金沙焗百合
1. 砂锅百合做法
步骤1
砂锅中倒入花生油，烧至六成热，放入大蒜粒煸炒至金黄。
步骤6
盛出装盘，即可享用。
砂锅百合啫秋葵的烹饪技巧
喜爱蒜香味可以用刀面把大蒜拍碎。 秋葵容易变老，在翻炒时需要控制好火候和时间。
2. 鲜百合怎么做好吃法大全
都知道百合能够止咳润肺，而很多的人也会在家中常备干百合用来熬汤煮粥。但是大家知道吗？其实鲜百合要比干百合营养价值更高，而且鲜百合的含水量会比较多，口感鲜甜爽脆，无论是用来直接蒸着吃还是炒着吃，都是非常不错的。春季来临很多人都感到空气非常的干燥，这个时候就应该多吃一些蔬菜，而且是那种对皮肤有益的蔬菜，推荐大家食用鲜百合，百合里含有的丰富营养，能够为皮肤补充更多的维生素c，下面就教大家两种鲜百合的吃法。
1、荷塘小炒
这道菜给人的感觉就是非常的有食欲，因为颜色的搭配很春天，红红绿绿的看过去就感觉营养非常丰富的样子。荷塘小炒就是加入了不同种类的蔬菜，大火炒制几分钟，就能够做出如此的美味。首先我们来看看这道菜所需要的原材料，准备一些新鲜的百合，适量的黑木耳，莲藕、荷兰豆、胡萝卜。
黑木耳是需要提前用水泡发的，撕成小块备用，胡萝卜、莲藕洗净切片备用。荷兰豆要去除老筋切成段，鲜百合需要一瓣一瓣的剥开洗干净控干水分，然后把这几样食材进行焯水。锅里放入油，下姜片炒香，然后放入所有的食材加一点料酒，迅速的翻炒两分钟以后，加盐翻炒几下就可以出锅了。这道荷塘小炒不仅色彩缤纷，而且常吃对身体健康十分有益。
2、西芹百合炒虾仁
百合和西芹的搭配非常的完美，因为西芹的口感很脆，加上百合以后更是爽脆无比。我们在这道食材里放入了虾仁，大家都知道虾仁的营养价值是非常高的，而且很适合用来做这种小炒。一般孩子都是非常喜欢吃虾仁的，加入百合后孩子食用更有好处。做这道菜需要准备的食材有，适量的西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清。
需要把西芹先清洗干净，然后斜刀切成段。百合掰成小瓣，清洗干净以后放在一边控干水分备用，红彩椒切成片。鲜虾去壳剪去虾线，然后放入少许的盐、生粉、鸡蛋清腌制15分钟。锅里放入适量的油，烧热以后爆香姜片，先把西芹倒入不停的翻炒，然后倒入红彩椒、虾仁，翻炒均匀以后将百合放到锅中，加入适量的盐、鸡精和白糖翻炒至入味，淋上水淀粉就可以出锅了。
3. 金沙焗山药怎么做好吃，金沙焗山药的家常做法
金沙焗山药的家常做法
主料
咸蛋黄
5个
山药
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白醋
少许
玉米淀粉
适量
步骤
1.把山药去皮切成段，注意不要切得太大一块，这样不太容易蒸软
2.把切好的山药放入盘子，隔水蒸大约八到十分钟，蒸的时候注意观察，山药蒸软就行了。
3.在蒸山药的时候，可以进行下一步骤，把咸蛋黄压碎，这个咸蛋黄是已经熟了的，有很多方子没有注明咸蛋黄是熟的还是生的，结果有些朋友用生的咸蛋黄，压不碎，成块状，做起来就不好吃了。
4.蒸好的山药，快速洒下玉米淀粉，拌匀，让每块山药都粘上玉米淀粉。
5.冷锅下油，油热后倒入山药炸，表面脆了就可以捞上来备用
6.把炸山药的油盛起，锅内留少许油，把咸蛋黄放进去,洒一点点白醋，主要起到去腥的作用，也可以不加
7.蛋黄煮到冒泡的时候，倒入炸好的山药，快速的炒匀就可以装盘了，注意不要炒太久喔，拌匀就可以了！
8.最后洒上葱花，这道菜就做好啦！
4. 百合有几种颜色
百合常见有八种颜色，不同颜色和具体寓意如下：
白色百合：白百合花的含义也是非常美好的，象征着百年好合，一般用于婚礼上，或者是向心爱的人表达自己爱意的时候，用来表达自己的诚心。同时白百合也象征这伟大的母爱，被称之为圣母之花，表达对妈妈的祝福以及感恩。
5. 家中亲戚送来很多百合，应该怎样吃比较好吃呢
空气干燥，百合有润秋燥的功效，秋天吃正合适。百合有鲜百合和百合干之分，鲜百合味道清甜，入口回甘，小编要和大家分享几种新鲜百合的做法，赶走秋燥。
准备材料：
百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。
做法：
将百合洗净去根，掰成片状，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。
做冬瓜百合汤也可以选择百合干。
6. 干葱焗鲜百合是创意菜吗
干葱焗鲜百合是创意菜
7. 蛋黄焗百合怎么做
用料
咸蛋黄 2个
玉米淀粉 15g
鲜百合
做法步骤
1、准备食材 咸蛋黄(建议直接买咸蛋黄，我买的咸鸭蛋，现剥很费劲) 兰州鲜百合，淀粉
2、鲜百合洗净，裹上淀粉备用
3、咸蛋黄捣碎，备用
4、锅中倒入适量的油，油热后，把裹了淀粉的百合过一遍油，捞出备用，锅中留底油。
5、下咸蛋黄翻炒至起泡。
6、倒入之前处理过得百合翻炒，尽量让百合片上均匀的裹上蛋黄。
7、出锅，装盘，开吃。8. 砂锅焗百合什么调料配方
主材：百合3个。
配料：洋葱半个，大蒜1头，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1小勺，胡椒粉1小勺，食用油适量，葱1根。
具体做法：
1、准备百合，洋葱和大蒜，本以为洋葱、大蒜跟百合一起味道会很冲，没想到更加突出了百合的鲜味，非常好吃。
注意事项：
百合性寒，风寒咳嗽、脾胃虚弱的人尽量少吃。
9. 新鲜百合的做法
主料：鸡蛋1个、鲜百合1个。
辅料：盐少许、葱1根、料酒少许。
1、首先准备好食材。