公丁香经营

⑴ 公丁香的详细介绍

出自《开宝本草》，药性论；①《雷公炮炙论》：凡使（丁香），有雌雄，雄颗小，雌颗大，似枣核。方中多使雌，力大，膏煎中用雄。②《开宝本草》：丁香，二月、八月采。按广州送丁香图，树高丈余，叶似栎叶，花圆细，黄色，凌冬不雕。医家所用惟用根。子如钉子，长三、四分，紫色，中有粗大如山茱萸者，俗呼为母丁香，可入心腹之药尔。
本品历来为进口药物，引进年代未详。但《名医别录》已有鸡舌香的记载。历史上曾有丁子香等名称。据《本草拾遗》(公元739年)载：鸡舌香和丁香同种，花实丛生，其中心最大者为鸡舌香乃母丁香也。以后诸家均采纳此说。至于原植物，《唐本草》和《海药本草》已有描述。但较为准确的应为宋《开宝本草》：丁香生交、广、南番。按广州图上丁香，树高丈余，木类桂，叶似栎叶。花圆细，黄色，凌冬不凋。其子出枝蕊上如钉，长三、四分，紫色。其中有粗大如山茱萸者，俗呼为母丁香。即系本种。
丁香为常用中药，是我国传统进口南药之一，始载于《药性论》。现代研究表明，丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。具抑菌及驱虫作用，用作芳香，镇痉驱风剂，治疗胃病，腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病。丁香不仅为主要药用植物，也是世界名贵的香料植物。丁香我国50年代引种，初获成功，能正常开花结实，但产量极不稳定，单株花蕾产量差异极大，有时达10倍之多，为此丁香高产栽培技术及利用优良母株进行无性繁殖技术值得深入研究。 丁香原产于热带，喜热带海洋性气候。喜生于高温、潮湿、静风、温差小的热带雨林气候环境中。我国海南种植区，其年均气温23.1℃-24.4℃，月平均最高气温26.0℃-28.4℃，月平均最低气温16.7℃-18.8℃，年降雨量1330-2530mm。温度低于5℃时，嫩叶受害，落蕾，落花;达3℃时植株死亡。引种到我国南方尚有一定忍受低温的能力，当冬季l-2月，月平均气温19-20℃，绝对最低气温9-10℃时，生长发育正常，仍能抽技吐叶，当气温O℃时，植株死亡；丁香不耐干旱，要求年降雨量为1800-2500毫米。苗期以及1-3年生幼树，喜阴，不宜烈日暴晒，成龄树喜光，需要充足的阳光才能开花结果。喜上层深厚、疏松肥沃、排水良好的黄壤和红壤。
丁香地上部分枝叶茂盛，体积大，侧技细脆而根系小，支持力弱，遇强风易倒，需设防护林加以保护。选地要选东南向或朝东坡向。 一般种植5-6年后开花，25-30年为盛产期。但有大小年现象，其寿命可达100多年。在我国海南省引种区，6-7月花芽开始分化，明显看见花蕾，当花蕾由淡绿色变为暗红色时，或偶有1-2朵开放时，即把花序从基部摘下，勿伤枝叶，这样可提高公丁香产量，又可减少了香树养分的消耗。如果让花蕾继续生长，翌年3月为盛花期，4-6月座果，并逐渐长成幼果，采收未成熟果实，即为母丁香。从花芽分化到果实成熟需经三年时间。采收后的丁香花蕾，拣净杂物于阳光下晒，若天气晴朗一般晒3-4天即可，为了充分干燥，花蕾不可堆得太厚，而且要定时翻动，晒至干脆易断即为商品丁香。未成熟的幼果，采收后晒干，即为母丁香。
炮制：
采下后除去花梗，晒干。
储藏：
干品花蕾装于双层无毒塑料袋，密藏，宜在30℃以下保存，不使气味散失。置干燥处，避光保存。不能用水洗，以免挥发油损失。 花蕾略呈研棒状，长1-2cm，红棕色至暗棕色。分花萼与花冠两部分。花萼萼管圆柱状略扁，长0.7-1.4cm，直径0.3-0.6cm，基部渐狭小，表面粗糙，富油性，萼管上端有4片三角形肥厚的萼片。花冠近圆球形，直径3-6mm，具花瓣4片，互相抱合。将花蕾剖开后，可见多数雄蕊，花丝向中心弯曲，中央有一粗壮直立的花柱。芳香气强烈，味辛，有麻舌感。
以个大、饱满、鲜紫棕色、香气强烈、油多者为佳。

⑵ 公丁香和母丁香怎么区别

公丁香是指丁香的花蕾，而母丁香就是指丁香的成熟果实。公丁香和版母丁香的功效作用相似，权都有暖胃，温肾的功能，但是公丁香和母丁香的药效是不一样的。公丁香的药效更足，而母丁香的药效则稍逊，故入药一般都是公丁香，后者一般用作香料。

区别

公丁香

公丁香就是指丁香的花蕾，常用于入药。公丁香和母丁香的功效作用相似，都有暖胃，温肾的功能，常常用来治疗胃寒胃胀痛，呕吐，反胃，疝痛，口臭，牙痛等，但是公丁香和母丁香的药效是不一样的，公丁香的药效更足，而母丁香的药效则稍逊，因而大多数用来入药的基本上都是公丁香。公丁香还可用以提炼丁香油来做药物使用，有利于缓解恶心呕吐，一定程度上增加消化能力。

母丁香

母丁香就是指丁香的成熟果实，一般晒干后作为香料使用，干燥果实的形状为椭圆形或卵圆形。

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⑶ 公丁香与母丁香的区别有什么不一样，分条介绍下产地，气味名字来历区别…

丁香，香料植物。
学名Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry。
木犀科，丁香属。
亦名丁子香、鸡舌。
常绿乔木。叶对生回，革质，卵状长椭圆答形。夏季开花，花淡紫色，聚伞花序。果实长倒卵形至长椭圆形，称“母丁香”；干燥花蕾入药，称“公丁香”，性温，味辛，功能温胃降逆，主治呃逆、胸腹胀闷等。花蕾提取的丁香油为重要香料。 原产马鲁古群岛，我国广东、广西、海南等地有栽培。

⑷ 什么是公丁香

就是正常的丁香

⑸ 公丁香功能是什么

建议：您好，很乐意为您解答，根据您以上的问题描述解答如下，丁香别名丁子香、鸡舌,其性温,味辛,归胃、脾、肾经。中医认为,丁香的功效为温中、暖肾、降逆。可用于治疗打嗝和因消化不良引起的腹胀、腹泻、呕吐

⑹ 公丁香和母丁香怎么辨别它们的用途有什么不同

公丁香[花蕾]、母丁香[果实]。两者的功效、主治功能基本相似，暖胃，温肾；治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。但公丁香药力足，母丁香则药力较弱，一般都以公丁香入药。

⑺ 公丁香和母丁香形状有什么区别

1、外观不同

母丁香和公丁香最大的区别从外观上就可以看出来。母丁内香容是丁香的果实，是丁香药植物的成熟果实经过采摘晒干后形成的。而公丁香是丁香药的花蕾，是将丁香药的花蕾采集后晒干而成的。所以在购买的时候我们光从外观上就可以看出母丁香和公丁香的区别。

2、颜色上不同

公丁香外观上是干燥的研棒状，颜色是棕褐色或者褐黄色。而母丁香看上去是干燥的椭圆形的果实形状，颜色是红褐色或者土红色。公丁香和母丁香同样具有温中健胃的功能，用于治疗胃寒风冷，小儿疝气等。

3、香味不同

公丁香是烹调中常用的香料，在烹调中主要用于烹制风味菜肴，或作为卤菜及酱腌菜的辅助调味料，也是制作五香粉和咖喱粉的原料之一。赫赫有名的香料“鸡舌香”，指的就是公丁香。母丁香虽然也可以当作香料使用，但并不常用。

4、性质不同

公丁香是没有开花的丁香，而母丁香是丁香的成熟果实。

⑻ 公丁香是什么

公丁香
中文学名：
公丁香
拉丁学名：
Syzygium
aromaticum（L.）Merr.
EtPerry
别称：
丁子香
，支解香，
雄丁香
，丁香
二名法：
Flos
Caryophyllata
界：
植物界
门：
被子植物门
纲：
双子叶植物纲
目：
桃金娘目
分布区域：
主要产于澳大利亚和美洲的热带和
亚热带地区

⑼ 请问大家“公丁香”怎么用 或者用来做什么吃就算煎汤有怎么做可以泡茶喝吗

丁香为常用中来药，是我国传统自进口"南药"之一，始载于《药性论》。现代研究表明，丁香含挥发油，油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分。具抑菌及驱虫作用，用作芳香，镇痉驱风剂，治疗胃病，腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病。丁香不仅为主要药用植物，也是世界名贵的香料植物。丁香我国50年代引种，初获成功，能正常开花结实，但产量极不稳定，单株花蕾产量差异极大，有时达10倍之多，为此丁香高产栽培技术及利用优良母株进行无性繁殖技术值得深入研究。性辛，味温。入肺、脾、胃、肾四经。功效：温中、暖肾、降逆。主治：治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。可以放些菌菇，
可以加罐头鸡汤，
可以加点蚝油，
可以直接用汤料粉，
还可以加点豆腐，豆干，黄豆，腐竹
一般我自己煮汤，简单点的汤我都不放鸡精或者味精的，
荤素搭配的汤更是用不着放鸡精。