽脆,保有百合原先的味道,适合拿来做菜;一般和白果、莲藕片、胡萝卜片、木耳、芹菜搭配做成清爽素材。干百合相比新鲜的百合已经失去原本的先天爽脆味道,更适合做一些糖水和炖品。
(4)百合长什么样子扩展阅读:
挑选百合时要注意以下3点:
1、看表皮
百合表皮洁白、无奇怪色斑。百合表皮如果颜色奇怪,或整个百合根伤痕累累,是保存方式有问题的表现,不宜选购。如果只是带少许纹路或小斑是没关系的。
2、看鳞片
鳞片应厚实且一片片紧密包覆,这代表百合根的生长良好,这样的百合香味明显。麟片厚实的百合,口感也比较清甜。麟片已剥开的百合,已经不那么新鲜。
3、看根须
根须不能变色。根须生长得好的百合,养分吸取比较足够。挑选时选择根部直且无变色者为佳。
参考资料来源:
网络—百合
网络—百合干
Ⅳ 百合花长什么样
百合花为百合科多年生球根花卉,花被片常为6片,以球根状的鳞茎过冬和繁殖。内世界上百合容属植物共有100种左右,我国约产30余种,是世界上百合种类最多的国家。有许多种类已被引种栽培和驯化,成为有名的观赏花卉,如常见的百合有兰州百合、湖北百合、卷丹、麝香百合、王百合等。因其花朵形状雅致,株形窈窕而堪称花中的高雅之士。在我国中原一带较为常见的百合,花为乳白色,外侧花被稍带棕色晕,原产我国西南、东南及河南、河北、陕西、甘肃一带。有扁圆形带紫晕的黄白色球茎。花朵素雅,而且幽香袭人,因此,也称它为“香花百合”。
Ⅵ 百合是啥样子的
百合,百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美版洲等北半球温带地权区。全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。
例如:
大道(Boulavard),株高45厘米,花白带黄心,每枝蕾数6~7;
早恋(BabyLove),株高25厘米,花白带黄心,每枝蕾数6~8;
名士(Prestige),株高40厘米,花深红带白边,每枝蕾数9~11;
奇迹(Miracle),株高30厘米,花粉红带黄心,每枝蕾数5~7;
口碑(Alibi),株高25厘米,花白色带黄心,每枝蕾6~10;
情感(Feelings),株高50厘米,花粉红带黄心,每枝蕾数7~9;
帅哥(LittleBoy),株高45厘米,花深粉红色,每枝蕾数5~7;
少女(LittleGirl),株高40厘米,花粉红带黄心,每枝蕾数5~7。
Ⅶ 百合长什么样子
百合,学名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、内百合蒜、容大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,原产于中国,近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。
百合瑟吉欧多年生草本,株高70~150厘米。鳞茎球形,淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
Ⅷ 百合花长什么样子
百合花
Ⅸ 百合植物长什么样子
百合长什么样子呢?
茎
百合花是多年生长草本植物,株高70~150公分。球茎球型,淡乳白色,顶端常对外开放如莲座状,由大部分肉质地肥厚型、卵匙形的鱼鳞汇聚而成。
百合花的根分成肉质地根和纤维根两大类。
肉质地根称之为“下盘根”,高达几十条,遍布在45~50公分深的土壤层中,消化吸收水份工作能力强,隔年不枯萎。纤维根称“上盘根”,“不定根”,产生较迟,在地上茎抽生15天上下、苗高10公分以上时刚开始产生。
样子苗条,数量高达180条,遍布在土壤层表面,有固定不动和适用地面上茎的作用,亦有消化吸收营养物质的功效。每一年与茎杆另外枯萎。有球茎和地上茎之分。茎站立,圆柱型,经常出现蓝紫色黑斑,没毛,翠绿色。有的种类(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能造成“珠芽”;有的在茎下葬一部分,茎节上能长出“籽球”。
叶
百合花的珠芽和籽球均可用于繁育。叶子数量可超过100张,共生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶柄弧型。一些种类的叶子立即插在土中,极少数还会继续产生小球茎,并长成新个人。
花
百合花的花些、多乳白色、型管形,单生在茎顶。蒴果长椭圆状,具钝棱。
百合花的开花期:6月上中旬现蕾,7月上中旬始花,7月中下旬盛花,7月中下旬终花。
Ⅹ 百合是什么样子
百合科、百合属,多年生草本。地下具鳞茎,阔卵状、球形或扁球形,外无皮膜。地上茎直立,不分枝或少数上部有分枝,高40~80cm。叶多互生或轮生,线形、披针形。花单生、簇生或成总状花序。花大型,漏斗状或喇叭状、杯状等,下垂、平伸或向上着生。花色丰富。常见栽培的主要有亚洲百合杂种系、麝香百合杂种系和东方百合杂种系。