牡丹花的做法
⑴ 星厨驾到里的牡丹白玉卷的做法
牡丹白玉卷的做法:
1. 平底锅放油,摊蛋白,可用小火摊保证洁白度。
2. 蛋皮放凉同时制专作馅料,剁虾仁属(颗粒状,不要剁成泥,太碎了口感不好),剁豆腐。剁好后用厨房袋(布袋也行,反正可隔渣就好)挤干虾仁和豆腐的水分。
3. 将蛋黄打散,与榨干水的虾仁豆腐混合,可下葱花或胡椒蒜泥等提鲜,加入适当盐和糖,酱油,耗油提味。
4. 用凉了的蛋白包馅,蒸熟。
5. 用锅制作芡汁,在芡汁中将菜烧熟。摆盘,浇芡汁。
⑵ 求橡皮泥牡丹花和荷花的制作方法
橡皮泥牡丹花
切出花瓣形状
拿第一片作出花瓣的褶皱内感
取出第二片花瓣
将花瓣弯曲
取下花瓣
将第一片放在容第二片上面
7-10.重复3-6步
11和12.前面几步的成品
14和15.花瓣的另一种卷法
16.准备一个台子
17.把花放上去,成功了!
橡皮泥荷花
准备好粉色、白色、绿色的橡皮泥三块;
用粉色的橡皮泥做成花瓣的形状,然后组合在一起,这是莲花的主要部分;
使用白色的橡皮泥做成薄片,然后用剪刀剪成花瓣的样子,注意白色的橡皮泥要小一点;
将第三步的橡皮泥黏在荷花的花瓣上即可;
使用绿色的橡皮泥做成圆形的薄片,然后用尺子压出图示的纹路;
⑶ 洋牡丹干花制作方法
在防锈的容器中,倒人份甘油和2倍的热水,充分混合,直到澄清混合物为止。然后将花或枝叶放入热混合剂中,时间以花枝的厚薄而定。待取出后,放在于燥通风、温暖、无直射光的地方,一般4—6天就可以干燥。
也可先在选好的容器里铺上2—3厘米厚的硅胶粒,将牡丹放入,花朵或水平,或朝上,在花的四周,加入硅胶,直到埋住整个花朵,再用塑料袋密闭,时间约一个星期。
拓展资料
洋牡丹,学名花毛茛(gèn),学名:Ranunculus asiaticus(L.)Lepech.,芹菜花,陆莲花,为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色丰富,多为重瓣或半重瓣,花型似牡丹花,但较小,花直径一般为8cm~1ocm;叶似芹菜的叶,故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培,在园林和切花中很常见。
现在各国多有栽培,荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多,并且培育出许多切花和盆栽品种。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种,作为切花、盆栽和春季花卉展览用花在个各大城市栽培有。
盆栽花毛茛以分株繁殖为主,通常在秋季9~10月进行。留盆休眠度夏的块根挖出后,抖去泥土,用手顺其自然长势掰开。每个分离部分必须带有一段根颈,且有1~2个新芽,3~4个小块根。随后放入1%KMnO4溶液中浸泡3~5min消毒灭茵,稍晾干后栽植。离盆休眠度夏的块根,为防止块根腐烂、出芽整齐,消毒后要进行催芽处理。选荫凉、通风、避雨处,铺一层5cm厚的干净湿河沙,将块根倒插在湿沙中,只埋入萌芽部位,其余部分露出。
⑷ 牡丹花蜜饯的做法
秘制茶香金桔蜜饯的做法(自制零食)做法图解: 杏肉蜜饯的做法果肉做成果酱 早餐伴侣
果酱的配方:杏肉500克,糖250克,1)杏肉放入容器中,加入1/2的砂糖拌匀,放入冰箱腌制一天后会有果汁浸出,2)把腌过的果肉放入不锈钢锅,加入剩余的砂糖,小火轻轻搅拌,煮至浓稠,3)离火晾至70~80度,放入预先煮沸杀菌的玻璃瓶中,封好,晾至温热,放入冰箱保存。蜜渍蜜渍的果肉
蜜渍的方法:1)渍:选个大肉厚的杏儿,洗净晾干,掰开去核,放入消毒过的大玻璃瓶内,加入蜂蜜,腌渍。一至两天后,果肉回缩,原来满满一瓶的果肉变成半瓶,瓶子里的液体成分增多了。2)煮:捡出果肉,把汁液放入不锈钢的锅内,用小火加热浓缩,再倒入果肉一起加热后离火,晾至约70~80度装入瓶内,封好。 如果汁液多可以在3~4天后再重复一次煮的过程。 金桔蜜饯的做法(自制零食)金桔蜜饯,很不错的零食,煮蜜饯最后剩下的糖浆就是金桔果酱了,可以用来涂面包,卷饼,还可以泡水喝,一点都不浪费哦 金桔的处理
摘下来的金桔用柠檬水先浸泡10分钟,然后用清水再清洗一遍后捞起。将金桔对半切开,用手挤出金桔核。
材料:500克金桔,250克冰糖,水50到60毫升
锅里放进砸碎的冰糖(嫌麻烦的朋友可以直接用白糖)加清水小火熬成糖浆,然后加入金桔边熬边搅拌,小火煮大约10分钟,熄火。盖上锅盖腌一个晚上。 第二天捞起金桔,放烤箱里低温烘烤,100C预热烤箱,50C烘烤一个半小时
诱人的金桔蜜饯就做好了。剩下的糖浆可以用来冲水喝,酸酸甜甜滴,是很不错的饮品哦。
附:没有烤箱的朋友也可以不烤,直接把糖浆煮至收汁便可。唯一要注意的是熬得时候要不停搅拌,不要煮糊了。
最后友情提示一下:做好的蜜饯因为没有加防腐剂,保存期有限,最好在两周内吃完,用冰箱保存可以存放的时候相对久一点,但也不适宜太久,尽快吃完就对了 蜜饯捶藕色香味: 藕片软糯、食之香甜不腻
主料: 老白藕400克
辅料: 糯米75克、糖青梅丝5克、金桔饼5克、蜜枣25克、清水莲子50克、鸡蛋25克、精盐1克、淀粉15克、白糖50克、熟猪油500克(实耗油30克)、蜂蜜20克
制作:
1)糯米淘洗干净,放入60℃的温水中浸20分钟;
2)藕洗净,削去两头,一头不见藕孔,从另一头的藕孔中将糯米灌入(不可灌得太实),用刀背将藕孔敲合,然后上笼蒸至酥烂取出,削去皮,顺长切成宽6厘米、厚1.5厘米的块;
3)将鸡蛋加入干淀粉调成蛋糊,将藕块裹上蛋糊,再粘匀干淀粉,用面杖反复捶扁至藕片酥松;
4)锅上火,放入熟猪油,烧至六成热(约132℃)时,逐一放入藕片炸至淡黄色捞起,横切成长条;
5)取碗一个,抹熟猪油,将糖青梅丝、金桔饼丝、蜜枣丝、莲子排入碗底,再排入藕条,放入白糖、熟猪油,上笼蒸15分钟取出,复扣入盘中;
6)炒锅上火,滗出盘内汤汁,加清水适量、白糖、蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,起锅装盘即成。
⑸ 牡丹花灯笼制作方法
工具/原料
折纸
双面胶
1
准备一张正方形折纸,折出四条痕迹。
方法/步骤
⑹ 牡丹花怎么吃法
可以用来泡茶喝,做法如下:
主料:人参花8朵、枸杞5g、牡丹4朵
辅料:冰糖内25g、水1200ml
1、准备食材容。
⑺ 工笔画牡丹底色的做法
要看你画什么颜色的了,浅色牡丹底色一般都是用太白轻轻的涂一层,如果比较重色调的,你可以用牡丹本身的颜色由浅到深依次晕染
⑻ 牡丹桂鱼的做法,牡丹桂鱼怎么做
食材:桂鱼一条、冬菇、绍酒、葱姜、鸡蛋清、姜丝、胡萝卜丝、火腿丝、干淀粉、胡椒粉、精盐
牡丹桂鱼的做法:
1、首先把桂鱼清洗干净,切去鱼头,把鱼身切成两半尾部不切断,片去中间的鱼骨,两边鱼鳍,鱼肉刻上斜刀,深度到达鱼皮,鱼头破开用刀拍扁。
2、在鱼头内加入料酒、精盐、胡椒粉拌匀,在加入葱段、姜片进行腌制。
3、改好刀的鱼肉加入料酒、精盐、胡椒粉拌匀,在加入葱段、姜片,在加入适量鸡蛋清拌匀进行腌制。
4、剩余的蛋清加入干淀粉调匀,倒入鱼肉内拌匀,把鱼头摆入盘中,鱼肉以牡丹花形摆入盘中,用冬菇、胡萝卜丝、火腿丝进行点缀。
5、放入蒸锅内蒸约10分钟取出,滗出汤汁,将汤汁倒入锅内加入少许水(加水适汤汁多少而定),加入盐、胡椒粉、姜丝、火腿丝炒匀,在用湿淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上即可。
⑼ 奶油牡丹花制作的注意点是什么
很高兴为你解答
一般来说,奶油牡丹花的只不过过程都是比较好的,做的一般,做多高的时候,奶油不能化氏比较基本功,所以说每个人都有每个人的做法,又是配方,也是佩琪相同的,希望我的回答对你能够有所帮助,谢谢
⑽ 牡丹可以做成什么美食
牡丹鱼片
用料
主料青鱼100克牡丹花100克
辅料竹笋100克鸡蛋清内1个
调料色拉油适量容食盐适量味精少许姜适量水淀粉适量黄酒适量高汤适量葱白适量
牡丹鱼片的做法
1.竹笋切片,牡丹花瓣、葱白、生姜切丝
2.青鱼肉切薄片,加入黄酒、盐、水淀粉、味精拌匀,放置1小时
3.锅中油热时,放入青鱼肉,至六分熟,立即捞出
4.再在锅中放些许油,把葱白、姜丝煸出香气,倒入竹笋、鸡汤、盐、黄酒同炒,再加水淀粉、味精,略煮
5.最后放入青鱼肉和牡丹花瓣丝,略翻炒即可