生梨百合
① 梨,花生,百合跟冰糖煮水喝的作用
具有养胃生津、滋阴润肺,排毒养颜等作用,对于有慢性咽炎,咳嗽的人士来说,具有很好的疗效。宝宝有点咳嗽的话,也可以炖给宝宝吃哦,而且这个不像药一样有副作用,是药都有三分毒的嘛。
食材食谱热量:617(大卡)
主料
梨 一个
百合干 2g
方法/步骤
1
先取一个梨,不要急着削皮。梨中间的壳和皮是最有营养的部分,不建议大家削掉。可以先用盐搓下皮,把皮外面一层的蜡给洗掉。
2
洗干净后,切成一小块一下块,中间的壳因为口感不好,可以单独弄成一块,煮好后,到时候可以直接丢掉。
3
把百合洗好,放在碗里,拿一小块黄冰糖(个人建议使用黄冰糖会更安全点),在把切好的梨全部放在碗里。
4
记着不需直接加水放在碗里,直接把碗放在蒸笼里蒸就可以啦,梨蒸熟后,梨水会自己跑出来的。大概蒸20来分钟,就差不多蒸熟了。
5
蒸好后,拿出来晾一会儿,就可以食用啦。这个很简单的,平时没事在家里可以经常做着吃哦,而且对于女人来说,吃这个肤色会好好哦。个人认为在好的化妆品,也没有本来皮肤好重要。皮肤好+化妆品,那是锦上添花哦。你想想一个人脸上皮肤疙瘩很多,又化好浓的装,近看一看,吓死人了。
6
女人是养出来,当然,这个“养”不是相当于什么事都不干哦,那是懒。聪敏的女人知道怎么养自己,女人要善待自己,善待自己的皮肤。吃点健康的食品,养出好的肤色,在加上平时的护理,相信你,好的肤色离你不远!
END
注意事项
蒸的时候,把握好时间,时间太久,蒸的太熟,就不好吃啦。最好连梨肉一起吃哦,大部分营养还是保留在梨肉里的
② 雪梨百合汤的食谱功效
梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙(钙食品)质送
到骨骼。
梨每百克含有3克的纤维素(纤维素食品)(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化(消化食品)性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组曾经发表报告指出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,可吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
在我国民间,素有喜食百合的习惯。随所配物品的不同,可将百合制作成不同的茶点、汤饮等。其实,百合不但作为一种食品为人们所喜爱,而且作为一种中药,对人体具有治疗和保健作用。
百合为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的肉质鳞茎。
百合的品种较多。古时入药用的百合源于百合属多种植物,其叶大,花白者,即为百合;细叶,花红者,即为山丹;花黄有黑斑,夜间有黑子者,即为卷丹。我国供药用和信用的百合即为卷丹。另外,还有川百合,其主要颁布于四川等西南地区。
百合的名称,主要以其植物的形状命名。百合之名始见于《神农本草经》。因其鳞茎由鳞瓣数十片相合而成,故名百合。百合又有许多别名,如重箱、百合蒜、蒜脑暑、摩罗等。
每100g鲜品百合中含蛋白质4g,脂肪0.1g,糖类28.7g,粗纤维1g,磷91mg,钙9mg,尚含有各种维生素及多种生物碱。百合的地下鳞茎、种子及花均可药用。
百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品,为润肺、止咳、宁心、安神、清利 二做一日和尚撞一天钟的食品和滋补品,多用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳,神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静,并能利尿消肿,具有补脑健胃、抗衰老的功能,为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品,是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品,对低热、烦躁、失眠患者也甚适宜。
百合清蒸食用可治胃病、肝病、贫血等。实验表明,百合有升高外周白细胞,提高淋巴细胞转化率和增强体液免疫功能的活性。百合含有秋水仙碱,当溶液浓度为10mg/ml时进行体外组织培养,有明显抗癌作用,受到人们的重视。百合含磷量很高,磷是构成细胞核蛋白的主要成份,能促进葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢,又是各种酶的主要组成成分,对维持血液酸碱平衡有重要作用,可延缓机体的衰老过程。
百合也常用于心火肺热引起的皮肤病,如湿疹、皮炎、疮疖、痱毒和痤疮等。食用百合不但可起辅助治疗作用,而且可使皮肤变得细嫩,富有弹性,减少皱纹。对于因内热引起的大便秘结,小便赤热,服用百合有清内热、利二便的功效。
百合还可以加冰糖、大米等煮成百合粥,有润肺、调中、镇静、止咳、养阴、清热的作用,对肺弱、肺痨、咳嗽、咯血、神经衰弱、慢性支气管炎、妇女绝经期神经官能症、癔症等都有辅助治疗作用。百合加杏仁制成百合杏仁粥有润肺、止咳、清心安神作用,适用于病后虚热、干咳劳嗽;加杏仁、赤豆、白糖等熬成百合杏仁赤豆汤,有润肺止痰、除痰利湿作用,适用于痰多咳嗽、喘息、口干、小便不利等症;百合还可以加糖熬成糖水百合,对病后余热未清所致的虚燥不眠有疗效,对肺燥干咳、痰中带血患者亦适宜。干百合200g研碎,另用大枣6枚煮烂,去核,加红糖后倒入百合粉中煮成糊状,添入糯米粉做成弹丸汤圆,有健脑、益智、扶衰、抗老、开胃醒脾的作用,是癌症患者的康复佳膳。
百合无论是作为药品还是食品,并不是随意、随时、任何人都可以用的。有些人服用以后,不但无效,反而会出现腹泻等副作用。因此,
③ 新鲜百合能炖梨吗
一、新鲜百合能来炖梨,百自合炖雪梨是一种汉族传统甜品,属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
二、食材:
百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
三、步骤:
①百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。
四、成品展示:
④ 冰糖雪梨枸杞百合一起煮有什么功效
具有清热润肺的功效。
雪梨有着生津润燥、清热化痰的功效。百合具有清热、专去火、润肺和安神的功效。枸属杞亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。
冰糖、雪梨、枸杞、百合一起煮的方法,准备材料:冰糖25克、雪梨2个、百合10克、枸杞少许。
1、雪梨洗净去皮切小块。
⑤ 百合和梨能一起吃吗
百合和梨是可以一起吃的,可以炖百合雪梨枸杞汤。
炖百合雪梨枸杞回汤的方法步骤如下:
所需答原材料:
1、主料:雪梨2个。
2、辅料:冰糖、枸杞、百合干。
第一步:先将两个雪梨削皮切成块。
⑥ 百合能不能和梨一起炖
百合与梨是可以一起过炖,二者同食不会产生不良反应,而且同食具有润肺止咳的功效,并可提高药效。百合养阴润肺止咳,清心安神,梨子也止咳,百合性偏寒,具有益肺阴,清虚火,生津止渴的作用,梨子性甘寒,鲜嫩多汁,味道酸甜可口,有清肺止渴,开胃护肝的作用,二者均入肺经,营养成分也不相冲,百合富含淀粉,蛋白质,维生素B1,维生素B2,梨子中富含B族维生素,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,胡萝卜素吗,烟酸,以及葡萄糖和苹果酸等有机酸,二者一起煮着吃,清热润肺的效果更显著。
百合和梨一起炖的食谱
百合雪梨汤
取鲜百合20克,梨子1个,枸杞子5克,冰糖适量。将鲜百合掰开成片,梨子洗净去核,切块,枸杞洗净,锅中加入适量清水,放入雪梨块,百合和冰糖,大火烧开后转小火煮约15分钟,加枸杞子略煮,待汤略呈粘稠的状态时即可关火。
百合银耳雪梨汤
取百合30克,雪梨1个,银耳40克,蜂蜜适量,枸杞子,葱花各少许。将雪梨洗净,去核,百合,银耳洗净泡发,在锅中加入适量清水,加雪梨,百合,银耳,枸杞一同放入锅中煮至熟透,调入蜂蜜拌匀,撒上葱花即可。
百合雪梨莲藕汤
取百合200克,雪梨300克,莲藕500克,食盐3克。将百合洗净,撕成片状;梨子去内核,切成小块;莲藕去节,洗净,切成小块,先将梨子与莲藕加五杯清水煲2个小时,再加入百合,煮约10分钟后关火,放食盐调味即可
⑦ 雪梨百合炖冰糖有什么功效
雪梨百合炖冰糖该汤具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。
作为营养滋补品,常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,也很是适宜。
百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果,同时还具有有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,能治肺痨久嗽,咳唾痰血。
冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用,它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 可以补中益气,和胃润肺,止咳化痰,养阴生津,润肺止咳。
(7)生梨百合扩展阅读:
雪梨百合炖冰糖吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。
制作的时候注意要把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
⑧ 百合可以和梨一起煮吗
可以一起煮的,可以做成百合煮雪梨进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的专材料包括:梨 1个、百属合 适量、冰糖 适量。
1、第一步把准备好的梨洗干净,放一旁备用。
⑨ 百合炖梨子的做法
百合炖梨子的做法
材料:
百合 20克
雪梨 50克
银耳20克
冰糖 5克
枸杞3克
做法步骤:
①百合要洗净专后浸泡一夜,浸泡后的属水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。