牡丹皮的有效成分

A. 牡丹皮提取物有什么作用

牡丹皮处方一般用丹皮，功效清热凉血，其提取物不同成份各有抑制血小板，抗炎，镇静，解热，镇痛，解痉及抗动脉粥样硬化，利尿，抗溃疡等作用。

B. 中药中牡丹皮有些什么功效

牡丹，学名Paeonia Suffruticosa,为芍药科、芍药属、多年生落叶小灌木。
英文名：Subshrubby Peony
牡丹生长缓慢，株型小，株高多在0.5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0.5～0.8米，极少数根长度可达2米；根皮和根肉的色泽因品种而异；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为三回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花程式为：♂*K5C∞G2～5：1：2～5，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；雄雌蕊常有瓣化现象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关；正常花的雄蕊多数，结籽力强，种籽成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种籽类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0.6～0.9厘米，千粒重约400克。

牡丹由野生变家种后，因环境条件变化及人工不断地选育和栽培，除花色、花型、花期早晚有变异外，而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。

【科属】为毛茛科植物牡丹的花。

【别召】花王、鼠姑、木芍药。

【性味归经】性平，味苦而淡；人肝、牌经。

【功效主治】调经活血。主治妇女月经不调，经行腹痛，闭经诸病症。

【营养成分】牡丹花主要含紫云英甙，还含有牡丹花甙，蹄纹天竺甙等物质。

【食疗作用】

1．调经止痛 牡丹花性平而人肝、脾二经，能调理气机，疏利肝经，运牌化湿而益气血生化之源，因此能平调妇女经血而止经期腹痛。

2．通经活络 牡丹花还能通经络，利关节，常用作关节痹痛、屈伸不利、妇女经闭腹痛等病症的辅助治疗食品。

【保健食谱】

1．牡丹花粥 牡丹花（干）15克，粳米50克。将牡丹花研为细末，粳米淘洗干净；锅中加清水煎煮粳米为粥，待粥熟时，调人牡丹花，搅拌均匀即可。每日3次，连食7天。此粥具有通经祛瘀的功效，适用于闭经妇女食之。

2．牡丹花溜鱼片 鲜牡丹花1朵，鲜椒鱼250克，鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量。将鲜鳜鱼用凉水泡l～2小时，捞出控干，切成3厘米长的段，片成薄片，放在碗内，加精盐、料酒、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆；炒勺置火上，放人猪油，烧至五成热时，将鱼逐片下人炒勺滑透，然后倒人漏勺内，控去余油，牡丹花洗净控干，放人盘内，炒勺置底油加热，投人葱、姜偏炒出香味，倒人鸡汤、精盐味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调成的稀芡；待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒人炒勺内，滑炒几下，淋人鸡油，盛川盘内即成。此案具有益气补血，健脾养胃的功效，适用于妇；女月经不调，行经腹痛，虚劳赢瘦，肠风泻血等病症。

3．牡丹花爆鸡条 牡丹花1朵，生鸡脯肉200克，菜50究，姜、葱、蒜各适量。将牡丹花洗净切成粗条；鸡脯肉去掉老皮和筋，用刀切成条，放在碗内，加入精盐味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉，调匀上浆；香菜、葱、姜蒜分别切成丝；另用一碗将精盐、味精。料酒、醋、胡椒

粉、鸡汤、湿淀粉兑成芡汁；炒勺烧热，放人生油，烧至四成熟时，倒人鸡条用筷子拨散滑透，倒人漏勺内控出油；炒勺留少许油，将葱。姜炒出香味，倒人鸡条。香菜和兑好的芡汁，翻炒几下，盛人盘内，撒上牡丹花即成。此菜具有活血行经，益精补虚的功效，适用于妇女月经不调，经行腹痛，气血虚弱，病后体虚等病症。

4．牡丹花里脊丝 去芯牡丹花2朵，猪里脊肉250克。牡丹花洗净切丝；猪里脊肉切成长3厘米长的细丝；用盐。味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少许兑成汁；炒勺烧热，放人猪油，烧至五成热时，加入里脊肉丝，炒散后烹人兑的汁；待汁收浓时，放人牡丹花丝，快速翻炒，盛人盘内即可。此菜具有活血养阴，益气润燥的功效，适用于气血虚弱，病后体虚，干咳，营养不良等病症。

【注意事项】妇女月经量多者慎食，每次食之不宜过量。

【文献选录】

《珍珠囊》：“‘牡丹乃天地之精，为群花之首。叶为阳，发主也；花为阴，成实也。丹者赤色，火也。故能泻阴胞中之。

《本草纲目》：“赤花者利，白花者补，人亦罕悟，宜分别。”

《四川中药志》：“治妇女月经不调，经行腹痛。”

《民间常用草药汇编》：“调经活血。”

【文化欣赏】

唐·皮日休。《牡丹》：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。”

宋·刘克庄。《昭君怨·牡丹》：‘曾看洛阳旧谱，只许姚黄步，若比广陵花，太亏他。旧日王侯国圃，今日荆榛狐。群莫说中州，怕花愁。”

清·袁枚。《并头牡丹》：“两枚春作一枝红，春似生心斗工。远望恰疑花变相，鸳鸯闲卧彩云中。”
牡丹原产中国，是我国的国花，被誉为’“国色天香”、“花中之王”。其花大、色艳、型美、富丽堂皇、雍荣华贵，自古我国人民视牡丹为“和平、幸福、富贵的象征”。

菏泽牡丹属中原牡丹品种群，花色丰富多彩，花型千变万化。其主要花色分为粉、红(含紫红)紫、蓝、白、黄、黑、绿、复色九大色系。各色系有深、浅、浓、淡之分，根据花朵形态和雌雄蕊进行程度，分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷蔽型、金环型、皇冠形、台阁型九类花型。

牡丹为芍药科、芍药属落叶灌木，在我国栽培历史修久，现在栽培区域遍及全国各地。牡丹为深根植物，根系发达，适应性较强，除重盐碱地及低洼地外，一般土质都适合牡丹生长，尤以疏松的沙质壤土最好。我国江南地区引植时应选择势高，排水良好的地方。

九、十月份是菏泽牡丹移植、繁殖的适宜季节，南方地区可适当推迟，北方寒冷地区要适当提前，一般封冻前栽植完，严寒地区要采取防寒措施。使牡丹安全越冬。菏泽牡丹以分株、嫁接、播种三种方式繁殖。每年清明前后要进行修枝、拿芽，每株选7—10个粗壮枝条，每枝留有一个花芽，其余全部去掉。随着树龄的啬、树冠的扩大，可适当增加分枝，扩大树冠增加开花量。每年早春牡丹发芽时和秋分后应各施肥一次，以腐熟的饼肥、大粪干、和畜、禽等有机肥料为好，忌施碱性肥料。北方春季干旱应及时深锄保墒，夏秋多雨应及时铲除杂草疏松土壤。

牡丹常见病害主要有叶斑病，多发生在6。8月份，要及时做预防工作，应于5月中、下旬用代森铵、锌、甲基括布津、多菌灵等500。800倍喷洒，每隔10。15天喷洒一次，连续喷洒3—4次即可抑制。

C. 牡丹皮功效主治是什么怎样鉴别

牡丹皮

又名：丹皮、牡丹根皮

凉血活血散淤之佳品

牡丹皮善清血中伏热，兼能活血不留淤，尤其适用于血淤有热之证。《日华子本草》记载，丹皮能“除邪气、悦色、通关腠血脉、排脓、通月经、消扑损淤血、续筋骨、除风痹、落胞下胎、产后一切冷热血气。”现代药理研究显示，丹皮还具有降血糖、镇痛、镇静、抗早孕等作用，并且对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等具有较强的抑制作用。

【牡丹皮小档案】

牡丹皮主产于河北、山东、四川、陕西、甘肃等地，以安徽铜陵产牡丹皮质量最好、产量最高。牡丹皮属毛莨科多年生落叶小灌木，其药用部位为干燥根皮，一般秋季采挖根部，除去须根及茎苗，新鲜时抽出木心，晒干，称为以原丹皮。现代研究发现，牡丹皮含有丹皮酚、芍药苷、丹皮酸苷、丹皮原苷、丹皮新苷、丹皮多糖等成分。

【功效主治】

功效清热凉血，活血散淤。

主治1．用于温热病引起的发斑、吐血衄血等。2．用于温热病后期伤阴引起的身体夜热早凉、热退无汗等。3．用于血滞引起的闭经、痛经等。4．用于痈肿疮毒、肠痈初起腹痛、跌打损伤等。

【注意事项】

血虚有寒、孕妇或月经过多者慎服。

D. 牡丹皮的药用

牡丹皮为毛茛科芍药属植物牡丹的根皮，含牡丹酚，牡丹酚甙，挥发油和植物甾醇等。药理试验证明：牡丹皮有降低血压作用；有镇痛、镇静、抗炎和解热作用；对多种致病菌有较强的抑制作用。

中医认为，其性凉，味苦、辛，功能清热，凉血、和血、清瘀，适用于热人血分，发斑、惊痛、吐血、痈疡，跌打损伤等症。

用量：5---9克，但脾胃虚寒泻泄者忌用

牡丹皮又名丹皮、粉丹皮、条丹皮、木芍药。牡丹皮含有牡丹皮原苷（酶解后生成丹皮酚和丹皮酚苷）、芍药苷、芍药酚、挥发油、甾醇生物碱以及植物甾醇等。丹皮酚是牡丹皮中的主要活性成分，具有挥发性，在一定蒸气压下可随水蒸气馏出，常温下为无色针状结晶体，在水中的溶解度很低。孟庆华等研究人员对天然的丹皮酚进行结构修饰，制备出了丹皮酚的乙酸酯、烟酸酯、阿司匹林酯3个衍生物。此外，赵帜平等研究人员又从牡丹皮中分离出丹皮多糖。
目前的实验研究表明，牡丹皮的主要药理作用较为广泛。
■抗动脉粥样硬化作用
石琳等研究人员利用实验性动脉粥样硬化模型并进行比较研究，结果表明丹皮酚能明显抑制动脉粥样硬化斑块的形成，其作用机理与抑制血小板聚集和释放反应有关。戴敏等研究人员以实验性动脉粥样硬化（AS）为模型，初步从低密度脂蛋白氧化修饰、前列腺素代谢以及血管平滑肌细胞增殖等方面发现了丹皮酚抗AS机理，发现其抗AS的重要环节之一是通过减轻高脂血症大鼠血清、主动脉及肝脏脂质过氧化反应，降低血浆低密度脂蛋白（LDL）的生成量，从而保护血管内皮细胞。
■降血压作用
在上世纪，研究人员就发现丹皮酚有明显的降血压作用。科研人员将丹皮酚溶于丙二醇中，给麻醉犬静脉注射40毫克/千克体重，可出现短暂降压作用；给高血压犬口服，降压幅度超过20毫米汞柱，持续9～14小时，降压期间心率减慢，心电图正常；对高血压大鼠以丹皮酚花生油溶液0.7克/千克体重灌胃20天，血压下降15毫米汞柱~20毫米汞柱。
■心肌细胞保护作用
丹皮酚对心肌细胞具有抗氧化作用。唐景荣等研究发现，丹皮酚能显著降低心肌细胞搏动频率，抑制心肌细胞对Ca2+的摄取，且400毫克/毫升丹皮酚与10毫摩尔/升的维拉帕米作用相似，研究者认为，这可能与其能阻滞钙通道有关。张卫国等则认为丹皮酚保护心肌作用与其抗脂质过氧化作用有关。陈红斌等采用常规玻璃电极技术研究了丹皮酚对离体心肌细胞自律性（AM）、延迟后除极（DAD）及触发活动（TA）的影响，表明其有明显的抗心律失常作用。
■对血液流变性的作用
叶志义等研究人员利用微循环图像处理系统研究丹皮酚对血液微循环的作用，结果表明丹皮酚对局部的微循环有加快作用。李薇等的实验结果显示，丹皮酚可使红细胞压积、全血表现黏度、红细胞聚集性和血小板黏附性降低，改变红细胞变形性，说明丹皮酚在血栓形成的各个环节都有干预作用。李薇等还利用优化微管吸吮技术进一步研究表明丹皮酚对红细胞的变形性有显著的影响。
■降血糖作用
张部昌等从牡丹皮中分离提取出丹皮多糖并初步证明其有显著的降血糖作用。赵帜平等采用三种不同方法对牡丹皮进行提取，获得丹皮多糖纯品（PSM），动物实验证明蒸馏水浸提到的纯品（PSM2b）和温水提取的纯品（PSM3b）降低血糖作用较好。王钦茂等的研究结果显示丹皮多糖纯品PSM2b可降低葡萄糖和四氧嘧啶诱发的鼠高血糖，并发现其降血糖机理与促进外周组织对葡萄糖的作用、提高机体对胰岛素的敏感性有关。
■抗惊厥作用
有实验证实，牡丹皮在一定程度上可以抑制中枢神经，有镇静催眠作用。研究人员发现，丹皮酚腹腔注射或口服均能使小鼠自发活动减少，明显延长环己巴比妥钠所致小鼠睡眠时间，大剂量可使小鼠正反射消失，有抗惊厥作用。王瑜等的研究表明，丹皮总苷（TGM）可减少小鼠最大电惊厥（MES）发作次数，延长戊四唑、士的宁、氨基腺所致小鼠惊厥的潜伏期及动物存活时间，增强苯巴比妥的抗惊厥作用。
■对脑组织的保护作用
包士尧等研究发现，丹皮酚能使增多的白细胞和小胶质细胞减少，减轻迟发性脑损害的严重程度，为缺血后脑组织的恢复提供了条件。丁卫祥等观察了丹皮酚对脑出血后脑血流（rCBF）、脑水分含量及行为学方面的变化。结果表明，丹皮酚能阻止钙离子的内流，减轻脑出血后继发缺血性脑损害，降低脑水肿强度及颅内压，改善脑出血后肢体偏瘫的行为学，为其临床治疗脑出血提供了理论基础和实验依据。
■保肝作用
戴俐明等的研究显示，丹皮总苷（TGM）不仅对四氯化碳和乙醇引起的小鼠肝脏氧化损伤具有保护作用，并可调节机体免疫炎症反应，对小鼠免疫性肝损伤有一定的保护作用。王建刚等观察了丹皮酚对抗结核药异烟肼和利福平肝毒性的保护作用，发现其可通过自由基的清除作用及其保护线粒体Ca膜的Ca2＋－ATP酶，以及抑制Ca2＋内流作用而对抗异烟肼和利福平的肝损害。
■利尿作用
有研究显示，每千克体重口服丹皮酚62.5～250毫克能使水、钠和氯的排泄随剂量的增加而增加，而钾的排泄在低剂量时没有明显变化，其利尿的最低有效剂量为62.5毫克/千克体重，最高剂量时增加水的排泄量与氢氯噻嗪10毫克/千克体重时相当，但在肾脏中的作用部位可能与氢氯噻嗪不同。
■保护免疫系统
国外学者实验表明，丹皮酚可使小鼠脾脏指数和胸腺指数明显提高，增强淋巴细胞的转化率，对特异性细胞免疫功能有明显的作用。kitagana等实验证实，丹皮酚可明显增加脾脏重量，能对抗可的松、环磷酰胺等免疫抑制剂所引起的小鼠脾脏减轻。还有实验证明，丹皮酚对小鼠的T淋巴细胞活性有不同程度的促进作用，对小鼠细胞免疫功能有一定的促进作用。
■抗菌消炎作用
有实验表明，丹皮酚在体外对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，对流感病毒及常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。
还有研究显示，丹皮酚可影响脂质代谢，能抑制动物在体子宫的自发运动，对小鼠有抗早孕作用。李丽萍等的研究表明，牡丹皮具有抗肿瘤作用。马云淑等人对丹皮酚及其磷脂复合物的体外透皮吸收进行了研究，发现丹皮酚的平均透皮吸收率在6小时后可达50％以上，且丹皮酚的磷脂复合物具有一定的缓释作用。
目前，牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面取得了一定进展，其抗动脉粥样硬化、降血压、降血糖、镇静、抗惊厥、保肝等作用已被实验研究所证实，为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。

E. 牡丹皮的作用

牡丹皮的功效具有清热，凉血，和血，消瘀。治热入血分，发斑，惊痫版，吐、衄、权便血，骨蒸劳热，经闭，症瘕，痈疡，扑损。牡丹皮常配合其它药物联合应用治疗以上病症。用牡丹皮治疗疾病时，应注意饮食，忌食鱼虾蟹等海鲜类食物，戒烟戒酒，宜清淡饮食，注意休息。

F. 丹皮有什么功效

1、清热凉血。主治血分热证：高热发斑，舌绛谵语；血热动血，吐衄。余热伤阴，夜热早凉；或肾阴亏虚，相火偏旺，阴虚发热。

2、活血散淤。主治血分瘀滞证：妇女血瘀，痛经，闭经；跌打损伤，红肿热痛。

丹皮又叫牡丹皮，为毛茛科植物牡丹干燥根皮。产于安徽、山东等地。秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干。生用或炒用。现代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷类成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。

(6)牡丹皮的有效成分扩展阅读：

药理作用：

1、对中枢神经系统的作用：牡丹酚是牡丹皮中对中枢有抑制作用的有效成分之一。实验证明：牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用。

2、对心血管系统的作用：牡丹皮对心肌缺血有明显保护作用，使左室做功量减少，心肌耗氧量降低，冠脉流量增加，并有降血压和减少心输出量作用。

3、对血液系统的作用：牡丹皮在体外有显著抗凝血作用，其有效成分为牡丹酚。此外牡丹皮在体外有浓度依赖性纤溶抑制作用。

4、抗炎作用：实验证明，牡丹酚及其以外的糖甙成分均有抗炎作用，且后者的抗炎作用比牡丹酚还强的多。

5、抗病原微生物作用：牡丹皮在试管内对大肠杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌、白色葡萄球菌等有较强抗菌作用。牡丹皮对痢疾杆菌、伤寒杆菌等作用显著，在pH7.0～7.6杀菌力最强。

参考资料来源：网络——丹皮

G. 牡丹皮中含有色素成分吗

牡丹皮含牡丹酚（Paeonol）、牡丹酚甙（Paeonoside）、牡丹酚原甙（Paeonolide）、牡丹酚新甙（Apiopaeonoside）．亦含芍药甙（Paeoniflorin）、氧化芍药甙（Oxypaeoniflorin）、苯甲酰芍药甙（Benzoyl-paeoniflorin）、苯甲酰氧化芍药甙（Benzoyl-oxypaeoniflorin）、没食子酸（Gallic acid）等．此外，尚含挥发油、植物甾醇、苯甲酸、蔗糖、葡萄糖等．应该不含，带颜色的蔬果和药物，主要成分是花青素吧。

H. 牡丹皮主要成分

鲜根含牡丹酚原甙（paeonolide）约5％～6％,
但在干燥及贮藏过程中易酶解成牡丹酚甙（paeonoside）和一分子L-阿拉伯糖；根皮还含牡丹酚、芍药甙（paeonifolorin）羟基芍药甙、苯甲酰芍药甙及苯甲酰羟基芍药甙、挥发油,
以及苯甲酸、植物甾醇、蔗糖、葡萄糖、阿拉伯糖等

I. 牡丹皮的功效

〖药复理作用〗:
丹皮酚及糖制苷成分均有抗炎作用。丹皮酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用，又水煎液、丹皮酚及除去丹皮酚的水煎液，均有明显降压作用。其煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌等多种致病菌及致病性皮肤真菌均有抑制作用。丹皮酚还可使动物子宫内膜充血，有通经作用，并有抗小鼠早孕作用。丹皮酚尚有抗溃疡及抑制胃液分泌的作用。
〖性味归经〗:苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。
〖功效应用〗:清热凉血，活血散瘀。主治温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，跌扑伤痛，痈肿疮毒。
〖药材用法〗:煎服，6～12g。散热凉血生用，活血散瘀酒炒用，止血炒炭用。
〖使用禁忌〗:血虚有寒，月份经过多及孕妇不宜用。

J. 牡丹皮是凉性的吗

牡丹皮性微寒、味苦，归肝经、心经以及肾经。有清热凉血、活血祛瘀的作用。可以治疗温病热入营血导致的发斑、吐血、衄血等。

牡丹皮就是牡丹的根皮，属于一种中药材，它含有很多的营养物质，对人们的身体健康也非常有益，那么中老年人高血压是否可以食用牡丹皮呢？食用牡丹皮又有哪些养生功效呢？接下来小编带你了解一下吧！

牡丹皮可以帮助人们起到降压的作用，因为牡丹皮里面含有一种降压的营养素——牡丹酚，牡丹酚可以帮助人们降低血压，特别是对于原发型高血压和肾型高血压，都有非常明显的作用。所以，高血压患者可以适当的食用一些牡丹皮来调理自己的身体。

牡丹皮里面除了含有降压的营养素之外，也含有一些其它的药性成分，比如牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙、氧化芍药甙等营养素，对人们的身体也有很多的好处。

牡丹皮一般适用于任何人，具有清热凉血、活血祛瘀的功效，特别是对于发斑、骨蒸劳热、惊痫、便血、经闭等症状都有一定的作用。但是牡丹皮属于一种性微寒的药材，所以对于血虚有寒、月经过多、孕妇等人群不适合食用牡丹皮，以免影响自己的身体健康。

当然，牡丹皮的吃法也有很多种，比如牡丹皮苦瓜汤、牡丹皮，是烧汤，牡丹皮，龟板，周母丹皮，丹参粥等做法都非常的营养，又可以作为人们的食疗调养方法。

总之，通过以上几点的分析，大家对牡丹皮的营养价值是否有了一定的了解呢？适当的食用一些牡丹皮，对人们的身体健康非常的有益，特别是对于原发型高血压和肾型高血压的人群，适当的食用一些牡丹皮，有非常明显的降压功效。所以，日常生活中不妨适当的吃一些牡丹皮来调理自己的身体。