紫丁香蘑菇价格

㈠ 紫丁香蘑菇怎么做好吃

紫丁香蘑菇怎么做好吃 要不你可以爆炒 也可以做成汤 也可以用它来包饺子或者包子

㈡ 紫丁香蘑的介绍

紫丁香蘑 又称裸口蘑、紫晶蘑。 秋季在林中地上群生，有时近丛生或单生。 分布于内我国黑龙江、福建、青海容、新疆、西藏、山西等地区。 可食用，菌肉厚，具香气，味鲜美，是优良食用菌。可栽培，国外试验在腐殖质上栽培效果好。用此菌试验抗癌效果表明，对小白鼠肉瘤180的抑制为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。 该蘑菇会有维生素 B1，能调节机体糖代谢，促进神经传导。经常食用有预防脚气病的作用。另外，有与松、榛、山杨形成外生菌根的记载。

㈢ 食用蘑菇种类大全

食用蘑菇种类？
食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。
食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌；高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。
能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种。我国食用菌资源十分丰富，据卯晓岚（1988）统计，我国已知的食用菌为657种，它们分属于41个科、132个属，器重担子菌620种（占94.4%），子囊菌39种（占5.6%）。2000年统计我国的食用蘑菇达938种，人工栽培的50余种。
从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌则有美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等

㈣ 这个是紫丁香蘑菇吗

我觉得你这个蘑菇就有可能是我们平常吃的口蘑，他平常是白色的，等到它开始老化的时候，他就会变成紫色的，我们有时候把口蘑买的家里放在家里，没有及时吃的话，时间长了，也会变成紫灰色，特别是他下面的那个褶那里

㈤ 这是什么蘑菇带淡淡的紫色

紫丁香蘑 又称裸口蘑、紫晶蘑。

紫丁香蘑。

紫丁香蘑子实体一般中等大。菌盖直径3.5-10cm，半球形至回平展，有时中部下凹，亮紫色或丁香紫色变至褐紫色，光滑，湿润，边缘内卷，无条纹。菌肉淡紫色，较厚。菌褶紫色，密，直生至稍延生，不等长，往生边缘呈小锯齿状。菌柄长4-9cm，粗0.5-2cm，圆柱形，同菌盖色，初期上部有絮状粉末，下部光滑或具纵条纹，内实，基部稍膨大。

经济用途

可食用。此种菌肉厚，具香气，味鲜美，很好吃，是优良食菌，国外试验在腐殖质上栽培效果好。此菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制为90%，对艾氏癌的抑制率为100%。紫答丁香蘑含有维生素B1，能调节机体正常糖代谢，促进神经传导。经常食用还有预防脚气病的作用。另外，有记载与松、榛、山杨形成外生菌根。

㈥ 请问这种蘑菇学名是什么

这个和一种学名紫晶菇，紫丁香蘑菇，很像。但菌类有毒的也不少，不熟悉的千万不要食用，误食会引起中毒。

㈦ 请问这是什么蘑菇

有点像紫丁香蘑菇。不过紫丁香蘑菇的菌褶也是淡紫色的，这照回片上看不见，所以不能确认。答可以自行对照一下照片。

要特别说明的是，因为蘑菇有14000多种，中国的品种也有好几千，很多毒蘑菇和食用菌很像，有的毒蘑菇含毒肽类毒素，一旦中毒基本没得救。因此在没100%确认之前，切勿轻易尝试。

㈧ 哪种蘑菇最具经济价值

蘑菇在生物学中的科学名称叫大型真菌,因为它们的体形很大。蘑菇和人类的关系非常密切，具有重要的经济价值。

1．食用蘑菇，即可以食用的大型真菌，又称食用菌。据历史记载，我们的祖先早在6000到7000年前就开始采集蘑菇以供食用。自然界现在发现可以食用的蘑菇约有5000种，中国目前已知有900种左右。其中人类能在人工条件下驯化栽培，或利用菌丝体在发酵罐中培养的近百种,但是绝大多数仍处于野生状态。
2．药用真菌：药用真菌大约有1000余种。中医中药为中国所特有，在中药里采用了很多药用真菌。我国利用大型真菌药物医病的历史悠久，明代李时珍《本草纲目》中记述的多种药用真菌长期使用不衰。
3．毒蘑菇：从古代起，人们在采食野生蘑菇的同时便发现了毒蘑菇。世界上有记述的毒蘑菇约1000余种，中国目前已知近500种，其中极毒致死人的约百种．主要有毒鹅膏菌、白毒鹅膏菌和毒粉褶菌等。其毒素主要是毒伞肽(amatoxins)和毒肽(Phallotoxins)两大类毒素。毒蝇鹅膏菌等含毒蝇硷(muscarlne)、毒蝇母(muscimole)，麦斯卡松(muscazone)等。
4．木腐菌：大型真菌中引起树木、木材腐朽的种类十分多样．这是对木材保护不利的因素之一。
5 外生菌根菌
许多大型真菌和高等植物的根系形成共生关系，我们称为外生菌根。菌根的形成是自然界很普遍的生态现象。虽然人们发现这种现象已经有百年历史，但在农林业中应则用是近30年来才迅速发展的。目前国内外十分重视生产菌根的研究。
6 其他
人型真菌的经济用途远不止以上几方面。例如裂褶菌等产生促生素吲哚乙酸：许多伞菌、腹菌及多孔菌可产生抗生素，多种乳菇含有橡胶物质：很多种大型真菌，如羊肚苗、鬼伞、马勃、蜜环菌、牛肝菌、紫丁香蘑等，可以用现代发酵技术培养它们的菌丝体作为调味品。

㈨ 有认识这种蘑菇的吗 学名是什么

有认识这种蘑菇的吗？学名是什么？我觉得这个各地方有各地方的名字，比如我们这边的肉膜就是比较好的