丁香医生汤
1. 什么汤最养胃
养生汤:养生汤一碗50g、养生料(素排骨、淮山、香菇、莲子、姜片等)250g。 将养生料放入养生烫碗中、蒸十五分钟即可
山药羊肉汤:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
木瓜花生排骨汤:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。本汤能滋润皮肤,润肠通便。
胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
2. 以前有发生过酸汤子中毒死亡的事吗
酸汤子是一种用发酵面碴子做的面条状的食物,是酵米面的一种,吃起来会有酸味的香气。据说在东北是一种与酸菜、粘豆包并列的小吃,也是传统东北人所怀念的老味道。
经当地警方调查得知,该酸汤子食材为该家庭成员自制,且在冰箱中冷冻近一年时间,疑似该食材引发食物中毒。经当地公安机关刑事技术部门现场提取物检测,排除人为投毒可能。
一时间,鸡西市家庭聚餐食用“酸汤子”致多人死亡事件引起了社会的广泛高度关注。究竟是什么物质这么毒?在短短几天时间内已致死8人。
之前,据媒体报道,制作酸汤子的食材在冰箱冷冻了一年,经过检测后还发现酸汤子里黄曲霉毒素严重超标。医院初步判定为黄曲霉毒素中毒。
也有网友提问:是不是因为制作酸汤子的食材冷冻太久导致的?评论区中很多人都在讲要吃新鲜的食物,不能冷冻,还有人在科普黄曲霉毒素有怎样的危害……
不是黄曲霉素,而是米酵菌酸
据丁香医生作者顾中一(清华大学公共卫生硕士)描述,黄曲霉毒素,虽然是一种天然的、致癌证据非常充分的强致癌物,很容易污染玉米、花生、高粱、小麦、大米等,而且污染之后很难去除。 比如曾经就发生过因饲料被污染,而在牛奶中检测出黄曲霉毒素超标的案例。但是如果说大家在一起吃了一道菜,多数人都死了,是因为黄曲霉毒素超标,可能性真的很小 ——因为它虽然可以引起急性肝损伤,以及有强致癌性,但短时间内致死的风险并不高。
据黑龙江日报报道,鸡西食物中毒事件经流行病学调查和疾控中心采样检测后,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。
据介绍,酵米面食物中毒是椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的简称。该菌产生的米酵菌酸是引起严重的食物中毒和死亡的主要原因,其耐热性极强,即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性。
进食后即可引起中毒,一般发病比较急,症状是上腹部会出现不适,恶心呕吐,轻微的腹泻,头昏,全身无力。 严重的话还会出现脏器损伤,表现包括黄疸、肝脾肿大、皮下出血、呕血、少尿、甚至抽搐休克等,由于发病非常迅速,病死率极高。
3. 哪些野菜在关键时刻可以救你一命
丁香医生来回答这个问题。
所谓野菜,顾名思义,就是那些可以食用的野生植物。野菜种类繁多,古书中多有记载,家中老人们说起来,也往往如数家珍。但是对野菜的纪录往往零散混乱,最成系统的,恐怕还是南京人口中的「七头一脑」了。
「头」指的是嫩茎叶等植物的新生部位,南京传统的「七头」分别指的是枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头,而蕨菜头则也成为新兴的野菜;「脑」则是称呼菊花脑。
这些野菜们,每年都要在江南人的春盘里闹腾上一回,讲科学讲情调的吃货们,可不要辜负了这一年一度的盛宴啊!
【菊花脑蛋汤】
食材:菊花脑,鸡蛋
1. 锅内加水,煮沸。加一点香油或普通食用油。
2. 鸡蛋打散,细细浇入水中,成蛋花。
3. 菊花脑洗净,洒入水中。加盐,待煮开即可食用。
丁香医生说:
带着菊科植物特有的芳香性挥发精油,菊花脑的味道异常清灼凛冽而提神醒脑。
翠绿叶片打入丝丝鸡蛋融成一碗金玉交错的汤,足够提神醒脑沁人心脾。不仅满足食欲,貌似还有点解春困的用处呢。
采食请谨慎
现如今,野生植物的生存状态日渐堪忧,如果不小心将珍稀保护植物采来当菜的话,堪比焚琴煮鹤;而如果不小心采到了有毒有害植物的话,后果也将十分严重。
如果缺乏相关经验的话,采食请一定谨慎。其实,现在不少野菜都可以在菜场买到。如果想尝尝这些美味,不妨去超市菜场逛逛,更省时省力。
答案作者:蔓玫丨植物文化作者;编辑:李坏。
4. 发现晚上耳朵嗡嗡叫个不停,用甘茯九君子汤效果好吗
耳朵嗡嗡叫就是耳鸣的,甘茯九君子汤,对耳鸣耳聋 效 果 不错,用了以后耳朵闷堵胀变通了,耳朵舒服了。
5. 骨头汤真的大补吗
小时候,每次吃饭,有骨头汤端上来时,我们总会经历这样的对话:
6. 这个药方是干什么的
看方子好像是指皮肤病的,上面的都是清热解表的药,底下的外用方子是杀菌治疗皮肤病的,好像是治疗隐私部位的皮肤病的,就能帮你这么多
7. 脾虚食疗老母鸡200克丁香10克砂仁6克黄芪不记得几克请帮忙
指导意见:抄
你的情况需要在袭当地中医指导下进行 用药的。 脾虚一般是需要进行服用归脾丸,四君子汤,补中益气丸等药物来治疗的,建议您在当地医生指导下进行的,另外还要注意饮食,少吃油炸食物,少吃腌制食物,少吃生冷食物刺激性食物。
8. 从哪些小细节可以看出一个人的健康
01
哭起来没有眼泪,笑时有眼泪,可能肾气大衰;
02
嘴唇发白,气血不足;
03
皮肤发黄、眼睛发黄,有肝病;
04
手指头肿大,有肺病;
05
膝关节粗大,有痛风;
06
舌苔白而厚,脾虚伤湿;
07
口气比较重的建议去看下胃肠道;
08
头发干枯,气血不足;
09
眼睑浮肿,下肢水肿,小心肾脏疾病;
10
眼球突出,要查甲状腺功能;
11
易困、尿频、胃肠功能紊乱可能是早期怀孕症状;
12
颧骨发红、口唇青紫,考虑二尖瓣问题;
13
出现贫血,如果没有痔疮,考虑胃肠道有没有问题;
14
小baby如果易哭闹、睡眠差、精神不佳,该抬头时未抬头,警惕脑瘫;
15
进食油腻后上腹部疼可以查下胆囊;
16
动不动就出汗,说明气虚或者阳虚;
17
年轻秃顶脱发,根源在于肾气不足;
18
欲望下降或者性能力下降,肾精亏虚或者血不足;
19
腿部大片皮肤出现青色肿块,可能是静脉曲张;
20
眼眶发黑有两种,一种是惯性失眠,另一种是纵欲过度。
21
一喝酒就上脸,肝不好;
22
抽筋,肝脏和肾脏亏虚;
23
长痘痘、粉刺、黑头,大肠不通;
24
牙龈发黑,烟抽多了;
25
嘴唇发黑多半是心脏有问题;
26
夜盲或夜间视力差,说明视网膜缺乏维生素A;
27
疲惫不堪,睡觉也恢复不过来,考虑脏腑功能虚弱;
28
食欲持续性变差,根源在肝;
29
拉肚子,大便不成形,考虑肠胃炎、溃疡等症;
30
双目是否有神,烁烁照人是健康与否最直观的表达;
31
脸上、身上突然长斑,血瘀之象,气血循环不太好;
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不明原因持续发热,可以去挂血液、肿瘤、风湿免疫科;
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暴饮暴食、酗酒后上腹疼,查胰腺;
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尿黄建议多喝水,喝到2000-3000ML还黄,可能肝脏或胆囊出了问题。
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便便发黑,排除饮食因素,考虑消化道是不是出血;
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眼干、口干可能是干燥综合征;
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脸部、手部、掌纹、乳晕、甲床、足背、瘢痕和束腰带的部位色素沉着,考虑肾上腺皮质功能减退;
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打鼾,查鼻中隔有没有偏曲,血压、体重,做一些呼吸睡眠监测;
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皮肤苍白、水肿,查肾功能同时考虑甲状腺功能低下;
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口唇紫绀、手掌手指紫绀,指尖变粗变大,一定要查心肺功能;
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抬不起眼皮,不是困,有可能是重症肌无力;
9. 风寒感冒后有痰吃什么好。
建议你去医院咨询或者是丁香医生,杏仁医生等等,因为网友没有办法给你一个明确的答复,请采纳我。
10. 胃胀该怎么办

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