翻糖玫瑰花的做法视频

1. 玫瑰花糖的做法步骤图，玫瑰花糖怎么做好吃

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把干佩斯取一下块擀成薄薄的糖皮
，干佩斯多少视你要做的玫瑰大小而定
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有玫瑰花专切模属的用切模切出大小不一的花瓣
，我没有模具，我就约摸眷花瓣的大小然后揪出相应该的干佩斯然后擀薄
最后一步
然后先把第一片小的花瓣卷出玫瑰花的花心，然后再依次对贴花瓣，是对贴哦
，注意花瓣尽量整理出花的纹理。我这些全是不专业的，其实专业的应该是有纹理压模吧，我全没有，只好这样做了

2. 玫瑰花糖的做法

用料

玫瑰花瓣 60g

白砂糖 240g

玫瑰花糖的做法

• 先是玫瑰花瓣的处理：将花朵外层有损版伤的花瓣摘下不要，权内层新鲜完好的花瓣剥下备用，花萼扔掉。花瓣泡在清水中（不要加盐不要加任何洗涤用品），轻轻的用手漂洗一下，滤干水，放在干净的烤盘中平铺开置于阴凉的地方阴干水份，或者直接用厨房纸巾擦干水分。这个玫瑰糖的处理一定要仔细，不能沾任何水份否则易坏。

  

  
  

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3. 如何制作纸杯蛋糕的翻糖玫瑰花

纸杯蛋糕先用刀整一下行，表面可整成球形就可以了，纸杯蛋糕我这里用的是磅蛋糕，也可以用其它的戚风或是马芬等都可以
取一块翻糖膏用擀面杖擀成薄片，然后用圆形模具压出圆片，模具比蛋糕的杯口大0.5-1厘米为佳
然后用刮板来当尺子，这种带齿的小滚刀沿着刮板画出线条
画好用用切刀轻轻把圆片移到蛋糕表面，用手指腹轻轻整理下四周，弄平整
下面开始做玫瑰了，取一小块翻糖膏，加个粉色色素，然后把颜色擀均匀，也可以用手直接揉捏均匀，准备一点白油来防粘手
粉色的翻糖膏取一点来做花心，用手搓成如图水滴状就可以了
然后取一小块，大颗粒黄豆大小的粉色翻糖膏擀成扇形的片做花瓣，擀的时候先横着擀然后竖着擀就可以了
花瓣多擀一点，这样可以晾干点，然后用球形棒在花瓣四周轻轻的来回压，这样花瓣会逼真一些
取一个花瓣先包裹住花心
然后花瓣以交叉的方式来做上去，开始整合的时候一定花瓣一定不能太软，稍晾干一点出来的形状会好一些
同样的方法做出绿色的翻糖膏，取一小块用叶子模具直接压成叶子形状就可以了，如果叶子模具比较大可以像这样，只压上面的就可以了，压出来把后面用手捏一下即可
组合的时候用球形棒在蛋糕顶部放花的地方先按出一个小坑，然后把花朵装上去，再装上叶子装饰就可以了

4. 翻糖仿真花的做法步骤图，翻糖仿真花怎么做

材料准备

糖花胶水、胶布、硅型纹理模、泡沫花心、水滴模4#、5#、6#、海绵垫；

铁丝、干佩斯、压花棒、小剪刀、丸棒、白油、花茎板；

具体做法

• 拿出泡沫花心（大家也可以用糖做花心，不过用糖做花心时要提前一天做好晾干）；

• 将用绿色丝带缠绕的花枝涂上胶水，插入泡沫花心中，再用胶枪凝固（注意，将花枝插入泡沫花心时要旋转插入）；

3.取出花茎板，拿一小块干佩斯，将干佩斯擀平，花茎前段的位置要尽量薄（觉得表面粘可以抹上一点糖粉）；

• 取出5号和6号水滴模放在花茎的位置，花茎保持在模具的中间，分别压出一片花瓣，去除多余的糖皮；

• 将2片花瓣取出放在海绵垫上备用；

• 取出铁丝，将他们剪成三合适的长度；

• 将铁丝从花茎粗的一端中间位置轻轻插入花瓣大约3/5的位置；

• 将插好铁丝的花瓣放在硅胶纹理模中压出花纹；

• 用丸棒将花瓣边缘碾薄一点，并将花瓣两边的位置轻轻卷起来，最后，将花瓣晾干定型；

• 其余的花瓣按照以上步骤重复操作（5#带铁丝花瓣需要准备12瓣，6#带铁丝花瓣需要准备14瓣，5#带铁丝破边花瓣需要准备7片，带铁丝的花瓣都要提前做好，定型，晾干后才能使用）；

• 用4#水滴膜压出花瓣，取走多余的干佩斯，放入纹理模中压出花纹（花瓣表面未干的情况下可以抹上少量糖粉）；

• 用丸棒将花瓣边缘擀薄；

• 在泡沫花心表面刷满糖花胶水；

• 将花瓣沿着花心粘贴，做出花苞的形状；

• 将花心2/3以下的位置刷上胶水，再将第二片花瓣的中心对着第一片花边，粘上；

• 用同样的方法包完剩下三层4#花瓣；

• 每一片花瓣距离前一片留一点空隙，最后一篇花瓣的边缘放进第一片的花瓣里；

• 将底部多余的干佩斯去掉；

• 取出晾好的嵌有铁丝的花瓣；

20.先将5#花瓣一片一片地用糖花胶布固定在花枝上，缠绕几圈，将第二片放在第一片上，缠上胶布，以此类推，把剩下的5#花瓣粘贴完（每包完一层花需要将胶布从上到下缠绕固定，花瓣的数量可以根据实际情况来定）；

• 用同样的方式，包完下一层的6#花瓣和剩下的破边花瓣；
  22. 将整朵花的形状整理好，这样，一朵英式玫瑰花就成型了。

5. 谁知道如何做翻糖玫瑰花

1 首先要采摘新鲜的玫瑰花。

2 玫瑰花朵处理去掉花萼和花蕊，留下花瓣，并用回清水清洗花瓣。

3 把洗好的花瓣捞出答把水凉干，注意花瓣的水一定要凉干不能有水。

4 把凉好水的花瓣切碎，用容器装好。

5 如果红糖是整块的要把它切碎，放到切好的花瓣上，拌匀装瓶子里，并盖上盖子，放于阴凉的地方，如果是透明的容器就把它放在冰箱里。一般存上半个月左右就可以食用.
注意事项：
除清洗外，制做过程中其它环节都要注意把水弄干。

6. 翻糖玫瑰花的做法步骤图，翻糖玫瑰花怎么做

用料

翻糖皮 适量

翻糖玫瑰花的做法

• 做好两片包蕊花瓣，注意叶片要卷边，使玫瑰叶版片会有权自然的盛开效果，很重要的哦

  

7. 看看翻糖蛋糕上的软糖玫瑰花是怎么做成的吧，很简单哦

8. 翻糖玫瑰花怎么做如何做好吃

gum paste用擀面杖擀扁以后用花朵磨具压成三个花瓣状

取一根意大利面，在这个意大利面上做一个翻糖玫瑰底座

一瓣一瓣往中间包裹，第一层是花蕾，花瓣做的紧一些，第二层花瓣中间层，不要太松也不要太松，第三层做最外层花瓣，可以绽放的大一些

小贴士
花瓣边缘用翻糖工具压薄一些，看上去更真实
做完以后可以给玫瑰上色，用powder 上颜色可以简便增加真实感

9. 面食玫瑰花的做法图解

面食玫瑰花的做法的图解，你可以点击网站查询一下它的图解图案，另外还可以看视频操作就知道这种人嗯，是面食没有花怎么制作。

10. 翻糖玫瑰花怎么做

用料

翻糖膏 食用色素

铁丝 绿胶带

模具

翻糖玫瑰花的做法

• 首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定

  

• 搭配其他的小花花就成了一盆盆栽啦