南瓜蒸百合的做法
㈠ 能滋润去秋燥的南瓜蒸百合，到底是怎样的做法
在许多人的心里，觉得夏天最热，其实不是这样的。立秋后，三伏天并没有结束，民间还有“秋老虎”这样一种说法。也就是进入秋天后，天气依旧炎热，还有更甚的事态。中医上就一直建议大家，顺应时节而饮食，所以进入秋天后，最该吃的就不再是丝瓜，苦瓜类食物了。虽然这些菜都有很好的清热祛暑的作用，但是它们属于比较寒凉类的食物，入秋后，我们更应该多吃一些滋润去秋燥的食物。立秋后，最是要多吃这道菜，滋润去秋燥，比吃丝瓜还要好，别错过。
小贴士：
今天给大家分享的这个南瓜蒸百合的做法就结束啦，非常的简单。这里选择这个小南瓜来蒸百合，口感更加粉糯，搭配上粉粉的百合，还有红枣的香甜，更是美味。在蒸的时候，先把南瓜做成南瓜盅，这样更易把百合和红枣的营养物质析出来，让这道菜更加营养美味。如果你也喜欢吃南瓜和百合，不妨试试这个做法。
㈡ 南瓜百合蒸的做法功效
南瓜百合，首先把南瓜去皮百合洗干净，之后放入蒸锅中加冰糖，慢慢挣，它们的功效就是清热去火
㈢ 百合蒸南瓜家常做法，正宗百合蒸南瓜怎么做
健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜1块相克食物
鲜百合1个
白沙糖1勺回
百合蒸南答瓜的做法
1.准备好南瓜，鲜百合，百合洗干净，南瓜削皮洗净！
2.将南瓜切成片
3.摆在盘子里
4.摆好后把百合铺在上面
5.在上面撒上白糖
6.蒸锅放水，放入摆好盘南瓜进去，开大火蒸，水开后蒸约12分钟
7.蒸好了，用夹子夹岀就可食用了！
8.上图1张
用手机看这道菜做法
小贴士
1.南瓜要挑老一点的，颜色艳丽一点的！
2.糖可以换成蜂蜜，我过敏所以用的白糖！
㈣ 蒸南瓜的做法，蒸南瓜怎么做好吃，蒸南瓜的家常做法
食材明细
- 南瓜300克
红枣60克
百合10克
蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步骤
1，南瓜洗净去皮，切成块，你估摸着咋好看咋切。
㈤ 南瓜百合汤的做法
南瓜可健脾养胃、消滞减肥，百合可益气安神，清热降火，这款汤可作为夏日养生之品版。不但可以降降火，还能给身权体补充营养。
用料
南瓜 250克(半斤)
新鲜百合 100克(2-3个)
清水 1000ML
南瓜百合汤的做法
将南瓜清洗干净，去皮切块备用
将百合清洗干净，摘去老蒂头和烂叶子
准备一口汤锅，加入水和南瓜，大火煮开后改小火煮10分钟，加入百合
煮三分钟，关火
晾凉即可食用，每次一小碗即可
小贴士
1、南瓜要选择老点的,黄里偏红点的,比较甜。
2、喜欢很甜口味的可以再加点冰糖或者白砂糖。
3、百合不要太多,因为百合有苦味。
4、煮的时间不要太长,全程10-15分钟即可。
5、百合一煮就烂的,所以最后几分钟放即可。
㈥ 老南瓜蒸百合有什么功效
冬季气候干燥，很容易伤肺。如果注意日常饮食，可有效防止这种情况的发生。百合蒸南瓜，有滋阴润燥功效，可缓解喉咙痛，不妨试试吧！
主题：百合蒸南瓜
食材：南瓜约600克，鲜百合100克，白砂糖适量。
吃百合蒸南瓜缓解喉咙痛
做法：
1、将南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形;
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中，加入白砂糖;
3、放入蒸笼用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可;
4、端盘时将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开即可保持南瓜的形状。
特别提醒：
一、百合药食同源 营养价值高
缓解天气燥引发的症状，比如嗓子疼、咳嗽、皮肤干，不妨食用一些养阴润肺的食疗方，其中尤以百合效果为佳。
为何叫百合?百合因其鳞茎由二三十瓣重叠累生于一起，好似百片合成，故而得名“百合”。中医认为百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等。
干品百合作粉煮食，有滋补营养之功。鲜品百合有镇静止咳作用，适用于体虚肺弱、肺气肿、肺结核、咳嗽、咯血等症。
百合非但有很好的药用价值，营养也丰富：百合富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，并有一股特殊的清香味，为其他食物所不及。
㈦ 蒸南瓜怎么做
“1黄1红1白”便是我家必吃的，用这三样食材做搭配，驱寒保暖且还养胃养人，这样的食材错过吃可真的是太可惜了，这道菜是经过蒸制而成，不用过油，更加健康，大寒节气前后，要时不时吃一次这道菜，健康度过数九寒天，下面我便会将这道菜的做法详细分享给大家。
第五步，食材变熟后，这道菜便做好了，关火，将其盛出来，稍微晾一会，待温热的时候，淋入蜂蜜，这道菜就可以上桌了。
总结：红枣、百合和南瓜是三样价值相当丰富的食材，红、白、黄三色的搭配，看上去非常喜庆，且有着好的寓意，其当作宴客菜的一道甜点是非常不错的选择，用最简单的食材、最简单的烹饪便可搞定一道营养更美味的食物，尤其是女孩子平常多吃好处多，美容更养眼，在大寒节气的前后，我家便经常会吃这道菜，驱寒保暖养胃养人，健康度过数九寒天，学会了这道“1黄1红1白”的做法，以后想吃便可随手做。
烹饪小技巧：1、南瓜切得薄熟的会比较快，如果为了更加美观，直接取半个南瓜做成南瓜碗，将红枣和百合放入南瓜碗中蒸，看上去比较好看，南瓜尽量选择自身比较香甜软糯的，更适合做这道菜；
2、红枣的皮比较干硬，因此要事先泡软将其搓洗干净，尽量用新鲜的百合做这道菜，口感更好，比干百合做的好吃多了，如果喜欢更甜一点的，可以在蒸这道菜的时候加上点冰糖一同蒸，或者是用冰糖加上一点点水熬成糖汁；
3、南瓜、红枣和百合这三样都比较容易熟，因此无需蒸太长的时间，大家可以用筷子扎一下，可以轻松扎透南瓜就说明熟了，因为蜂蜜不适宜太高的温度，否则会破坏其营养，因此建议将食材晾至温热的时候再放蜂蜜。
㈧ 百合的做法步骤图，南瓜蒸百合怎么做好吃
食材
主料
南瓜
1块来
百合自
2个
辅料
淀粉
适量
水
1小勺
红枣
3颗
步骤
1.南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。
2.再将红枣和百合放在中间。
3.锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。
4.盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。
5.取出盘子，再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。
6.小火煮开后调入一点点的淀粉水（地瓜粉）调成一个透明的芡汁。
7.淋在蒸好的南瓜上就完成了哦。
小贴士
1、南瓜切的不是太厚，蒸个12分钟就跟百合一样完全软烂了，但要是南瓜切的很厚，就要拉长到15-20分钟才能完全成熟。
2、我是为了成品好看，最后调了一...(展开)